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斗茶的风俗从前朝就已经开始兴起，在先帝时达到鼎盛。
斗茶主要是茶修，杯洗，挑茶，煮茶，斟茶，品茶这一系列的过程都注意人的修身养性。
心急了烹不出好茶，火候未到煮不出好水。
甚至有人为了一壶好水，特意到山的最高处，取晨间微露。
因为斗茶功夫着实很深，所以，这也成为禅修的一种。
每年的茶道比赛都放在
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木已“乘”舟
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我学会啦