第二百一十八章 各忙各的
浅水珊瑚2018-08-06 16:092,146

  他熟知许多珍贵药丸的配方,样样对症,却无人知道其中的道理,青扬观看了几天,发现这些药丸的配方竟都只是些普通药材,四处都能见到的那种,只是换种方式搭配在一起,也便有了奇效。

  比如这些天,吕老就做了好几种药剂,一种是二冬膏。它的用药十分简单,也就是天门冬、麦门冬和川贝面,加水熬成膏,再加川贝面、蜜收成膏,每日清晨用白开水冲服。

  此药膏益处良多:清心润肺,止咳化痰,滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,是一剂保养良方。

  还有一种叫集灵膏,用料较为贵重一些。人参、天冬、麦冬、生地、熟地、牛膝、枸杞。

  它的制作也简单,人参研为细粉,余药煎煮后过滤去渣,再加入蜂蜜和人参粉炼成膏。再揉制成药丸。每日两次,一次一丸,空腹白水送服。

  它的功效就是滋肾益肺,健脾养心,填精补髓,强身壮体,延龄益寿,是适宜老人服用的一种保健药丸。

  另外还有好几种,有一些还是减肥秘方,吕老说这些都是清溪县的回春馆需要的,那里的有钱人比较多,对于药丸不仅是治病,养身保健的需要也是很大。

  “还有许多大家小姐要皮肤保养和减肥修身的药丸呢,这些卖得极好。”吕老说。

  贺青扬笑了笑,女人似乎都这样吧,比如说赵二喜就悄悄向罗师傅打听过,什么药材是减肥的,当时他听了就把她赶走了。

  在青扬看来,二喜现在已经不胖了,肉嘟嘟的看着可爱,最为合适不过,骨瘦如柴的他也不喜欢。

  想起赵二喜,一向清冷的贺青扬浮现出一丝笑意,择药的动作也快了许多。

  ……

  而此时此刻,山下的赵二喜正在进行豆瓣酱的收尾工作,发酵几天后,打开查看了一番,里面并没有发泡,这就表示发酵成功了。

  苏大姐也探头看了看:“这就可以吃了?瞧着好辣的样子。”

  “并不是,还有一道工序呢!”二喜笑了笑,往里面倒上寸许高的生菜籽油,这玩意只能用生的菜籽油,否则会坏掉就得不偿失了。

  二喜重新盖上盖子:“再放上一阵子,差不多一个礼拜吧,等到生菜油味道没了,这豆瓣酱就做好了。”

  苏大姐咂舌:“这工序也太多了,我之前还想着如果味道好,我也学着做,现在倒是不想了……”

  这……的确是麻烦呀!二喜前世的母亲做过许多次,有时候也是嫌麻烦,一次多做一些,就可以管家里两年的用量。

  二喜总结出一个道理,人活在世上,还真的为了这张嘴而奋斗。试想自己穿来这个时代到现在,哪天不是为了吃食奔忙呢?

  所以,再辛苦也是值得的不是?更何况,这医馆这么大的厨房,这么大的庭院,用来尝试这些前世的东西最合适不过了!

  “二喜,贺公子去了快十天了吧?”苏大姐忽然问了起来。

  二喜摇头:“不对,十一天了。”

  她说完后,马上闭紧嘴,自己为啥记这么清楚?显得自己多紧张贺青扬似的,这下估计要被苏大姐看笑话了……

  还好,苏大姐不以为意,说起医馆最近的事情,说是忙多了,她这些天蒸制的药材都多了几倍,平常早上蒸一锅就行,现在两三锅管不住。

  二喜点头:“似乎每隔一阵子,生病的人就要多一些,搞不清楚怎么回事。”

  “二喜,莫说你搞不清楚,我在这里干了一年多了,一样搞不清楚哩!”苏大姐笑笑:“看来隔行如隔山,咱们的确不懂医术方面的东西。

  这点二喜不否认,就好像把王大夫弄来做饭,他一样满头雾水,一样一样的。

  她瞬间脑补起王大夫做饭的样子,老态龙钟的,手忙脚乱的,满头是汗的,真是越想越好笑了。

  “对了,苏大姐,晚上我要回趟村,一会儿收拾了就走,到时你给他们说一声,说有现成的饭菜,热热就行。”二喜忽然想了起来。

  她算了算,应该采购一些米肉粮油回去了,所以决定今天回,中午做的份量挺多,所以晚上也可以吃现成的。二喜总是要把这些事情安排妥当了才能放心离开。

  午后,二喜在集市口遇到了正好赶车回去的田屠夫,就正好约了坐他的牛车。

  二喜上车的时候,正看见他拎了一桶东西,要拿去扔掉,里面满满当当的,似乎是一些猪肉的内脏。

  二喜马上喊住了他:“田叔,你这扔的是啥?”

  “猪下水啊,平日还有人来收,今日却是没了,我瞧没人要,这东西也要臭,索性扔了。”田屠夫解释道。

  “扔了?”二喜皱起眉来,看来古人不吃猪下水,她去肉摊逛过那么多次,就没见有卖的,可是这些东西是真的好吃呀……

  于是她马上说:“田叔,给我吧,我给你银子。”

  田屠夫一头雾水:“这些下水臭哄哄的,二喜你要来做啥?”

  “其实洗干净了,是很香的,田叔不骗你,等我处理好了,明天带些来给你尝尝。”二喜笑了笑,跳下牛车要去帮着拎。

  她这么说,田屠夫马上说:“你要啊,就给你,银子就不要了,这些东西本来就不值钱的,以前别人收来也是给得极少的。”

  二喜看了看桶里,像猪肝、猪心,猪肺这样的东西是没有了,里面就是猪大肠跟猪肚而已,对了,还有一副猪腰。

  二喜跟田屠夫聊了几句,才知道,这个时代的人也是要吃内脏的,像猪肝他们喜欢切成片儿炒,猪心可以煮了白水再打点儿佐料,要不就是也切了片儿直接炒。

  至于猪肠猪肚和猪腰,他们是不吃的,田屠夫皱眉:“这些东西不易洗净,总有股味道。”

  二喜耸耸肩,据她所知,桃源村好些村民穷都饭都吃不上,整日就靠些粗粮和野菜过日子。这种情况下,竟还有这么多不知的东西,真是无法理解啊。

继续阅读:第二百一十九章 绿豆猪肚汤

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