第一篇 健康养生堂
心理养生
（一）三个你所不知道的心理小常识
1。 人在饥饿的时候爱乱花钱。当你饥饿的时候，最好别去购物，因
为人们在饥肠辘辘的情况下更喜欢买东西。据英国《每日邮报》报道，
有关研究人员发现，人在饥饿的时候，购物的欲望会增加，不但会觉得
食物更诱人，对别的商品也更易动心。专家发现，人在饥饿的时候会分
泌出“饥饿激素”，此种激素能极大引起人们对食物的注意，并且会给
大脑产生影响，令人们对摆放在货架上的食物垂涎欲滴。
2。 自言自语对健康有益。同亲友聊聊自己最近的情况和烦心的事情，
可以舒缓压力、使身体的抵抗力增强，对健康大有裨益。可是亲朋好友
们却并非一直有时间有耐心去听你说这些，弄不好还会伤感情。心理学
家指出，事实上并非一定得找人听自己倾诉，也许自言自语更有益健康。
专家发现，让倾诉者用自言自语来排解烦恼，一样可以起到减压的作用。
自己对自己倾诉烦恼和不满，不但能调节情绪，而且还可以理清头绪，
使自己更为理智地看待事情，还不耽误他人的时间，更不会泄露自己的
隐私。
3。“出点丑”心情更好。近来心理学家发明了某种“打击羞耻”的
练习方法：让人们在公交上大声报站名，或者是同陌生人借一元钱等。
当这些“蠢事”做完后，人们便会认为好多担心的事情“不过如此”，
因此心情大好。这样的一些“出丑”的行为会令人极大地提高被人嘲笑
的“免疫力”，因此将自己觉得非常困难的事情轻松搞定。
快乐生活点点通
（二）如何成为“不抱怨”达人
现如今，由于工作压力大，所有人都忙得焦头烂额，加班加点变成
了很正常的事，大家逢人就抱怨压力大， 然而相互抱怨仅仅会导致不良
情绪的传染，并不能给人们减掉压力。下面将送你三个“不抱怨小贴士”，
让你成为工作中的“不抱怨”达人。
1。 忙里偷闲笑一笑。在办公室抽屉里放本自己平时喜欢看的漫画书，
工作累了的时候就翻翻，让自己笑笑，这样心情就会变得轻松许多，还
可以将好笑的情节讲给同事听，传递快乐。
2。 换只手戴手表。倘若发现自己在抱怨，可以把平常戴的手表、戒指、
手链换到另一只手上，直到能将这些东西持续戴在同一只手21 天不换动
为止，这可以为你戒掉抱怨的习惯。
3。 每天吃一根香蕉。香蕉对人们保持好心情非常有帮助，因此每天
吃根香蕉吧，不但可以让你心情愉快，还可以防止便秘。
（三）激烈竞争下的心理应战
1。 应该对竞争有一个正确认识。竞争就意味着成功和失败的存在，
关键是如何正视失败，要有不甘落后的进取精神。
2。 对自己要有一个准确、客观的评估。在制定目标时，既不好高骛远，
也不妄自菲薄，把长远目标与近期目标有机地统一起来。
3。 在竞争中能审时度势，扬长避短。一个人的需求、兴趣和才能是
多方面的，如果在实战中留心挖掘，不但能增加成功的机会，还能为以
后的发展奠定良好的基础。
（四）提升心理承受能力的方法
1。 不给自己找理由。工作不好，让老公来养；这件事不会做，同事
5
第一篇 健康养生堂
肯定能帮我……事实上这便是种逃避行为，对自我心理承受能力弱势的
纵容！你必须树立自己独立的意识，培养自我解决问题的实际能力。据
有关研究表明，独立意识的缺乏，不具备战胜困难的勇气、信心以及能力，
是心理承受能力不强的根本所在。
2。 适时减压。即便是常常在他人面前表现强势的你，同样也会面对
一些心理压力。此时，完全凭借自己的“坚强意志”去硬行承受，是十
分不理智的。这时候的你应及时借助专业的帮助，比方说同心理医生谈话，
或是进行某些减压的瑜伽训练，用“松驰”的方法，来对自己的心理承
受的能力进行提高。
3。 有目的地进行心理训练。心理同身体一样，运用一定程度的锻炼
活动可促进健康。在培养心理承受力上，“挫折教育”以及“耐错教育”
都相当重要。例如晚上独自一人在家看恐怖片，或者尝试一下在没有他人
陪伴的情况下一个人出国旅游，都是快速有效提高心理承受力的好方法。
（五）怎样与人和睦相处
1。 用平常心看待自己的得失荣辱，把自己的得失荣辱看作是在别人
身上发生的，不因自己情绪的变化而影响人际关系。
2。 一个人只有设身处地通过角色互换，才能急别人之所急、痛别人
之所痛。
3。 尊重别人，不干涉对方的隐私，做到内外有别、男女有别，不冒
犯对方的个人空间。
4。 在自知的基础上建立自尊和自信，扬长避短，更成熟地与别人相处。
（六）挥别白领健忘四处方
我们都知道“健忘症”是种老年病，可如今却成为了职场人群的高
发病。当前人们过度依赖数码产品，使得大脑缺少锻炼，再加上抽烟、
喝酒给神经造成的伤害，令记忆力与计算能力极大减弱。下面我们将开
出运用“饮食起居”找回好记性的处方。
快
乐
生
活点点通
1。 锻炼疗法。把体育锻炼当成我们生活的一种方式。不愿意锻炼
的白领可以先选些上肢活动比较简单的体育项目，比方说乒乓球、羽毛
球，慢慢养成热爱锻炼身体的好习惯。40 岁以下的人群最好可以保证
每个星期三次的运动。常坐办公室的人每工作两小时之后起身做做伸展
跳跃运动。
2。 营养疗法。适当的多补充一些诸如蛋白质以及微量元素的营养物
质，比方说大豆、牛奶、芝麻、核桃和沙丁鱼等。
少抽烟喝酒，辛辣以及口味重的食物要少食。爆米花、皮蛋等含有
较多的重金属成分的东西属于“记忆力杀手”，不适合多吃。
3。 交流疗法。可以按照自己的爱好加入些社团，多同人接触，对放
松心情有显著疗效。
4。 音乐疗法。在工作的时候，可以放一些优美旋律的舒缓音乐。
（七）健心“八戒”
国外一些学者曾做过实验，在21 岁和46 岁间，过着舒畅精神生活
的人中，只有2 人在53 岁时生了重病，其中1 人死亡。可在同一时期，
精神生活无法舒畅的48 人，都死于55 岁之前。为此，我们提出“八戒”，
或许对我们的养生有所帮助。
1。 戒疑。疑心病者，总觉得别人在暗算自己，一言一行都要有所防备，
所以坐立不安，常常失眠。
2。 戒妒。妒忌他人所获得的成就，不去想如何奋起猛追，却总是希
望别人栽跟头。
3。 戒卑。觉得哪方面都不及别人，觉得人前矮三分。不愿意和人共事，
变得越来越孤僻，愈来愈古怪。
4。 戒傲。自以为是，觉得自己天下无敌。身边的人对他敬而远之，
他却得意洋洋。生活空虚，没有依托，缺少欢乐。
5。 戒躁。爱发脾气，或吵或闹，有时还骂人、打人、毁坏东西，如
此一来，心理上得到某种莫名其妙的满足感。
7
第一篇 健康养生堂
6。 戒愁。每天都生活在忧虑当中，愁容满面，郁郁寡欢。
7。 戒慎。常常提心吊胆，害怕说错活，做错事，害怕得罪人。
8。 戒悲。一生当中，一些不幸的事总是萦绕在心间，不觉悲从中来。
（八）女人空窗期心理生活必备
1。 独处的能力。单身女人要懂得，再好的朋友也不能时时陪伴着你。
要学会一个人吃饭、一个人看电影、一个人旅行……给自己买花，买钻戒，
随时随地让自己高兴。
2。 健康的体魄。每个星期花几个钟头上健身房、游泳、享受香熏、
SPA，对自己身体的投资，永远不会亏本。身心健康，才能保持快乐。
3。 知心的好友。单身女人必须多储备一些知心朋友。他们能帮你度
过单身时期最落寞的时光； 在你有困难时，第一时间出现，温暖你。
4。 可以寄托的爱好。选择一种爱好，让自己永远保持活力。这样的
爱好，不但可以改变你的生活方式，还能帮你认识更多志同道合的朋友。
（九）击退中年空巢心理
人到中年，当子女们离家之后时常会倍感焦虑和失落，这便是所谓
的“空巢现象”，现如今“中年空巢”人群已在社会中占了很大一部分。
子女离家后，中年夫妇应该努力调整自己的心理状态，击退不良情绪，
下面我们将为此提出几点建议：
1。 对自己的社会地位进行合理评估。就心理学而言，中年空巢源于
一些父母的价值理念。孩子在家时，夫妻双方都有被孩子所需要的价值感。
一旦此种价值感没有了，便会产生心理落差。因此，重塑价值感对空巢
中年很有必要。
2。 不再将注意力放在孩子身上。这时候，千万别抚养完儿子又想着
养孙子，此种心理极不正确。给自己的社会地位进行合理的评估，好多
人在孩子离开后身心投入工作中，当工作受挫时，更易迷失。
3。 夫妻双方共同“经营”点什么。在孩子离开之后产生婚姻危机的
8
快
乐
生
活点点通
有很多，往往是孩子的离开所带来的焦虑与失落使潜在问题爆发出来，
而通常两个人都各干各的，见面又不多，婚姻名存实亡。这时最好的解
决办法是两个人一起做一件事，来填补孩子离开产生的空白。比如丈夫
主动与妻子一起做家务，在事业上妻子为丈夫出谋划策。节假日同老朋
友自驾车旅游，享受生活中的乐趣。
（十）拥有五颗“心”让你更年轻
1。 一颗爱美之心。不管多大年龄，不论何时何地，都应该注重自己
的仪表，穿戴整洁，打扮得体，不仅自己享受到了美的感觉，而且对别
人也是一种尊重。
2。 一颗善良之心。与人为善，奉献爱心，赠人玫瑰手有余香，与人
交往不斤斤计较，亦不患得患失。
3。 一颗年轻之心。不要总想着自己的社会年龄，应该像孩子般对事
物充满好奇心，去尝试自己年轻或孩提时代喜欢做的任何事。
4。 一颗平和之心。不要将钱财、名利看得过重，甚至整天为这些身
外之物担忧，使自己处在一种烦躁压抑的状态，这样容易使人变老。
5。 一颗进取之心。年龄大并不意味着老了，要多读一些有益的书，
学习一些新的知识，社会在进步发展，与时俱进，人就充满朝气。
（十一）更年期心情愉悦舒畅方法
历经几十年生活的历练，当人们进入更年期后，常常会觉得闹心的
事多于愉快的事，那怎样才可以令更年期保持好心情呢？
1。 做个“乐天派”。试着努力培养自己乐观、向上、风趣、幽默的性格。
为人处世要心胸宽广，宽厚为怀，遇事别过于计较，患得患失。不管什
么事情都要拿得起、放得下。
2。 兴趣要广泛。培养广泛的兴趣能从取得的成绩中看到自身价值，
引此为乐。当某一你非常感兴趣的事物暂时无法得到的时候，就能从别
的方面获得补偿，令你的生活每时每刻都充满乐趣，获得满足。
9
第一篇 健康养生堂
3。 学会转移矛盾。在我们生气、焦虑、伤心的时候，应该想办法消
除或者缓和这种不利情绪，比方说去外面看听音乐、戏剧、赏花、串门、
结伴郊游等，这些对我们保持精神的愉快都十分有利。
4。 主动和人往来。在交际的过程中，人们能彼此交换想法与观念，
特别是当发生不愉快的事情的时候，说出来不但可以将内心的委屈解除，
还可以获得朋友的帮助、理解与安慰，心情自然好很多。
实际上，可以让更年期保持好心情的方法有很多，关键在于当有一
些不愉快的时候，能不能正确积极地处理对待。倘若宠辱不惊，乐观豁达，
