第四十八章 面试
简泱泱2017-08-09 09:401,838

  前台的灯暖暖罩着“江川策划,策划行情。”看着这一行字,张申整整衣裤,在接待处的指点下,轩然走进会议室。

  对面桌三个女孩子,一个男孩在最右侧,瘦小瘦小的,显得很弱势。

  居中女孩子发话了:“你好张申,我是小川,请你述说一下来意。”

  张申,捏了下手中的策划书:“你们好,我是张申,到江川策划应聘是因为听说了你们做的一些案例……呃,还有你们上班方式,比较吸引我……”

  简川:“有什么爱好么?”

  张申:“有……呃,啊?”

  简川:“跟我们聊聊。”

  张申:“看书,打游戏,跑步。”

  简川:“最近有什么令你好奇的事儿么?”

  张申:“没,没有。”

  简川:“谢谢你来我们面试会,有机会共事的话,会有同事通知你,可以凭面试表格去前台要求参观公司,或者,改天?再见。”

  张申:“……不对!你们面试不是这样的!”

  正要走的简川回头:“我们的面试?”

  张申:“我搜索过你们的面试方式,你们应该让我找一个案例点评的!……我,我写了这个。”递上手中的策划书:

  “江川策划 餐饮案例分析

  一个环境中,起最重要作用目的的,是人。

  江川策划从开始到结束,强调人在环境中的作用,

  服务第一。

  把顾客当成上帝,给种种顾客想象不到的服务,价值由此产生,

  在这里我看到的是热情的服务,周到的接待,发自内心的微笑,让顾客产生了就餐,排队的动力……”

  简川翻了翻,对张申说:“你很细心,可是,这个案子,最主要的核心是好吃,如果难吃我们公司再怎么策划互动,最终也是空。而,人是最不可预知的生物,很多事情要靠互动才有美好结果,口上说一说管理、策划好像很容易。可服务至上,以厂为家如果只是口号,喊得再多,洗脑再多都是虚幻的,不现实,所以一个良好策划师,是以策划互动为主。”

  张申:“我愿意学。”

  简川:“你追过女朋友吗?”

  张申:“追过。”

  简川:“回想一下,用追女友的心态去对待客户,你会怎么做?”

  张申:“百依百顺?”

  简川:“不对,百依百顺最终两个结果,客户被宠坏,或者客户被更会百依百顺的人追走。”

  张申:“……确实被追走了。”

  参加招聘的小华噗呲一声笑出来。

  她知道江川策划接餐饮案子可不是有钱就行的,小川有个怪脾气,必须去吃,好吃——或者有可能变好吃的餐饮案子才接,洗手台设置,员工福利,培训守则,企业文化,统统要插手,不做一次方案,只做长期策划,策划一切。

  面对顾客的要求,也不是百依百顺就成——有特点,有原则,这样的企业才能长久。

  不过一次方案也没什么不好啊,小华想,小川不接短期策划太可惜,平白无故推了好多客户走,那可是热滚滚的机会和收入啊。

  简川再问张申:“你看到了员工满面笑容对待客户,可想过氛围怎么来的?”

  张申:“策划师不是保证客流量就行么?你们给的主意都很妙啊,像是在厕所提供五星级服务,给等位的人免费饮食,免费游戏,给女孩儿童老人特需的服务……都是很好的策划。”

  简川笑眯眯:“这可不是我们想出来的,这是企业在我们策划之后,员工和客户互动产生的想法和行为。策划师可以给建议,可以给广告创意,可人与人之间,大都是不可控的行为呀。”

  张申:“让服务员像泡妞一样周到对待客户?”

  简川:“悟性不错啊。”

  张申:“那是怎么做到的呢?神秘顾客制度?”

  简川:“你还知道神秘顾客?年轻人不错。不过却猜错了——靠互相尊重。让服务员和客户互相尊重,才能激发主观能动性,能想出更好的办法来。才能把客户当成妞来泡,用利益监督和硬性要求,什么笑容露出八颗牙齿啊,只会起反作用。狗儿们对露出牙齿可敏感了,那表明要咬它,人类却用露出牙齿表示友善,荒谬。”

  张申:“光靠企业文化培训?”

  简川:“哈哈哈,就是靠着企业文化培训的公司太多了,策划师才有前途,市场上的缺口,就是我们的商机。你看到的店,服务周到也能成为卖点,那是因为服务不周到的店太多了,当敷衍成为常态,出来一个好饭馆儿,顾客就高兴了,振奋了。”

  张申:“所以,这并不难复制?”

  简川奇道:“复制服务好,这有什么不妥吗,要是每个商家都去复制了,这世界得多好啊,得益的是我们,顾客。”

  张申:“那我们不是没有什么卖点了吗?还会有人来找策划吗?”

  简川:“当然有。”

  张申:“不是,您还没说怎么让员工都发挥潜能。”

  简川:“筛选啊,激励啊,制度啊,不是,你究竟是来应聘的还是来偷师的?”

继续阅读:第四十九章 云想衣裳花想容

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