这个时候张黑白手里捧着一片竹叶跑了回来。
“张黑白怎么样,还有找到其他新鲜的松茸吗?”
“肖大哥,你放心,我张黑白只要肯去做就能够成功,你看看这些是什么。”张黑白将竹叶放在了地面上,然后将竹叶摊开来,里面出现了好多的松茸目测至少有七八个。
肖豆豆欣喜若狂的看着竹叶里面的松茸,忍不住对着张黑白竖起了大拇指,“张黑白,你真是太厉害了,这么短的时间内你去哪里找到这么多的松茸的。”
“嘿嘿嘿,肖大哥你这么夸我我会不好意思的。我是顺着你最先找到松茸的方向沿路找寻下去。没过一会就发现有个竹子的旁边生长了1个,我顺着这一个往下挖去,发现了那周围都有松茸,这才找到的。”
“干得漂亮,张黑白你可真是帮了大忙的,有这么多的松茸就不怕那个老御厨闻不到松茸的香味了。”
“真的吗?肖大哥你还是先看一看这些松茸的品质吧,如果有不可以的我再去那边挖一挖找一找。”
“没关系,这一些足够了,而且松茸的采摘时机才是决定了它的品质,因此这个无需多虑,你都在最佳时机把它们挖出来,做的相当好了。”
“那就好,肖大哥,既然食材都准备好了,咱们立刻开始制作松茸料理吧,我有信心咱们一定可以一击即中让老御厨出来见我们的。”
肖豆豆点了点头,然后准备开始料理松茸。
首先,张黑白端来了一锅子的干净溪水给肖豆豆,接着肖豆豆将刚挖出来的松茸放在溪水里面浸泡了一会。等到覆盖在松茸表面的土壤略微浮起,他和张黑白两个人开始清理松茸表面。
一个个松茸被他们两个人清理干净之后放在一旁的竹叶上面,张黑白去把锅子里面的脏水倒干净之后,清洗了锅子然后再次装了一锅的溪水放在了肖豆豆的旁边。
“好了,张黑白,你现在旁边休息一会吧,有需要的话我会叫你的。”
“那好,肖大哥我就坐在这里,有什么我能够帮的上忙的地方你尽管开口,跑腿的事情就交给我就好了。”
肖豆豆点了点头继续做着准备,只有前头工作做好了才能做出完美的松茸料理。
张黑白看着肖豆豆精湛的厨艺,轻车熟路的操作,他在内心对着自己说道:“张黑白啊张黑白,你一定要认真看清楚肖大哥的一举一动,把他的厨艺技巧转化成自己的技巧,这样子才能够取得胜利。”
张黑白瞪大的眼睛认真盯着肖豆豆看,一刻也不敢把自己的视线从肖豆豆的身上挪开。
肖豆豆拿起菜刀,将刚才彻底洗干净的松茸切成均等的薄片,被切成片的松茸外形上看起来更加像极了香菇,但是切片面的白色却像淋上了牛奶似的,洁白无瑕。
接着,肖豆豆把刚才从兔子身上切下来的肉放进就已经加热好的锅子里面开始煎炸。只见锅子里面立刻充满了兔子肉的脂肪,一层层油脂不停的往外面冒。
肖豆豆立刻用筷子将兔肉夹了起来,只把油脂部分留在了锅子里面。然后,他把刚才切好的松茸片一片一片有顺序的往锅子里面平放整齐,做到每片松茸都能够和兔子肉的脂肪完全接触。
过了一会,只见每片松茸边缘的地方都呈现微焦的样子,肖豆豆再次将松茸反面,然后立刻将它们出锅,放在洗净的竹叶上面,一道色香味俱全的油脂煎松茸就制作好了。
最后,肖豆豆在这些松茸上面均匀的撒上椒盐粒,松茸的味道更加凸显了。
张黑白伸长了脖子认真的用鼻子闻了闻,“好香的气味啊,在配合上竹子林的竹叶香气,两种香气交相呼应,真没有想到松茸居然是这么美妙的食物。”
“松茸它不需要过多的料理技巧就能够完全呈现出它最根本最原始的风味,我只是这么闻了闻就已经口水直流,这道菜肯定能够吸引到老御厨出来和我们见面的。
“张黑白,这只是第一道菜肴罢了,你难道没有看见我在旁边还预留了一部分松茸吗?”
“什么,这道菜还不够吗?肖大哥你未眠对老御厨太好了吧。”
“不是的,只是我觉得老御厨肯定品尝过各种各样的美食,加上他自己又相当熟悉料理的制作技巧,我想如果我用最简单最基础的方式会不会更加能够获得他的青睐吗呢?”
“肖大哥,我真是对你佩服的五体投地,我要是你的话根本不会想到这么多,谢谢你肖大哥,我相信你一定能够帮助我将弟弟和父亲解救出来的。”
“张黑白,你先不要这么说,我现在也没有十成的把握。而且,说不定老御厨不吃我这一招,那我们真的就只能从头再来了。”肖豆豆低头看着那些松茸,若有所思。
张黑白看见肖豆豆有些气馁的样子,伸出手拍了拍他的后背说道:“肖大哥,如果连你都没有办法的话,那么我相信这个世界上也没有人有办法能够把老御厨吸引出来了。”
“为什么?”肖豆豆一脸懵逼的看着张黑白。
“因为肖大哥是我现在见到的对于料理最为执着最为热诚的人,而且对于食材的爱护也是不可比拟。”
“这个我想每个想要登上厨师顶峰的人都会怀着这种心情吧。”
“不单单是因为这个,肖大哥你从来都没有一次想过要轻言放弃,回想之前你在魔法通道里面,明知道里面空无一物你还是不肯放弃的拼命寻找。”
“如果不是因为这个,我怎么会凑巧看到你腰间的辣椒呢?所以,肖大哥,我希望你现在也可以保持这颗热爱料理永不言弃的内心,我们肯定能够做到的。”
“你说的没错,谢谢你张黑白,多亏你的鼓舞我现在的厨师之魂再次燃烧起来了。你放心,就算这两道料理不能够吸引老御厨,我还可以制作成千上百道料理,直到他出来为止。”