酥香烤鸭03
香如故2020-02-06 12:101,827

  翌日清晨。

  顾城主有事已外出,李笑和阿练在前厅用了朝饭也出门了。原本他们便不打算在此久留,若无阿练师傅的踪迹,两人不日便要启程,况且阿练常被何方江湖人士找茬,一旦在一处停留过久,也会惹来不必要的麻烦。

  两人出门一来是为寻阿练师傅酒剑仙的踪迹,二来是补充香料,李笑的食材调料快用完了,她需要去采办一些备好,阿练一同前往,关键时候自然是充当苦力,帮拎东西。

  平日里李笑用得最多的香料都偏于西式,适用于西餐,虽说古代商路已通,但香料制作技术与使用还比较匮乏,李笑只得取一些味道相似的以作替代。

  两人去往集市,买了些适合储存的干粮,来来晃晃又逛了许久,旋即去了好几家药铺,才买齐东西。阿练同他师傅在山上长大,没见过如此热闹繁华的集市,一入街头,他就十分激动,这儿瞧瞧那儿摸摸,李笑也差不多,不过她来到此地已有好几个月,表面看上去略微淡定。

  此事一罢,阿练抬头一看天色,见已至晌午,他摸了摸咕咕直叫的肚子,便拉着李笑去了客栈。两人入坐后,阿练就熟练的点了几样菜。

  “给我们来一份蜜汁烤兔,两块军屯锅盔,再来一壶梅子酒。”

  店小二一脸懵逼,为难道:“客官,你点的小店都没有。”

  闻言,阿练眸色一冷,扭头道:“那就换成两份黑椒牛排。”

  店小二彻底蒙圈了,甚至怀疑这厮是来找茬的,但见阿练是个练家子,又暗戳戳不敢说。

  阿练俊脸一黑,一手把上剑柄,道:“这个也没有?”

  小二登时往后退了一步,面具惊恐道:“客官……你点的真没有……”

  李笑迅速打了下阿练手背,并瞪了他一眼,“别惹事。”

  阿练揉了揉手背,满腹委屈,为啥狗蛋儿要让他别惹事,他不就扶了一把剑柄么?怎么了???

  李笑自然不知这厮心里的歪歪扭扭,只道:“小二哥,不知你们厨房可否借我一用?”

  店小二见这穿着奇怪的姑娘十分有礼,便道:“姑娘,这事儿我拿不了主,你等等,我去问问掌柜的。”

  李笑点点头,店小二扭头进了后厨。阿练凑来,流着口水问:“狗蛋狗蛋,你可是要给我做好吃的?我想吃蜜汁烤兔,想想就流口水,你做的烤兔真是一绝。”

  李笑忽然回忆起初见时这人冷脸俊颜不苟言笑,还以为是多么禁欲的牛逼大佬,哪知是个绝世吃货,每日和她说得最多的,竟是“狗蛋儿,我们早晨吃什么?”“狗蛋儿,我病了,要吃xxxx才能好。”“狗蛋儿,我们晚饭吃xxxx好不好?”

  好你个大头鬼啊!这么喂下去,你会胖成猪的喂!作为劫富济贫行侠仗义的大侠,你怎么可以是个胖子!

  阿练听罢李笑这席话,有所收敛,想吃东西之前总会小心翼翼问李笑会不会致胖,令李笑哭笑不得。

  这不,念叨了多日的蜜汁烤兔,李笑打算趁此机会再做一次,毕竟她发现顾府似乎从不买入兔肉,今早她也去问过了,从主厨那处得知,顾城主在三年前其夫人去世后,便下令不得在府中购入兔肉。

  李笑并未深究,毕竟此事乃是顾城主的家事,她一介过路外人,怎可随意插手。

  不多时,店小二便领着掌柜从后厨出来,掌柜一袭深衣,下巴留有一撮山羊胡,看起来十分有辨识度,李笑不由暗忖,这胡子,要是她是处女座简直不能忍。

  掌柜打量她一番,道:“姑娘想用我们客栈的后厨?”

  李笑微微点头,正欲开口,阿练瞬间挤到她跟前,道:“我们需得借用片刻,这银子少不了你的。”

  闻言,李笑不禁震惊的看向他,妈呀,铁公鸡今日拔毛,不寻常!!况且,他们还有银子么?方才买东西用得七七八八了,阿练哪儿还有银子??

  上一刻还端着高架的掌柜闻言,下一刻便乐呵呵笑眯眯将二人迎进后厨,李笑在灶屋环顾一周,拿出了处理好的兔子和鸭子,准备做两道菜。

  客栈厨子在忙活自己的,也没搭理李笑,不过倒是依了掌柜的话,腾出一个灶台给李笑用。李笑将兔肉与鸭肉分别加香料放于旁边腌制一刻,随即在角落搭起火堆和烤架,引火后便将兔肉和鸭肉搁置上面烘烤,这些处理后,又在灶台调料刷在烤肉表皮。

  蜜汁烤兔和烤鸭用料不同,烤兔相对复杂,李笑便想调制好了蜜汁烤兔所需的调料,待抹上一层后,再简单调了烤鸭需要的秘制油,旋即给烤鸭上了一层调好的料油。

  一切罢了,她便寻了个凳子坐在火堆旁边烤火边转着烤架,阿练见李笑终于忙完,赶紧蹦过来挨着她盘腿而坐,可这屁股蛋儿还没落下,就被李笑踢了一脚。

  李笑努努嘴,道:“那儿分明有凳子,你为何不坐?”

  要不是李笑亲眼目睹阿练在路上随地而坐导致衣服的臀部破了一个大洞, 她至今都无法相信大侠的画风竟然蹦得这么快。

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