“二丫头，你这主意是真心不错，枉我和大哥开了这么些年的酒楼，居然还没有一个小丫头想法多新奇。一个就是再怎么吃，以你酒楼里的菜色，便是吃饭，从量上，也是有个定数，我看你这法子大有可为！好！”
南烟的眼一亮：“二叔，既然你也觉得好，那侄女我就动手改建酒楼了。只是，原来一楼的模样，怕是要大改了，二叔要是不忙的话，能不能帮我一下？”
“行，反正二叔在家里呆着也烦了，帮着你掌掌眼也是好的。”
南烟双眼一眯，露出一双月牙眼来：“那二叔，正好现在侄女我就有空，咱们去集市上看看吧。我正想买些盘子，一部分装菜，一部分给客人装食物。”
南岳愣了愣，随即便笑了，这个侄女，可真不简单，说着说着便做起事来，真真是个有心人！
“好，咱们现在就去吧。正好等选好了盘子，碟子之后，着人用马车拉到你那酒楼。”
南烟欢快地应了一声，拉着南岳就往集市赶去。其实说是南岳帮南烟掌眼，也不过是用一用南岳的经验罢了。
就像现在，有南岳在场，直接用了南家的名义，给南烟寻了个牙人，这牙人专门带着叔侄二人，走在一家家的店铺，直到南烟把相中的小物件买到手。
南烟一边挑着盘子，一边在心里暗想，把二叔弄来帮忙，还真是对了。
光她自己一个，再加上小兰那个从来不怎么出门的小丫头，指不定就一个人单独一家店一家店的逛呢。哪里能想到在古代买数量大些的东西要寻个牙人呢。
大越朝的京城坊市中，有东西二个集市，其中东市多卖珍宝贵物，异种奇珍，而西市则多是些普通物件。
南烟和南岳叔侄二人跟着官牙走在西市的一条专卖瓷器的街上，听那官牙说话：“二位老爷，小姐，如果只是要些普通的盘子，碟子一类的物件，不要珍贵些的，张记的瓷器铺子足足开了十余年，他家的瓷器质地一般，但就一个字，耐用。当然。若是二位客人想寻些精巧，有身价的瓷器，并且不要求东市那连年珍品，往前走第三街的李记瓷器铺子则是最好的，因为他家特特雇了几个画师，还有落魄书生，专门为那些个瓷器做新鲜样子。咱们京城里一般的大户人家，管事采卖都乐意去他家呢。”
说着话，几个就走到了官牙口中的张记瓷器铺子。站在门口，南岳停下脚步，“二丫头，我听你说，一楼要用些瓷器，这家铺子还是我小时候和大兄一起采卖时来过的，咱们进去看看。”
南烟点了点头，心道，看来这间铺子的口碑真不错。连二叔都在怀念。
进了铺子，一打眼就是店家打的各种直通房顶的格子架，上头摆满了一只只的各种型号的盘子，碟子，碗，还有花瓶，瓷瓶，大件，小件，多种多样。
南烟看着上头没有任何字样和花纹的几种盘子，她指着问道：“这几样每种给我来50个。”
就这么一划拉，南烟就指出七八样的东西来，喜得那跟在他们身后的让小二一张嘴都合不拢了：“客倌，您这是直接拿走，还是叫小的们送到府上？”
南烟想到她和南岳二个好像是走着来的，不由大汗：“还是你送到城北的南家酒楼吧，到时直接跟小二大河说，是东家订的，到货付款如何？”
对方喜滋滋地点头：“没问题，咱们张记的东西若是不好，客倌您拿着盘子直接来退货都没问题。只要不是人为故意损坏，咱们店里包赔。”
南烟叫这小二说得面上带出微笑，这时，南岳突然插话：“二丫头，你只订了些不带花纹的白瓷盘子，光是这种，不大好罢？”
“二叔，刚刚王小哥不是说另一家铺子可以自画花样子烧制嘛，想来那家当是专精这种。”
南岳点了点头，南烟说得倒有些道理。一旁的官牙却是心中暗喜，人是他带来的，到时这中间的交易自有他的提成，而烧制客人要求的花样子，那价格可是更高上一筹。官牙如何不高兴。
本来一脸高兴客人订了不少东西的小二此时脸色有些不好，他忍不住插嘴道：“要说烧制花样子，我家店子也是能烧的，只是没有张记的时间短，几位客人要是不要求时间，咱们张记也是能接这种活计的。”
南烟一愣，“那你们铺子要比对方超时多久？”
对方苦着脸比个二字，“我们铺子接同样的活计，至少得多二天左右。客人若是要求不急，都在一家店里订购，也方便不是。”
南烟想了想，她现在就是把那些要用的东西弄回去，想来也是不能立刻开张，不过在做出决定前，她不由用眼神问询了一下南岳。
在看到南岳点头后，南烟方道：“也罢，那就都在你家定了，你先把你家的图样子寻出来我看看，若是有我能用的，我也不用自己设计了……”
在张记瓷器铺子，南烟一直呆到了晚上方才心满意足的跟着南岳回府了。
她另外下了一些带有新奇花样子的定单，重新烧制，送货到门，至少要一周左右。南烟觉得一周时间她那间酒楼的内装修也应该差不多了。所以也就没换铺子另外订制。
次日，南烟早早的去了酒楼，先是着人把把王木匠寻了来，南烟方才拿着连夜画的草图问对方：“王师傅，您且先看看我手中的这张草图，我想在一楼寻块地方，专门放一些菜肴，都是用四方大盆，喏，这是我订好的瓷盘子大小尺寸，您觉得我把一楼北边那块拾掇出一块区域，以横桌来估算，得做多久方能完工？”
这小老头随意的扫了一眼一楼大堂，就报了个数：“二天左右吧。不过木头你要求不高的话，咱们一天也成。”
南烟闻言，心中高兴，她站起身，领着这位王木匠往三楼走，“王师傅，三楼前些天是做了整改，可是我总觉得有些不妥当。我打算把三楼再改一改，上头只做四个包间即可，只是里头所有装饰，可能要做得精细些。咱们正常人家，都有一进院子，二三进院子什么的，我这三个包间，也要有厅有堂，另外，我还打算在最外间放上几个丫头小子给进了门的贵人布个菜什么的，您看看，这房间的格局，可有什么要改一改的？”
王木匠稍稍打量了一下三楼的大小：“东家，老朽不过是木匠，您若是有图，小老儿自是能打制出来，若是无图，只着老朽自己来想，怕是不成的。”
南烟笑了笑，几乎一眼就看出这家伙不想胡乱出主意。
“这是我画出来的草图，您老且先看看，若是可以，在下自然无话可说，若是不行，怕还要王师傅多加指点。”
王木匠接过图纸，细细地打量了半晌，方道：“东家，有一点老朽得先说明了，您这房间设计是好，但屋子里怕是要黑，而且这窗户开得太大……”
王木匠没往下说，那么大的窗户，快占了半面墙了，夏日还好，到了冬日这楼里吃着饭的人，岂不是要冻个好歹出来？
南烟得意地一笑：“王木匠，你且看看这个。”
南烟抬手就打自己的袖子里拿出个纸做的百叶窗模型，说是模型，其实也不过是有百叶窗的雏形罢了，拉着一旁的线绳，勉强能开能合。而且整个横叶也就七八根的样子。