保持好的心情，单凭此点，便有可能更长寿、更幸福。
（十二）心中怒气不再来
1。 意识控制。当气愤不已的情绪即将爆发时，要有意控制自己，告
诉自己要有理性，或者进行自我暗示：“别发火，发火会伤身体。”
2。 认清自我。首先承认自己喜欢发脾气，可以求助于他人，以便不
再犯类似的毛病。
3。 反应适度。不论是谁受到不公正的待遇时，心里都会火冒三丈，
但不管遇到的事是什么，都要心平气和，让对方认识并承认他的错误。
4。 推己及人。凡事要将心比心，就事论事，站在对方的立场考虑问题，
这样你就会觉得找不到迁怒于人的理由，心中的怒气自然也就消失了。
5。 宽容大度。不斤斤计较，不打击报复，当你学会宽容时，爱发脾
气的毛病也就随着那些不愉快的情绪烟消云散了。
（十三）巧用心理法帮你的情绪“熄熄火”
1。 对自己不过分苛求。有些人做事要求十全十美、甚至到了吹毛求
疵的地步，如果事情达不到自己的要求时便会感到失落。为了避免挫折感，
应该把目标控制在力所能及的范围内，尽最大努力就好，心情也就会舒
畅起来。
2。 不要强加于人。很多人把希望寄托在他人身上，如果对方达不到
10
快
乐
生
活点点通
自己的要求，便会大失所望。其实，每个人都有他的思想、优点和缺点，
何必要求别人迎合自己的要求呢？
3。 疏导自己的愤怒情绪。当我们大怒以致令自己失态，与其事后后
悔，不如事前加以自制。
4。 屈服于偶然。一个做大事的人，处事要从大处着眼：只要大前提
不受影响，不必过分坚持细节，在某个时候可以减少自己的烦恼。
5。 暂时逃避。在生活中受到挫折时，应该暂时放下烦恼，去做喜欢
做的事，如运动、睡觉或看电视等，待到心情平静时，再重新面对自己
的难题。
6。 找人倾诉烦恼。把所有的忧郁埋藏在心里，只会加剧自己的苦恼；
但如果把内心的烦恼告知给你的亲人朋友，心情会舒畅很多。
（十四）如何才能摆脱神经衰弱带来的烦恼
患了神经衰弱，生活和学习会受到很大影响，精神痛苦。那么怎样
摆脱掉神经衰弱呢？
1。 消除紧张情绪，减轻心理压力。认定这种“病”是可以治愈的，
相信自己可以战胜它，给自己减压，将目标降低，轻装前进。
2。 正确认识神经衰弱。神经衰弱所产生到症状是种信号，它告诉你：
“大脑太累了，压力太大了，需要休息调整了。”要先冷静地分析这种
紧张情绪与心理压力来自何方。
3。 打破神经衰弱的恶性循环。要做到：①分散注意力②不要有意识
地消除症状。要做到不想病、不谈病，像正常人一样地生活。
4。 改善睡眠。养成良好的睡眠习惯，生活有规律。晚饭不过饱，临
睡别进食。顺其自然，别强迫自己入睡。
（十五）安抚你的不安情绪
1。 面对突发事件，心理压力大，应当与亲朋好友多沟通，大胆诉说
心中的恐慌。可以通过电话、上网等方式进行沟通和交流。
11
第一篇 健康养生堂
2。 坦然面对和承认自己的心理感受，不必刻意强求自己抵制、否认
自己在面对灾害和突发事件时的害怕、担忧、惊慌和无助等心理体验，
尽量保持平和的心态。
3。 切不可以烟酒来排遣压力，更不可有发怒等不良情绪出现。
4。 从事一些能让自己放松的活动，如听音乐、看小说、写日记、收
拾家务等等，让自己感兴趣的一些小事情转移自己的情绪，保持良好睡眠。
（十六）心理健康茶
1。 能够为“自我”做出恰当的评价。心理健康的人，能在相互比较
以及别人的评价中不断提高对自我的认识，更深入地了解自己，并对自
我能力、品质做出适度的评价。
2。 能够从经验中有所得。心理健康的人，能够正确认识人生所需的
能力、知识、技能，总是保有高度的热情和坚定的学习毅力，孜孜以求，
永不满足。
3。 能够建立良好的人际关系。心理健康的人，与人相处融洽，接纳
他人；乐于助人，富有同情心，关注他人的疾苦、欢乐、兴趣和爱好；
待人真诚，有知心的朋友。
4。 能够适应外界环境的各种变化。心理健康的人，不管在什么环境
中，都能随机应变，处变不惊；面对困难与挫折，可以进行自我安慰，
自我解脱。
5。 能够保持人格的完整与和谐。心理健康的人，对前途充满信心，
对自己从事的工作和事业，充满热情，认真负责，不怕困难，脚踏实地，
表现出坚强的意志品质。
（十七）影响孩子心理的八个细节
1。 鼓励孩子多运动。陪孩子一起玩球、游泳、骑车……小孩子多做
运动不仅能锻炼体能，还可以培养他们开朗的性格。长期保持动态的生
活能够舒缓小孩的压力和情绪，并且让他更加喜欢自己，有着比较正面
12
快
乐
生
活点点通
的身体形象，而且还能从运动当中获得乐趣和成就感。
2。 经常拥抱。轻轻的一个拥抱，传递给孩子的是深切的关怀，是无
声的爱。有关人员研究发现温柔的拥抱，能够令宝宝更加的健康、活泼，
情绪也相对比较稳定。就大人来说，拥抱可以令人减压，安抚情绪。
3。 给孩子随意玩耍的时间。美国儿童教育学者指出，孩子自由地玩
耍较之有计划性的活动，对学龄前的孩子而言更为有利。父母千万别把
孩子的时间塞满各种各样的课程、活动。任何孩子都应该有些随意玩耍
的时间。这样一来小孩的想象力才可以毫无拘束地发挥，去探索其所好
奇的世界。说不定你时不时也该放慢脚步，跟着孩子的节奏一同享受生活。
4。 保证孩子吃的健康。有着健康的饮食习惯，不但能够让孩子的身
体健康，同样还可以使他们稳定。不管正餐还是点心，尽可能遵循健康
的原则，比如：低糖、低脂、新鲜、均衡的饮食结构。
5。 用心聆听。最能让孩子倍感关心的无疑就是用心聆听了。想要做
个好的倾听者，不是仅仅用耳朵听，当孩子和你说话，尽可能的停下手
上的事情，认真听他讲话。要用心听孩子讲完话，千万别中途打断他、
就算他所说的话你过去已听过许多遍了。陪着孩子去上学或说哄着他上
床睡觉的时候，是最好的倾听时间。
6。 放弃完美主义。我们都希望在孩子面前展示自己最好的一面，有
时过于急切纠正或者改善他们的行为，比方说，责怪他们没有将把桌子
抹干净，索性自己再擦一遍；或纠正他们千万要将东西摆到相应的地方。
所有事情都要求完美，这样会让孩子的自信心备受打击。当你忍不住想
急着帮孩子将事情做得更好的时候，不如先想想：“这事与健康和安全
存在着关联吗？”“想象若干年后，此事还会这么严重么？”倘若答案是
No，那样的话就放手让孩子自己去做好了。
7。 激发其内在艺术细胞。即便科学家已证实不存在所谓的“莫扎特
效应”，可是多让孩子同音乐、舞蹈、美术等活动接触，同样能够丰富
孩子的内心。有研究指出，当孩子伴随音乐一起舞动、或是信手涂鸦的
时候，都是他们在对自己的内在世界进行抒发、是在表达某种情感。孩
子爱画画、喜欢跳舞或音乐，也会使其令自己满意。
13
第一篇 健康养生堂
8。 富有创意的赞美。当孩子表现很不错的时候，别仅仅只说：“很
好。”赞美要适当的具体些，说出细节，指出哪些令人印象深刻，或者
是比上次表现还要好，比方说：“今天你有主动同警卫叔叔说早安，好
有礼貌啊。”但是，赞美的时候同样要注意，别让孩子养成错误的期待。
有的父母会用礼物或钱来对孩子进行奖赏，结果却使得孩子将重点全放
在了能够获得什么报酬上，而并非好的行为。父母要让孩子发现，做某
件事情所产生的满足和成就感，而并非用物质来奖励他。
（十八）堵车时的心理调剂法
1。 心理暗示法。当我们产生烦躁情绪时，可以对自己进行积极的心
理暗示，告诉自己心情烦躁是正常现象，此时可以通过回想美好的情景
和自豪的事情来缓解这种心理压力。
2。 目标转移法。可以听听轻快的音乐以及窗外的风景。
3。 交流谈心或活动身体。可以打打电话、哼哼小曲，或者扭扭脖子、
伸伸胳膊，都会收到不错的效果。
4。 体谅他人的感受。当我们看到前面的车不动时，最好不要焦急地
按喇叭，让别人的烦恼雪上加霜。
5。 不要心不在焉。因为前面的车随时都可能开动，如果你不及时开
车的话，就会引起后面司机的不满，给其它人带来不便。
（十九）房奴的减压小妙招
源于高额的房贷，使得“房奴”们紧巴巴地过日子，不敢乱花钱。
巨大的压力让“房奴”们心理健康产生了问题。“房奴”们不妨试试下
面几个妙招来减压：
1。 弃城下乡，弃大换小。将市里的房子换到郊外，或者将大房换成
小房。后悔之前跟风购买大房子，还不如将眼光投向位置偏僻点的商品房，
自己经济能力可以承受的小户型也可以。
2。 分租房屋。相当多还贷压力非常大的房奴，以前是“一步到位”
14
快
乐
生
活点点通
的购买房屋的方式，买了两房以上的大户型。事实上，许多家庭不过是
夫妇两人居住，为何要让居室闲置下来呢？换换思路，将房子分租1 间，
生活便会轻松许多。
3。 转租得到租金差。倘若自己住房的资金远远高于普通房子的租金，
可考虑出租房子，暂时舍弃“白领”的生活，为未来换取更大的生活空间。
4。 节流不如开源。一些“房奴”时时刻刻守着钱过生活，可以说是
十足的“守财奴”。事实上，一味地省吃俭用并不是“持续性发展”的良策，
要找到适合自己的生财之道。
15
第一篇 健康养生堂
健康小贴士
（一）与家人共餐的孩子更健康
近来有研究报告称，同家人一起吃饭的孩子身材更苗条，身体更健康。
他们发现，经常和家人一起吃饭的孩子吃健康食品的几率要比较少同家
人共餐的孩子高24％，并且前者患肥胖症与饮食失调症的几率也低于后
者。研究人员解释说，和家人共餐的孩子会受大人较健康饮食习惯的影响，
因而避免吃垃圾食品，并且家长能在吃饭时及时纠正孩子不健康的饮食
习惯，还能增进相互之间的感情。
（二）上班族带饭小常识
公司食堂的饭菜实在难以下咽，午休的时间又不够外出吃饭，既能
省时又能满足胃口的办法无疑就是带盒饭了。现在的年轻人都选择这个
方法来解决午饭问题。带饭来说，米饭是最好的主食，馒头、大饼之类
的主食不适合进入自带盒饭的范畴。从微波炉加热的角度来说，加热后
的米饭基本上能维持之前的状态，馒头、大饼却十分容易变干，不适合
微波炉加热。
尽量选择不饱和脂肪酸含量比较少的牛羊肉、鸡肉。猪肉不饱和脂肪酸
相对来讲较多一些，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼以及海鲜类，经过微波
炉加热的鱼和海鲜无法保持原有的色香味，外观上也会影响我们的食欲。
不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜中存在不同量的硝酸盐，经微波炉加热
16
快
乐
生
活点点通
