尽管厦门就在海边，是一座临海城市，郑志尚来厦门也已经大半年之久，不过今生，这还是第一次近距离的站在海滩上，看海。
这次来海边，还是谭琳阿姨和钟阿婆、刘悦阿姨她们商量，一来来海边度假什么的。原本郑志尚并没有多大的兴趣，前世自己生活工作的地方，就在是在北方的一座沿海城市。
和朋友、工友，也一起到海边游玩过，并没有觉得有什么好玩的，反而还有一股子的海腥味。
不过在钟童茜的引诱下，小丫头林瑜倒是兴致勃勃，很想跟去玩。为了让小丫头，开心，郑志尚也只得跟了过来。
只是郑志尚没想到，众人来的地方，居然是鼓浪屿，这个在前世，郑志尚便不知道在地理、旅游杂志上看到过多少次的地方。
不过此时的鼓浪屿，还没有开发，一切都还保留原本的气息、气味，不少古建筑，甚至还因为年久未修，有些残破。青石街道，也很冷。除了当地居民，很难看到外人。
谭琳阿姨的父母，如今也就住在鼓浪屿上的海边疗养院里。这次众人过来，就落脚在这家疗养院。
疗养院的面积很大，白墙红瓦的小楼，绿荫环绕，和远处蔚蓝的大海、天空，遥呼相应。阵阵海风，倒没有市区的炎热，还有些凉爽，却也是一座休养的好地方。
“星星，怎么不跟茜茜他们一起出去玩。”谭阿婆端着一盆水果，走了过来。
“刚游泳回来，有点累。”郑志尚笑着说道：
可不是，上午一行人一到这，精力旺盛的钟童茜，便拉着郑志尚和小丫头林瑜，到处去玩。不过让郑志尚有些诧异的是，别看钟童茜贪玩，对鼓浪屿上的一切，都是十分了解，说起这里面的历史典故什么的，头头是道，跟个小导游似的。
下午，回来后，刚吃过午饭，还没多久，谭琳阿姨、刘悦阿姨两人，便要去游泳，浑然不知道疲惫的钟童茜，再次拉上郑志尚和林瑜，也非要跟着去。
“星星，来吃点的水果。”谭阿婆，招呼了一声，看着郑志尚，又问道：“对了，星星，听说你的准备开分店。”
“嗯”将口中的西瓜咽下，郑志尚点了点头，笑了笑。
“新店你开在哪？”谭阿婆又问道：
郑志尚笑着点了点头，道：“在中山路那边，离这边不远，等开业后，阿婆你和阿公没事的话，可以经常过去。”
早在一个星期前，在王幺妹、洪爱月、陈晓楠三人的努力下，三人便将市场调研报告什么的给郑志尚看过了，关于市场竞争分析，市场定位什么的，虽然不怎么到位，有些漏洞。
不过基本上郑志尚对三人的努力，还是十分满意的，毕竟三人之中最高学历，也只有王幺妹初二。洪爱月和陈晓楠两人，小学都没有必要，能做到这种水平，并把这份报告完成，对于三人来说，已经很不容易。
其实这个时期，这种所谓的市场调研报告，并没有多大的用处。不管什么市场，都没有达到饱和，只要参与进去，以一家快餐，如今在厦门市区的名气，想亏损，都很不容易，除非出什么意外。
只不过，想要将一家正真发展成餐饮连锁，对于王幺妹、陈晓楠、洪爱月这些老员工的这种培训，就必不可少。
虽然郑志尚可以直接管理，不过再过几年，郑志尚上学后，就没有那多的事情来管理店里的事情，所以培养出一个可以信任的合格管理者，对于郑志尚来说尤其重要。
而王幺妹、陈晓楠、洪爱月这些老员工，就成了郑志尚首选人员。
在新店的选址上，郑志尚为了将来的管理方便，也利用这次开分店的机会，把一家快餐的管理层给搭建了起来，所以在找分店店铺时，一栋临街小楼，小楼一共三层。
每一层的面积，都在一百平米左右，除了第一层被改造成厨房、大堂。第二层则被郑志尚弄成了办公室，办公室设有，总财务部、市场部、人事部、产品研发部、行政部这些机构。
同时在下面的店里，同样按照郑志尚以前的安排，设了店长与副店长各一名，两人共同管理店内外事务，此外还有一名专门的财务，只对总财务部负责。这也是为了防止，将来店长、副店长这些底层管理人员，有损一家快餐利益的事情。
产品研发部，顾名思义，就是对各地小吃的挖掘、发展，同时对一家快餐现如今经营的那些产品继续开发的一个部门。此时这个部门里只有陈晓楠与洪爱月两人，同时两人也各自负责老店与新店的后厨工作。
