有味餐厅的后厨，灯光和闪光灯都一盏盏地亮起来，在这些光的笼罩下，是帅气的安文宇，他的身边则站着蓝芮，安文宇的手里捏着一个沙漏，正在公布着比赛的规则，“每个人限时六十分钟，每人做一道以米饭为主题的菜品，做得好，就能和我一起参加亚洲盛典。”
紧张的六十分钟后，嘀，计时器响了。李菲林、但丁、琪琪、李一哲以及津津，每个人都用米饭做好了一道菜。
安文宇走过李菲林的面前，看了一眼，“创意樱花卷，色泽优美，造型优雅，很精致，但是寿司握的力度不够。”
“这是什么？”安文宇走到但丁的面前，读出了上面的字， “江湖失传多年的一行白鹭上晴天。 ”只见他皱着眉尝了一口，也很快否定了，理由简单粗暴，“糯米蒸煮时间过长。”
安文宇继续往前走，又尝了一口琪琪的布丁米饭，放下了筷子，“建议少加坚果，另外风味发酵乳原料纯度太低，添加剂太多，损害口感。”
下一道是李一哲的。
他做的是咖喱饭，可看起来平淡无奇，连一块肉都没有。安文宇走到面前，李一哲正在完成最后一道工序：往料理上面洒一层暗红色的粉末。
安文宇笑了，“我没想到你会做号称百年的日本名物咖喱饭，名物咖喱饭看起来简单，但工序却复杂而繁琐，它的咖喱酱汁看来普通，却内含乾坤，里面有鱼虾等12种肉类，松茸等23种菌类，以及马铃薯等9种蔬菜，各种食材都是用特殊方法调取再进行处理。”
一边说，安文宇一边轻轻地挑起咖喱酱汁，最后，一向要求严格的他微微地点了点头。
蓝芮也尝了一口，很快两眼放光，“很惊人，肉类和菌菇的鲜美、蔬菜的清甜，都完美地融入到了咖喱饭里，一哲，如果由你来辅佐文宇，这次你们必胜无疑！”
听到有这么神奇的饭，其他人也纷纷尝起来，李一哲擦擦自己不知是因为紧张还是做饭流下的汗水，脸上露出自信的笑容，看来这次的亚洲盛典安文宇的助手非他无疑了。
大家正沉浸在李一哲的名物咖喱饭时，津津却带着自己失败的炒饭奔了过来，原来因为火候掌握的不到位与时间的不够充足，她的炒饭俨然已经成为了一碗说不清道不明的糊状物体，“等一下，还有我的！我的汤泡锅巴饭也做好啦！”
众人一脸惊讶地望过去，只见津津随手抓起一把海苔，捏皱了放在碗里，又在碗的左右摆上两颗梅子，最后又拿起一管芥末，在上面勾勒出嘴巴的线条，那臭屁的表情，还真的满像是安文宇的咧！
安文宇走过来，皱着眉，似乎是被这卖相惊呆了，但还是拿起了筷子品起来，他闭上眼，边吃边说， “隔夜的米饭用猪油炒到略微焦糊，起锅的时候，再用细细熬制的高汤 浇上去。滚烫焦糊的锅巴，吸收了高汤的所有精华和鲜味……很有创意。”
蓝芮用筷子轻轻挑起一口，吃着吃着，她脸上的表情也渐渐从怀疑成了肯定，“没想到，这菜的味道比卖相好这么多。”
津津擦掉自己脸上的汗水，为自己多日来的艰辛终于获得回报而开心，但很快她就听到了蓝芮之前没有说完的转折，“不过呢，和李一哲的名物咖喱还是有差距的，我想，津津这么年轻，以后还是会有很多机会的。”
十分钟后，到了激动人心的比赛结果宣布时刻。
厨房已经被重新打扫过了，所有人都打扮整洁以示庄重，坐在厨房里，等着安文宇和蓝芮。其实比赛结果早就已经昭然若揭，李一哲的名物咖喱饭独领风骚，早已俘获众人的心，宣布结果不过是最后的形式而已。
果然，蓝芮说出了大家的心声，“论创意来说，津津的汤泡锅巴饭有突出之处，但就助手来说，基本功和执行力才是关键，就色香味的平均分来看，李一哲表现最好，所以我觉得，应该是李一哲，是不是，文宇？”
安文宇摇摇头， “没错，这次平均分胜出的的确是李一哲，但获得助手资格的，却是津津。”
这真是个大跌眼镜的答案了。
李一哲站在一旁，他不服气，为了今天的比赛已经不知练习了多少个昼夜，推翻过自己创办的多少道菜肴，就是为了能够得到这次的资格，听到蓝芮的话时他以为资格真的触手可及，没想到安文宇再一次，用一句话就否定了他。