或存放的时间太长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐往往会被细菌还原成有
毒的亚硝酸盐，会致癌。也不宜带凉拌菜，凉拌菜不适合隔夜吃。由于
加工的时候受到了很多污染，就算冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，
因此不适合将隔夜的凉拌菜放进饭盒内。此外，相对绿色蔬菜，茄果类
蔬菜不容易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香，适合进入自
带饭的范畴。除此之外，像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适
合“带饭族”。
（三）对健康有益的“日饮三口”
每天晨起喝一口红葡萄酒，中餐饮一盅醋，晚上临睡的时候吞一汤
匙芝麻油对健康十分有益。
葡萄酒属于低度饮料，含有十几种氨基酸以及较为丰富的维生素，
特别是红葡萄酒味甘、性温、色美，其特点是善“醉”易醒，它有着滋补、
活血脉、通经络的功效。
醋属于酸性调味品，烹任菜肴的时候能增鲜、增甜以及香气，它具
有增进食欲、促消化、防腐杀菌的功效。午餐的时候服一小盅醋，既开
胃又防病，一举两得。
芝麻油又称为香油，其含有丰富的不饱和脂肪酸，并且还有微量维
生素A，具有解热毒、食毒、通便生肌等功效。晚上吞服一汤匙麻油，
能通便、降血脂、防治动脉硬化、软化血管。
（四）饭后不要立即吃水果
饭后吃水果似乎已经成了现代人习惯，现在到餐厅消费，总是可以
在餐后享受到一盘要么精美要么低劣的水果。可是倘若你消化功能健全、
健康，就应该放弃这份馈赠。原因在于，正餐从被你吃进肚子里，直到
消化结束，至少需要2 个小时。那么之后马上吃进的水果便会停滞在胃里，
水果还未来得及消化就在你的胃里进行发酵了。然后你的胃里就会产生
很多气体，除了会引起胃胀，还会导致放屁，长此以往甚至会引发便秘。
17
第一篇 健康养生堂
（五）“早澡族”吃好早餐再洗澡
专家认为，洗澡的确具有减压的功效，从生理上来说，洗澡可以促
进身体的血液循环，扩张血管，舒通筋骨，达到放松身体的功效。但值
得注意的是，洗澡的时间最好选在吃完早餐之后，不吃早餐洗澡往往会
由于低血糖而导致晕厥，早起时身体本就处于缺水状态，洗澡更加重了
身体水分的流失，所以洗澡前后一定要补充大量的水分。
（六）加蜜热奶可缓解经期不适
腰膝酸软、下腹疼痛、疲乏无力、睡眠不好及情绪烦躁等症状，是
女性经期常见不适症状。如果女性在行经期间每天临睡前喝一杯加蜂蜜
的热牛奶，牛奶中的钾可以缓和女性的情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、
减少经血量的作用；蜂蜜中含有的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在
经期中的紧张情绪，从而减轻心理压力。此外，女性行经期间也可多食
香蕉，它具有缓解痛经之苦的功效。香蕉中含有丰富的维生素B6，而维
生素B6 具有安定神经的作用。它不仅可以稳定经期女性不安的情绪，还
有助于改善睡眠，使人变得精力充沛，减轻腹痛。
（七）母乳喂养可减少产妇患心脏病可能
母乳喂养不但对婴儿有很多好处，产妇也可以从中获益。最近公布
的研究结果表明，母乳喂养可以降低母亲患心脏病的风险。研究人员发现，
那些生下孩子后保持两年时间母乳喂养的产妇患心脏病的风险明显低于
完全不用母乳喂养的产妇，同时这种区别全然不受其它任何引发心脏病
的普通因素如家族史、饮食或锻炼等的影响。
18
快
乐
生
活点点通
（八）少吃盐有助钙的吸收
英国科学家在对食盐的研究中发现，盐的摄入量越多，尿中排出钙
的量越多，钙的吸收也就越差。也就是说，日常生活中减少盐的摄入量，
就能起到增加食物中钙质吸收的作用。“这是最经济、最实惠的补钙方法，
也是对健康最有益的方法。”研究人员指出，正常人24 小时的排盐量约
为3—5g，那么在食物中每日补充5g，就可以满足人体正常需要。世界
卫生组织（WHO） 推荐，每人每天食盐摄入量不宜超过5g，照这个标准身
体力行，就能减少体内钙质流失。人们往往会在无意识中摄入过多的盐
分，这不仅会引发高血压等疾病，还会影响钙质的吸收，导致骨质疏松。
所以少吃盐，钙质好。
（九）木糖醇的认识误区
由于木糖醇在口腔中不易被细菌发酵利用，形成腐蚀牙齿的酸性物
质，所以很多食品都用它取代蔗糖，比如木糖醇口香糖。饭后嚼木糖醇
口香糖确实不容易导致蛀牙，很多人误把木糖醇当做防蛀健齿的良药，
认为木糖醇含量越多越好。如果蛀牙到了中后期，一定得去医院治疗，
口香糖帮不了忙。此外，很多医生指出，糖尿病患者不能吃太多木糖醇，
否则可能导致血糖升高。食用过多的木糖醇会对胃肠产生一定刺激，可
能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20％，
容易在肠壁积累，易造成腹泻。
（十）“纯天然”的食品未必健康
目前尚无“纯天然”的认证标准，市场上所谓的纯天然商品，可能
既不“纯”，也不“天然”。消费者对“纯天然”的食品倒是比较推崇，
因此商家们也乐于往产品上贴“纯天然”的标签。标示“纯天然”产品
19
第一篇 健康养生堂
都是商家厂家的个人行为，只是他们自行推出的宣传用语。“纯天然”
和“绿色食品”也是两个完全不同的概念。
“纯天然”标示容易给消费者造成另一种错觉，即以为凡是“纯天然”
的，就一定是无污染、绝对安全可靠的。事实也不尽然。所谓的天然物
质中，相当一部分还存有毒副作用。如许多天然植物本身就具有一定的
毒性，用量适度可发挥出它的正常作用，过量则会造成不良后果。天然
物质不都是“纯”的，即使是野生的植物，在生长过程中也极有可能“吸”
入被污染了的大气和水。因此即使使用了天然原料，还需严格的加工工
序去除有害物质，才可以保证食品的健康可靠。
（十一）切勿饮用久置开水
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，尤其是
存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐
的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液
的运氧功能。所以，暖瓶中多日的开水，多次煮沸的残留水，放在炉灶上
沸腾很久的水，其成分都已经发生变化，不能再饮用了。应该喝一次烧开、
不超过24 小时的水。此外，各种瓶装、桶装的纯净水、矿泉水也不要存
放太久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3 天就不要再喝了。
（十二）喝酒后不宜立即喝咖啡
在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，
影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、
脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成
分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，会加快新陈代谢。
如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血
管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会
超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，
危险性会更大。其实，不光白酒，即使有多种保健作用的葡萄酒也是如
20
快
乐
生
活点点通
此。因此，饮用30°以上白酒超过50g 的人，酒后最好不要喝咖啡，而
对于喝了很少量酒的人，喝咖啡最好不超过一杯（200ml）。在饮用白酒
30—60 分钟内，饮用葡萄酒1—3 小时之内，人体中游离的酒精含量会
达到最大值，在这期间不要喝咖啡。
（十三）感冒忌食香菜
中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的
人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是，
容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的
气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加
重气虚，导致感冒次数更加频繁。除了反复感冒外，气虚者的表现还有
多汗、乏力、倦怠等，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。产
后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬
而远之”。
（十四）尽量别买切好的水果
现代家庭人口较少，所以买水果未必能一次性吃完。针对这一情况，
超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片
水果或小型果盘。虽然很方便，但预先切开的水果中的营养容易流失，
还容易受细菌污染。因此，在购买水果时应尽量购买未切开的水果。如
果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整以及是否过期
等。另外，买回家后应尽快放入冰箱内储存。
（十五）喝蜂蜜防过敏
患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，
就会安然度过这一症状高发的春夏两季。很多人选择吃药来治疗过敏症，
但药物会带来一定的不良反应，甚至有过抗过敏药导致猝死的病例出现。
21
第一篇 健康养生堂
因此，喝蜂蜜这种食物疗法相对来说更安全一些。
蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒
是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾
病的治疗。二是人类往往对所摄入的食物产生一种习惯性，这种习惯性
一旦产生，再摄入相关食物时，就不会再产生过敏反应。蜂蜜里面含有
一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。蜂蜜的食用
量以每天一大勺为宜，直接沏水喝或涂在面包片上都行，但不要高温加
热。值得注意的是，对蜂蜜过敏的人和1 岁以下的婴儿最好不要采用这
种办法。
（十六）茶叶不宜过多冲泡
饮茶要现泡现饮，这样效果最佳，茶杯里的茶叶冲泡最多不要超过
5 次。如果泡时过久，或者多次反复冲泡，不仅会令茶香尽失，还会对
人体健康造成影响。茶叶泡得时间太长，茶叶中维生素C、维生素B 全
都被破坏。久泡茶叶中会积聚过多的咖啡因，鞣酸大大增加。茶水中的
鞣酸会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃引起炎症。特别是患有痛风、
心血管与神经系统病者，更应忌饮久泡或者反复冲泡的茶水。
（十七）刷牙2 分钟即可
人们刷牙的时间应该是2 分钟，用力应该是150g 左右，就如一个橙
子的重量。
研究人员测试了16 种不同的刷牙方式，主要是刷牙的时间和用力
的程度不同。测试的刷牙时间为0 秒到3 分钟不等，而用的力量则在
75g—300g 不等。调查人员记录了在刷牙之前和之后的牙垢程度，发现
随着刷牙时间和力度的慢慢增加，牙垢渐渐减少。但是调查结果还显示，
当人们刷牙时间超过2 分钟，且使用的力度超过150g 之后，他们并没有
去掉更多的牙垢。
22
快
乐
生
活点点通
（十八）穿高跟鞋不磨脚的小窍门
用热毛巾在磨脚的地方捂上几分钟， 再用一块干的软毛巾垫着， 用
锤子将鞋子磨脚的地方敲平整就可以；或者是将报纸捏成团沾上水， 别
弄得太湿， 不过要整团都沾到水， 再拿干的报纸裹住湿报纸， 塞在挤脚
的地方， 用塑料袋密封一晚上；还有一种方法，在穿鞋前， 用香皂（ 蜡
烛亦可） 在磨脚的地方薄薄涂上一层。这样就能保护我们的脚，让它不
再受伤了。
（十九）为了健康，丢掉你的人字拖
春去夏来，很多人的双脚都一定渴望带着一双人字拖去旅行，可问
题是，长时间穿人字拖对健康没有任何的好处。首先，人字拖的鞋底属
于海绵质地，咋一看，似乎非常的柔软舒适，可是它无法给我们的双脚
拱形的支撑。你的脚掌会因此过度向下，会导致后脚跟以及脚趾的疼痛，
这样一来，时间长了之后，肌肉和肌腱也会不堪重负，所以，为了健康，
丢掉你的人字拖吧，其实，普通的拖鞋也不错。
（二十）总带戒指未必好
有不少人数年，甚至数十年戴着戒指，从来没有摘取下来过，这种
习惯不好。因为随着年龄增大，人的指关节会退化，并且逐渐变形变大，
这时戒指就有可能摘不下来。时间长了，手指会因血液不通而导致肿胀，
诱发手指疾病。
有的人为了防止戒指滑落，还用红线缠着戒指使它戴得紧一些，这
种做法更不可取。因为人在关节衰老的过程中，骨膜会变厚，软骨会增生，
一夜之间手指突然肿起来的现象并不少见，一旦发生了水肿，手指将会
因戒指而受伤。所以，如果发现摘戴有困难，就不要再戴戒指。
23
第一篇 健康养生堂
（二十一）冬天戴口罩需注意
冬季气温低，戴口罩不但可以有效降低感冒患病率，它还是一种简
单的阻断病毒入侵的方法。但是，戴口罩是有一定讲究的，否则不但不
会起到防病的作用，还会病从口入。
购买口罩应买无味、纯棉的，特别是里层应是棉料，而不应购买化
纤面料的口罩。佩戴口罩时要能遮住鼻、口和眼眶以下的大部分面积，
且口罩边缘要与脸部紧贴。当不需要佩戴时，应将口罩接触皮肤的一面
向里折叠以保持清洁卫生。另外，戴过的口罩应该每日清洗，并尽量在
阳光下暴晒。
（二十二）电脑一族当心飞蚊症
不少人有过这样的经历，长时间用电脑、读书、看电视后，常感觉
眼前会出现小黑影，有时在眼前一闪而过，有时像蚊子一样飞来飞去，
尤其是在光线明亮或白色背景衬托下更为明显。千万不要以为这是眼睛
太累后产生的幻觉，其实这是患了一种常见的眼病——飞蚊症。
人眼晶状体后面有个玻璃体，呈透明的凝胶状态。随着人年龄的增长，
玻璃体会随之老化，原来的凝胶状态会发生部分“液化”，出现细点状、
条状、网状等混浊物，随着眼球的转动而飘浮游荡。当光线进入眼内时，
这些混浊的阴影透射到视网膜上，人们就会看到“飞蚊”。这些患者仍
是属于生理性的，一般不会有失明的风险，甚至也不会影响视力。只要
注意休息，症状就能消除，不需进行专门治疗。不过，定期进行眼底检
查还是必须的。
经常到室外运动有利于眼部健康和减缓视疲劳，特别是能提高对视
网膜血管病变的防御能力。但是高度近视者则要注意避免剧烈运动和外
力撞击。注意合理用眼，看一段时间书后最好就能休息一会儿；均衡饮
食，多吃些明目养眼的食物，如富含B 族维生素的食物以及枸杞、田七等。
24
快
乐
生
活点点通
（二十三）适度紧张可健康长寿
一般说来，长期过度的紧张对身体有害，紧张的生活会使体内儿茶
酚胺类物质过度释放，容易引起血压升高，心血管动脉粥样硬化，心律
失常、神经衰弱、溃疡病等，尤其是患有高血压和冠心病的人，如果精
神过度紧张则危害更大，易诱发心肌梗塞、中风等症。因此，精神长期
过度紧张对身体健康不利。然而，近年来，国内外学者的研究证明，适
度的紧张是保持健康的一剂良药。当一个人处于适度紧张的生活和工作
时，心脏往往要通过加强收缩排出更多的血液，以供给全身各器官组织，
而血管的舒张收缩功能也随之改善，这对改善心血管系统功能，减少心
血管疾病的发生，提高抗病能力，防止过早衰老是十分有益的。
（二十四）雨中散步有益健康
人们在风和日丽的天气下散步被认为是很正常的事情，可是在欧美
的一些国家，愈来愈多的人加入了雨中散步的行列当中。气象学者称雨
中散步有着诸多晴天散步无法比拟的作用。一场毛毛细雨降落大地，能
够洗涤空气里的尘埃和污染物，净化空气，路面变得更加洁净，空气也
变得更加清新。除此之外，细雨初降时，产生的诸多负离子享有“空中
维生素”的美誉，而且有助于降低血压。下着毛毛细雨时到户外的雨中
漫步，还有助于消除阴雨天气给人们带来的情绪抑郁症。至于对那些无
任何遮盖的散步者而言，绵绵细雨仿佛一场天然的冷水浴，可以极大地
增强身体对外界环境变化的适应能力。
（二十五）下午运动有助睡眠
对于经常失眠的人，适量的运动固然有一定作用，但专家指出，在
下午的时候进行运动，对睡眠产生的帮助是最大的。英国医学家曾对一
第一篇 健康养生堂
25
些志愿者做过研究，志愿者们被随机分成两组，他们在每天的上、下午
时间分别进行同种、等量的运动，他们运动后的疲劳程度相同。两组志
愿者都按规定在晚上同一时间上床睡觉，并用脑电记录仪监测他们的睡
眠状况。结果发现，早晨和上午运动的人，晚间睡眠的情形与平日差不多，
而下午运动的那组人，晚上睡眠的情形要比平日好得多。
（二十六）空气污染颗粒增加心梗发病率
越来越多的研究表明，飘浮在空气中的细微颗粒物对人们的健康造
成了不小的影响。这些造成空气污染的细微颗粒物主要是由汽车的尾气
和其它工业废气产生的。十多年前，前瞻性的流行病学研究已经显示，
空气中细微颗粒浓度的升高与社区人群的死亡率升高相关。此后的研究
也表明，这些导致空气污染的细微颗粒物与心血管疾病危险在统计学上
和发病机制上相关。
（二十七）心仪歌曲强壮你的心脏
当人们听着他们最喜爱的歌曲时，血管会出现扩张，扩张模式和人
们大笑或使用血管药物时相仿。而人体血管扩张程度越大，血液流动越
为顺畅，导致心脏病和中风的血液结块就越少出现。血管弹性增强还能
预防动脉硬化症。研究者认为，“多听歌”可以作为有效项目列入心脏
健康锻炼活动中。
（二十八）唾液的应激保护作用
唾液不仅能杀菌，还能对身体其它器官起到应激保护作用。日前，口
腔科专家介绍了有关唾液研究的最新进展。中国口腔医学教育学会会长介
绍说，由他负责的“涎腺分泌唾液对其它器官有无调控”的课题研究小组
发现，人们蹦极之后，唾液中的硝酸盐和亚硝酸盐都比蹦极前高出6—15倍，
而这些高出平常值的硝酸盐和亚硝酸盐具有抑制和杀灭细菌的作用。
26
快
乐
生
活点点通
（二十九）睡觉流口水是不健康的信号
很多人以为只有小朋友才会流口水，实际上成年人也会。在正常的
情况下，我们睡着后通常是不会流口水的。若经常有此现象发生，即说
明身体肾虚气虚，其中偏向阳虚。所谓“阳”，就是指身体的机能状态。
阳虚人士，肌肉弹力不足，容易松弛，因此睡着后，会张开口，形成口
水外流。当然，如果你感冒鼻塞，需要张开口呼吸，则另当别论。
相信你也会发现，许多老年人睡眠时会张开口，原因就是他们多半
身体肌肉松弛，机能衰退。若虚弱情况严重，睡眠时更会张开眼。阳虚
的人士，平日不睡眠时，口里亦经常有很多口水，大便松散，亦容易泻泄。
如果你经常睡眠流口水，最好注重身体的保养，及时调补。平日可多服
食健脾固肾的中药调补，如莲子、芡实和淮山药，如无口干口苦，可加党参。
（三十）秋冬早晨不宜洗头
由于白天工作繁忙，很多人喜欢晚上洗头或在早晨出门前洗头，但
头发未干就睡觉或出门受冷风吹，会对健康造成很大威胁。工作了一天后，
疲劳会使身体抵御病痛的能力大大下降。晚上洗头，而又没有充分擦干
的话，湿气就会滞留在头皮上，长期如此，会导致气滞血淤，经络阻闭。
如果在冬天，寒湿交加，更为身体埋下一大隐患。有些人经常在晚
上湿着头发入睡，一段时间后，会觉得头皮局部有麻木感，并伴有隐约
的头痛；有的人洗头后第二天清晨会觉得头痛发麻，容易感冒。年深月久，
渐渐会觉得头顶明显麻木，伴有头昏头痛。
早晨出门前洗头也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因为头发没
有擦干，头部的毛孔处于开放状态，易受风寒侵袭，轻者会患上感冒头痛。
若经常这样，还可能导致大小关节的疼痛，甚至肌肉的麻痹。如果您有
晚上或早晨洗头的习惯，一定要注意擦干再睡或者擦干再出门。女士洗
完澡后一定要注意擦干身体和头发，避免寒邪和湿气乘虚而入，以免罹
患头痛、颈腰背痛，甚至引发一些妇科疾病。
27
第一篇 健康养生堂
运动保健
（一）甩甩手缓解紧张情绪
甩手操能积极活动肩肘关节，促使手臂振动，活动筋骨，有助于人
体经络气血的循环与通畅，对心肺功能健康十分有益。还对增进记忆力、
消除精神压力有较好的效果。
