厨房内。
江子昂快速地扫了一眼桌上其他材料，嘴角泛出冷意：
“为了让我失败，没想到居然还有人玩这一手啊！”
“不惜浪费诸多材料，就盼着我输？”
他用手捻了几下调料碟，轻啧一声：
“盐和糖混在了一起！”
“米醋和陈酒互相勾兑，如果没有注意还真发现不了！”
“油罐里还偷摸着倒了水，估计就等着看我炸锅呢！”
江子昂快速检查了一番其他用料，连锅碗瓢盆也认真清洗了一遍，生怕待会上菜的时候突然出问题。
忙活了五分钟，总算将荷台收拾干净。
他也不打算用酒楼内的油，看起来里面许多残渣，指不定影响口感。
砧板上还有块猪肉，江子昂切了块肥肉出来榨猪油。
盐糖醋酒这些也需要稍作提纯。
这个时代提纯工艺低下，盐还是粗盐，带着涩味，颜色浑浊。
糖是岭州黑糖，完全没经过过滤，而且这时代还没有白糖！
江子昂的双目发光：“这些，可都是商机呐！”
只是现在对他而言则是一种考验。
但江子昂也不打算暴露太多，只是简单地过滤、筛选以及甄别，令调料的口感更好一些。
而准备的药材亦是如此，这年代连酱油都缺乏，正好用不同的药材搭配，取代各种口味！
接着，杀鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。
将菜切成段，“笃笃”的切菜声传出厨房。
经历短暂的沉闷，听到这些声音令许芊棠等人微松一口气，江子昂终于开动了！
但独眼账房嗤笑一声，泼冷水道：
“就没见过哪个厨子做个菜要准备那么久的，他真的会做菜？”
酒楼内的几位厨子纷纷发表意见，笑容饱含得意与讥讽。
他们还以为这突然冒出头的年轻小伙会抢饭碗呢，原来不过虚有其表！
云掌柜眉眼深锁，他不动声色地对着许芊棠等人招呼道：
“来者是客，你们先坐着等会吧！”
“小二，将这些木桶搬过来些，以免挡到其他客人的路！”
望着那些木桶被搬得更里面，许芊棠娇脸微僵，她自然清楚，这个掌柜显然也对江子昂产生了怀疑，生怕他们带着鱼逃了！
许芊棠嘴唇微动，犹豫再三也没有说出反驳的话。
但许虎等人急了，纷纷请示许芊棠，小声道：
“大当家的，那可是捕鱼队的心血啊！”
“对啊，都是我们带来的鱼，他们派人护着，这叫什么事？”
“要不要出手，教训他们一波！”
许芊棠冷眸微瞪，“都安静点！”
“难道你们不相信姑爷吗？他还在厨房里面忙活呢！”
“如果不是他发明了地笼和神奇的架台，寨内不会组建捕鱼队，更不会有那么多的鱼！”
“换而言之，能捕到鱼，江子昂占据大部分功劳，就算输了也没什么！”
众人闻言，冷静了下来，全都眼巴巴地继续等待。
许芊棠暗自轻叹出声，为了避免江子昂失败造成影响，她已经提前做足功夫。
只希望……他做的菜中有一道能够成功即可！
……
将鱼腌制去腥后，热油烧锅。
为了节省时间，江子昂同时燃起三个灶台。
他在三个锅前来回忙活，游刃有余地翻炒出香。
江子昂擦了擦脸上的汗，心中哭笑不得：咱就是图个摆烂与躺平，怎么就那么难呢！
为了卖鱼还得给人家当厨子做菜，如果要卖别的，岂不是还得做出个满汉全席？
江子昂提着锅铲，自娱自乐地哼着小调：
“咱不辛苦，命苦嘞~”
“大哥你要卖鱼，卖它有啥用啊，分币不挣白受气，反被人倒泼身脏水~”
