沈青岚这电话一打就是半天。
本来八个电话,聊两句最多也用不了一小时,哪知赚钱的话匣子一打开就关不上了,因为没有一家不头疼的。
第一个打去的是某东部发达沿海城市,这地儿消费水平比较高,算是几家运德分店里最景气的,但据老板所说不怎么留客,生意一天不如一天,客源只限于周边某些贪图吃饭便利又不怎么计较钱的人群。
“哎呀他这个定位太尴尬了呀,说高档又高档不起来的快餐店,我开始以为能做成中国肯德基的呀,谁知道就是个高档路边摊,还不如我们这里路边摊吃得过瘾啊!”
“你说降价吧,降价又没有利润,我们这里发达商圈门店老贵的,总不能降到路边摊小饭馆的价格你说是不啦?”
其他几家只有更不景气的份儿,因为没有那么多不计较钱的冤大头,基本都是濒临赔钱的情况。
“我真是要愁死了,花那么多的加盟费,还不知道猴年马月赚回本,早知道这样我还不如拿钱买房呢,起码租金还是赚的!”
“我这里已经换了门店了,租了一个便宜的门面房,裁掉了服务员,降了价格,就跟一般的小饭馆差不多,但是没有人家赚得多,不过起码比以前赔本好,进价太他娘贵了!”
“听到你们大城市都赔钱,我们这心里反倒没有那么焦虑了,这根本就是公司的经营策略有问题!”
“我们应该联合起来抗议他们的供货商,就搞本地的高价货源好了,总比他们这些冷冻菜好吃吧!”
电话打了半天,抱怨灌了一耳朵,这更坚定了沈青岚不能坐以待毙的心。
“许少庭,我打算先跟运德的供货商联系上,看看他们的货源到底是怎么个高级运输渠道。”挂了最后一个电话,沈青岚喝了口水说道,“好家伙,没有一家赚钱的,钱都让供货商跟公司赚了,我们还赚个狗屁!”
许少庭沉思片刻道:“这得找孟哥的人脉帮忙,最近不太好联系他,他已经回了魏哥的地盘。”
“他已经混进去了吗?”沈青岚的关注点立刻到了孟小光身上,“不知道安不安全啊?”
许少庭摇摇头,“最近不方便联系他,毕竟是跟我分道扬镳了,过多联系会引起魏哥怀疑的,不过有警方协助,应该问题不大,我听他那些小兄弟说,他带进去一个警方的卧底。”
听起来简直心惊胆战的,沈青岚想到了那些卧底警匪片,替孟哥捏一把汗。
“也不知道什么时候是个头。”
这个许少庭也说不好,“反正走一步看一步吧。”
沈青岚叹了口气,问:“那孟哥的人脉你熟吗?”
“熟。”许少庭说,“之前孟哥介绍我认识了不少兄弟,搞货物运输的不少,甭管是国外国内的,总归是要转国内运输,他们肯定多少是有接触的。”
沈青岚点头,“那行,等下午运货的过来店里,咱们跟司机打听一下。”
许少庭从办公桌上拿来一张名单,递给媳妇儿,“你看看,这是老周列的名单。”
“他还真列出来了啊。”沈青岚看见名单一笑,“我以为他能坚持一下老好人的形象,交一张白卷呢,敢情是个两头不得罪的人精。”
许少庭笑,“你怎么知道他两头没得罪?”
“我早上不是去店里待了一会儿么。”沈青岚一边辨认着名单上的名字,一边说,“你猜怎么着,当着我的面一个比一个表现好,服务员都是标准的露齿微笑,进来一个客人,恨不能扶着人家去找座位,做卫生的那勤快劲儿就别提了,不信你这会儿去看看店里的地面,保证不会有一点脏污。”
许少庭边听边乐。
沈青岚说:“我天天早上去店里,今天跟昨天判若两店,这肯定是得着信儿了啊,咱们要裁员,那肯定要在老板面前表现一下的。不过也有不表现的,比如名单上这个没有裁员危机的金小波。”
也就是说,老周这人两头不得罪,既完成了老板的任务,又通知了那部分被他列出来的表现不好的人,大概会跟人家说自己是迫不得已才写这样的名单,你们被写上去了也没关系,好好表现还是有机会的。
许少庭笑道:“所以极力表现的都是那些被列出来的平常表现不好的是么?”
沈青岚:“对,没列出来的也比平常表现好,除了个别有恃无恐的,估计后台挺硬。”
沈青岚接手运德后,基本每天都会去店里观察,看客人对食物的反应,以及哪些食物相对受欢迎,哪些食物无人问津。自然而然的,就熟悉店里的店员,名单上的名字她基本都能对上号。
这个金小波就属于有恃无恐那一类的,他负责管理店面里的卫生,一早上就跟个大爷似的净指挥别人做,他屁事不干,比老周还像店长。
“哎,许少庭,我怎么觉得你好像一点也不意外啊?”沈青岚看他笑得一脸意料之内的样子,忽然好像意识到什么,“你是不是就等着看这一出呢,早料到老周会这样是吗?”
许少庭坐在办公桌沿上,摸摸她的头,“我媳妇儿真聪明。”
沈青岚谦虚地摆摆手,“不不,比不上你老谋深算。”
许少庭看着她乐,“我怎么听着不像夸人呢。”
沈青岚用这怎么可能的眼神看着他,“你想多了,我就是夸你,从一开始我就看出你是个绝顶聪明的人。”
许少庭附身,胳膊撑在椅背上,脸逼近媳妇儿说:“你再说一次。”
“真夸你的,真心的,天地可鉴。”沈青岚下意识后仰,但后背已经贴在椅背上,退出去的距离并没有多少。
许少庭笑,“真心的你躲什么?”
“我害怕你咬我。”沈青岚觉得他这个架势就是要咬人。
许少庭笑得不行,他椅背上的手兜住她的后脑勺勾到嘴边,低声说:“别怕,我,就是想咬你。”
话音落,便咬住了媳妇儿的嘴唇。