对微小事物的仔细观察，就是事业、艺术、科学及生命各方面的成功秘诀。
——史迈尔
有一个皮革商非常喜欢钓鱼，他经常到离家不远的纽芬兰海岸去钓鱼，那里有世界著名的纽芬兰渔场，鱼类资源非常丰富。
在一个冬天的早晨，下了一夜的大雪也未能阻止他来到纽芬兰海岸。天气很冷，冷冷的风刮在脸上像刀割一样。皮革商费了很大的力气才在结冰的海面上凿了一个洞。然后坐下来，点上一支烟，就开始钓鱼。
这几天，他心里总在琢磨一件事：“钓上来的鱼一放在冰上，很快就冻得硬邦邦的了，这种冻鱼只要身上的冰不融化，过三五天也不会变味，味道还像鲜鱼一样鲜美，这是什么原因呢？难道食物结了冰就能起保护作用？如果把鱼冻起来，是不是也能像活鱼一样保持新鲜呢？如果是这样，我何不……”想到这里，他眼前一亮，一个新奇的想法使他赶紧收起鱼竿，匆匆回了家。
皮革商开始了他的试验。经过多次的试验，他发现把牛肉和蔬菜冻上，也能够保鲜，而且所有的食品冷冻后的味道和保鲜度与冷冻的速度和方法有关。精明而善于思考的皮革商动心了，他打算研制一台能使食物快速冷冻的机器。
又经过多次的试验、分析、总结，他终于成功地掌握了这种技术。被疲劳和睡眠不足困扰的皮革商没有犹豫，立刻向国家专利局为他的食品冷冻法申请了专利权。接着，他向外界宣称，他将转让这一技术。
由于这是一种具有极大潜力和发展前途的新技术，一时间，各大公司纷至沓来购买专利。他没有轻易出手，由于各大公司看好其发展前景，出价越来越高，高得简直离谱了。皮革商把握时机，最后以3000万美元的高价卖给了美国通用食品公司。
这位皮革商就是美国人巴尔卡。