第三百三十七章认可
青海湖的传说2018-05-10 17:122,085

  “谢谢陈聪评审的夸奖,请各位评审们快点试吃吧,刺身是一道讲究食材新鲜程度的料理,你们越晚一步试吃,刺身的味道便会往后倒退一步。”李明宇担心刺身的口感会影响这次料理比赛的成绩,有些焦急的催促着美食家评审们进行试吃。

  “既然李明宇都这么说了,咱们就跳过那些多余的夸奖环节吧,直接开始用舌头来感受这道龙虾刺身料理的风味吧。”蔡玉明说完之后,立刻拿起筷子夹了一片龙虾刺身放到了嘴里面细细品尝起来。

  可是,才刚刚品尝了第一口,蔡玉明就感受到了这道龙虾料理和其他的刺身料理不一样的地方了。

  首先是这道龙虾刺身相当有嚼劲,龙虾肉本身的弹性有限,不应该会有这么强烈的冲击力才对。可是,蔡玉明的确感受到了龙虾刺身在嘴里面不停的轻轻敲打着自己牙齿内侧,相当明显。

  蔡玉明迫不及待的继续咀嚼着,这个时候龙虾刺身的鲜美甜味顷刻间便整个充满了口腔,瞬间香气就在空腔里面散开了,仿佛就像自己身处在一个棉花糖里面,久久不想要从里面走出来。

  伴随着蔡玉明越继续品尝着龙虾刺身,舌尖上面传过来的口感就更加丰富无穷,甚至这不像是在品尝一道简单的龙虾刺身而已,就像是在自己动手把龙虾拨开开始肆意的品尝。

  蔡玉明心里面觉得实在是太过于奇怪了,明明是一道生食料理,为什么会有比着熟食料理还有浓郁的龙虾风味呢,这真的是太不可思议了。

  伴随着这种疑惑,蔡玉明忍不住又从盘子里面夹起了一块龙虾刺身,沾了少许的芥末放入口中,这一下子口腔里面感受到的口感更加不一样了。

  原本只有浓郁甜度的龙虾刺身,在具有刺激舌尖味道的芥末配合之下,一下子便让龙虾刺身的口感变得层出不穷起来。龙虾的鲜嫩,芥末的辛辣,两者完美的结合了起来,让人更加欲罢不能。

  其他的评审们看见蔡玉明接连不断的只顾着自己一个人品尝起龙虾刺身起来,他们觉得自己绝对不能够落在他们的身后,紧跟着纷纷开始拿起来筷子夹起龙虾刺身,放入了口中。

  这下子,几位美食家评审们的表情全部都产生了变化,每个人脸上都洋溢着心满意足的表情,特别是张琦,他似乎比其他人更加欣赏和喜欢李明宇制作的这道龙虾刺身,一边吃一边忍不住夸奖了起来。

  “李明宇,你这道刺身料理里面是不是有什么窍门啊?为什么龙虾刺身已经被切成了如此清晰透彻的薄片了,可是放入口中这种弹性十足的口感是怎么一回事呢?”

  “而且,你搭配的芥末也相当的与众不同。原本我了解到的芥末一般都是只有富含刺激的辛辣口感,可是你这个芥末居然还有一丝清香扑鼻的气味存在,反而减缓了人们对于那种辛辣的抗拒。”

  “还有,龙虾刺身沾上了少许这种芥末之后,反而让人更想要一口全部吃光,同时还会有种怎么吃都无法停下来的食欲感一直在蠢蠢欲动。李明宇,你这道料理实在是太出彩了。”

  张琦说完之后,盘子里面的龙虾刺身基本上已经被在场的几位美食家评审们全部吃完了,他放下筷子对着李明宇竖起了大拇指,表示自己深深的赞扬之情。

  李明宇看见居然会有美食家评审给自己竖起大拇指,而且还是之前批评过自己的张琦,看起来自己的料理手艺已经被面前坐着的这些人认可了。

  李明宇对着张琦深深鞠了一个躬,对于张琦给予自己的赞美他心里面相当高兴。这当中还得多亏肖豆豆,如果没有他的话,恐怕自己是绝对没有办法再次回到料理比赛里面来的。

  “谢谢你的夸奖,不过我的料理恐怕还有需要在加强的地方,您这么夸奖我我怕我会骄傲自满起来的。”

  “李明宇,我为我们之前的行为道歉,你的的确确是一位料理手艺值得我们大家钦佩的厨师,而且你是如何用心制作料理,相信我们在场的所有人都已经看清楚了。”

  “你不需要绝对自己会骄傲是一件多么可耻的事情,这反而是可以带给你自信的东西。李明宇,我很期待你还可以继续制作料理,我希望你以后每年都能够带来一道全新的参赛作品前来农林小筑。”

  李明宇没有想到张琦居然会给出自己一个这么高的评价,这可是比之前自己利用罂粟花制作菜肴还要高出许多的评价,一下子李明宇突然意识到了自己之前的行为有多么的愚蠢。

  原来,自己凭借自己的手艺是可以获得别人的赞美的。只不过,当年自己犯下了一个错误,然后刚刚也差点犯了第二个错误。幸好,现在这些错误全部都被纠正过来了。

  “李明宇,你刚才听见张琦所说的话语了吧。如果以后农林小筑里面举办的料理比赛,有任何一场比赛你没有过来参加的话,你不单单只是会让张琦失望,还会让我们其他人同样失望透顶。”

  蔡玉明说完之后,同样效仿张琦的样子,伸出手指给了李明宇一个大拇指,表示对他的龙虾刺身料理十分认可,希望能够在以后的日子里面也能够有机会可以品尝到类似的料理。

  这个时候,在座的几位美食家评审家们纷纷跟着蔡玉明和张琦他们两个人,大家相当有默契的一起竖起了各自的大拇指,并且对着李明宇透去了钦佩和认同的眼神。

  李明宇看见这一幕,心里面瞬间有一股暖暖的感觉油然而生,他真的完全没有想到自己的料理居然可以获得这么高的评价。

  不管这些美食家评审们是在给予自己鼓励,或者是弥补他们自己先前给自己带来的伤害,唯一可以确定是自己制作的料理被他们这些人认可了。

继续阅读:第三百三十八章声援

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