天气一天冷似一天，终于在十月末的时候，颍川下起了大雪，连着好几天的大雪直到十二月初才停。
这样的大雪征兆的是，明年又是一个丰收的好年景。
颍川车内却是一团糟，街道上的积雪未化，但却清扫不及时，化出来的雪水再次被夜晚的寒冷冻上。
于是积雪泥泞冰层布满了街道，很快就造成了事故，好几辆马车连环相撞，甚至有人受伤。
卢鼎铭不得不派人清理街面，官府也不得不找好多的百姓，年前的城区谈不上修缮，但是街道都不畅通，实在是很难交代的事情。
与外面的街道不同，王府后院占地面积不小，因为几个大仓库一般的房子并未聚在一起，之间还是有道路相连的。
但是陈管家还是早早让下人清扫了积雪，保障了仓库之间道路的畅通。
因为最近实在是太忙了，仓库与仓库之间的的人流始终穿梭不断。
要说颍川城内，大概一多半的打长工的人都聚拢在郡王府内帮忙，这段时间，恐怕因为人手问题，都不得不考虑要雇短工了。
王府的工作似乎挺繁重，但是伙食好啊，工钱也高，这对很多常年在城里面找工作的人来说，可真的是件好事。
而颍川城内大多数的闲散人员也大多是失去了土地的农民，不得不进城来寻找活路的人，这些人还是比较吃苦耐劳的。
这些人最愿意的是做长工，有的是被主人家雇佣去城外的农田里干活，有的则是被人家雇佣了去干一些再活累活苦活。
尤其是在冬季的时候，大多是农闲之时，很多的长工都找不到雇主，这时候短工反而好找。
有郡王府这样大批量雇佣长工的事情，对很多人来讲，等同于生计，都是很踊跃的。
很多外人对于郡王府里打工的个人传出来：什么工钱高，伙食好的传言，大多嗤之以鼻，这年头还有这样的傻雇主，别是人傻钱多吧？
但是真正在里面干活的人却心里清楚，这王府的雇主真的对他们很好，因为是酿酒作坊，有时候他们还能喝到好酒。
许多人都会把自己的亲朋介绍过来，当然这是因为目前酿酒作坊现在挣的是最忙的时候，极度缺少人手。
其中最大梁建仓库之内，密密麻麻的堆满了大缸！这间仓库当中的大缸基本上都半埋在地下，缸口被封的死死的。
另外一件大仓库内更是大缸堆满，听说这里的大缸从外地运过来，光是骡马的大车就运了三天。
大纲之内都是半成品的美酒，往往还需要不断的运进运出，送到旁边的蒸酿大仓去。
前面的书房之内，很多人在开会，商量最近的事情，专门管理酿酒这一块的几个师傅汇报了最近的产量，也提到了人手的不足。
柴云很无奈的说道：“这冬天想招人也不好招啊！”
杜源说道：“我们产量恐怕只能应付这段时间，未来未必真的还会有这样大的订单。”
“是啊是啊！我的估计没错吧？那帮子西域蛮子，喝了咱们的烈酒，那叫喜欢的手舞足蹈，萧家从中牵线，这一次性的两万坛！未来恐怕还需要十万的订单。”
“……那王爷你当初计划的窖藏三年的那批酒……！”
“窖藏三年的计划不变，我考虑再建立新的厂房了，或者山洞旁边，把酒搬进去藏着！这批酒要卖更高的价格。”
杜源说道：“这倒也是，现在整个王府都弥漫着酒味，很多人都有点晕忽忽的。”
“不过……！”他看着柴云说道：“王爷酿造烈性酒，这件事恐怕秘密仓不了多久吧？一旦被人知道，也许很多人都会参与，我们再想卖高价恐怕就难了。”
柴云呵呵一笑道：“哪用得了多久啊，现在就已经开始了，小六，你给大家说说，这个月都几回了？”
小六现在是王府护卫总管，他与陶四郎和顾阿大不一样，陶四郎顾阿大还是很愿意那些禁军兄弟们在一起，做个小军官很舒服。小六愿意跟着柴云做点事。
“这个月已经抓到了第四批了，下了雪这些家伙还偷偷翻墙进来，还有趴在房顶的！都被我们给擒获了，大概是想刺探咱们酿酒秘密的。”
小六说完又看了看在场的几个酿酒师傅说道：“老魏还有王师傅也报告过，很多师傅家里面都会有人找，还许下了重喏，想要得到咱们作坊里面流程秘密的。”
柴云说道：“你看，看着我们赚钱，那个不眼红啊！我们用的水当初是颍河水，后来让人送山里的泉水，实际上我们还自己打了水井！用的原料多是高粱还有黍米！酒曲特殊一点，我加了些原料，其他的可都没什么！”
“至于我们采取的蒸馏方式，将来这都不是秘密，流传出去是早晚的事。”
小六问道：“那怎么办？”
“流出去就流吧，这样的秘密本就无法保密多久的，但是单说这里面的成本，那几套蒸馏的工具，还有这么大的阵仗，我的后院基本上都被占了吧？你们说说，有几家能够搞得起来？”
杜源道：“如此说来，没有一定的经济实力，想要仿制我们的烈酒，恐怕都难！”
“是啊！一般的家里面自酿酒，可用不了这么麻烦的，成本也低。”小六补充道。
其他人也都点头赞同，其中几个酿酒师傅最有发言权，毕竟大规模酿造烈酒柴云这是首创，原料即便是大一点的酒坊，也饿米有这么搞得。
“我们之前借了那么多钱，基本上都砸进去了吧？还有人工，原料成本，不算算不知道，很吓人的，如果那帮西域蛮子不买我们的酒，老子破产了就，到时候只能赖账。”
柴云笑哈哈的说道，众人也都跟着笑。
他是这么说的，其实当时也就是这么想的，不过他找到了萧锐，把态度挑明了，即便是赖账，也要找人背锅才是。
“这种商业秘密能保密多久很难说，咱们先吃第一波红利，完后再看看情况，说起来，到时候酿酒的普及还依赖于粮食的，未来他们都学会了，我们在玩其他的，量他们也学不到精髓。”
柴云的意思其实不外乎是，到时候把酒坊卖了，弄一大笔钱，他要把北方书局开起来，资金还有很大的缺口哪。