033这天总是会晴的吧
戚辞_2018-04-15 02:133,290

  李雯清平日听惯了李钏儿说“娘,我饿了!”“娘,我要吃这个,我想要那个!”

  突然听到闺女夸自己,心头一热,险些掉下泪来,没曾想她后面居然加了一句,“我爹爹让我夸你的!”

  脸上堆着的笑立时僵了,瞪了她一眼,霍得转身又去看锅。

  李钏儿吐吐舌头,郑大叔笑着曲起指头弹她的脑门,“你这孩子,平常聪明伶俐,这会儿怎么这么笨!我叫你哄你娘开心!多夸夸她,谁叫你多说那一句!”

  李钏儿捂着脑门装疼,“可是我娘说了呀,小孩子不许说假话。对自己的娘要知无不言,言无不尽!”

  李雯清那边忙活着,听到李钏儿和郑大叔的对话,真是又好气又好笑。

  转过身想去屋檐下拿几个碗碟把切好的肉菜装起来,好把案板清洗干净。

  冷不防有个脑袋凑过来,把她吓了一跳,“大嫂,可有我能帮忙的?”

  李雯清定睛一看,却是陈松。陈松一向对李雯清冷言冷语的,这会儿主动找她说话,脸上讪讪的堆着笑。

  李雯清笑着指指那边,“烦劳兄弟把那些碗碟洗洗,一会儿咱们好装菜用。”

  “哦哦……”陈松一边答应着,一边小跑着过去,看得李雯清不禁莞尔。

  “娘……好了没呀?我好饿呢!”李钏儿嘟着嘴,站在郑大叔身前扭得像股糖。

  李雯清瞪她一眼,“好了也是叔叔们先吃!”

  她转身把锅盖揭开,看到锅贴已经焙得焦黄,便用手巾垫着手,把熟了的锅贴一个个拣了出来,放在案板一角。

  焙锅贴原本该用发面,那样焙出来的才外焦里嫩口感好,可现下一没扎头二没时间,只好临时凑和着吧,李雯清心里嘀咕着锅贴做得不好,一帮汉子看见白生生黄澄澄的锅贴,却已经是流着口水摩肩擦掌了。

  把锅贴放在一边晾着,她又去小灶边看看火,里头的柴火已经熄灭,陈松抱了一叠碗跑过来,“大嫂,可是再加些柴吗?”

  李雯清笑着摇摇头,“不用了,里面还有热气,再煨一会儿就可以吃了。”

  “嘿嘿……”陈松嘿嘿一笑,拉过一张长凳把碗一个个拿出来放在上面。

  李雯清看得好笑,“你这是要干什么呀?”

  “等大嫂做好了饭,分给我们吃呀!”陈松挠挠头。

  李雯清心说,难道还要像小孩子一般等着我给你们排排座分果果吗?她抿着嘴走到大锅边,看见阿盛已经把里面倒扣的瓷盆拿了出来,从桶里舀了半瓢水倒了进去。

  “好了好了……”李雯清走过去接过水瓢,“把锅子洗一洗,再把菜炒上就可以了。阿盛兄弟,烦你用小刀把那些锅贴从中间划开。”

  阿盛应着,过去蹲在案前,从怀里掏出一柄短刀,用案子上的手巾擦了擦,笨手笨脚的划着锅贴。

  李雯清把锅子洗干净,舀了一勺豆油,等到油烧热了,便把切好的肉糜放进去翻炒,炒了两下,又把切好丁的地瓜和白萝卜也倒了进去,加了一点水,盖上盖子。

  转身要去看烤的香兰鸡,看见几个汉子已经七手八脚把鸡从柴灰里拨了出来,瞅见李雯清看向这边,全都不好意思地笑,“我们看着柴灰凉了,想着拨出来看看!”

  李雯清心说这帮男人,平常沙场征战英武非凡,怎么这会儿子都跟小孩子一样呢。

  她强忍着笑,“不碍事的,我正想着拿出来看看,你们把外面的灰弄干净,里面裹的那层泥应该已经干了,磕一磕泥就掉了。”

  李雯清话没说完,他们已经把干掉的泥壳拨了下来,三只鸡上各有四只手,忙忙活活拆着香兰叶呢。

  这边锅里已经飘出香味来,李雯清掀开盖子又翻了两下,放进调料,又加了些水,用勺子搅了两下,盖上锅盖。把案板上擦干净,又用手巾擦了擦手,把切好的锅贴移到跟前。

  “哇!”李钏儿在那边大叫,李雯清转头看去,不知谁给了她一只鸡腿,她正两只冒光瞪着那只油汪汪的鸡腿,还不住舔着嘴唇,想要下口,却又舍不得吃。

  “钏儿!叔叔们都还没吃呢,你怎么先吃起来了?”李雯清瞪她。

  “啊?哦……”李钏儿瘪着嘴,依依不舍的看看手里的鸡腿,走到长凳边上,想把鸡腿放进碗里。

  “大嫂,不碍事的,小孩子家家,再说钏儿跑一天了,肯定饿了!先给她吃呗!”

  “是呀!钏儿正长身体,该给她先吃!”

  “钏儿,快吃吧!你要是不够,一会儿叔叔的也给你!”

