浓郁的咸香弥漫开来，带着赤色的汤汁，和红绿交加的配菜点缀在白嫩的豆腐脑上，末了再撒上一把切得碎碎的香葱，光是模样，就已经赢了。
“好了。”柳九安拍了拍手，满意地捧起坠着青花的白色瓷碗，凑到鼻子前闻了闻：“我就知吃这份就好了！”
翠嫂看着柳九安碗里色香味俱全的豆腐脑，再看看自己做的白花花的寡淡的豆腐脑，突然有点拿不出手的感觉。
“我也要一份一样的。”傅迟瀚说道。
甜咸豆腐脑他都吃过，他是个口味重的人，相比较自然更喜欢咸豆腐脑。
只是南边没人会做，至今也没有吃过，却不想柳九安倒是给了他一个惊喜。
柳九安一脸开心地问道：“你也喜欢吃咸豆腐脑？”
“看起来很好吃，我向来不爱吃甜的，你也知道。”傅迟瀚解释道。
在南方暂时还没有咸豆腐脑，他要说他爱吃，那又该如何解释他吃过呢？
柳九安一听，倒也理解，高兴地又给傅迟瀚做了一份。
自己喜欢的东西能被另一个人喜欢，是一件高兴的事情。
翠嫂左看看右看看，犹豫了一下：“小姐，那……我也想吃咸的。”
柳九安：“……”
看着翠嫂一脸真诚的样子，柳九安想了一下，说道：“那我就都做一份吧，每个人都尝尝，喜欢什么吃什么。”
“小姐我来吧。就是把咸汤浇到豆腐脑上就行了，对吧？”翠嫂麻溜地抢过了锅铲。
柳九安点点头。
翠嫂动作很麻利，十来碗咸豆腐脑就出锅了。
“把客人要吃的端过去，其他的你们分了吧。”柳九安吩咐了一句，便和傅迟瀚一起往饭厅走去。
今天的早餐还算是丰盛，豆浆油条，一人一个茶叶蛋，还有馒头包子，和豆腐脑。
柳九安吃的不多，但是每次想吃的种类都很多，每样来一点，解了嘴巴的馋，肚子也舒服。
姜哲*看到这样丰盛的早饭，愣了一下，低声问齐远道：“柳府吃东西，都这么多种类的啊？”
“平时没这么多，大概是因为有客人在吧。”齐远道笑着解释了一番。
姜哲脸红了红，抬手挠了挠头：“那多不好意思。”
虽然嘴上这么说着，但是却不见他动作有丝毫的缓慢。
“姜大哥，别客气，想吃什么就自己拿，柳府没那么多的规矩。”柳九安笑着，给傅迟瀚和傅言舒一人剥了个茶叶蛋。
“嘿嘿，九安妹子这么说，那我可就不客气了。”姜哲直接拿了一碗豆腐脑，不过伸手的时候却愣了一下。
视线在甜豆腐脑和咸豆腐脑之间来回逡巡了几下，道：“咦，这碗豆腐脑好像和我平时吃的不太一样。”
“这碗是咸豆腐脑，浇的咸汤，姜大哥感兴趣可以尝尝。如果不喜欢，这边还有甜豆腐脑，和平时大家吃的一样。”柳九安解释道。
“咸豆腐脑？”姜哲惊了。
齐远道几人也愣了愣，显然是吃过咸豆腐脑。
“我之前看过一册杂记，里面好像提到过咸口的豆腐脑，说是北方人吃豆腐脑都是咸。只是南方没有这样的传统，所以从来没有见识过，不想今天却沾了表妹的光，我得好好尝尝。”
齐远道说完，直接伸手拿了一碗咸豆腐脑。
见状，其他几人也各自都拿了咸豆腐脑。
人都有尝鲜的爱好，甜豆腐脑平时也能吃到，可这咸豆腐脑却不容易吃到。管他三七二十一，先尝一尝再说。
柳九安也不说话，只是盯着他们的反应看。
青瓷的勺子舀了一勺嫩汪汪颤巍巍的豆腐，上面裹着一层稠稠的汤汁，一口吞下去，豆腐滑嫩，木耳马蹄等蔬菜爽脆，汤汁咸鲜，一时间竟然也有些回味无穷。
“嗯，这个咸豆腐脑好吃！”姜哲瞪大了眼睛，尝到了味道之后，手上的动作加快，呼噜噜一大碗豆腐脑就吃完了。
就这还有点意犹未尽，舔了舔嘴唇道：“平时吃甜豆腐脑就觉得哪里差了一些，现在才明白过来，是味道太单调了。这咸豆腐脑，则更好一些。”
齐远道也点点头：“我和姜兄看法一样，相比甜味的，我更喜欢这咸味的豆腐脑，吃多了也不腻。”
不过，萝卜白菜各有所爱，有人喜欢咸的，也有人喜欢甜的。
甜食的忠实追随者傅言舒，只尝了一口就皱起了眉头：“唔，可是言舒怎么觉得，还是甜味的豆腐脑好吃，这个……吃起来怪怪的。”
小家伙是个诚实的，有什么说什么，也不会硬着头皮非要把不喜欢吃的吹成好吃的。
柳九安笑笑道：“每个人口味不同，言舒要是不喜欢咸的，可以吃甜豆腐脑，都有的。”
“可是……”小家伙看着面前几乎没动过的碗，有点为难。
他自幼连吃饱饭都难，更别提浪费了。
这一碗豆腐脑都没怎么动，全都扔了多不像话？
旁边一只大手伸出，将他的咸豆腐脑换成了甜的，同时说道：“给我吧。”
一眨眼的功夫，那碗就到了傅迟瀚面前。
哥哥吃弟弟剩下的自是没什么，只是如今傅迟瀚的身份已经和从前不同，他还能做到如此，看得出这是个秉性纯良的人。
“谢谢哥哥！”傅言舒很开心，抱着甜豆腐脑呼噜噜地吃起来。
姜哲又要了一碗豆腐脑，同时对饭桌上的油条十分好奇，经过齐远道的一番解释，更是对柳九安大加赞赏了一番。
吃过早饭，姜哲却没有和齐远道立刻回院子里温书，而是缠在柳九安的身边询问：“九安妹子，你昨天说的盐酥鸡，还有素汤火锅……”
柳九安哭笑不得：“姜大哥，这刚吃过早饭，你就又饿了？”
齐远道也很是无奈，他这个同窗，实在是太丢人了！
“没没没，倒不是饿了，只是想问问九安妹子，打算什么时候做这两样东西？我也想跟着看看。”姜哲连忙摆手。
他虽然吃的多，但也不至于胃这么大。
“姜大哥想学做法？”柳九安诧异地问道。
这个时代是有君子远庖厨的说法的，一般男人都不会进厨房，进了是会让人嘲笑的。
当然，傅迟瀚是个例外。
就比如齐远道，从来都没有进过厨房。