拍摄现场外的威廉迈尔斯把何雨柱一顿狂舔,最后还表示如果可以的话,他愿意接受港城的邀请,去港城拍摄节目。
至于大陆,目前还是一个讳言的状态,威廉迈尔斯作为一个知名人士,ZZ敏感度很强,所以不会主动涉及这一方面。
但肯主动提出港城的事情,某种意义上讲也算是一种讨好。
显然威廉迈尔斯脑子很清醒,知道何雨柱是什么人,也不会做那种不该做的事情。
不要以为外国人在这一方面很迟钝。
这些人敏锐的知道趋吉避凶,知道在圈子里生存就不要得罪掌权者,表面上要拥有对少数族裔的尊重等等。
所以说,后世一些脱口而出辱华的人就不用原谅了,人家不是不知道,而是根本不在乎。
转眼就是第二天,地狱厨房摄制组走人,准备去进行下一台节目的录制。
何雨柱对此没有太多想法, 人家爱录谁就录谁,咱姓何的管不着。
现在,只等地狱厨房的播出效果了!
……
……
大概一个星期以后,录制完毕的节目开始上映。洛杉矶本就是全美最繁华的几个城市之一,如今节目一上映,果然吸引了大批人过来打卡。
当然,这些人就纯属是来打卡的,吃饱喝足就准备走人了,以后会不会再来第二次都不一定。这种人气是虚假的。
重点在于,必须要吸引这些人,让他们留下来。
何雨柱没有做多余的事情,整个餐厅已经按照他预定的正规开始运行,不需要他留在这里了。只要从旧金山那边抽调管理人员就可以。
目光微微一扫,何雨柱就看见了好几张熟脸。
好嘛,合着来他这里吃饭的还是那几个老熟人,吃过就不愿意走了。
何雨柱印象比较深的,就是那个霍克。这人是一个标准的中产阶级,但总自认为自己是上流社会,明明都说了不要小费,吃完饭还总是给十美元的小费。
何雨柱当然不会截留,服务员留下就完事了。
人家主动给的,又不是何雨柱收的。他当然不会留下。
就目前这一个月的盈利状况来看,付完房租,绰绰有余。算是现金流非常健康的状态。
只要接下来还能够保持,就可以正常盈利了。
何雨柱正这么想着,忽见那个霍克挤眉弄眼的样子。
何雨柱纳闷,心说这老美想干啥?
想了想,还是亲自过去了一趟。
“快,告诉你们的经理。”霍克压低声音说了一句:“米其林的美食评论员来了!”
“恩?”
何雨柱一愣。米其林的美食评论员?哪一位啊?
“不要乱看!就是坐在对面那桌的。我以前见过他!如果能够招呼好他的话,他会按照预定的分数进行打分的。”
何雨柱顿觉恍然。
好家伙,米其林还搞突然袭击了!
不过,倒是用不着特意招呼。何雨柱特意强调了出餐品质这个问题。
尽可能保证味道不损失的情况下,保证出餐品质的一致性。
通常来讲米其林的美食评论员也不是来一趟就走人的,大部分情况下会持续用餐一个月左右,最差也是半个月,以此评定出餐品质,和美食味道。
当然,后世想要评价米其林标准的餐厅太多,因此米其林才缩减标准,但就算如此也要试吃两三天的样子。
何雨柱没对这个米其林评论员给什么特殊待遇,只是告诉服务员对这个人稍微客气点,反正不要太生硬就是了。
恩,至于人家美食评论员怎么想,那何雨柱就管不着了!
此后,时间飞快,转眼间就已经过去了四五天。
出乎意料,第五天的时候,何雨柱本以为这个米其林的美食评论员还会继续吃,想不到这一次他居然直接把小本本拿出来,然后招呼了一声。
何雨柱推了推身边的老美,直接让他出面。这个人是何雨柱雇佣来的经理,所有事情都交给他负责出面。
餐厅经理立刻快步走了过去。这几天,他也已经知道这个人是米其林的美食评论员了,心里面多少有些紧张。
虽说米其林是个卖轮胎的吧,但谁说卖轮胎的就不能评价美食呢!
美食评论员翻看着小本本,言简意赅说:“装潢,环境,交通便利,这一方面我可以给两分。无法给三分的原因是我有些欣赏不来这里一些中式的风格。至于餐品的味道、出餐的稳定性等,这一方面我依旧是给两分。”
旋即继续补充:“服务态度,用餐舒适程度,我可以给到满分,至于其他问题。”
他翻了翻小本子,直接撕下来这一页给了餐厅经理。
“好了,基本情况就是这样。我想继续留下来也不会有太大的变化。如果没有意外的话,标准暂时就按照二星、五副刀叉的标准定下了。告辞。”
说完,干脆利落的起身,一摸脸走了。
这个美食评论员没要什么贿赂,也没收取任何费用,来得痛快,走的干脆。
餐厅经理满脸发懵的带着那张纸回到了何雨柱的身边。
“老板,这是他给的报告……”
何雨柱接过来看了一眼,表情多少有些古怪。
好吧,这年头的老美因为生活很富足,所以对于收钱这种事情并不算热衷。至于提出来的意见,大多数也都是和这里的环境不够上流有关。
至少不是他们想象当中那种金碧辉煌的上流。
这个问题很好解决,何雨柱反手交给了餐厅经理。
“除了装潢的问题以外,其他的事情,都按照这上面说的去改吧。不需要请示我,除了缺钱以外的事情不要找我!”
餐厅经理便只能蒙蒙的点头。
行吧,谁让老板不管事呢,那就只能亲自上阵了!
其实如果按照何雨柱的话,他绝对不会理会这上面一些标准。但既然在人家的地盘上,当然得按照人家的标准来。
特约评论员有提到一点,就是洛杉矶有很多犹太人客户,他们用餐标准和普通人是不一样的,必须要按照犹太人的标准来。
至于犹太人什么标准?
很简单……清蒸。
恩,犹太人也是讲这个规矩的,不吃猪肉,不吃一些乱七八糟的制品。而且犹太人在全美占有相当分量的话语权。如此考虑,需要针对犹太人开发菜单倒也不足为奇了!