第39章 我有男朋友了
余温2018-09-29 10:003,473

  津津心里还记挂着安文宇,魂不守舍地走进后厨。

  忽然“啵”的一声轻响,头顶的两个礼花炮打开,五颜六色的彩带从天而降,洒了津津一头。

  津津还没反应过来,众人已经一拥而上,把津津围在了中间。

  费明举起一个胡萝卜当做话筒,“新锐厨王靳津津小姐,以高超的技艺和感人的解说杀出重围,大白五湖四海各路豪杰,现在请你发表获奖感言……”

  费明的旁边则站着两个小姑娘,两人的手里拿着两把花椰菜。

  小姑娘夸赞道,“副厨你好厉害,简直是美貌与智慧并重!”

  “菜刀与锅铲齐飞!”

  大家哈哈大笑。

  津津却一脸平静,根本看不出获胜的喜悦。

  陆一刀低下头,悄咪咪地问费明,“谁惹她了?”

  费明一脸无奈,“昨天跟那个零味觉的安主厨说过话之后就变成这个样子了。”

  陆一刀恍然大悟,一摸胡须,换了口气,“你们呐,马屁都不会拍,晚上加餐,吃好了再来给我鼓掌吧。”

  “耶!”

  津津木讷地点点头,走进后厨,陆一刀看着津津的背影,拈须微笑,“不错不错,吃得不多干得不少,冲锋陷阵在前,居功领赏灾后,这个徒弟收得值!”

  一大清早,安文宇就从酒店出了门。

  蓝芮从身后叫住他,“文宇,你要去哪里?”

  安文宇头也不回地说道,“壹刀餐厅。”

  蓝芮抓住他的手,警惕地问道,“去干嘛?去找津津吗?”

  安文宇沉默不语。

  蓝芮不顾仪态地大吼,“文宇,已经三年了,大家都在往前走,只有你一个人还在抓着不放,有什么意义呢?”

  安文宇摇摇头,拿开蓝芮的手,“这是我自己的选择。”

  他进了壹刀餐厅,午饭时间还没到,随意点了一通。

  菜很快送了上来。

  安文宇见了一眼,“肘子外层焦黑,里面松散,原料的新鲜度本身就是不够的,这道,菜心、酱汁还有油都分离了,配料更是不行,拉面也粗细不一,还有这道牛肉……”

  生活不易,跑堂的脸都快抽搐了,却还是尽力保持着微笑,“换了这么几道菜,您尝都没尝,就说不行。”

  安文宇摇摇头,“不需要尝,光从刀工就能看出来,这是上好的安格斯牛肉,按理应该厚切微烤,锁住肉汁,但你们却用黄油来煎,黄油含水,容易焦化,会发苦……”

  跑堂明白这是故意来砸场子的,他大气也不敢出,主动撤回热煎小牛肉,“行,行,您懂行,我让厨房再给您做一遍!”

  跑堂把菜重重地撂在桌子上,向津津诉苦,“这是您第五道不满意的菜了!”

  “没事,我来做吧,”津津拍拍跑堂的肩膀,拿起烤盘就开始准备,“给我粗盐,这次不用黑胡椒了,用白椒。”

  跑堂把津津做好的牛肉粒端上去,硕大的摆盘盖得严实,安文宇掀开盖子,轻轻看了一眼,又摇了摇头,重新盖上。

  跑堂一听,怒了,“这是我们副厨做的,你怎么还不满意啊,你是不是来砸场子的?”

  安文宇冷笑一声,“对啊,我还真就是冲着你们副厨来的,就是来砸她场的!”

  津津正在仓库里找食材,东西太多,她一个人弄不过来,大叫几声,想找人来帮忙,“你们谁来搭把手啊?”

  却始终没有人回应她,津津放下箱子,走到后厨却发现里面空无一人,外面大厅传来了吵闹声。

  津津只好抱着装了一大堆食材的纸箱走了出去,看见安文宇坐在桌子旁,一大堆人正围着他。

  津津走上前,“怎么了?”

  费明双手叉着腰,故意声音放大到整个大厅都能听到,“又在说我们菜不好,这不是开玩笑吗?他自己连味觉都没有。”

  津津大喝一声,“别乱说!”

  费明还在努力争辩,“我没乱说,他刚才还说了,今天就是来砸你场子的!”

  安文宇却不以为意,这三年,他已经习惯了这种嘲笑,他指着牛肉粒点评道,“我是没有味觉,但我能够分出好坏,牛肉用牛油来煎牛,用粗盐做调味的确能够锁住肉汁的凤尾,口味也会更具备层次感,但黄油所能带来的焦糖和坚果味就没有了,所以也是败笔。”

  这么一说,津津陷入了沉思。

  费明见津津沉默了,主动争辩道,“是你的说的,用黄油发苦,不用又嫌没有焦糖味和坚果味,这下什么道理都让你占了哦,你行你上啊!”