  兄弟们七嘴八舌,李雯清也不再坚持,李钏儿像得了大赦一般,拿起鸡腿狠狠咬了一口。

  李雯清转过头把锅盖掀开,锅里的汤汁已经收得差不多了。她再把菜翻了两下,又倒进去一点酱着色。然后拿过锅贴,挨个往里面填着肉菜,填好一个,便放进碗里。

  大伙站在一边,干瞪着眼,想要伸手去端碗,却又不好意思。

  “呵呵,兄弟们怎么不动呀?快吃呀!”郑大叔朗声笑了起来,走过去端起一只碗塞到阿盛手里。

  “哦……”阿盛接过碗,眼巴巴看着碗里的肉饼,嘴上却说:“那怎么好意思,大嫂忙活半天还没吃,我们怎么能先吃?”

  李雯清已经把肉饼弄好,正往锅里舀水洗锅,转身笑道:“大伙先吃吧,这里还有,不够一会儿再烧个汤便是!”

  众人应着,纷纷过来端碗。有两个性子急,碗都不要,抓起肉饼便往嘴里塞,饼子已经放得温温的,可是里面的肉馅却是热的,咬了一口,把肉馅挤出来一些落在地上,嘴里那口也是热得呼呼吐气。

  两人一边忙不迭的把咬进嘴里的吐在手上,一边看着掉在地上的肉馅心疼不已,看得一干人哈哈大笑。

  王勇把香兰鸡拆骨扒皮,又给每个人碗里加些鸡肉。一时之间院子里是一片饕餮之声,每个人脸上都是心满意足的表情,到也顾不得夸赞李雯清的手艺好了。

  李雯清把王勇拆出来的鸡骨扔进锅里又加些水,用面粉搅了一碗糊糊,打算烧个汤。

  郑大叔走过来递给她咬了一口的肉饼,“你先吃一点,一会儿再忙活,你看看这一个个跟狼似的,你再不吃,就没你的了!”

  李雯清却又推给他,“你也吃呀,不防事的,我吃的少,钏儿吃了鸡腿,她的肉饼铁定吃不完。我再烧个酸辣汤,天气冷,大家喝点汤身子热乎些。”

  两人正说话,突然听见那边传来“哇”的一声,转头看去,看见李钏儿举着快吃完的鸡腿大哭起来。

  蹲在屋檐下正大嚼的兄弟们也是面面相觑,不明白这是怎么了。

  “钏儿?你哭什么呀?莫不是你娘做的饭太好吃了?”王勇问她。

  李钏儿嘴里还有鸡肉没咽下,一边呜咽一边嚼着肉,“王勇叔叔,我知道我的小黄和小白已经烧死了,是不是?”

  大伙一听这话,互相对视一眼,一齐哄堂大笑。

  李钏儿眼泪朦胧中看见手里的鸡腿上还有一块肉,把嘴里的肉咽下,又恶狠狠地把那块肉塞进嘴里,“你们笑什么呀!”

  大伙看着她,笑得更欢了。

  郑大叔摇摇头,看李雯清脸上带笑,正把从白萝卜上摘下来的菜叶切碎,嗔怪着说:“你别忙了,快把肉饼吃了!”

  李雯清切好菜叶,把面糊倒进烧开的锅里,“说了叫你吃,快点!一会儿就凉了,你看看这钏儿,现在是越来越没规矩了!个子是越来越大,性子反倒越长越回去,都是你惯的!”

  “大嫂?还有吃的哇?”阿盛端着空碗凑过来,又探头往锅里瞧。

  “嗯,我烧了个汤,一会儿大家各自盛一碗,暖暖身子。”李雯清点点头,搅着锅里的汤,又抓着菜叶扔进去。

  “大嫂,你别忙了,我来弄,你快把大哥给你的肉饼吃了!”王勇放下空碗,接过李雯清手里的大勺。

  李雯清一笑,把勺子递给他,“汤差不多了,叫兄弟们来盛,我放得辣酱少,你们自己再放些,盛出来再放醋吧,我怕有些人不爱吃!”

  “哪里会呀!大嫂做的饭我们都爱吃!太好吃了!”端着空碗过来的几个汉子异口同声地说。

  李雯清跟着郑大叔走到屋檐下坐下,李钏儿手里还举着鸡骨头,想是舍不得扔。

  “娘!给你肉饼!我咬了一口,吃不下了!”李钏儿把碗递到李雯清面前,李雯清看一眼郑大叔,那眼神里分明是说,你看吧,我怎么说来着。

  郑大叔一笑,把自己碗里的半个肉饼一下子塞进嘴里,站起来去锅里盛汤。

  “钏儿,好不好吃?”李雯清拉着李钏儿坐在自己腿上,笑着问她。

  李钏儿两眼看向空中,嘴上全是油,“嗯……比在家里做的差点,还算……可以吧!”

  “你这孩子!”李雯清一巴掌拍在李钏儿的屁股上,李钏儿大笑着跑到端着汤往这边走的郑大叔身后,朝李雯清吐着舌头做鬼脸。

  李雯清笑着咬了一口肉饼,看着天空凝着的乌云似是将要散去了,半个晕着光的太阳,正探出脸来。

  不管怎样,这天总是会晴的吧!

继续阅读:034要不咱们南下去吧

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