南烟笑道：“怎么就不行了。我记得上次在厨房里你做起菜来，表现得就十分不错。几样糕点而已，用不着多少心思，你带几个学徒，多用心些，自然不会出错。”
小兰慌慌地点头，只是她却下意识地想扯南烟的袖子。
南烟轻笑一声，转头往厨房走去。主仆二人站在灶前，南烟随意扯过一块面团，一边揉一边道：“小兰，你且看着我做糕点，这些糕点我教你一遍之后，你可以慢慢带着学徒学着做，不需要十成的功力，只要有个八九成相似，咱们的糕点就不愁卖了。”
说着，南烟手脚麻利的做了十景糕，八宝油糕，九层咸糕，三泥丝糕，水晶糕，兰花糕等许多糕点。
等到南烟把每一样糕点做完，指着一只大个盘子里，放着的点心一样一样地给小兰解释，“十景糕，因其糕面造型图案不一，故名十景，你看，色洁白，样式多，我只做了圆形和方形，小兰你可别想些法子，做了模子随意形状。”
小兰点头，手指撵起一小块圆糕，放入口中，唔，“软糯香甜！”
小兰用四个字来形容这十影糕的味道。南烟赞同的点了点头。
一指盘子中心的八宝油糕，“我做的外形如梅花，表面光滑油润，因为里头加了鸡蛋蜂蜜及玫瑰花和少许的蜜瓜，味道比之十景糕更上一层，当然，这是我个人喜好。小兰，你且尝尝。”
小兰咬一口八宝油糕，挑了挑眉，“这个奴婢觉得比之十影糕的味道更好。外酥内绵糯，清甜香纯，更因果味而使得这糕点油而不腻。小姐，您这手艺绝了，想来摆出去的话，这八宝油糕应该卖得更好才是。”
南烟摇了摇头，另指着其它几样，“这些你也带着人试做一下吧。”
小兰苦了脸，“小姐，这么多的样式，我都没记下来的，就是刚刚做的时候慢了无数倍，可奴婢还是记下的不多。”
南烟叹道：“看来，我是心急了，不过也不算什么，等到了晚上，我把食谱写下来给下，你想不起来的时候，就多看几点。但是有一点！”
南烟说到这里，声色俱厉：“你要是敢把食谱给给弄丢了，小心我不留情面！这些糕点的制作法子，咱们酒楼不能外传。”
小兰吓得一个激灵，急忙应道：“小姐，奴婢怎么会把食谱外传。奴婢可是打小跟着小姐您一起长大的，您就是怀疑谁，也不能疑上奴婢啊！”
南烟瞪了一眼小兰那付惊恐委屈的神色，“我何时说你会背主了，我是怕你丢三落四的，把我写给你的食谱给丢了。”
小兰这才出了一口，一手拍着胸口，一边冲着南烟使脾气，“小姐，您刚刚真是吓着奴婢了！”
说着，她想都没想，打盘子里随手拿起二块糕点，左手一个，右手一个，一手一口，吃得眼都眯起来了。
南烟叹了口中气，“你吃就吃罢。这二样是三泥丝糕和水晶糕。你得尽快记下来，不然等到我把一楼重新开业，你这些糕点不足，咱们放上去的菜肴就会被吃掉更多，相比之下，还是多加些糕点更划算些。所以，小兰，你要在最短的时间里，给我做出二百斤的点心来。”
小兰吃掉手里的点心，还伸出舌头舔了舔手中的点心渣，一付餍足的样子。然而在南烟交待完，她马上苦了脸。
“小姐，这事吧。我觉得咱们是不是让温世子送来的二个厨子也帮帮忙呢。要知道，那二位的本事也不错啊。我不是说别个，单就让奴婢带着后厨房的那些生手学徒，根本别想做出二百斤的糕点来。便是赶工做出来了，也别想入口。”
