第一百八十二章七把刀
青海湖的传说2018-05-10 17:102,124

  此刻的张黑白瞧了瞧身旁的老御厨,对着他投向了求助的目光,然而老御厨一心都放在细看小松鼠的厨艺上面,完全没有留意到一旁的张黑白。

  就在张黑白很尴尬的准备直接告诉安蕊他并不知道这条鱼究是什么种类的时候,一个熟悉的声音解救了他。

  “大马哈鱼又称为三文鱼,这种鱼类经常运用在西餐和日料当中,它是世界上屈指可数的珍贵鱼类之一。”

  “三文鱼的肉质鲜嫩肥美,鱼肉呈现橙红色,而且这种鱼还有一个特点就是少刺,非常适合各种年龄段的人群使用。”

  张黑白抬起头定睛一看,说话之人是钢材站在一旁犹豫不决的肖豆豆。

  “肖大哥,原来这真的是三文鱼,这种食材不是特别不好料理吗?”张黑白一脸困惑的看着肖豆豆。

  “不,这种鱼的鱼刺少,从某些方面来讲它缺少了片鱼困难的这个过程。可是,三文鱼缺偏偏是一道相当考验刀功的料理。”肖豆豆相当认真的一直盯着小松鼠,目光不敢轻易的从他的手上挪开。

  “为什么,肖大哥,您刚才不是说少刺吗?为什么又考验刀功,我被你这么说得都糊涂起来了。”

  站在一旁的安蕊也按耐不住了,紧紧拽了拽肖豆豆说道:“主人,您就不要卖关子了,直接告诉我们这道料理的制作难点在哪里吧。”

  “其实,我之所以会说这么是因为如果三文鱼肉没有经过最合理的切割的话,不但会影响人们的正常品尝习惯,而且还会破坏三文鱼肉的口感。”

  “很多时候,人们会因为一个厨师缺乏高技巧的刀功,从而导致他们对于三文鱼肉美味的误解。”

  “常常会出现两极的说话,一部分会说三文鱼肉相当鲜美,而有一部分人则会说三文鱼肉品尝起来怎么比普通的鱼肉还要粗糙。”

  肖豆豆更加认真的看着小松鼠,心里面则是相当佩服他,真没有想到他居然会选择这么难以取舍的食材——三文鱼作为这次料理比赛的参赛菜肴,果然不可以小看了任何一位厨师。

  就在肖豆豆内心对小松鼠开始产生钦佩之情的时候,小松鼠的料理桌上开始发出了制作料理的声音。

  只见小松鼠拿起了一个袋子放在了料理桌上,然后他缓缓的将袋子打开,里面出现了大小各异的7把刀。

  老御厨看见小松鼠这个架势,捋了捋自己的胡子深沉的开口说道:“小松鼠居然拿出了这样东西,看起来是真的把你肖豆豆当作一个值得他对战的对手了。”

  “老御厨,您这句话是什么意思,豆豆不太明白。”肖豆豆心里虽然在猜测拿袋子里面的应该是小松鼠的专用厨具,但是这个和自己又有什么联系吗?

  难道料理桌上面的厨具对于小松鼠而言有着不同的含义吗?肖豆豆再次忍不住的转头望向了小松鼠的料理桌。

  “你看见了吧,拿袋子里面总共有七把刀,那是小松鼠在特殊的时候才会拿出来使用的,专门用于料理鱼类食材的。这套厨具因为数量共有7把,顾名思义取名叫做七月刀。”

  肖豆豆差点抢在老御厨的面前说出这套刀具叫做七把刀,自己觉得还有些好笑,怎么可能是这么土的名字呢,幸好自己没这么说,谁让他给自己的菜刀取名叫做小菜呢?

  “七月?这名字难道其中有什么不同的含义吗?”肖豆豆继续追问着老御厨,如果能够了解七月刀的特点和厉害之处,那么就能够知己知彼百战不殆了。

  “是的,这七把刀是小松鼠在七月的时候机缘巧合之下获得的,当时专门寻找了在第二兽人世界最厉害的工匠进行打造。因为数量也正好包含七这个数字,就取了这个一语双关的名字。”

  “可是,为什么是刀的数量总共有七把?”

  “肖豆豆,等会你往下看便会明白了。如果我把刀的特性都告诉你,那岂不是让你占了大便宜了吗?”老御厨意味深长的说道。

  “是豆豆对这套厨具太过好奇了,我还是第一次看见有一名厨师能够在制作料理的时候运用到这么多把刀具的,我真是大开眼界了。”

  虽然肖豆豆没有从老御厨那里探听到关于小松七月刀的特性,但是他对厨具的好奇心依然不减,同时更加期待小松鼠接下来要制作的料理会是怎么样的。

  看见肖豆豆一副很吃惊的样子,安蕊和张黑白反而面面相觑。

  “这下完蛋了,主人的老毛病又犯了。”安蕊无奈的摇了摇头。

  “是啊,等会可得提醒他,要不然光顾着看别人制作料理他自己可是没有时间制作了。主人这个个性啥时候能改一改,每一次只要看到耳目一新的东西,就忍不住要注视老半天。”

  “苏喵姐姐,你说一说主人吧,这样子下去主人非得等到小松鼠制作完料理才能够开始动手,那样子的话主人绝对会来不及的。”安蕊十分着急的对着苏喵说道,她太了解肖豆豆的性格了。

  “安蕊,你先别着急,你放心主人他做事情自有自己的一套做事标准。你回想一下咱们之前不也是看着主人这个样子过来的吗?所以,咱们就放宽心让主人他自己好好欣赏一会吧。”

  听见苏喵这么说,安蕊沉思了一会觉得有道理,点了点头便不再多说话了。

  这时候,张黑白伸出手指了指小松鼠,对着安蕊和苏喵说道:“可是,真的不要紧吗?你们看看现在小松鼠似乎要有大动作的样子。”

  原本松了松心情的安蕊二人听见张黑白的话,立刻抬起头看向小松鼠,只见他拿起了袋子里面的一把大刀,然后在三文鱼的表身进行大规模的掠刮。

  鱼鳞一下子就被小松鼠的大刀全部刮的一干二净,飞弹起来的鱼鳞迎着房间内的光线更加波光粼粼,看起来就像一个个闪耀的小星星,瞬间升起来之后又快速的陨落到地表上。

继续阅读:第一百八十三章三文鱼

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