三个月，是江小饮给划定的得出初步成果的时间表。
因为谢易公司的资金投入，江小饮、陈希如和吴天他们采用了微生物全基因组测序技术，该技术可以对菌株进行最为有效的分型，即使是测序差异不大的菌株，也可以通过分布在整个基因组上的单核苷酸多态性位点（SNP）进行区分，是目前分型能力最为强大的技术之一。
俗话说，“千年老窖万年槽”，窖池的窖龄越久远，窖壁及窖底部的窖泥成分就越珍贵，一些名窖，还含有其它窖池所没有的微生物菌株，酿造出来的白酒才更加的香醇、柔和，具有独特的风味。
其中窖泥是酿酒功能菌生长繁殖的主要载体，是窖泥中的微生物赋予了酒类特殊的芳香物质，如果窖泥不好，其最终酿造的产品也算不得美酒。
现在，江小饮手握数百年的老窖泥，同时运用着最先进的科技设备，她所追求的目标，不再局限于提高产品的风味口感，她更希望，将健康与风味结合起来，生产出独具备特色的新产品。
不过，理想总是美好的，实践起来却困难重重。
提取、检测、优选、调试，按照不同的成分和比例制作人工窖泥，江小饮做了无数次实验，把脸色熬得跟自己身上的白大褂一样，惨白惨白的。
“小饮，你回去睡会，接下来的实验，我来盯着。”
吴天虽然也熬了两个晚上，但是自认自己的身体比江小饮还是强上许多，在一批样品放入离心机以后，就催着江小饮去睡觉，至于这间实验室的另外一个活人陈希如陈副教授，则早就已经蜷缩在一张旋转椅子上梦周公去了。
“吴老师，算了吧，我已经感觉不到困意了，还不如跟你一起等等实验结果，不然回去也一直惦记着，还是一样睡不好。”
江小饮虽然和自己家的母亲大人不太投脾气，但是显然在某些方面还是继承了古兰的基因，在实验室里面，她们有着一样的顽强与执着，想当初，古兰是穿着实验服去参加的自己的婚礼，敬完酒就又奔向了实验室，并且觉得这样做毫无压力、理所当然！
这方面，谢易与一直看不上他的江一杯或许有一些共同话题。
好在，江小饮比古兰不同的是，她只把科研工作作为自己的阶段性任务，她在研究的过程中享受的是一种过关游戏般的快感，一旦冲关成功，游戏本身就对她失去了吸引。
游戏结束后的江小饮可以懒得飞起来。
“那行，跟我一起等结果也好，大家一起努力了这么久，光是人工窖泥的制作配方都调整了无数个方案，我有种感觉，咱们的好日子就快要到了。”
吴天在微生物研究领域奋斗多年，在实验中已经形成了一种奇特而敏锐的直觉，有时候，正式这种难以用科学解释的东西，恰如一道光亮，带着他走出了研究的困境。
江小饮点点头，十分肯定，“我也觉得是时候了！”