齐大年一听,眼睛瞬间就亮了。
采买!
他虽然不懂酒楼的运营,但也知道采买可是油水很大的活计。
一斤猪肉将近二十文钱,但是不同的肉质,价格又有波动。
假如他用十五文的肉代替二十文的好肉,那一斤猪肉就能白赚五文钱。
酒楼一天少说也要十来斤猪肉,那就是五十文进账了。
这还仅仅只是一个菜的油水!
光是想想,齐大年就觉得浑身的血液都沸腾了。
“这样啊。柳小姐,你看,我一个大男人从未进过厨房,帮厨肯定是不行的,你也不放心是不是?店小二的话,我一大把年纪了,长得又不好看,万一惹得客人不高兴了,对酒楼也不好。至于采买……”
齐大年压抑着内心的激动,装作在仔细思量的样子,好一会才说道:“采买的话,我这张嘴厉害,杀价没问题的。我觉得采买可以!”
“采买可是个油水很大的活计,不是信任的人我可不敢交给他。”柳九安为难地说道。
齐大年却不以为然:“那就更应该交给我了。柳小姐,我是你小姨夫啊,我们是一家人,别人你不信任,自家人你还能不信任吗?”
“说的倒也是。”柳九安点点头:“不过小姨夫,你可千万不要动不该动的心思,否则,就算是一家人,我也不会放过的哦。”
柳九安眉眼弯弯,虽然是笑着说这些话的,可却让人莫名的胆寒。
齐大年也抖了抖,心觉自己居然被一个小丫头给吓住了。
但随即,贪婪的心又占了上风,他说道:“这件事交给我你就放心吧,柳小姐。”
“好。那月钱和小姨的一样,日后看情况再涨。迟瀚,你和小姨夫交接一下吧。”柳九安浅笑着说道。
傅迟瀚黑眸沉沉:“好。”
几个人都各怀心思,齐大年却高兴坏了。
跟陆竹的月钱一样,那就是一个月二两银子。
二两啊,加上陆竹的那些,加起来就是四两。
他发达了!
至于齐远道欠柳九安的一百两银子……哼,银子到了他的手里还想让他吐出去?真是想得美。
“九安,你真的要让齐大年做采买?”陆竹到现在还没有回过神来。
先前柳九安找了她,问她有没有想过和离。
为了儿子的前程,她糊里糊涂地答应了,接着柳九安就告诉自己,她会帮自己。
可是,这怎么就让齐大年来了酒楼做采买呢?
她来蕲州府这么长时间,当然知道酒楼的采买是个多么重要的工作?
先前柳九安因为找不到信任的人,这个工作一直都是傅迟瀚在做,现在居然要给齐大年!九安是不知道齐大年是个什么性子的人吗?
还有儿子说的,九安借了他一百两银子是什么意思?
她怎么什么都不知道呢。
“当然了。小姨,你别担心,这一切都在我们的计划当中。”柳九安笑容淡淡。
“我们?”陆竹愣了一下,猛地抬头看向齐远道。
“娘,儿子大了,现在换我来保护你吧。”齐远道走到陆竹的身边,说道:“父亲的事情,您不用操心,有我和表妹,还有迟瀚。”
听到齐远道的话,陆竹的眼睛红了红。
她看了看身边已然成人的儿子,又看了看正冲着她笑的柳九安,突然觉得自己已经不是一个人了,她如今已经有了可以依靠的人了。
“好。不管你和九安要做什么,娘都支持你。”陆竹坚定地说道。
不就是和离吗?只要儿子能好好的,还能摆脱齐大年,她又何乐而不为呢?
齐大年的出现对于整个酒楼来说,只是一个小小的插曲。
各种酒菜的香味直往人鼻子里钻,哪还有人有心思看热闹。
卤水虽然是免费赠送的,但因为只赠送一份,很多人在尝到了味道之后,忍不住又点了第二份,第三份。
阳春面的好味道很快也被人发现,那些守在酒楼门外不愿离去的人,最后很大一部分人都没忍住进了酒楼,点了份阳春面。
或许是美食的原因,也或许是酒楼内里布置摆设的原因,就连普普通通的粗茶,很多人都觉得比其他地方的好喝。
开业第一天,生意格外的红火,一直等到酒楼打烊,多还有不少没等到位置的食客念念不舍地守在门外。
“各位客官,小店打烊了,大家想吃什么,明日请赶早。”徐明摆着笑脸道。
“小二,明天还送卤水吗?”尝到了卤水的美味,有人忍不住问道。
“客官,卤水的赠送活动只有今天有,明天要想吃,就得花钱了。毕竟咱们这一大酒楼的人要养活,一直送哪能成呢?”徐明道。
柳九安闻言,从大堂里走了出来,说道:“这几位客官明日如果来,所有酒菜可以半价。各位有兴趣的,可以来小二这里记录一下。”
这话一出,留下的那几个食客眼睛都亮了。
半价啊!
“真的半价啊?别是诓我们的吧?”有人不相信地问道。
徐明当即道:“各位客人,这是我们酒楼的东家,她说的话自然不可能是假的。大家来登记一下自己的名字,明日若来,我一定记得给各位打个折扣。”
那几个人你看看我,我看看你,一下子都拥了上去。
柳九安唇角弯弯,这才退回到了大堂里。
“连明天的客人都请好了?”傅迟瀚见她回来,笑着问道。
“总不能让客人寒了心。”柳九安笑笑说道:“而且,今天生意虽好,但毕竟是开业第一天,优惠活动多,万一明天没人来了,多难看呀。”
“不会的,这些人吃到了美食,怎么可能不来?我觉得,明天的生意虽然不如今天,但一定不会差。我倒是担心,长此以往下去,酒楼的人手不够用。”傅迟瀚说道。
柳九安也点了点头。
她的这家酒楼,跟别人的不一样。
酒楼提供的菜式,都是她独家的。请来的帮厨万一不靠谱,很有可能会将菜谱透露出去。
“帮厨还是要请的。就今天来看,后厨已经忙翻天了,张大厨连喝水的时间都没有,一直在忙活。”柳九安皱着眉说道。