因着有了和养杨木的比拼后,老伯为首的厨师们决定将比赛推迟到第二天。
理由也是蛮光伟正的。
他们需要来一场真正的比拼,第二天会准备好一切,确保公平公正,此外也能让林素好好休息下。
林素对此没啥意见,只是继续给剩下的菜挑毛病。
有想法的可以早点琢磨怎么改良。
没想法的,那就只能等着接受菜品从菜单上撤销的结果了。
回到住的小院,从李家村来的三个小伙子以及李丽思,看着林素的眼神都变得更尊敬了。
他们作为实习的店小二,还没资格去观看酒楼菜品,但林素这事在酒楼也并不保密。
然后自然也就知道了林素很受钱老板看中,甚至有权利决定菜单。
怪不得林素能把他们安排进酒楼。
他们还是很有分寸的,即便知道林素在酒楼有不低的地位,也都没有仗着飘了起来。
都是很谦逊的孩子。
里正的眼光确实不错。
李丽思也很低调,但看着林素的目光,都不由带上星星。
她决定了,以后林素弟妹,就是她的人生榜样。
怎么会有人这么厉害!
李丽思从未听过,村里或者隔壁村,有像林素这么厉害的!
抱着这种想法,李丽思开始不断地学习。
在下个月,四个人便顺利地转正了。
当然,这都是后话。
现在四人因为没有转正,暂时没有住宿,还是需要在院子里住着。
五个小孩每天都会自觉早起,规律地按照李观星的进度安排进行学习。
互相督促着,一时间还真没人偷懒和摆烂。
而闲暇之余,也会教李奇识字。
这是林素要求的,但并不强制,所以李奇只有在众人不忙的时候,才能学习识字。
对于这个,李奇已经很满意了,也很感激林素给他这个机会。
就是有时候会忍不住想起白娣,期盼着有天能变得强大,然后将娘亲也从那个村里带出来。
偶尔刘姑妈见状,总觉得这小孩可怜。
再加上自己除了给大伙做饭没啥事做,便时常拉着李奇一起。
也算是一种关照了。
在这些人中,最忙的,不是林素,反而是李观星。
他中了头名后,拒绝了其他学子的聚会。
而是跑去吴夫子家拜访。
吴夫子欣喜于李观星获得的成绩,在得知其在准备之后的院试后,便给了不少相关的试题和书籍。
并让李观星准备一下,过两日带他去见见县长。
正好吴夫子与县长有点交情,若是李观星能顺利成为秀才,便能借此机会被推送进当地最好的学院。
这学院背景可不低,尤其是院长和几位老夫子,都曾经与京都贵人有不浅的交情。
但也因为不想涉及那些权力斗争,特意来到偏远小地教导学子。
吴夫子并没有讲的很明白,他希望李观星能进学院,也并非是想让李观星攀附贵人。
而是这些人教导学子,是真的强。
李观星对此并不意外。
前世也有这么一遭,在错过县试第二年重新考了之后,吴夫子也是如此打算的。
可惜在院试时,他的试卷作答与李观棋有点相似,却又不及李观棋。
要不是经过调查,确定他并未作弊,才免了牢狱之灾。
可即便如此,他也被县长不喜。
之后的府试也没能赶上,因此没能成为秀才。
这事也给他增添了不少污名,吴夫子也被牵连。
学院的事自然就不了了之。
而李观棋,却被县长关注,后成为最年幼的秀才,被引荐进学院,后面更是认识了那乔家老爷……
想到这里,李观星不由皱了皱眉。
并未拒绝吴夫子的打算,但也提前做了些准备。
就连林素,也应了李观星的要求,给其做了点吃食。
随后便匆忙去了酒楼,她和那群厨师的比拼,该开始了。
老伯等人确实很认真地在准备比赛。
一共有三局,三局两胜。
厨师基本功,一共有八个,其中最适合比拼的,除了刀工,其他的都需要有相对的变动。
比如食材的处理,可以给个限 制然后 进行挑选。
再比如配菜,可以直接比味觉和嗅觉,说出对方菜品所用的食材和调料。
当然了,还可以比烹饪,但这个昨天已经被否决了。
所以林素猜测很可能是她想的这三种比拼。
一到现场果然如此,第一局比的刀工,也有三局,切豆腐、雕萝卜、剥橙子皮。
第二局,则是从众多食材中,挑出适合的食材。
第三局,便是说出不参与比赛的厨师做的菜使用的调料。
这些都全权由钱管家来负责,老伯等人并没有插手。
钱金宝听闻林素要在酒楼比赛,主动跑过来看热闹,顺便做个裁判。
“好好比,看好你。”
一看到林素,钱金宝便表明自己的立场。
林素笑了笑,满脸自信地扬了扬头:“借钱少吉言。”
老伯等人神色顿时都变僵了两分。
什么情况?
钱老板和林素关系这么好吗?
那他们之前要和林素比拼,不会让钱老板心生不满吧?
老伯等人心中有些忐忑,可看着钱金宝笑呵呵的模样,又觉得是自己想多了。
可惜时间没有给他们多想的时间。
第一局刀工基础功比赛开始了。
老伯他们率先派出来的,是位比较沉默的中年女子,身穿利落便装,头戴紫色方巾。
两人互相行礼,随后走到各自的灶台前。
前面已经放好了三块豆腐。
要求横切、竖切以及米字切。
比拼标准也很简单,到时候会放入水中,谁的更均匀,便获胜。
这个难度不如林素用来练手的文思豆腐。
林素动作很快,下刀毫不迟疑,三下五除二就给完成了。
好在中年女子是个内心沉稳的,林素率先完成也没有影响其节奏。
虽然动作不如林素快,却还是有条不紊地完成了。
随后看了眼林素面前的豆腐,低头一叹。
冲着老伯等人摇了摇头。
老伯等人眉头皱起,有些人甚至一脸的不可置信。
显然并不觉得中年女子会输。
“下一局,我上。”老伯沉思片刻,主动说道。