“我二嫂半个月多前刚过世，小雪就是为了这个事才中断了巡回演出，”西门翔说，“你别看她弹琴好像弹得很快乐，她不过是用自己喜欢的音乐来抚平内心的伤口。”
四人上了一辆大号的电瓶车，仆人将车一路开向葡萄园。西门隆说：
“NN市这片区域四季以湿润温热为主，也就是过年的一个月最冷，很适合种葡萄。沈浪，你是本地人，你觉得我们本地产的葡萄酒跟法国的比怎样？”
沈浪一时答不上来，极力在脑子里搜索关于葡萄酒的记忆。西门翔见他不吭声，便替他圆场道：
“爸，我们年轻人都是喝啤酒多，你问沈浪红酒做什么？”
西门隆有意试探，却不露声色，缓和地笑道：“你二哥说沈浪的美食之道让万国酒楼的主厨都恨不得立刻拜他为师，我可不想错过这个机会。”
就在西门翔父子一问一答间，沈浪已然从记忆里得到了答案，说：“不好意思，隆爷，您的问题不好回答，所以想了一下。”
西门隆精神一凛：“哦？愿闻高见！”
沈浪坦然道：“我们这气候湿润温热，刚破土的葡萄青苗几天就能串上架子，但长势好并不代表种出来的葡萄适合酿酒。葡萄酒这东西有些奇怪，在地球上大多数地方，土壤养分不高的泥土种出来的葡萄酿制的葡萄酒反而是精品。刚才阿翔带我游览了一番西门庄园，我发现这里风水聚气，是块好地方，唯一泥土干燥成粉状的地方就是西南方向，所以隆爷的葡萄园一定设在西南方那块泥土不太肥沃的地方。”
西门隆点头：“说下去。”
沈浪顿了一顿，微笑道：“酿酒工艺什么的我就不说了，温度、湿度、空气是否干净都有关，那些东西在网上搜一搜都能搜出一大把，说了也不稀奇。嗯……我猜隆爷酿酒的酒窖一定离葡萄园有段距离，说不定并不在这庄园里。”
西门隆不动声色：“我庄园占地将近上万亩，连个酿酒的地方都找不到？”
沈浪说：“不是说找不到，而是NN市有更好的酿酒地。”
“哪里？”
“城北人防。那是以前的叫法，就是现在的虚山风景区。那里在几十年前有个防空洞，解放后拿来做了仓库，后来有仓库保管员偷偷在里面酿红酒，酿出来的味道居然不错。这事被上头知道后，那保管员就被开除了。之后虚山风景区兴建，正好座落在城北人防之上，虚山风景区是西门财团的产业，所以我猜隆爷一定不会放过那个防空洞的。”
“哈哈，爸你输了！”西门翔没大没小地指着西门隆哈哈大笑，突然发现西门隆面带愠色后，又急忙收敛起来，“我可以对爷爷发誓，我对沈浪什么都没说！”
西门隆不理西门翔，对沈浪点头赞许道：“没想到你连城北人防都懂，不简单。你说的那名仓库保管员就是我的父亲。”
沈浪连声道歉：“对不起，隆爷，我不知道……”
“唉，这有什么对不起的，”西门隆笑道，“我父亲没别的乐趣，就好一口红酒，白葡萄酒他是不喝的，别的好酒他闻都不闻。他要是还在，肯定要跟你坐下来，摆上几个杯子一起研究研究。阿翔，酒席都备好了吧？”
这是西门隆第二次问西门翔酒席的事情，西门翔偷笑道：
“都好了。沈浪，我爸想考考你，叫人拿了红酒到葡萄园，没想到你还没喝就破了局……你猜真正的酒席在哪？”
沈浪尽量谦虚地说：“不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，运输过程中的晃动一定会对酒质造成破坏，隆爷今天如此盛情，必然是让我自己到酒窖里把酒倒出来品尝了。”
西门隆大笑：“我真是越来越喜欢你这小子。黄裳这老头怎么搞的，当个甩手掌柜不说，还让他女儿胡闹瞎闹，让你做什么内衣设计公司的副总，浪费人才，暴殄天物！”
沈浪表面做得波澜不惊，实则内心那七上八下的吊桶刚刚落下。他不是有意在西门隆面前显摆，只是年轻气盛不愿叫人看扁，尤其是在西门家的人面前。但沈浪的对答如流也让他势成骑虎，他最担心的是哪天自己脑子里的记忆像段誉的六脉神剑那般失灵时不灵，那就麻烦了。
幸好沈浪担忧的情形并未出现，在西门家的酒窖里，沈浪每品一种葡萄酒就能说出相当专业的评论，俨然一个国际级的品酒师。宴席上没有预想中的珍馐佳肴，食材也以素为主，但沈浪细细品尝过后，也总能说出这些看似平常的素食材培植出来是有多么的不易，一总结起来，这一桌子菜的食材竟然来自全球一十八个国家和地区，简直是古代皇帝都没能享受过这般待遇。
最后一道甜点是香草冰激凌。沈浪前面对每道菜的点评基本都八九不离十，看着西门家祖孙三代人目光都习惯性地集中在自己身上，他自然也得先说说食材的来源。不过这一次他倒是卡壳了，怎么也吃不出这道甜点有何过人之处，只好面露难色道：
“可能是好东西吃多了味蕾审美疲劳，我是没觉得这杯冰激凌有啥特别的。”
此话一出西门隆和西门翔都笑，只有西门雪鼓起了小嘴巴，不高兴道：“怎么不特别，就是特别！”
沈浪又尝了一口，依旧没察觉出西门雪所说的“特别”，便有些尴尬地问：“特别在哪？”
西门雪的小嘴像机关枪般噼里啪啦地说：“奶油是我做的，鸡蛋是我打的，香草是我在糖果屋后院里种的，怎么就不特别！”
“小雪，你就饶了沈浪吧，”西门翔说，“他又没去过糖果屋的后院，怎知你在那种有香草？”
西门雪辩驳道：“那他怎么又知道葡萄园在庄园的西南方向，又懂爷爷的酒窖在这里？还有这这那那的那么多各种地方的食材，他又没去过那些地方，怎么又懂说那么多。”
“我是看书的……”
没等沈浪敷衍过去，西门隆突然问道：“什么书，改天我有时间也去看看。”
沈浪想了一会，说：“柳生玄宗的《富士山之巅》。其实就是一本吃货日记，富士山是日本最高的山，这本书记录了柳生玄宗游历世界各地时尝到过的各种顶级美食，所以冠以‘巅’的书名。也有传说这本书其实是很多吃货把自己的美食经历集中在一起，柳生玄宗只是做了编著的工作而已。”
西门隆听后陷入沉思，沈浪觉得奇怪，不由地猜想他在想些什么如此入神。忽然一名老管家走了进来，虽然他面色从容，但步伐的速度却出卖了他略为焦急的心态。