第四百零九章尝尝
青海湖的传说2018-05-10 17:132,079

  “好一个旁门左道,肖豆豆既然我的行为让你这么打从心底看不起,那么我们之间也没有什么话好说的了。”李明宇不再和肖豆豆多说一句话,反而自顾自地走在最前面。

  肖豆豆看见李明宇已经走过去了,自己也就安心的跟在他的后面走着。毕竟跟在李明宇的后面,难不成他还能够从后面动手脚吗?

  就这样,肖豆豆和李明宇两个人都相安无事的把各自制作好的料理放到了几位美食家评审们的面前,等待试吃环节开始。

  首先是陈聪伸长了脖子瞅了瞅桌面上的两道料理,一道是平常不过的翻炒土豆丝,另一道则是完全看不出来是马铃薯料理的圆形煎炸物。

  “玉明,你认为咱们先要从哪一道料理开始进行试吃呢?”陈聪心里面虽然很想要发问,但还是隐忍住了。毕竟,他从心底里面不愿意相信肖豆豆拿出了一道完完全全和马铃薯没有关系的料理出来。

  蔡玉明觉得奇怪,陈聪想要进行试吃什么时候还会过问自己,因此蔡玉明也跟着先低头看了看桌面上的料理,这下子就明白了陈聪为什么会这么发问了。这道料理有点奇怪啊,真的会是马铃薯料理吗?肖豆豆,你这是又使用了什么奇怪的料理方式啊?

  “怎么了,大家还不开始进行试吃吗?我制作的料理为了等待肖豆豆制作好已经浪费了不少时间了,基本上已经要错过最佳的品尝时间了,请你们几位不要在这边你看看我我看看你的好不好,直接进行试吃。”李明宇相当不耐烦这几个家伙在品尝之前总要看几眼。

  听见李明宇这样子蛮横无理的说话,虽然几位美食家评审们不情愿,但是不得不承认他所说的话语是有一定道理的。既然端上来了两道料理,在这么认真端详也看不出来里面蕴含了什么乾坤,唯有通过味觉才能够很好的分辨出来。

  “好了,咱们几个人就不要带着困惑继续盯着这两道料理看了,咱们先开始试吃吧。”蔡玉明这下子开始发话了。

  “可是,大哥,我们要从哪一道料理先开始品尝呢?”坐在蔡玉明身旁的蔡玉琴抛出了一个疑问。

  蔡玉明低头沉思了一会儿,伸出手指着桌面上的其中一道料理说道:“先试吃李明宇制作的料理吧,毕竟他比肖豆豆更早一步制作好料理,而且在拖延下去的话恐怕就会影响这道料理的试吃口感了。怎么样,大家觉得如何呢?”

  “我没有意见,听你的玉明。”陈聪最先回答道。

  接下来张,琦和李铭两个人也点了点头表示自己赞同蔡玉明的决定。

  “既然大家都没有意见,我也赞同大家的看法先试吃李明宇制作的料理吧。”蔡玉琴最后也跟着大家一起点了点头,表示赞同。

  “那好,咱们现在就开始试吃吧,大家吃完之后再好好做出一番认真的评价。”

  就这样,蔡玉明在内的几位美食家评审们开始了试吃环节。刚吃第一口,所有人的表情就改变了。

  “这个真的是平常的家常菜酸辣土豆丝吗,怎么会有这么浓郁的风味在口中散开。酸度正好,就连我这个平常不喜欢吃酸的食物的人都能够很好的下咽。而且,辣味和酸味相辅相成,完完全全就已经感觉不到辣味的呛鼻。”

  听见陈聪不自觉的说出这些评价,李明宇听完之后十分开心,没有想到自己居然真的克服了对于马铃薯的恐惧。果然,制作一道料理只需要手艺就足够了,只要有手艺根本就不需要担心有什么样的食材会无法制作成一道美味可口的料理。

  “陈聪,你说的不错,而且这道酸辣土豆丝还不仅仅只有这样子的程度。每吃一口下去,那种清脆的口感就在口腔伴随着酸辣的口感蔓延开来。而且,这根本已经超出了马铃薯原本应该有的清脆口感了,这到底是怎么制作出来的啊?”坐在一旁的张,琦也发出了感叹。

  “李明宇,你是不是在土豆丝里面还做了什么额外的加工呢?否则,这样子的马铃薯根本不可能会有这种吹弹可破的口感,仿佛每一根土豆丝都在敲打着牙龈的内侧,让人欲罢不能。”就连蔡玉明也忍不住开口发问了,毕竟这个困惑大家都没有品尝出来。

  李明宇心里面相当满意,果然这几位美食家评审们早就吃惯了山珍海味,对于越普通的味道反而麻木了,根本无法轻而易举的发现这道料理里面最简单的一个技巧。这几美食家评审们果然都是虚有其表的家伙。

  “你们几个人果然也就只有这样子的程度,难怪没有办法成为厉害的厨师,只能作为一名评审罢了。没关系,本来我也就打算告诉你们这个简单的技巧,对于我而言没有任何的损失。”李明宇一副洋洋得意的神情,完全对几位美食家评审们的夸奖不屑一顾。

  可是几位美食家评审们反而心里面十分不痛快,这个李明宇不过就因为我们几个人夸奖了他几句,尾巴就不自觉的翘到了天上去了。虽然大家心里面心有不满,但是求知欲,望在心里面作祟,根本就没有办法去反驳李明宇一字一句。

  这个时候,站在一旁原本一言不发的肖豆豆突然一边吃着酸辣土豆丝,一边缓缓开口说道:“李明宇,你是先焯水土豆丝之后,然后在油锅过了一下,之后再次焯水,我说的没有错吧。因此你制作出来的酸辣土豆丝才会有这种清脆的口感,我说的有错吗?”

  李明宇原本还沉浸在自己洋洋得意的情绪当中,突然之间被肖豆豆说穿了自己的料理手法一下子整个人愣住了,呆呆的站在原地不知道应该说些什么才好。这怎么可能他只不过才品尝了一口就能够明白我制作的料理里面运用了什么料理技巧吗,这绝对不可能的。

继续阅读:第四百一十章不认输

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