第六回 食谷芽,助消化
朱冉2017-12-08 11:531,328

  谷芽又称蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽等,为禾本科植物稻的成熟果实,经发芽后,低温干燥而得。谷芽性味甘温,对于胃肠道十分有益。古书中有关谷芽的记载很多,《本草纲目》中提到:“谷芽甘,温,无毒。”另外,《本草经疏》中写道:“味苦,无毒。”

  谷芽主要用于健脾开胃,和中消食。并且对于宿食不化,胀满,泄泻,不思饮食也有很好的效

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