  “很简单。”

  安文宇站起身来,走向津津。两人之间的距离越来越近,越来越近……

  近到津津以为安文宇就要亲上自己的时候,她选择了闪躲。

  安文宇冷笑一声,从费明身后取过铁架,津津长吁一口气。

  安文宇打开刚才装菜的盘子,牛肉依旧在滋滋地冒着热气。安文宇一手捞起牛肉放在铁架里,悬在半空中,另一只手抓起纸箱里的黄油,用嘴撕开口,放在盘子上,然后再放下牛肉,用筷子翻了一番,最后再同时撒上粗盐与白椒。

  安文宇负手而立,微微屈身,右手悬空,“还请多多指教。”

  费明将信将疑,用刀轻轻切了一小块,刚尝两口,表情已经产生微妙变化,“果然不太一样啊。”

  是焦化反应。安文宇曾经教过她。

  津津恍然大悟。

  她看着牛肉,解释道,“因为肉汁融化了黄油,这样既能锁住肉汁,也有焦糖味。”

  “我的处理源自白椒牛排莳萝香,也就是安家十二味,靳津津,”安文宇嘲讽地笑道,责备而冰冷的目光投射过来,“你费了那么多的心思,到底还没学会!”

  津津下意识地躲避着安文宇的目光,却没有说话。

  费明已经冲安文宇挥起了拳头,“你什么意思啊你?”

  在费明的带领下,众人把安文宇围成了一圈,一场大战一触即发。

  厅外,传来了陆一刀苍劲有力的声音,“行了,都偷懒不干活啊?”

  陆一刀身着灰色长衫,仙风道骨地走进来,“人家隔了三年来切磋厨艺,你们都过来掺和什么?”

  众人纷纷退下,走向后厨,津津也准备离开。

  陆一刀的折扇搭在了津津的右肩上,“有些事,说清楚才能了断,越说不清楚反而会越多牵扯,你们去花园谈谈吧,那里人少,清净。”

  津津回过头,看着安文宇,叹了一口气,“跟我来。”

  “壹刀”餐厅的花园里种了很多食材,每一排食材的排头,都写着主管人的名字,大蒜头的写着“费明”,薄荷草的写着“思思”,最后一排则是火红的辣椒,上面写着“靳津津”。

  望着那群食材,安文宇说道,“津津,我想要一个理由,你离开的真正理由!”

  津津苦笑一声,“我的理由一直是同一个,只是你不愿意相信罢了。”

  “相信什么?相信你爱上我是逢场作戏,相信你接近我是为了安家十二味?”

  “为什么不可以?你一遍遍追问,如果是为了羞辱我,让我愧疚,我承认你的目的达到了!”津津忽然低下头,语气恭敬而谦卑,“对不起,是我错了,我利用了你,也欺骗了你,我很抱歉。”

  良久,空气中传来安文宇一声悠长的叹息。

  “如果我说,我不介意呢?”

  津津抬起头,看见安文宇的眼神,炙热而无奈。

  安文宇忽然慢慢地靠近她,双手紧紧地箍着她的肩膀,“津津,你利用我又怎么样呢?人和人之间都是相互利用的,我愿意被你利用,如果你真的感到抱歉,就应该好好赎罪才是。”

  安文宇想把津津拥抱在怀里,然而津津却努力地挣脱,两人僵持间,津津灵机一动,说道,“不要这样,我有男朋友了!”

  安文宇收回了手。

  “不可能!”

  津津冷笑一声,“之前没好意思说,我来台湾,就是因为他,这才是我离开的真实理由。”

  安文宇继续逼问,“我不相信,如果真的是这样,你为什么会种这个?为什么你种的是我最离不开的辣椒呢?”

  “这个并不代表什么,我根本一点都不在意这些!”

  津津忽然抬起脚,狠狠地踩向那片红辣椒!她仿佛用尽了毕生气力,那些红辣椒很快被她踩得东倒西歪,“现在你看见了,这些对我而言什么都不是,就像你一样!什么都不是!”

  津津转身回到了后厨,拿起厨具就开始工作。

  安文宇也拿着一根辣椒走了进去,他的手紧紧地握着,辣椒都快要被捏烂了,“津津,无论如何,这个答案我等定了!”

  谁能料到,这一等,就是大半个月。

  安文宇每天都来“壹刀”餐厅,点一壶茶局可以眼神坚定地坐一天,然而津津却从未搭理过她。

  转眼,餐厅又已经打烊了,只剩下几盏灯明明灭灭。

  安文宇坐在窗户前,手肘支撑着半边脸颊,因为实在太累,他已经睡着了。

  跑堂走过来,晃醒了他,“先生,不好意思,我们打烊了,这是您早上点的麻薯,我帮您打包了。”

  安文宇睡眼惺忪地抬头,“津津走了吗?”

  跑堂点点头。

  安文宇对着后厨的方向大声说道,“请你帮我转告她,我每天都会来,直到她愿意见我!”

  安文宇点点头。拎起麻薯走了出去。

  “哎,不知道副厨到底跟他发生过了什么,他每天这么痴心,副厨竟然还无动于衷,再这样下去我都要被感动了。”

  跑堂转身,却看到了津津刚从后厨里走出来,一脸悲伤地望着安文宇刚才坐的座位。

继续阅读:第40章 他是你的劫

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亲爱的味道

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