甩手操基本动作是：两脚分开，与肩同宽，左右肩膀自然放松，双
臂自然下垂，然后向前伸出与肩同高，再向后甩。初期甩手操可由100
次开始，约需两分半钟，慢慢增加至300 次才有治疗效果。
（二）常踮脚好处多
经常踮踮脚，不仅可避免下肢酸胀、麻木，还可以活动四肢和头脑，
可以消除长时间脑部高度集中产生的疲劳感，以及突然站立导致的眼前
发黑、头脑发晕的毛病。
（三）随时随地动起来
1。 安步当车。这是一种步行代车的锻炼。上街外出时，用较快的速
度行走，或者早晨起床后，走路锻炼约10—20 分钟再吃早餐上班或外出。
2。 饭后百步走。饭后暂休20 分钟后开始散步，速度宜慢，一般多
在晚饭后进行，这样有益于消化吸收和安眠，还可趁时观赏自然景色，
使人心旷神怡，乏意尽消。
28
快
乐
生
活点点通
3。 楼梯当跑道。上下楼梯作为锻炼健身已成为一种时尚的健身法。
根据个人体力，尽量加速上楼步伐；下楼时较省力，可顺势使全身受到
功能性的锻炼。雨天更可利用楼梯作为锻炼场所。
4。 假日郊外游。节假日，不妨全家人去郊游、逛公园，或探亲访友、
促膝谈心，这不仅增添许多生活乐趣，舒畅心情，还可使机体各器官得
到锻炼。
5。 登山外眺。爬山登高，也是一种步行形式。有上有下、有攀登有
远眺，练得更全面。如果你住处附近或公园内有山丘，无论是斜坡上下山，
还是拾级而上，都是一种兴味盎然的锻炼。
6。 循序渐进步行。走路，选择适当运动量，循序渐进，以不感到疲
劳为度，还可在步行基础上增加竞走、快慢步结合、慢跑等项目，量力而行，
坚持不懈。
7。 上班踩单车。工作日，如果家离公司不算太远，可以骑车上班。
踩单车能够起到很好的健身效果，有助于人体血液循环，能有效锻炼脚
关节和踝关节。
8。 打高尔夫。高尔夫的动作看上去柔软优美，特别适合于女性。打
高尔能够让人的身心都得到锻炼。长期坚持下去会让你变得更加有耐心。
（四）踢毽子可使腿部更灵活
与其它锻炼腿部肌肉的运动相比，踢毽子具有较强的健身功能和娱
乐性，通过抬腿、跳跃、屈体、转身等运动，能使脚、腿、眼、身、手、
身体的各部分都能得到很好的锻炼，有效地提高关节的柔韧性和身体的
灵活性。由于踢毽子时肌肉要不停地做收缩运动，促使心跳加快、呼吸
加深，增加肺活量，增强其相对较弱的心肌力量，使心脏跳动有力，对
保护心肺功能大有好处；踢毽子还能使胃肠蠕动加快，促进食欲；能有
效地训练机体的协调性、柔韧性和灵活性；延缓大脑衰老。
29
第一篇 健康养生堂
（五）小运动健身法
1。 梳头。用手指代替梳子，从前额的发际处向后梳到枕部，然后弧
形梳到耳上及耳后。可改善大脑血液供应，健脑爽神，降低血压。
2。 弹脑。端坐椅上，两手掌心分别按两侧耳朵，用食指、中指、无
名指轻轻弹击后脑部。每日弹10—20 下，有解除疲劳、防头晕、治耳鸣
的作用。
3。 扯耳。先左手绕头顶，用手指握住右耳尖，向上提拉14 下，然
后以右手绕过头顶，用手指握住左耳尖，向上提拉14 下，可达到心舒气
畅、睡眠香甜的效果。
4。 练眼。在从事视力集中的工作时，每隔半小时，应远望窗外一分钟，
再以紧眨双眼数次的方式休息片刻，也可做转眼珠运动。这样有利于放
松眼部肌肉，促进眼部血液循环。
（六）双耳健身法
1。 双手拉耳。左手经过头顶，牵拉右耳向上数十次；然后以右手经
过头顶，牵拉左耳数十次。可促进颔下腺舌下腺的分泌，使耳部充血，
减轻喉咙疼痛，治慢性咽炎。
2。 双手扫耳。以双手把耳朵由后面向前扫，这时会听到“嚓擦”的
声音，这种刺激可起到活跃肾脏的作用。每次二十下，只要长期坚持，
必能补肾健身。
3。 双手掩耳。将两手掌掩两耳窍，手指部分置于脑后骨上，先用左
手食指弹击右手中指，左右各弹击24 次。这也叫“击天鼓”。“击天鼓”
时可听到“隆隆”之声，这种刺激也可活跃肾脏。
4。 搓弹双耳。用双手分别握双耳的耳垂，轻轻搓摩耳垂，至发红发
热止。然后，揪住耳垂往下拉，再放手让耳垂弹回原形，每天两、三次，
每次二十下，此法可加速耳朵的血液循环，活跃肾脏。
30
快
乐
生
活点点通
（七）呵护腰部健康五法
1。 预备式。取坐位，腰微挺直，双脚平放与肩同宽，左手掌心与右
手背重叠，轻置于小腹部，双目平视微闭，呼吸调匀，全身放松，静坐1—
2 分钟。
2。 揉按肾俞穴。两手叉腰，拇指按在同侧肾俞穴，另外4 指附在腰
部位置，用适当的力揉按0.5—1 分钟。
3。 搓擦腰骶。双手掌心分别附在腰部两侧，自上而下用力搓擦腰骶
部1—3 分钟，使腰骶部发热。
4。 拳拍腰骶。双手握拳，用拳头从上而下拍击腰骶部1—3 分钟，
至腰骶部有发热感为佳。
5。 叉腰扭腰。双手叉腰，做顺时针、逆时针扭转腰部运动1—3 分钟。
此方法可于每日早晚各做1 遍。
（八）运动中的止痛疗法
1。 心绞痛。心肌负荷会增加，使心肌耗氧量增多。特别是那些伴有
不同程度血管硬化的中老年人。遇到这种情况时，要及时中止运动，经
舌下含服硝酸甘油片。
2。 头痛。少数心脏病患者在运动时会头痛。多数人只以为自己没有
休息好或得了感冒。如果有这种情况出现，应尽早去医院做检查。
3。 腹部胀痛。运动中突然出现腹部胀痛，应平卧休息做腹式呼吸
20—30 次，同时轻轻按摩腹直肌5 分钟左右，即可止痛。
4。 上腹绞痛。可在上腹部热敷20—30 分钟，用手按压内关穴与足
三里穴各3—5 分钟。要预防胃痉挛的发生，运动前应做好充分的准备活
动，忌过饱，忌食豆类及红薯等，少食冷饮。
31
第一篇 健康养生堂
（九）三分钟运动法
1。 腹式呼吸三分钟。仰卧，解开腰带，放松全身，然后吸足一口气，
有意识地使肚子鼓足，憋一会儿再慢慢呼出去。腹式呼吸是对全身重要
内脏器官的运动，由于膈肌上下运动幅度增大，肺部扩大，心脏及大动
脉等胸腔内的器官活动增加，腹内脏器以及血管神经得到缓和而有节奏
的运动，有助于消食化痰。入睡前运动还可以帮助入眠。
2。 头低位运动三分钟。在起床后或临睡前，做一次双手攀足固肾腰
的操作。方法是站立呈弯腰低头，双手尽量俯身触地，1 秒钟1 次，1 分
钟弯60 次。开始时可以少弯几次，由少到多。这种运动可逐步增加脑血
管的抗压力，以预防中风。但有血管硬化或心脏病的人做这种运动时要
谨慎，以防发生意外。
3。 冷水澡洗三分钟。冷水浴，是全身血管操，特别对皮肤微循环大
有好处，可促进全身血液循环，预防心血管和脑血管疾病。
4。 搓手三分钟。两手相对不断揉搓，直到手心感到微热为止；再将
手背相对，来回摩擦，最后是十指互相交叉，不停上下揉擦。手上有很
多经络穴位，按摩这些穴位对其对应的内脏有很好的保健作用。
（十）清晨锻炼的准备事宜
1。 深呼吸。清晨睡醒后，静卧5 分钟后，先向左侧，再向右侧，最
后仰卧，其间共伸3 次懒腰，使关节充分舒展。然后，打哈欠3—5 次，
随即起床，伸臂踮足连续进行10 次深呼吸运动。
2。 四方眺。立定，两眼平视，先向东远眺；然后半闭目低头、转身
再向南远眺，再进行半闭目低头，转过身向西远眺；最后，半闭目低头
再转向北远眺。
3。 净大便。尽可能做到每日清晨大便一次。大便时，最好回忆前些
天最高兴、最愉快的事情，或想着今天和未来最美好的事情。这种精神
32
快
乐
生
活点点通
和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅和尽快排除。
（十一）运动的两大误区
1。 多流汗、运动频率大就好。如果运动过于频繁，人体的适应力达
到一定程度会进入“平台期”，效果反倒不好。健身以每周四、五次为最佳，
有氧运动和力量训练结合才能达到健身的目的。
2。 最佳时间是早晨。每天运动时间以上午10—12 时和下午3—7 时
为宜，避免在早上刚刚起床后就运动和睡前大量运动。因为早上人刚刚
醒来，各个器官还在恢复中，剧烈运动消耗能量会导致低血糖，影响上
午的工作。睡前运动则可能由于高度兴奋难以入睡。
（十二）运动后喝冷饮有讲究
剧烈运动能使体温上升到39℃左右，这时大量吃冷饮对消化道是一
个强冷刺激，会引起消化道强烈蠕动，产生腹痛、腹泻等现象。同时，
冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩，次数多了就会引起消化吸收功
能失调，造成消化不良或其它疾病。此外，运动后咽喉可能处于充血状态，
过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、嘶哑等现象。因此，运动后不宜马上吃
冷饮，要先休息一会儿再吃。
（十三）冬季运动有讲究
1。 谨防运动创伤。人体的肌肉、韧带在寒冷的刺激下会出现粘滞性
增加，使肌肉的弹性和伸展性降低，各关节的生理活动度减少。因此，
每次锻炼前一定要注意做好充分的准备活动。
2。 呼吸方法要得当。冬季气候寒冷，风沙又大。锻炼时不要大口
呼吸，应采用鼻腔或口鼻混合呼吸的方法，在减轻寒冷空气对呼吸道的
不良刺激。
3。 防止受寒冻伤。冬天锻炼，应根据户外寒冷变化来增减衣服，对
33
第一篇 健康养生堂
暴露在外的手、脸、鼻和耳朵等部位，除了经常搓、擦以促进局部血液
循环外，还应抹上适量的防冻膏、抗寒霜、油脂等以防皮肤冻伤。
4。 注意感官卫生。冬季风沙大，浓雾弥漫，加上地面空气污染日益
严重。因此，大风、大雾的天气不宜在户外锻炼。
5。 掌握适宜的运动量。冬季锻炼应根据天气情况和个人的身体健康
状况来合理安排运动量。锻炼中，应循序渐进、量力而行，运动持续时
间不宜过长，运动心率应控制在150 次／分以下。对患有心肝肾等脏器
疾患者，须在医生指导下进行。
（十四）运动前后切忌喝可乐
可乐含有二氧化碳和磷酸，正是这两种成分决定了可乐不能作为运
动时的饮料。可乐中的二氧化碳会给我们的消化系统带来刺激，特别是
在运动前饮用，有可能引起胃肠胀气，从而引发运动过程中腹痛等问题。
经过一定量的运动之后，大家都会或多或少地感觉身体疲劳和酸痛，那
是因为我们在运动中机体产生了酸性物质。此时，你若再给身体补充含
有磷酸的可乐，就会增加身体的疲劳程度，使体内的酸碱度得不到中和，
疲劳也不容易恢复。所以，运动前后至少半小时内，不要喝可乐。
（十五）忌剧烈运动后大量饮水
剧烈运动时，体内盐分随大量的汗液排出体外，饮水过多会使血液
的渗透压降低，破坏体内水盐代谢平衡，影响人体正常生理功能，甚至
还会发生肌肉痉挛现象。由于运动时，需要增加心跳、呼吸的频率来增
