“来尝尝。”柳九安拿筷子沾了一点汤汁,凑到傅迟瀚嘴巴。
傅迟瀚点了点头:“好吃,酸甜可口,爷爷能喜欢。”
“是吧。”柳九安笑的眼睛都眯了起来:“我就说这个做了好吃吧,之前我一直都没看见。”
两人说这话,外面就传来了咳嗽的声音。
柳九安一转头,就看见顾神医和老院长站在门口,炯炯有神的看着两人,就好像两人是偷吃的老鼠一样。
柳九安没有来的脸色一红,这两个老人怎么越来越没正经了……
“哎呀,我路过就觉得这厨房里实在是太香了,没想到我鼻子这么灵,果然是你在这做好吃的呢。”老院长笑眯眯的走了进来。
“是啊是啊。”顾神医也跟在后面走了进来,目光直接就盯在了锅里,口水都要留下来了。
柳九安忍不住一头黑线,心中暗想,您二位哪里是路过啊,明明就是嘴馋了,想找点吃的,然后正好碰上了吧。
想归想,柳九安还拿了碗筷出来,给顾神医夹了一块鱼。
“这是什么鱼?”顾神医疑惑的看了一眼碗里扁扁的鱼,吃了这么多年柳九安做的饭,他们已经能接受柳九安做的任何稀奇古怪的东西了。
大肠都能变成美食,更何况别的呢?
“您尝尝就知道了。”柳九安笑眯眯的说道。
两人也不在多说,一口咬下去,刀鱼里面的刺已经炸的酥酥的了。
在经过汤汁的熬炖,鱼肉里面也充满了汤汁,酸酸甜甜的,味道十分好,让人吃一口鱼就一口饭,还想在来一口。
“好吃!”顾神医眼神一下亮了起来:“这味道可是比鲈鱼还要鲜美!”
“爷爷,您别夸张了。”柳九安无奈的笑了一下。
她就算是手艺再好,也不可能让带鱼比得过鲈鱼啊。
这带鱼的鲜味,和鲈鱼的鲜味更加不能相提并论。
“不不不,真的比鲈鱼还要鲜美。”顾神医摆了摆筷子,又吃了一口气:“鲈鱼那回我尝过一回,除了入口即化,实在是没什么味道,不如这个,不如这个。”
柳九安瞬间明白了过来,现在这个年代,对鲜味的理解还是保留原本的味道。
而她做菜则是选择了以调料来激发食材的味道,这大概也跟后世的食材,实在是缺少本味有关系。
这么说,她是不是还可以开一个鲜味阁?
不卖别的,就卖那些别处只是原汁原味的东西,不一样的味道,估计会带来不一样的惊喜。
“孙女,你倒是说啊,这到底是什么鱼?”顾神医又问了一句。
柳九安还没等说后,顾神医就哧溜一下从面前消失了,而后耳边还传来了顾神医的声音:“你个老头子!慢点吃不行吗!小心顶着锅气明天上火!”
看着在那抢这次带鱼的两个老人,柳九安忍不住一阵黑线。
这两人就不能碰到一起,分开都是让人尊敬的老人,放在一起就突然都变成老不正经了。
“爷爷,你们别抢啊,我这就是试着先做一下,晚上还有好吃的呢!你们这么抢,小心晚上吃不下了!”
柳九安话音一落,顾神医两人顿时谦让了起来。
要不是柳九安方才看见了他们是怎么抢的,还以为这两人本性就如此谦让呢。
让人把这一锅分成了几小份,先给几个院子的人都送去一碗,让他们尝尝味道怎么样,还给傅青元和傅睿鸣单独留下了一小碟。
这是打算让他们晚上吃的,这两个小家伙还不能吃太多辅食,晚上要没什么给他们吃的,非得馋死在桌上不可。
天色渐暗。
柳九安指挥着厨娘,做了一大锅的菜,香气一阵阵的从顾家飘出去,左邻右舍的人,瞬间就觉得自己碗里的饺子不香了。
当天晚上,柳九安就安排人去汴京,把小姨给接出来,表哥齐远道如今也不知道在什么地方。
前段时间是因为事情不断,不敢往汴京去,如今还算是稳定,自然不能让小姨自己,在汴京的大宅子里冷冷清清的过年。
第二天天色一亮,茶酒居门口就排起了长队,那些人是无论如何也要买一道菜回家解解馋。
柳九安也破例叫人没人初六就开门了。
因为不好让伙计跟着忙活,柳九安就带着傅迟瀚姜哲等人,一起上阵,倒是有那么一点刚开始时的感觉。
姜哲还抱怨了一下,当年明明是送他们去考秀才的,结果柳九安带着人,在门口摆摊卖东西,直接就把他们给忘了。
柳九安忍不住笑了起来,她都忘了这个事了。只是一想那个时候,还是挺快乐的。
出了初三的日子,揽月楼突然忙了起来,大大小小的人家都要开家宴,开家宴当然少不了推拉弹唱的人,有些全是男人的场合,还要一些粉头戏子。
揽月楼可是一连拿下三个花魁,更何况还赠送茶酒居的菜,自然要比别的地方受欢迎。
柳九安看着账本,笑的眼睛都眯了起来,她感觉银子好像是长脚了一样,唰唰的往她的钱包里面跑。
合上账本,柳九安又翻开了一个册子,这册子上高二递上来的,里面都是各个地方要卖的院子,山庄什么的。
柳九安在上面圈圈点点,她不方便过去看,高二这个人她还是信得过的。
“安儿,做什么呢?”傅迟瀚从外面走了进来,手上还端着一盘甜点,一看就知道是才被那两个小家伙放过。
那两个小家伙是认准了,柳九安这个当娘的,说不让吃就是不让吃,就日日去缠傅迟瀚。
偏偏傅迟瀚这个当爹的,又是一个没经验的,被那两个小家伙一哄,就什么都答应了。
柳九安每次看见也只能无奈的一笑,只能时不时的给两个小家伙做点药膳,以免他们没有节制,真的把身子给吃坏了。
“你下次在给他们乱吃,我可要生气了。”柳九安娇嗔了一声。
傅迟瀚笑着应了下来,把盘子放在了旁边:“我看你上次好像挺喜欢这个奶糕,就给你留了一盘子,没人动。”