“我落人中然自在，本是天上逍遥的仙~”
……
在江子昂悠闲自得地做菜时。
那个豪赌已经被不少食客给传开了。
这年头乐子少，又没有什么新闻时事，但凡有点芝麻大的事能唠嗑半天，更别说是涉及几百上千条鱼的豪赌。
数十人熙熙攘攘地围在靖水酒楼门口，远远眺望。
更有甚者直接进门点一壶酒，坐在邻近的位置磕着花生米，静待下文。
独眼账房贼眉鼠眼地瞥去，酸溜溜地说道：
“可惜喽，那么多客人准备用餐，却被某个奸诈小子给占了厨房呐！”
这句话似点燃了厨子们胸膛中的火气，
几位厨子气不打一处来，立马向云掌柜告状：
“掌柜的，那么多客人等着吃饭，一个外人却霸占了厨房，这算什么事啊！”
“对啊，传出去多影响靖水酒楼的口碑！”
“总不能让那么多客人傻站在门口吧？做几道菜哪里能费那么多时间啊！”
云掌柜脸色阴沉，点头道：
“的确，耽搁太长时间了，你们几位既然心急，那就去催一下吧！”
厨子们看懂了那隐晦的眼神，掌柜的明显是在暗示咱们偷师啊！
他们对视一眼，大步流星地朝厨房赶去。
许芊棠冷喝出声：“都还没做完菜呢，你们想去搞破坏？”
“不不不！”
独眼账房接过话茬，“我们是怕那小子在厨房搞破坏，特地去监督一下进度！”
而听到许芊棠的喝声，几位厨子走得更快。
恰在此时。
厨房的门正好打开。
江子昂探出脑袋，皱眉道：
“堵在这想干嘛呢？都给我让开！”
“打翻了这三道菜，那是靖水酒楼的损失！”
几位厨子闻言一愣，全都顿住脚步。
所有人的目光齐刷刷地投射而来，难道做好了？
江子昂侧过身，双手举起一个托盘，上面有着三道与众不同的菜式！
乍一看，色香味俱全！
随着江子昂走出，浓郁的鱼香味飘散开来，钻入一众食客的鼻间。
众人顿时眼前发亮，口中津液直流。
“好香啊……真是他做的吗？”
“就他被待在后厨，你说呢！”
“这小伙长得倒也不赖，居然还会做饭吗？”
听到周围的议论声，江子昂嘴角勾起一个弧度，华夏传承五千年的食谱，岂是浪得虚名？
随后，他猛然转身，将托盘重重放在桌面上。
砰！
巨大的响动传荡整个靖水酒楼，众人心神皆是一颤！
生怕那三道菜因此摔落！
江子昂猛地别过头去，故作愤怒地盯向独眼账房。
“好端端的，你绊我干嘛？”
独眼账房懵了，他什么都没干啊！
无数人对独眼账房投去不耻目光，忍不住窃窃私语：这人心思真歹毒啊！
而看清楚状况的许芊棠和莫鸿元嘴角微抽，憋住了笑意。
这时，江子昂气势挺拔，掷地有声地说道：
“这就是我所说的三道菜，此菜只因天上有，人间难得几回尝！”
“第一道菜名为麒麟鱼，大家且看，一角祥辉瑞霭浮，百子晴映麒麟鱼！
此菜营养丰富，鱼肉鲜美！”
“第二道菜是凤尾全鱼，花开凤尾锦屏张，火树千枝照夜融！
红烧风味的全鱼浇灌上特制料汁，绝对是下酒好菜，酥滑不腻！”
“最后一道花仁鱼粒，花鱼换酒无多味，山水娱人只半闲。
这道菜粒粒分明，鱼肉饱满，具有丰富的营养物质，经常享用可以美容养颜！”
四周一片寂静！
所有食客都瞪大眼睛，瞠目结舌地望着那三道菜，忍不住大咽口水。
他们从未听过一道菜有那么多的介绍和讲究，听起来就大有背景，具有很高的价值！