加血液和氧气，以满足运动需要，而大量饮水会使胃部膨胀充盈，妨碍
膈肌活动，影响呼吸；血液的循环流量增加，加重了心脏负担，不仅不
利于运动，还会伤害心脏。此外，大量饮水会使胃酸浓度降低，影响食
物消化。
34
快
乐
生
活点点通
（十六）简易通便保健操
1。 揉腹。睡在床上，全身放松，将两手手心叠放按于肚脐上，先按
顺时针方向揉100 次，然后按逆时针方向揉100 次，揉时用力适度，动
作轻柔，呼吸自然。
2。 腹部按摩。睡在床上，双腿屈起来，腹肌放松，将一手掌放在肚
脐正上方，用拇指以外的四指指腹，从右到左沿结肠走向按摩。当按摩
至左下腹时，应适当加强指的压力，以不感疼痛为度，按压时呼气．放
松时吸气，每次10 分钟左右。揉腹和腹部按摩可随时进行，但一般选择
晚上入睡前或晨起时，揉腹前应排空小便，不宜在过饱或过于饥饿的情
况下讲行。
3。 指压相关穴位。大便未出时，两手重叠在神阙穴（ 即肚脐） 周围，
按顺逆时针各按摩15 次，然后轻拍肚子15 次。大便将出不出时，用右
手食指压迫会阴穴（ 二阴之间中点），便可助大便缓缓排出，心情要放松，
千万不可焦急。此外，坐在马桶上，静神，深呼吸，引意念于肠。做提
肛运动15 次，也可以起到很好的排便效果。
（十七）简单瑜珈动作疗背痛
1。 双膝弯曲跪地，双手支撑上身。动作要做到膝盖正好在臀部下方，
双手正好在肩下方。头部略低垂，背部保持与地面水平，不弓背。抬起
一条手臂，向正前方伸展。保持这个姿势，做3—5 次均匀呼吸后收回胳
膊，再伸出另一手臂重复做，反复交换双臂支撑，做5 分钟。
2。 四肢跪地，头自然低垂。将一条腿向后伸直，背部保持平直，做3—
5 次呼吸后放下。换另一条腿做，抬腿不求高，离地即可。反复做数次。
3。 双脚分开，离墙30 厘米左右面墙而立，手指向上，双掌扶墙，
与肩同宽，双手用手推墙，肘部弯曲再伸直，像做立卧撑的动作。使大
腿和背部有拉伸感时为佳。注意背部要保持平直，做1—3 次呼吸即可。
35
第一篇 健康养生堂
（十八）糖尿病患者锻炼有方
1。 步行。速度可因人而异，全身情况较好的轻度肥胖患者可快速步
行，每分钟120—150 步；不太胖的人可中速步行，每分钟110—115 步；
老年体弱或心功能不全者可慢速步行，每分钟90—100 步。
2。 交替走跑。常用于体力不足者。步行30 秒后再跑20 秒交替进行，
并逐渐缩短步行时间，延长慢跑时间。
3。 室内运动。适合于后期有多种合并症的患者，或身体比较虚弱者
以及住院者。
4。 蹲下起立。开始时，每次做15—20 次，以后可增加至100 次。
5。 仰卧起坐。开始时，每次做5 个，以后逐渐增加至20—50 个。
6。 床上运动。分别运动上、下肢，做抬起放下，左右分开等动作。
对卧床患者较为适合。
（十九）消除职业病的健康操
1。 坐在椅上，背要直，双手放于膝盖。一臂前伸，连同身体一起后转，
目光盯住手掌吸气。还原呼气，换手再做。
2。 坐在椅上，双手放于膝盖。屈臂握拳，勾脚尖抬起，稍停。双手
放回膝盖的同时，绷脚尖，同时脚后跟带动脚尖一起转动。
3。 双臂屈肘，双手放肩上，两肘前后做圆周运动。
4。 双臂交叉，胸前抱臂。抬起双臂，在胸前做圆周运动，同时活动
双肩、肩胛骨和胸肌。
5。 坐在椅上，背要直，双手抱一膝盖尽量贴近腹部。然后向前伸直
这条腿，放回地面。换腿再做。
6。 向前伸直双手，做游泳的动作，如蛙泳，尽量向前和向两侧伸长
身体。
7。 坐在椅子上，一条腿膝盖弯曲后转向一侧，如同朝一侧跨出一步，
36
快
乐
生
活点点通
还原。换腿再做。
8。 屈臂握拳，放胸前，伸开双手向前，向两侧、再向上伸。
（二十）运动缓解不良情绪
任何形式的运动，哪怕是旅游、种草栽花、较长距离的散步等活动，
都有助于改善人的情绪。特别是一些带有集体性的娱乐活动，如健美操、
登山、跳舞等，可以使人迅速消除紧张和忧郁，产生一种自然而来的欢
愉感觉。医学专家认为，运动的确能有效减少有的人常出现的而又无法
排解的忧郁情绪，对改善和更新生活质量、提高工作热情和效率都有不
可低估的作用。
37
第一篇 健康养生堂
老人养生指南
（一）延年益寿有绝招
1。 多摄入蛋白质食物。人体内有一种特殊的抗氧化防御体系，这就
是防止自由基危害的各种抗氧化酵素，它们能够使人体保持着基本的抗
氧化机能，但这些酵素的合成需要大量的氨基酸，只有源源不断地补充
蛋白质，才能使抗氧化酵素保持在较高水平。
2。 多摄入抗氧化维生素。三大抗氧化维生素包括：（1）β －胡萝
卜素，主要负责合成维生素A 的前驱物质，红葡萄、菠菜、红薯、芒果
等黄绿色蔬菜瓜果中有着丰富的含量。（2）维生素C，包含在蔬菜和水
果当中。（3）维生素E，主要存在于坚果类、鳗鱼、植物油当中。这些
维生素有助于防止自由基对人体细胞的破坏。
3。 多摄入抗氧化特殊物。抗氧化物具有这样的特性：颜色深、味酸、
苦，而且这几种特性越强，其抗氧化作用也越强。一些食物如红酒、可可、
巧克力、绿茶、各种植物籽、鲑鱼、虾、蟹中含量丰富。
4。 多样化运动。要掌握“适量且多样运动”的原则，运动时要注意
以渐进方式逐步增加运动量及难度，还可做些促进肌力、增加心肺功能
的运动。剧烈运动会使耗氧量增加，体内的自由基剧增，加剧老化，老
人不宜参加剧烈运动。
5。 保持心理健康。通常失落、焦虑、烦恼、沮丧、愤怒、敌意和挫
折感等消极情绪与心理发生冲突，可导致人体一些器官功能紊乱，如得
不到及时的纠正，久而久之，严重者常可诱发心血管系统、呼吸系统等
38
快
乐
生
活点点通
心身疾病。
6。 忌嗜烟好酒，少吃油炸加工类食品。吸烟、喝酒容易造成活性氧
的生成，油炸食品在人体内易产生过氧化脂质，因加工类食品含有较多
的化学物质，也会加速细胞的老化。
（二）老人的快乐四法
1。 常打电话。保持长时间的友谊，对维持快乐心情和身体健康大有
好处，而仅仅通过打电话与朋友聊天就让血压降低也不是什么奇怪的事。
此外，每周至少参加一次社交活动的人，思维会更敏锐，并有预防心脏
病的作用。
2。 记录愉快时光。记录下愉快的事能够提神。研究显示，写下所有
值得感激事物的人在未来一周会更乐观，对他们的生活也会更满意。不
过有研究显示，那些一周写1 次感恩日记的女性，比那些每周写3 次的
人更感幸福。因此，要找到适合你的次数很关键。
3。 多做好事。研究显示，一天做5 件好事能使人变得幸福和安宁。
当然，做善事不必事先计划，一些举手之劳和微不足道的小事就会让你
感到意外的回报。如果你很难每天做足5 件好事也不必烦恼，做到本性
善良也是一种收获。
4。 回忆过去。每周抽出一定的时间，写下或录下，或者只在心里回
忆以前的重大事件。以不同的时间段撰写你的人生史——大学时代、新
婚之始、职业生涯、初为人母（父），写下每个人生阶段的胜利、失误
以及对未来的警示。回忆不好的时光与回顾美好时光同样有用。因为很
多事情只有在若干年之后，你才能发现，那次“损失”为你开启了另一
扇门，并最终解开心结。
（三）老人养生五戒
1。 戒性情懒惰。要适当增加户外活动，可坚持参加慢跑、散步、打拳、
跳交谊舞、做操等健身活动。即使在家里，也要多干些家务活，以活动身体，
39
第一篇 健康养生堂
千万不可久坐。
2。 戒过于疲劳。老人从工作岗位退下来以后，在学习、锻炼、家务
劳动以及社交活动中要安排得当、有张有弛、劳逸适度，这样可使机体
各组织器官得到一定的休息。
3。 戒饱餐多食。现代医学证明，饱食会增加体重，导致肥胖。肥胖
常伴有高血糖、高血压、高甘油三脂、高胆固醇等“四高”症，会引发心、
脑血管疾病。
4。 戒遇事发怒。人的情绪急剧变化时，交感神经极度兴奋紧张，肾
上腺素分泌增加，各器官的正常生理功能易受到干扰，容易诱发胃肠溃疡、
高血压、冠心病等。
5。 戒为欢纵欲。医学家认为房事过度则伤肾。若肾气衰，轻则头晕
眼花、腰膝酸软，重则危及生命。为了益寿，性欲应有所节制，切不可纵欲，
以免身体受损。
（四）谨防老年健忘四法
1。 锻炼脑部。参加一些刺激脑部的休闲活动可以降低一半患痴呆症
的风险，例如读书、写字、玩字谜游戏或者参观博物馆等对脑的海马状（痴
呆症影响的脑的部分）突起都能带来积极的影响。用不同的方法做一些
日常活动，例如用不常用的那只手来刷牙，可以增强脑细胞的功能。
2。 保持与人的沟通。经常与家人、朋友沟通也可以减低患上痴呆症
的风险。社会活动可以减少抑郁和压力，有助于保持脑细胞的连接。参
加志愿活动、俱乐部和经常旅游可以延长四年的寿命，而感觉孤独的人
在晚年患老年痴呆症的机会是一般人的两倍。
3。 多做运动。有氧运动有助于氧气的消耗，有利于脑部的功能。散
步半小时、骑单车、游泳或者舞蹈都可以增加脑部的血流量，刺激新的
脑细胞的生长，这些运动均能够降低患痴呆症的风险，对于已患上老年
痴呆症的人来说，这些运动也能减慢痴呆症的影响。
4。 健脑食物。每天吃至少一个苹果能够防止脑细胞缺氧，吃一些富
40
快
乐
生
活点点通
含叶酸的食物和补充剂也能够减低老年痴呆症的风险。菠菜、豌豆、谷
麦类产品和一些蔬果都含有叶酸，而食用富含ω-3 脂肪酸的鱼（例如三
文鱼、鲑鱼和吞拿鱼）可以有效大大降低患老年痴呆症的风险。
（五）手指运动防老年痴呆
1。 每天早晨将小指向内折弯，再向后拔，反复做屈伸运动10 回。
2。 用拇指及食指抓住小指基部正中，早晚揉捏刺激这个穴位10 次。
3。 将小指按压在桌面上，反复用手或其它东西对其进行刺激。
4。 两手十指交叉，用力相握，然后突然猛力拉开，给肌肉以必要的
刺激。
5。 刺激手心，每次捏掐20 次，既有利于血液循环，又对安定自律
神经有好处。
6。 经常揉搓中指尖端，每次3 分钟，对大脑的血行很有好处。
（六）呵护双足助健康
1。 浴足养生。开始时水不宜过多，浸过脚趾即可，水温在40—
50℃。浸泡一会儿后，再逐渐加水至踝关节以上，水温保持在60℃左右。
同时两脚不停地活动或相互搓动，从而促进水的流动。每次持续20—30
分钟，直到身上感觉微热。
2。 晒脚强体。早晨或傍晚脱掉鞋袜，将两脚心朝向太阳晒20—30
分钟，这被专家称为脚心日光浴。其妙处在于让阳光中的紫外线直射脚心，
促进全身代谢，加快血液循环，提升内脏器官的活力，使其功能得到充
分发挥。此法对佝偻病、鼻炎、贫血、低血压等疾病有较好的治疗作用。
