看到默西默德的反应,帕米尔脸上也闪过一丝慌乱,不过马上就冷静下来,他认为自己的料理和理解即便不够惊艳,应该也没什么大问题才对。
且不说帕米尔的心理活动,肖明听完对方的理解之后,提起笔的同时,心中也纠结起来。
这是比赛,肖明自然是想赢的,但作为一个厨师,他又不允许自己昧着良心打分。
身边的几个人都已经写好分数交了上去,肖明却还是没有做出决定,待伙计催促了四五次之后,虚荣终于被理智战胜,大笔一挥写了个七分。
先不说别人,肖明这个评分绝对是公正的,虽然帕米尔这道料理的味道不错,对题目的理解也中规中矩。
但就是因为理解成了平凡,所以才选了这样一道平凡的料理,直接导致料理不够出彩,而且味道虽好,却达不到顶级的水准,因此肖明认为七分是合理的。
将评分牌交给伙计,对方的眼中明显闪过一丝惊讶,在他看来,肖明这个分数可能是最高的了,毕竟谁都想赢……
看到了对方眼中的惊讶,肖明却没有理会的意思,虽然他赛前和帕米尔互下战书,但既然有互相评分这个规则,那就要对得起自己的良心才行。
拿到评分牌之后,那个伙计就再次上台,将评分牌投进写有帕米尔名字的竹筒,肖明也继续忙活自己的料理,同时心中还在思索着那支竹签的含义。
一团火属性斗气扔进炉灶,带火势稳定之后,肖明将一口大锅架了上去,等他将蒸笼刷洗干净的时候,锅里的水已经开始冒热气了。
放好蒸笼,肖明从操作台下面找了个盘子,然后把清洗干净的铁齿魔梭捞出来放好, 又拿了些去腥的香料放进鱼腹和盘中,把盘子放进蒸笼之后,开始全力以斗气助燃!
在肖明的全力催动下,炉灶底下的火势异常旺盛,灼人的温度散出来,额头顿时就见了汗!
精纯的先天斗气从掌心释出,随着火势逐渐加大,鲜香的味道也随着滚滚蒸汽散了出来。
抽动鼻子闻了闻,肖明的眉头也微微皱了起来,可能是因为用料有些不同,味道和上次烹饪的时候有了些许差别,差别不大,但以他对料理的严格态度还是有些难以接受。
就在肖明琢磨怎么处理这细微的差异时,身后的杨保田突然抬手招呼一声,“各位评委,我完成了!”
“又一个!”肖明闻言心里咯噔一声,现在已经有两个人完成了,儿他的蒸鱼还需要一些时间,虽然决赛没有限时,但最后一个完成的肯定会或多或少受到影响!
“各位评委!我也完成了!”还不等肖明冷静下来,身边的铁牛竟然也高喊一嗓子!
“你们是商量好的吧?”肖明没好气的嘀咕一声,炉灶下的烈焰都跟着抖了抖,可见他的心情多么不稳!
两人几乎同时完成,其他人也都是一愣,看到上菜的伙计跑过来,皆是抓紧时间忙活起来。
依旧是先前的流程,两个伙计先把料理送上评委台,然后在评委的指导下分装,接着近二十个伙计浩浩荡荡的端着托盘下了台。
“请您品尝之后打分。”两个伙计放下托盘,向肖明一拱手,异口同声的说道。
“知道了,稍等一会。”肖明先应和一声,随后缓缓降低先天斗气的输出,直至完全停止。
“好好品尝啊!”铁牛和杨保田并肩站在一处,满脸怪笑的看着肖明招呼道。
“知道了!”肖明没好气的翻了个白眼,本来他就赶时间,这两人还同时完成了料理,这不是给他找麻烦吗?
不高兴归不高兴, 肖明还是知道孰轻孰重的,稳定火势之后边准备开始品尝两人的料理。
铁牛的料理依旧是面点,小蒸笼里摆着个拳头大小的包子,面皮晶莹剔透,金黄色的馅料配上袅袅水汽,看上去煞是诱人。
杨保田的料理是一盘炒菜,两人初识的时候,对方就是在用爆炒的方式烹饪,看来这应该是他最擅长的菜式了。
“主食加菜全有了,你们肯定是商量好的!”肖明心中暗道一声,提起筷子先品尝了一下杨保田的料理。
看上去是某种爆炒的肉类,但肖明吃到嘴里就发现不对,这竟然是一道素菜!
也不知道杨保田用了什么办法,竟把素菜做成肉片的样子,甚至连味道都差不多,只是口感略微有些差异,浓稠的酱汁甜中带辣,味道虽然有些重,但却让人有种停不下来的感觉!
又吃了一口,这次肖明将注意力集中在口感上,咀嚼了几下突然心中移动,他已经知道这是什么东西了!
“你还真会取巧啊!”肖明看向杨保田,似笑非笑的念叨一声,后者随即嘿嘿一笑,“我就知道瞒不过你!”
“拿我的料理参赛,你就不怕我举报你?”肖明调笑道,虽然形状和口感略有不同,但他稍微仔细品尝一下就知道,那正是他曾经做过的面筋!
当初在荧晖城的时候,肖明和铁牛为了争夺认证徽章比拼厨艺,而他在答应比面食之后才知道对方是有名的面点师!
懊恼之后肖明决定另辟蹊径, 揉了些面筋做出一道料理,却因为配菜的水分太多影响味道惜败。
而判定肖明失败的评委,正是对面那个一脸怪笑的杨保田!没想到对方竟然偷学了面筋的制作方法!
“什么叫你的料理?这明明是我的料理,”杨保田嘿嘿笑道,“别乱说啊,我最多是用了你的食材!”
“臭不要脸!”肖明笑骂一声不再搭理对方,转而将注意力集中在铁牛的料理上。
虽然铁牛看上去粗犷,但却是粗中有细,认识这么久一来,对方的料理总是给肖明带来新奇,这次自然也不例外。
用筷子将包子轻轻夹起,在晶莹剔透的面皮包裹下,里面金黄色的馅料颤颤巍巍,肖明轻嗅一下,顿觉清香扑鼻,迫不及待的一口咬了下去!