由此可见,她为了做菜应该是下了不少苦功夫,也吃了不少苦的,所以能达到这种水平的话,她叶菲菲的米其林一星厨其实也不是徒有虚名的。
并不是那些人口中那些乱七八糟的传闻里,靠爬上叶总的床才获得这个主厨的位置的。
怎么他的内心会觉得自己有种莫名的骄傲和自豪感呢?
孟流风想到这里,不禁皱了皱眉,扬起的嘴角也稍稍撇了下去,觉得这几天只要自己一和叶菲菲相处起来,自己就会变得很古怪,也很不对劲。
尤其是刚才看到叶墨玥被叶菲菲不假颜色怼话的时候,他竟然觉得产生了一种这样做是非常正确的感觉,内心深处还浮现出了一种叶墨玥要是想对叶菲菲下手,就是癞蛤蟆想吃天鹅肉的荒谬感。
天啊,这是怎么一回事?!孟流风狠狠地打了个冷颤,觉得自己肯定是发疯了。
然后他跟叶菲菲做了一模一样的动作,就是使劲甩了甩脑袋,想把这种子虚乌有的情绪抛之脑后,恢复正常。
没想到这一幕被刚好走过去的林敏看到了,吓得她站在原地呆怔了一会,还以为自己出现了幻觉,这向来严肃又不苟言笑,毒舌又冷冰冰的孟主厨,居然在一边洗手一边甩头?
这算是哪门子的事情啊,她赶紧低头,当做没看到,一溜烟就跑了。
而此时的叶菲菲并没有注意到厨房里孟流风的动作,她已经走到西餐门口,看到里面也是在忙碌,便没有声张,而是悄悄地穿过人群径直去找魏晓玲。
魏晓玲背对着她,正在调控烤箱的时间和温度,回身准备去拿模具的时候便看到了叶菲菲,她挑眉,声音有些不愉悦:“怎么,叶主厨,这也要监督一下吗?”
“我只是很好奇你的甜品,因为这样看上去还是不错的,”叶菲菲并不奇怪魏晓玲对她的敌意感,尽管她不知道这敌意到底是出自哪里,可是她也没有心思去缓解两个人的关系,只是淡淡地瞥了一眼魏晓玲:“熔岩蛋糕,著名法式甜点之一,来自于当今米其林十大厨师之一——法国人米修巴拉斯之手,这种熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品,主打外酥内软,内里的巧克力咬开时有熔浆效果。”
“看样子,叶主厨真的是无所不知啊,”魏晓玲一边将模具拿进烤箱里,一边还不忘了嘲讽地回应道:“然后你专门跑过来这边,是想表达什么呢?表达你的厨艺高超,学识丰富?”
叶菲菲耸耸肩,不想与她多做口头之争,转移了话题:“我记得你还有一样甜品是草莓玫瑰慕斯对吧?”
“早就做好了,在冰箱里冷藏着,待会等这边的熔岩蛋糕好了,就可以一起拿出来端上去了。”魏晓玲见叶菲菲被自己这么说还不生气,也不和自己斗嘴,深觉没多大意思,就随便应了她几句。
“冷热的甜品都有,是一个挺好的想法。”
一开始知道魏晓玲呈上来的这两种甜品名单时候,叶菲菲心里的确是微微有些诧异的,不得不说魏晓玲的确是给她留下过不是很好的印象,所以其实她本身对魏晓玲也是带有偏见的,这对于一个主厨来讲是有失偏颇的,所以犹豫了一会,叶菲菲还是把这句话说出了口。
魏晓玲停顿了一下,也是有些诧异,回头看了一眼叶菲菲,有点不敢相信地问到:“你刚才说了什么?”
“就是夸了你一句,没别什么的,”叶菲菲被魏晓玲的眼神看得有点尴尬,率先把视线转移开去,“你济得看好时间,熔岩蛋糕最怕时间掌控得不够好,要是时间久了,内部凝固就会失去流出来的那种口感,时间短了,表面不够厚也不够酥脆的话,又会很容易破掉。”
“切,这还需要你来教我?”魏晓玲也觉得氛围变得莫名的尴尬,她双手向前撑着桌面,眼神游移不定,嘴上却还是一样的不饶人,“我做的甜品,只要尝过的人至今还没人说过不好吃。”
见魏晓玲那么确定,叶菲菲也就不再多做逗留,点点头后就往张嵩那边走去,她要过去确认下西冷牛排的完成程度。
走过去的时候,张嵩正在把一排十个厚底铁锅里的西冷牛扒一一翻了个边,在上面均匀地撒上了黑胡椒和盐粒,又切开一颗柠檬,在每一份牛扒上都挤了些柠檬汁上去,又讯速地翻了个边,最后一份份地夹了上来,招呼闫丽过来摆盘,而自己则是继续用厚底锅里刚才煎牛扒渗出来的油和咸味把蔬菜煎熟。
在把蔬菜放入盘子里时,张嵩也没忘了在上面再撒一些香草碎,然后拍拍手,宣布西冷牛排大功告成。
叶菲菲并没有走过去打扰张嵩做菜,只是站在他侧后方看了看,然后见没什么问题了,就准备离开西餐的后厨。
没想到她刚准备跨出门口的时候,魏晓玲喊了她一声:“叶主厨?”
叶菲菲有些疑惑地扭过头去看魏晓玲叫自己什么事,只见她扁着嘴,一副不知道自己刚才怎么会叫住叶菲菲的模样,高傲地仰着脖子,不愿意和叶菲菲对视,但是还是说出了口:“方便过来下吗?”
“唔,”叶菲菲犹豫了下,看了下时间,点了点头,重新走了回去。
魏晓玲拉开烤箱,把熔岩蛋糕拿了出来,叫过来李温彦,让他把十份熔岩蛋糕拿上去;又叫来魏萍,让她把冰箱里的草莓玫瑰慕斯也拿走了十份,在周围剩下她们两个人的时候,魏晓玲才把剩下的两个熔岩蛋糕和草莓玫瑰慕斯拿出来,放在两个人面前。
“我做多了二份,本来是没准备给你试试看的,”魏晓玲还是嘴硬地说道:“只不过我看你刚才好像很怀疑我的甜品水平,所以就想让你试一试看,看看你还会不会觉得我不够胜任这个西餐主厨的位置。”
叶菲菲也不拆穿她的话,既然邀请了自己,当然要好好地品尝一下了。抱着这种念头,她便欣然入座,看着魏晓玲把熔岩蛋糕先端了上来,每人一份。
“看着很不错啊,”叶菲菲看着魏晓玲刚从烤箱里端出来的热气腾腾的熔岩蛋糕,眼前一亮,巧克力的浓郁香味传到鼻子里,伴随着似有若无的白兰地酒香,无可挑剔的味道!
越看越欣赏的叶菲菲由衷地夸奖了魏晓玲一句:“我可没有质疑你的西餐主厨位置,如果你愿意在这熔岩蛋糕上加几个草莓,我可能会更加不质疑你了。”