第十七章 成功的路上没有捷径－深藏不露
一苇夏夜2017-05-10 09:302,127
厨子在鱼肉上抹刀，却不是每一刀都把鱼皮切断，只4-5刀才断一次鱼皮。转眼之间，两大片鱼肉又变成了许多小片。每小片被厨子又划了横刀，成了网状。厨子加上盐把鱼肉抓到鱼肉变粘，然后在上面拍上干淀粉。拍淀粉的时候，厨子明显慢了下来，他小心地让所有鲜肉都均匀地覆盖上淀粉。
一定是这样才能让鱼作出来好看。李展颜暗想。
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