一家快餐的部门增加了，各自的职责也细分开来。
不过此时的一家快餐，就算新店开张，也只有两家店而已，并不可能养活太多的员工。
所以总财务部郑志尚亲自主管，王幺妹协助外，王幺妹同时负责人事部。至于市场部与行政部，也都还空置，并没有制定谁来负责，暂时也都由郑志尚、王幺妹、陈晓楠、洪爱月四人共同负责。
虽然说是管理层，其实整个办公室，也就王幺妹、陈晓楠、洪爱月、郑志尚四个人而已。
可以说，一家员工并没有增加多少，老店还维持在那二十个人，至于新店也只招了二十多个新员工，如今正由王幺妹组织老员工对他们进行上岗培训。
“对了，星星，我都忘记问你了，新店什么时候开业？”刚和谭琳阿姨、刘悦阿姨、钟阿婆她们从外面回来的钟童茜，听到郑志尚和谭阿婆的话，打岔问道：
“干嘛？”郑志尚一脸警惕的问道：
“切，你这是什么意思，怕我吃穷你啊，小气……”
“是么？”看着钟童茜，郑志尚笑了笑，故意提高嗓音，道：“钟阿婆、刘悦阿姨，有一件事，我忘记告诉你们了。”
“你敢说……”还没等郑志尚说完，钟童茜登时犹如小老虎一般，扑了过来。
“茜茜，别以为星星不说，我就不知道，你前段时间，每天都鬼头鬼脑的，带着丫丫跑去出去做了什么。”钟阿婆也板着脸说道：
可不是，自从钟童茜放假后，这段时间里，每天都鼓动小丫头林瑜，两人时常趁着郑志尚和钟阿婆不注意的时候，跑到店里，去要吃的。因为丫丫是郑志尚的妹妹，所以店里员工，都知道。
也不怎么敢得罪小丫头。郑芳、吴金凤、余梅、洪金宝、王喜梅、陈德贵这些最早一批的员工，对小丫头也好的很，尽管店里有店规，不过几人用自己的钱给小丫头林瑜和钟童茜两人买点吃的，这也没什么。
只是让几人没想到的是，这也会让他们搬起石头砸自己的脚。钟童茜和小丫头林瑜两人并不知道这些，还以为她们两人，到了店里吃东西，都可以免费吃呢。结果两人也就经常跑过去。
郑芳、吴金凤、余梅、洪金宝、王喜梅、陈德贵等人都被两个小丫头给无意的敲诈了两三次。其中郑芳最惨，谁叫她这段时间，都是上白班的，而两个小丫头每次来，都是郑芳在当值的时候。
以郑芳一个月如今四十左右的工资，哪里够天天让这两个小丫头吃的。又不敢跟郑志尚说，因为郑志尚早就在店里明说过了。最后还是吴金凤不忍心，偷偷的和王幺妹说了这件事。
王幺妹知道后，也不敢做主，把钟童茜和林瑜两人在店里的消费记到郑志尚的账上，就把这事告诉了郑志尚，对于郑芳、吴金凤、余梅、洪金宝、王喜梅、陈德贵等人自作主张，郑志尚也是哭笑不得，又有些气恼。
也让郑志尚明白，虽然有店规，不过中国毕竟是个人情社会，人情观念太强了。他们这么做，虽然不排除疼爱小丫头林瑜，无非便是看到自己和林瑜、钟童茜两人的关系。
虽然心里也同情郑芳，不过对于这件事上，郑志尚只是让王幺妹以她的名义，私下里补偿了郑芳一部分，至于其他几人，至于郑志尚，则是公开的训斥了几人一番，也么有任何的补偿。
倒不是郑志尚小气，主要还是希望通过这件事，让他们长记性。
对于钟童茜和小丫头林瑜，也是狠狠的说教了一番，只不过郑志尚的话，对于小丫头林瑜倒是有用，对于钟童茜，完全无效。好吧，谁叫她是姐姐呢？
虽然最后，钟童茜和小丫头林瑜，都保证不会偷偷的去店里吃东西。
不过，心里也知道，有钟童茜在，平时乖巧听话，也难免不会，再次受到钟童茜的蛊惑，再次偷偷跟她一起跑去店里。还是私下给店里交代了一声，让店里以后记在自己的账上。
以免两个丫头，偷偷的跑去店里吃东西，又不给钱的。
此时钟童茜也怏吧了，鼓着眼睛，瞪着郑志尚，那意思仿佛是问，是不是你告的秘。
看着钟童茜的模样，郑志尚心里也委屈不已，这关我什么事啊。是你自己每次带着丫丫去店里吃过东西后，还留了小尾巴，自己被发现了都不知道，不过看到小丫头林瑜，此时一脸畏惧、怕怕的望着自己。
也只能开口替钟童茜解围，笑着道：“钟阿婆，是我让茜茜姐带丫丫去店里的。”