3。 摩脚美容。每次先将全足按摩3—5 遍，再进行有针对性地按摩，
如痤疮多按摩足外侧的孵巢（睾丸）反射区；黄褐斑可按摩右侧足底的
脑垂体、甲状腺、肾上腺、生殖腺等反射区；湿疹则按摩足背部的面部、
胸部淋巴腺等反射区。每日或隔日一次，每次30—40 分钟。
41
第一篇 健康养生堂
（七）缺牙老人的保健方法
1。 保持口腔洁净。使口腔内少有杂味，这样能增加味觉敏感性，有
利于提高食欲。同时，失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙或装上假牙，
从而改善口腔的咀嚼功能。
2。 多食富含维生素和矿物质的食物。维生素对维持组织器官的正常
结构与功能有很大关系。矿物质，尤其是钙、磷对骨质的影响很大。
3。 食易于咀嚼、利于消化、营养丰富的食品。可多食肉汤、乳制品、
鸡蛋和水果等。
4。 食物味道宜稍浓一些。这样可刺激老人味觉和增加食欲，但老年
人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时应多次咀嚼以增加唾液，用唾液
增味觉，用味觉增食欲。
5。 食一定数量的蛋白质。老年人每天摄入蛋白质的量以女性65g，
男性75g 为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质，有利于口腔支持组织
的健康耐力。
（八）高背椅防腰背疾病
1。 老人一定要选有靠背的椅子，不要坐凳子。
2。 椅子的高度要和膝盖以下腿部高度相当，即老人坐着的时候，脚
刚好可以平放在地上。
3。 椅子的重量要适宜，太轻的话，很难保持一定程度的稳定性。
4。 避免用带滑轮的转椅，因为坐在转椅上，腰部需要使劲维持椅子
的稳定，易引起疲劳。
（九）老人怎样睡好觉
1。 晚餐应该尽量吃得早一点，必须安排在就寝的两、三个钟头以前。
42
快
乐
生
活点点通
2。 晚餐时必须多摄入一些易消化，但不会造成胃肠负担的食品，从
豆制品、鱼、蛋、肉以及炒过的蔬菜中，平衡地摄取动植物性蛋白质、
无机盐、维生素等。
3。 吃清淡一点，如果盐吃得太多，便容易口渴，而想吃水分多的东西，
引起夜尿增多，影响睡眠。
4。 睡不着时，喝上一杯适口糖开水，不知不觉就能使你渐渐进入梦
乡。因为糖开水入口后，体内会产生一系列化学反应，产生大量血清素，
使大脑皮层受抑制从而进入安眠状态。
5。 睡前喝上一杯牛奶。牛奶中含有一种使人产生睡意的生化物质。
牛奶的营养还能使人产生温饱感，增强催眠效果，使人睡得安稳、深沉
而香甜。
6。 睡前喝一小碗小米粥。小米中含有色氨酸和淀粉，食后可促使胰
岛素的分泌，从而提高能进入脑内色氨酸的量，起到催眠作用。
（十）老人的心理健康标准
1。 十足的安全感。安全感需要多层次的环境条件，如社会环境、自
然环境、工作环境、家庭环境等，其中家庭环境对安全感的影响最为重要。
2。 充分地了解自己。有着客观分析自己的能力，判断准确。假如过
高地估计自己的能力，勉强去做力不能及的事，往往得不到预期结果，
使自己备受打击；假如估计过低，又会产生抑郁情绪。
3。 切合实际的生活目标。根据自己的经济能力、家庭条件及相应的
社会环境来制定既符合实际，又留有余地的生活目标，不要超出自己及
家庭经济能力的范围。
4。 密切的外界联系。一方面可以丰富自己的精神生活，另一方面又
可以及时调整自己的行为，更好地适应环境。老年人退休在家，空闲时
间较多，有可能会产生抑郁或焦虑情绪，而老年活动中心、老年文化活
动站以及老年大学为老年人与外界环境接触提供了条件。
5。 良好的人际关系。人际关系的形成包括认知、情感、行为三方面
43
第一篇 健康养生堂
的心理因素。情感方面的联系是人际关系的主要特征。人际关系的协调
与否，对人的心理健康有很大的影响。
6。 适度的控制能力。对不愉快的情绪必须给予释放或宣泄，但不能
发泄过分，否则，既影响自己的生活，又加剧了人际矛盾。另外，客观
事物不是决定情绪的主要因素，情绪是通过人们对事物的评价而产生的，
不同的评价引起不同的情绪反应。
（十一）老人心理保健十法
1。 平心静气法。遇到不愉快、生气的事，不要立即大发脾气，或急
于行事，先平心静气十分钟，如果还不行，就延长时间；再不行，就等
睡一夜之后再处理此事。
2。 精神胜利法。要不服输，始终保持旺盛精力。遇到挫折失败不灰
心丧气，而是去寻找原因，研究解决的办法，信心百倍地去战胜它。
3。 异想天开法。听音乐，你想到音乐家；观舞蹈，你想到舞蹈者；
你要极力把自己想象成实践者，是演员。摆脱观赏者、观众的地位，自
己做主人，不要做旁观的客人。
4。 众采博集法。要有广泛的兴趣，可以钓鱼、养花、书法、绘画以
及收藏各种物品，总之要“闲不住”，常动手动脑。
5。 返老还童法。经常回忆童年趣事，拜访青少年时期的朋友，游访
童年的旧居、旧址、故地重游，旧事重提，仿佛回到童稚时代。
6。 腾云驾雾法。读书、看电影、欣赏电视或听人说话，要专心致志，
并随之腾云驾雾进行想象。书中介绍巴黎，你仿佛也在巴黎大街漫步；
电影放映泰山风光，你仿佛也在山巅观日出……
7。 投机取巧法。不要卖傻力气，不因循守旧。要尽量省时、省力、节约；
想出新的办法来解决各类问题，从而培养创造力。
8。 到处伸手法。广交朋友，乐为大家办好事，做一个社交家、一个“外
交大使”。
9。“见异思迁法”。对新鲜的、奇特的、未知的事，要喜欢它，接近它，
44
快
乐
生
活点点通
研究它，掌握它。
10。“贪得无厌法”。对知识的获取要永不满足，每天的工作表要安
排满当，使自己的生活充实丰富。
（十二）中老年人的性格养生法
1。 安定型性格慎饮食起居。这类人性格平静，心态平和。养生之道，
重在调节起居，慎房事。多参加令人轻松愉悦的活动，建议练太极拳。
2。 灵活型性格宜凝神静气。这类人性格开朗，情志豁达，不急不躁，
灵活随和。养生之道，重在凝神静气，切忌饮酒作乐，无事聊天，以免
耗损神气。饮食方面，应以“早、暖、少、软”为原则，侧重保养脾胃。
保健活动以太极拳、剑和静气功为主，养成既活泼又沉静的良好习惯。
3。 抑郁型性格要开阔胸襟。这类人的不足之处在于性格内向，遇事
忧虑，要改变这种性格重在培养自己开阔、豁达的胸怀。多参加那些积
极向上、娱乐性强的活动。最好多参加一些适度的体育活动和轻体力劳动，
气功锻炼以静功为主。
4。 兴奋型性格要涵养情志。这类人性格刚强，情绪急躁，其养生之
道重在加强自我涵养，培养冷静、沉稳的习性。常听些轻松、幽雅、恬
静的音乐。可参加一些书画活动，多多接触大自然。保健活动应以太极
拳和静气功为宜。
（十三）老年心态调试五步法
1。 以健康为中心。
2。 办事要灵活点儿，生活要潇洒点儿。在生活中，老人不要为一点
儿小事而斤斤计较。另外，到了晚年不要太节俭，要该吃就吃，该喝就喝，
该玩就玩。
3。 三个忘掉，即忘掉年龄、忘掉疾病、忘掉恩怨。有些人一上了年纪，
就认为如同天之黄昏，秋之枫叶，自觉或不自觉地陷入年龄误区而不能
自拔。同时，老人还要忘掉恩怨，不要经常惦记着生活中星星点点的不
45
第一篇 健康养生堂
愉快。
4。 四个拥有，即拥有一个老伴，一个老窝，一个老家底，一个老朋友。
有个老伴，可以说话解闷；有个老窝，心理踏实；有个老家底，可以“财
大气粗”；有个老朋友，可以消除寂寞和孤独。
5。 五个要素，即要笑、要俏、要跳、要唠、要掉。要笑，指老人要
笑口常开；要俏，指老人也要打扮；要跳，指老人要多运动；要唠，指
老人要把心中的苦闷说出来；要掉，指要扔掉“老人家”的身份，不要
摆架子。
（十四）老年人的饮食误区
1。 吃素能长寿。实际上，吃素不但不能长寿，还会造成营养不足，
引起多种慢性病，例如贫血、免疫力下降，骨折、浮肿等疾病。
2。 劳累后补鱼。因大鱼大肉为酸性食物，可使血液酸化，加之运动
后产生的大量乳酸物质，会引起机体酸中毒，加重疲劳程度。
3。 夜宵能提神。常吃夜宵或晚餐过饱易诱发胃癌、肥胖、糖尿病、
冠心病、高血脂等多种疾病，特别是中老年人更应注意。
4。 酒后喝浓茶。有人认为喝浓茶可以解酒，其实是错上加错。酒中
的乙醇随血液循环到肝中转化成乙醛后生成乙酸，由于茶碱的利尿作用
很强，但尚未分解成乙酸的乙醛进入肾脏，造成对肾脏的损害。另外，
茶碱还能抑制小肠对铁的吸收，引起缺铁性贫血。
5。 吃醋血管滑。少量食醋有益健康，大量喝醋却会改变胃液的PH 值，
损害胃粘膜，引发急性胃炎或胃溃疡等。
6。 果蔬榨汁不吃“渣”。除了某些病人、牙齿不好的老年人和婴儿外，
果蔬最好不要榨汁喝。因为其中的纤维素、果胶等营养物质在榨汁过程
中易被浪费掉，从而引起胃肠蠕动减慢，便秘等。纤维素摄取不足还可
能诱发肥胖、胆结石、高血脂、糖尿病等病。
46
快
乐
生
活点点通
（十五）老人的饮食七忌
1。 忌多。应少食多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性
扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。
2。 忌硬。人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，
蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬、油炸或过干。
3。 忌咸。老年人不可吃太咸的食物，否则会引起水肿，加重心肾负担，
同时也不利于预防高血压和中风等病症。
4。 忌烟。吸烟可致多种疾病，如癌症、咽喉炎、支气管炎等疾病，
故有此不良习惯应戒掉。
5。 忌偏食。老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、
钙丰富的食物，因为铁是合成血红蛋白的主要成分，缺钙易导致骨骼脱
钙和骨质疏松。
6。 忌寒。老人体多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在
寒冷的冬天。
7。 忌陈腐。老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动功能差，
若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良或者消化道不适等症。