南烟垂眸沉思，半晌方道：“小兰，你说得对。是我心太急了。罢了，温周也是酒楼的老板之一，他送来的人，还是可用的。这样吧，你带着那一男一女，把我给你示范的那些样点心都做出来，开业前能做完吧？”
小兰这次没再抱怨，就见她重重地点了点头：“要是这样，自然可行。那二位，可是熟手。比奴婢的本事都大着呢。”
南烟笑了，想到温周非得送二个人过来的表情，“这样吧，这个点心食谱不瞒着那二人，你们三个随意看。”
小兰咂舌：“小姐，您这师傅也太好了。这些天我没事在后厨转悠，有时听那些学徒说，跟了师傅五六年，也不曾学得一招半式。您倒可好，所有食谱随意学，真真大方。只是，以后小姐您若是没了许多的菜谱，食谱……”
南烟拍了拍小兰的背，“没事，你也不是没见着，你家小姐我何时用前人的菜谱了。不都是随意创造嘛。大不了以后再多做些变种，就又是一咱食谱了。不然人家出身成王府的厨子，哪里会尊敬咱们这间小酒楼呢。”
小兰听着主子的话，也不由叹了口的气。别看温世子送来的二个厨子这样也好，那样也好，可人家那咱大户人家豪奴的高高态度，她们主仆怎么可能看不出来呢。
不提南烟让小兰如何用食谱折服那二个刚来的豪门厨师。一天之后，她们终于把糕点这块做得差不多了，把做出来的二百斤左右的点心放到了自助餐区域。
而其它的菜肴，也在南烟带领下，慢慢做好。只见一大方盆一大方盆的菜肴纷纷端进了自助餐区域，南烟的一楼渐渐可以营业了。
温周在脑子里转了转，突然间就明白南烟送的银子是什么了。
早先他就听说那间酒楼的客流量极多，想必这就是这些天酒楼的红利了。
不过想想自己投到酒楼上的那些钱，温周叹道：“直接给我拿过来五百两银子，那小妮子酒楼上的流动银两也不知够用不够用。”
“世子爷，您怕是想多了罢，南小姐那酒楼不提一层，就是二楼到少十几间的包间，一间包间只要点上一桌子的酒菜，至少就要百十两的银子。您想想，这几天来，二楼就算接客的人数少些，可也得了一大笔的进帐……”
小福子说到这里，便闭嘴不提，温周笑了笑，他稍加演算，就明白这些银子若真算做红利，怕也不多。
“既然不影响大局，那收下也无妨，省着你天天在本世子身边叫嚣没钱，没钱！”
温周的话音一落，小福子就眉开眼笑的接过温周手里的小箱子，“世子爷哟，您是不当家不知柴米贵，前些天若水少爷又跑到王爷面前说您开销多少多少，您也知道……”
“不过跳梁小丑而已，叫他蹦跶去罢。”
小福子垂下头，心中忿忿。
温若水是温周的弟弟，天天暗戳戳地盯着温周屁股底下那张世子宝座，但有机会能在成王爷面前抹黑温周的，几乎不遗余力。
要不是那小子能装又会说，让温周一时半会的抓不到把柄，也不能叫他蹦跶到现在。
拿着银子，小福子无声无息的退了出去。他得快些把世子爷近几天的帐销一些，省着招了王爷的骂。
成王府的事与南烟的酒楼关系不大，此时，南烟的南家酒楼重新开业，因为换了方式，使得以往的食客大为惊奇。
一时间，整个酒楼并没因为装修停业而影响，返倒客似云来，把三层的酒楼坐得挤挤挨挨，在人看来，这间南家酒楼着实红火极了。
作为酒楼的另一位老板，虽然平日里从来不过问酒楼一句的温周，此时也带了一些小兄弟过来给南烟捧个人场。
一进门，温周就大声叫道，“南烟！南东家，三楼可还有地方？我带了几个小兄弟过来吃顿便饭。”