“星星，你别替茜茜说话，她都快被惯的没边了，今年期末考成绩又退步了，下半年就要上初二了，也还没一点样子。”钟阿婆嗔怪了郑志尚一声，又转到对钟童茜的说教上去了。
看着钟童茜，嘟囔着络腮棒子，撅着小嘴，挨训的小衰样。郑志尚心里也不免有些爽，可不是长期以来，一直被小丫头压着，反抗又反抗不得，别提有多憋了。
不过为了不让钟童茜记恨上自己，还是要给她解围，道：“阿婆，这读书啊，成绩并不能说明什么，要让我去考试，我可能也考不好。”
其实钟阿婆也不是真的要教育钟童茜，毕竟贪吃、贪玩什么的都是小孩子的天性，家里又只有这么一个亲孙女的，也不是没有那个条件，自然，钟阿婆也不免俗套，宠爱的很，只是没有到溺爱的层度而已。
也借着郑志尚的给的台阶，没有在说什么了。
不过郑志尚可就没有那么走运的，钟童茜还真是很记仇，很快便找上了郑志尚，把气都撒在了郑志尚身上，一副小老虎模样的问道：“说，是不是你告的密。”
“姐姐，真不是我的告密……”
“那我阿婆，怎么会知道？”钟童茜一副铁定了是郑志尚告的密，不依不饶的。
让郑志尚也无奈不已，只得道：“姐姐，你自己吃过东西，也不擦嘴。还有这几天，你吃过几次晚饭，一次不吃还可以，次数多了，你以为呢？”
“茜茜，又在欺负星星了。”幸好，此时谭琳阿姨走了过来，也总算让郑志尚摆脱了钟童茜这个小丫头。
“阿婶，哪里啊，我怎么就欺负她了……”钟童茜甩着脑后的两跟辫子，不依的娇声说道：
“谭阿姨，我们正闹着玩呢？”郑志尚也笑着道：
“别老欺负星星，星星比你小，可比你懂事多了，这么小，就开始自己赚钱养活自己。你真该好好的跟他学学。还有丫丫，你也得给她做个好榜样。”尽管郑志尚也帮钟童茜说了好话，不过钟童茜，还是不免被跟谭琳阿姨一起过来的刘悦阿姨，给说教了一番。
看来，钟童茜在这些人的影响，还真是有些糟糕。
这也是没有办法的事情，谁叫这丫的不爱学习，贪玩、贪吃的，如今有了郑志尚这么一个对照面，钟童茜更是显得有些不堪了。
“对了，阿姨，我们什么时候回去？”郑志尚也被夸的有些不好意思了，可不是自己可是一个心理年龄二十多岁的人了，怎么嫩跟一个只有十四岁的小孩相比呢。
“怎么，就想回去了。还早呢，吃过晚饭我们在回市里去。”谭琳阿姨回答道：
“那还赶得上轮渡么？”郑志尚不免有些担心。
鼓浪屿是夹在厦门岛与陆地中间的一个小岛，并没有架桥，要回去，只能乘坐轮渡。而且轮渡一般晚上，都停业，郑志尚心里也不得不有些担心。
“我们早点吃饭，还赶得上最后一趟。”谭琳阿姨笑了笑，又开玩笑似的道：“赶不上，就在这边住一晚，又不会让你睡大街，有什么好担心的。”
“对了，星星，听说你要在中山路那边开一家分店，怎么还开小吃。”刘悦阿姨突然问道：
“嗯”郑志尚点了点头道：“做餐饮，资金回笼的快，而且利润也高。”
“真不容易，刚到厦门那会，还在火车站那边流浪街头，一转眼功夫，就是两家小吃店的老板了。”谭琳阿姨感慨道：
想想可是，刚下火车那会，虽然心里很激动，不过更多的还是迷茫，不知自己的路在何方，在街边流浪几天，直到遇到了黄阿婆，才总算有了一个落脚地，接下来的事情，就跟做梦似的。
到现在，有时候想想，郑志尚心里也有些不敢相信，这一切会是真的。
只听见谭琳阿姨，又笑着道：“你们还不知道吧，我刚见星星那会，还以为他是哪来的小乞丐，给他钱，他居然跑过来还给我。”
随即又叹了口气，道：“也真不知道，你哪里的胆子，一个小孩子家家的，就敢独自一个人跑厦门来，真不知道，当初帮你买车票的那个人，知道后，会怎么样？”
“呵呵……”郑志尚也挠了挠头，灿灿的笑了笑。
认识久了，对于谭琳阿姨他们，有些事情，也没有隐瞒谭琳阿姨他们，至于自己还有亲戚什么的就没提了，眼下，郑志尚还不希望小姨、四叔他们找过来。
倒不是担心，他们还会要自己回去，只是到如今，再想想自己留信出走，反倒有些不知道该怎么面对他们了。