（十六）洋葱减少老年斑
老年斑又叫“寿斑”，常常出现在老人的手、臂、面颊等位置，医
学上称之为“脂褐质色素”。这种色素是细胞酸氧化后的产物，它不仅
聚集在皮肤的细胞膜上，还会侵犯体内各个脏器。洋葱富含硫质和人体
必需的维生素，能清除体内的不洁废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延
迟皮肤老化。
47
第一篇 健康养生堂
（十七）老人补钙有讲究
1。 由于老年人自身的代谢能力减弱，胃肠吸收能力也相对减弱，所
以现在大多建议老年人要多摄入一些钙的含量，以增进吸收量，一般每
天服食1200—1500mg 钙为佳。
2。 补钙应以食补为主。老年人应坚持喝鲜牛奶，因为牛奶里含钙量
较高，晚上应加喝一杯牛奶，这样既能安神又能有效地补钙。但要想达
到每天1200mg 以上的钙量，单靠食补是很难实现的。
3。 补钙要与身体锻炼相结合。适当活动身体能促进钙尽量发挥作用，
尤其是户外活动还能增加维生素D 的合成量。如果消化道里的钙没有快
速吸收，就很有可能随大便排出体外，造成钙流失。
（十八）老人眼病的食疗法
1。 老花眼。因为水晶体没有血管，它所需要的营养是由眼球内房水
供给的，如果维生素B1 摄入不足，就会使水晶体内酸性代谢产物堆积，
促使可溶性蛋白质分解，渗透压增高，房水逐渐渗入，水晶体纤维水肿，
弹性降低，从而出现老花眼。这类患者应经常食用富含维生素B1 的食物，
如肉类、豆类、谷类、芹菜、莴苣、蛋类及瘦猪肉等。
2。 老年性白内障。多在更年期前后出现。据研究，混浊的晶体中谷
胱甘肽及维生素C 的含量减少，微量元素代谢障碍，使可溶性蛋白质转
变为不可溶性，以致晶体混浊，透明度下降。此类患者应注意维生素C
的摄入，如西红柿、酸枣、桂圆、草莓及生栗子等食物。
3。 原发性青光眼。其病理特征是眼压增高。为了降低眼压，患者应
多吃些鱼类、瘦猪肉、蛋类、水果等食品，同时还应戒烟戒酒，少吃油
炸类食品。
4。 视网膜病。此病多由感染（ 龋齿、扁桃腺、鼻窦炎等）、高度近视、
眼外伤、眼内部炎症及眼内肿瘤引起，除积极采用药物治疗外，饮食应
48
快
乐
生
活点点通
选择芝麻、梨、柑橘、西红柿、南瓜、蜂蜜及豆制品等。
5。 干眼症。老年人眼膜上的黏液分泌明显减少，泪腺亦因结缔组织
增生而使泪液分泌相对减少，故老年人睁眼时间过长，如看书、看报、
看电视等，眼睛就会出现干涩疼痛。患者平时宜多食水果，如柑橘、梨、
苹果、香蕉以及新鲜蔬菜、牛奶等，同时还应多饮水、多喝汤及各种饮料。
（十九）哮喘病老人四忌
1。 切忌着凉。外出时要系围巾、戴帽子。双脚受凉会引起鼻粘膜血
管收缩，以致感冒，所以，一定要避免双脚着凉。
2。 切忌猛烈运动。可适当地散步、慢跑、做操或打太极拳，提高抗
寒能力。
3。 切忌吸烟。吸烟是引起咳喘的最常见的原因之一，必须戒除。冬
天室内要适当通风，并注意不要在室内生火盆取暖。
4。 切忌吃大鱼大肉。饮食应以清淡，易消化为宜。此外，适当地多
吃些奶类、蛋类、瘦肉、豆浆、豆制品及萝卜、梨、橘子等。
（二十）高血压病老人的护理
1。 调整情绪，平和乐观。冬季常使人触景生情，抑郁寡欢，血压上升。
应多参加娱乐活动，培养心胸开朗、性格随和、心地善良、乐于助人的“长
寿性格”。
2。 适当运动，提高免疫力。临床试验表明，规律的体力活动对轻度
高血压患者的治疗大有帮助，中重度的高血压患者通过十六周规律的有
氧运动，血压可显着下降。但对那些运动后有症状，比如出现哮喘、心
绞痛的人，要在医生指导下进行适度运动。
3。 起居有常，保暖防寒。高血压患者应做到有规律的生活，体力或
脑力劳动要适度。
4。 建议每天都应该监测血压。血压变化要及时发现，注意监测，血
压高了要及时调整药物，以便降低心脑血管的危险性。
49
第一篇 健康养生堂
5。 合理饮食。高血压患者在冬季要多吃黑木耳、洋葱头、芹菜、茄子、
山楂等软化血管、降低血压的食物。
6。 节日忌“闹”，饮食有节。戒烟限酒，保持健康；补足水分，降
低血液黏度。
7。 穿戴勿紧，宽松舒适。裤带过紧，腹压增加，腹腔内的血液流向心、
脑，使血压升高。帽带、领带过紧会压迫颈部的颈动脉窦，造成血压波动，
甚至猝死。
8。 动作缓慢，预防万一；多晒太阳，驱寒抗病。
（二十一）老人喝酒防寒不可取
通常情况下，饮酒会使人的呼吸加速、血管扩张、血液循环速度加
快，热量消耗增加，所以能使人全身上暖暖的。另外，因为酒里含有酒精，
可使神经短时间的兴奋，所以全身有种温暖、舒适的错觉。
实际上，这并非酒精御寒的表现，而是体温调节中枢发生紊乱的前兆。
特别是当酒喝得过多时，可导致体温中枢功能的失调，使热量大量丧失；
同时，胃受酒精的麻醉，功能明显下降，还会使人的产热功能进一步减
弱。另外，体表血管扩张会使部分应该流向内脏的血液，转而流向体表，
影响到内脏的血液供应，有可能对内脏造成伤害。
（二十二）老人冬季疾病“五防”
1。 防胃病。冬季老年人要特别注意胃部保暖，饮食宜选温软、淡素、
易于消化的食物为好，并做到少食多餐，忌食生冷，戒除烟酒，积极参
加体育锻炼。
2。 防感冒。老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病，说起来该症不
算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，
如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。
3。 防中风。防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的
治疗；其次是注意及时发现先兆症状，如突发眩晕、剧烈头痛、视物不清、
50
快
乐
生
活点点通
肢体麻木等，遇此症状应速送医院诊治。
4。 防心梗。老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼，重视防寒保暖，
室温最好控制在15—18℃。亦可在医生的指导下应用溶栓降脂、扩血管
和防治心肌缺血缺氧的药物。
5。 防瘙痒。老年人皮肤退行性萎缩，皮脂腺机能减退，遇寒冷干燥
气候极易产生皮肤瘙痒。老年人应注意饮食调理，多吃新鲜蔬菜、水果
及豆制品，亦可选用养血益气、润肤止痒的中药治疗，如黑芝麻、六味
地黄丸以及枸杞地黄丸等。
（二十三）老人用药有讲究
老年人养生要特别注意用药的健康，在用药的时候要遵守“五先
五后”。
1。 先食疗，后用药。俗话说的好：“是药三分毒”，所以，能用食
疗的先用食疗，此乃一举双得。
2。 先用中药，后用西药。中药的毒性与副作用往往比西药小。老年
人多患有慢性病或是老病根，最好先服中药进行调理。
3。 先外用，后内服。为减少药物对机体的毒害，可以用外用药治疗
的疾病，如皮肤病、牙龈炎、扭伤等可先外敷消肿。
4。 先内服，后注射。有些中老年人一有病，就想注射针剂，觉得打
针病好得快，其实不然。药剂会通过血流向全身，最后进入心脏，直接
危及心脏和血管壁。所以，能用内服药使疾病缓解的，就别用注射剂。
5。 先用成药，后用新药。一般说来新药、特效药只是在某一方面有
独特疗效，但因应用时间较短，其缺点和毒副作用未被人们认识，经不
起时间考验而被淘汰的新药屡见不鲜。中老年人患病时最好先用中西成
药，对新药，尤其是进口药物的使用更要慎重。
（二十四）老人饭后慎步行
1。 饭后立即散步影响消化功能。因为饭后消化道需要大量血液帮助
51
第一篇 健康养生堂
消化，假如饭后立即散步的话，血液就会分布在肢体活动的部位，导致
消化道供血量降低，影响食物的消化和吸收，长此以往，可引发慢性胃
肠病，或者加重消化道溃疡。
2。 饭后胃部处于充盈状态，即使是很轻微的运动也会使胃受到震动，
增加胃肠负担，甚至可能导致胃下垂。
3。 对患有冠心病、心肌梗死的人来说，饭后大量血液集中到消化道，
大脑供血相对减少，易出现轻微的缺血，可导致头昏、乏力、眩晕、肢
体麻木，有昏昏欲睡的感觉，此时散步易出意外。
（二十五）老人的卫生清洁
1。 空气的清洁消毒。
（1）要经常开窗通风，使病菌排出室外。每次通风不应少于30 分钟。
（2） 用5—10ml 的食醋， 加水12 倍， 或福尔马林40ml 加水
60ml，紧闭门窗，在房间的每平方米加热蒸发完为止。
2。 物品的清洁消毒。
（1） 清洗法。用肥皂或去污粉刷洗，清水冲净。
（2） 日晒法。日光含有紫外线，照射3—6 小时可达到消毒目的。
（3） 煮沸法。煮沸能使细菌的蛋白质很快地凝固变性，经过15—20
分钟，能杀死一般病菌，消毒的时间要在水沸后开始算起，物品要全部
浸在水中。有条件的可用家用高压锅消毒，从控制阀开始冒出蒸气时算起，
消毒20 分钟能杀灭所有的病原微生物，适用于不怕湿热、耐高温的物品。
（4） 浸泡法。将物品浸泡于2％来苏、70％酒精中30 分钟。老人的
呕吐物、排泄物可洒一倍的石灰搅拌，于两个小时后倒入厕所；肺结核
老人的痰，可吐在纸盒或包在纸内烧掉。
（5） 擦拭法。用1％—3％的漂白粉上清液（ 即漂白粉沉淀后上面的
清水） 擦拭，使细菌体内的酶失去活性而死亡。
52
快
乐
生
活点点通
（二十六）老人旅游的注意事项
1。 老人易疲劳且不易恢复，旅游中要有充足的休息和睡眠。若感到
体力不支，可休息几天或中止旅行，在长时间步行游览中要随时坐下小憩。
2。 老人体温调节功能较差，易受凉感冒，所以衣服要带充足，以便
随时增减。行走出汗时不要马上脱掉衣服；昼夜温差大的地区，睡前要
盖好被毯，夜间风起雨来时关好门窗。
3。 老人胃肠功能弱，水土不服容易引起消化功能紊乱，所以饮食宜
清淡，多吃新鲜蔬果，少食油腻、辛辣、生冷食品，最好少饮或不饮酒。
4。 老年人对自身平衡控制力差，行走时常不稳，易摔跌、绊倒，除
少数体质较好的人外，一般而言，尽量不要登山下水，或者进行过多体
力消耗的活动。
5。 老年人在旅游时，应注意做好脚部的保健，如穿着柔软合脚的鞋，
晚上用热水烫脚，可进行自我按摩双腿肌肉和脚心，这样能使你在旅游中，
无论行走还是爬山，都会感到格外轻快。
6。 有慢性病的老人外出旅行，特别是冠心病、糖尿病、哮喘、高血
压等病，一定要多带一些相关药物，一旦犯病必须及早用药，并将自己
的病告知同行者。
第二篇 饮食在线