被她这么一说，众人才幡然醒悟。
“对啊，韩兄好像一直在吃辣锅的，可怎么表情这么淡定？你不觉得辣吗？”姜哲一拍脑门问。
韩越笑了笑：“还好，我一贯爱吃辣的，所以不觉得有什么。九安妹子这道辣锅，倒是很合我的胃口。”
柳九安总觉得韩越的笑容怪怪的，于是说道：“那倒是歪打正着了。”
“歪打正着？这话怎么说？”韩越歪了歪头，问道。
柳九安扫了一眼已经黑了脸的傅迟瀚，抿唇笑道：“我先前做菜，府里人都不太吃辣，只有夫君爱吃，所以才特意准备了辣锅。本来害怕怠慢了两位大哥，没想到韩大哥也爱吃辣，这不是歪打正着了吗？”
这话说出来，傅迟瀚只觉得心里一口浊气吐了出来，舒爽的不得了。
尤其是那声“夫君”，真是怎么听怎么好听。
韩越的眸子却暗了暗，飞快地扫了一眼笑的惨然的傅迟瀚，并没不失礼地笑道：“哦？那这么说，是我抢了傅兄的吃食了？”
“韩大哥这叫什么话？本就是招待客人的，哪有抢不抢的？韩大哥爱吃，是我的荣幸。”柳九安客气地说道。
她说完这话，又偷偷瞄了傅迟瀚一眼，见他神情愉悦，不再黑着脸了，这才松了一口气。
这人刚才……是吃醋了吗？
脸色那么难看，也不知道忍一忍，这还一桌子的人呢！
“九安妹子的手艺确实很好，我素来节制，今天却也吃多了。”韩越很快便释然了，自然地说道。
姜哲也连连点头：“可不是。明明是同样的食材，样样我都吃过，可偏偏九安妹子做出来就是跟人家的不一样。听说九安妹子打算在我们书院附近开个铺子，专门卖些零嘴吃食？我都有点迫不及待了。”
“两位大哥也知道了？”柳九安诧异地问道。
齐远道笑笑：“是我同他们说的。铺子毕竟是开在书院附近的，将来也好让他们去捧捧场。”
“既然两位大哥已经知道了，正好我有件事情想请教一二。”柳九安问道。
“九安妹子想知道什么尽管问，你姜大哥保证知无不言！”姜哲大手一挥，已经彻底被美食收买了。
韩越无奈地笑着摇了摇头，却也说道：“今日多有叨扰，九安妹子有什么需要帮助的，我们必然不会推辞。”
“那我就直说了，其实是和要开的小吃店有关的。”
柳九安抿了抿唇，说道：“是这样的，我想开一家麻辣烫店。”
这是柳九安考虑了很久之后才决定的。
按照之前和秦院长所说的，价格不能太贵，要能果腹，还要有一点营养，她想来想去，还是麻辣烫最合适了。
虽说前世麻辣烫被当成了垃圾食品，但如果她来做，必然是凭着良心的。
“麻辣烫？这是何物？为何从未听过？”姜哲挠了挠脑袋，一脸的疑惑。
韩越和齐远道也同样不解。
“表妹可否说的详细一点？这麻辣烫，是你新发明的吃食？”齐远道问道。
柳九安点点头：“是。其实这麻辣烫，就是简单一点的锅子。”
“简单一点的锅子？”齐远道隐约想明白了一点。
“没错。就是用不同的汤底，将菜烫熟了吃。汤底我想了两个，一荤一素，骨头汤和素汤。配菜除了肉和蔬菜，还有面条，馒头之类可以果腹的食材。”
“店里会提供各种各样的配菜，客人们自己挑好食材放置竹匾上，再选一个汤底，店员便将这些菜烫熟，盛碗装汤，这样一碗麻辣烫就做好了。”
“这样做的好处在于便宜且方便。
比如说，一斤青菜要卖五文钱，一斤肉要卖近二十文，可是书院的学子，就算是为了解馋，也不会真的买一斤猪肉。
我的店里，所以的食材会按照一份一份的分好。比如说一份青菜一文钱，一份肉三文钱，大家按照各自的喜好来，吃多少选多少。”
“对于家贫的学子，也可以只挑一份面，或者一份馒头，我们的素汤是免费提供的，骨头汤会收取一定的费用，但也不贵。
只求果腹的，完全可以花个几文钱，煮一份素汤的面。又或者，免费要一碗素汤，自己带馒头来吃。”
“冬天冷，有点热汤进肚，一整天人都是舒服的。”
柳九安将自己的想法大致说了一下，一桌子的人都安安静静的。
三个年轻的学子更是紧抿着唇，眉头紧皱，看向柳九安的眼神十分的复杂。
“呃，怎么都不说话？这样不好吗？还是你们觉得，学子们不喜欢这样的吃食？”柳九安心里有点没底。
虽说麻辣烫在前世非常的受欢迎，但毕竟时代不同，她也不确定在这里就一定会受欢迎。
最先开口的是齐远道：“不，没有不好，相反非常的好。”
“对对，我就是被惊呆了，没想到九安妹子你考虑了这么多，还那么为那些吃不上饭的学子们考虑。”姜哲连连点头。
韩越神色肃然：“外间都传，青山书院是有钱人家孩子去的地方，但实际上，有钱子弟和家贫的学子基本上一半一半。我们班上就有许多人，每天馒头就咸菜，只是偶尔去一趟院里的食肆吃些热乎的。”
一说起院里的食肆，姜哲就忍不住握紧了拳头，愤愤道：“要不是想吃点热乎饭菜，谁愿意去那里？难吃的要死！上次我还在汤里喝出一只死了的蟑螂！真是气死我了！”
“这也是没办法的事情，院里的食肆又贵又难吃，可是不去那里，就只能日日吃冷馒头，这就是铁打的人也受不了。”
齐远道摇摇头，又看向柳九安道：“表妹，你若是开这样一家店，我们一定帮你在学院里宣传。每天几文钱就能吃饱，还是热乎的，一定有很多人愿意去。”
听到他们这么说，柳九安松了一口气：“那就太好了。除了麻辣烫，店里还会卖点别的，诸如奶茶，盐酥鸡之类的，赚些有钱人的银子。”
总是要有些区别，那些有钱人才会买账。
富家子弟都还有这样的习性，日日看穷孩子吃的跟自己一样，难免会生出不满，觉得这是穷人才吃的东西。