他不甘心，“为什么？不是我赢了吗？”
安文宇继续解释，“没错，论技术，是你赢了，但你忽略了一个事实，那就是米本身，名物咖喱饭用的是日本米，低温存储，粘性大，不容易结浆，但你今天用的是东北大米，超过十分钟，它就结浆了。”
众人望去，果然，李一哲的碗里，剩下的那一点点米，已经结浆了。
李一哲的双拳紧握，他看了一眼自己的米，这的确是他忽略的一点，但是凭什么他输给的是一个什么都不会只会捣蛋的小丫头，他的嘴角浮现出一丝嘲笑的意味，“可是津津的汤泡锅巴饭好像也是炒饭炒糊了才做的吧……”
安文宇端起津津做饭的碗，指着碗里的不明糊状物体，悠悠地说道，“高汤和锅巴配在一起，就会掩盖掉锅巴的焦味，同时又会保留脆而有嚼劲的口感，作为助手，这种能够随机应变的能力更为可贵。创意，以及对食物的尊重才是一个厨师最该有的品质。”
蓝芮看着一旁已经欣喜若狂的津津，她的心里已经隐约发觉安文宇对这个小姑娘的态度与众不同，她猜测他们之间是不是发生了什么，但是她不敢肯定，她敢肯定的是，亚洲盛典是安文宇成功翻盘的机会，她不能让安文宇在比赛之中出任何差错，于是她毫不留情地指出了其中最致命的问题，“可是，津津的技艺不太成熟……”
安文宇点点头，“这需要她去克服，距离比赛还有六个月，如果她到时候不能克服，我会考虑换掉她。”
“那还不如一开始就选择一个技艺好的，毕竟创意是主厨才需要的品质……”
蓝芮还准备争辩什么，却被安文宇一把制止住了，“好了，是我选助手，就这么定了。”
李一哲垂头丧气地离开了， “我接受比赛的结果，我去忙了。”
众人离开后，津津喜滋滋地凑了过来，还没等安文宇说话，就率先犯起了花痴， “chef，我赢了比赛，嘿嘿。”
“怎么，难道还要我给你开香槟庆祝？”安文宇冷冷地回她，他的目光落在到了津津破掉了的手指上，突然意识到自己刚才的决定其实相当冲动，六个月内他要把津津培养起来，这难度无异于上天。
安文宇指着厨台上的器具，“你对厨具的运用太差了，我先教你怎么护理厨具，你先把这个锅洗一下，对了，千万别用钢丝球来擦，你今天的额外任务，就是养锅。”
津津一头雾水，“养锅？听过养猫养狗的，没听过养锅的！”
安文宇叹了一口气，孺子不可教也，他现在充分怀疑自己选择津津是不是一个错误的选择，不过心里虽然这么想，说出来又是另外一回事了，安文抓起津津的手，一边示范，一边在她的耳边充满耐心地说道，“这是铸铁锅，如果没有养好，那么在处理牛羊猪这些酸性食材时，会有一股铁锈味，而正确的养锅方式，就是热锅，你要加热一块油脂，让它溶化荡开，最终涂满整个锅面。”
津津点头如捣蒜。
“食材是厨师的命门，厨具是厨师的生命，你今天的额外任务，就是把所有的铸铁锅给我养一遍，知道了吗？”
“好的，chef，我不会让你失望的，”好不容易得到助手资格的津津经过了这么安文宇这么一番鼓励，终于重新燃起了斗士之魂，她跑去抱起铁锅，拿起一块热油脂就在上面划开，开心地唱着歌，“我洗刷刷洗刷刷，喔喔……”
安文宇低下头，看着津津此时的侧面，一脸认真的样子，心里突然涌上了一股特殊的情愫。他也说不清那是怎样的一种感情，但是很明显，痒痒的。他忍不住想要去亲吻津津，但理智占据了最终的上风，他紧握拳头，头偏向了一边，努力压抑着自己的感情。
李一哲在外面默默地围观了安文宇教授津津的整个过程，他第一次意识到，在有味厨房这么多年，虽然他已经混到了副厨的位置，但安文宇并没有真正把他放在眼里，至少安文宇从来没有用对待津津的方式来教他。
还没刷两下，津津就听见外面传来一声河东狮吼般的喊叫，“津津，你给我死出来！你不是说在银行工作吗？怎么给我死到了餐厅来做厨师了？”
这声音怎么听起来这么耳熟？
“哎呀，我妈怎么来了？”哐当一声，津津的锅掉在了地上。
偷听的李一哲也被外面的河东狮吼吸引了注意力。