第235章 五味菜汤
火爆村长2019-04-26 18:363,318

  巨大的横幅上闪着金光,在金光的照射下几乎没有人能够看清楚上边到底写的是什么。

  但是随之而来的,却是更加令人震撼的情形,漫天的大鸟嘴里叼着一包包满载的食材,纷纷放入不同的食材格子里,每个食材格子上边都写上了食材的名字,跟食材的来源及其特性。

  当所有的食材全都到位之后,那个巨幅上边的字才开始显示出来。

  “菜汤!”

  “卷轴上边的是今天比赛的题目,从现在起,到比赛结束还有六个时辰,请诸位及时开始你们的题目,谁做好了可以直接敲击你们面前的铜鼎,评审团会指定人员前去品尝。”

  匡大人宣布完比赛的事项之后,边坐在高台上,手里端着茶杯开始慢慢的品起茶来,加上一盘鲜美的果品,看起来他非常的滋润。

  各大门派的人也已经开始忙活,想好自己要做什么的人,也纷纷的进入了食材场地,挑选自己想要的食材。

  叶寒却坐在自己的灶台后边,翘起二郎腿,口中哼哼着小曲,看起来并不着急的样子。

  紫云感到非常的诧异,问道:“你这是怎么了?”

  “没什么,现在还不想动手,就是动手了,只要能不被淘汰就好。”

  “难道你想胜出?”

  “今天不行,如果今天真的胜出了,我想今天晚上就得被姓匡的把咱们赶出天逸县。”

  “他会有那么大的胆子?我们飘香山也不是吃素的,报名来这里参加比赛的,哪个不都是带着庞大的后备团来的。”

  叶寒摆摆手笑道:“算了,听我的,今天过去了,明天在坚持一天,只要不被淘汰出局,我就给他来个剧情大反转,英雄大逆袭。”

  “你可别太自信了,小心那个王八大人给你使坏水。”紫云说着,开始琢磨菜汤到底应该怎么做。

  叶寒问道:“师姐,你说咱们应该做什么菜汤?”

  “青菜有很多种,野菜也有很多种,加上水果肉食之类的,乱七八糟的一大堆的菜汤,谁知道他们说的是哪种菜汤?”

  “应该是青菜汤,不会是肉食汤,不过我想应该给他们做出个肉食味道的菜汤,加上豆腐制品,让他们吃不出来味道。”

  就在这个时候,于子腾指着他们对面的八珍农场的摊位说道:“师傅你看,他们做的跟你想的应该一样吧!”

  叶寒起身,仔细的看了看八珍农场的几个弟子,他们手里的菜刀炒勺上下翻飞,正如叶寒刚才所说的,用豆腐制品切成肉丁大小的小块,放入锅中之后,加上他们选择的青菜开始烹制。

  叶寒摇头道:“哎,怎么我的想法被他们抢先了。”

  紫云眉头紧锁道:“你再不快点动手,别人都快想到了。”

  “我可那么认为,汤讲究的是清淡,清淡之中带有鲜香的美味,能够吃出汤里的意境,那才是做汤的最高境界。”

  说到这里,叶寒忽然起身,告诉于子腾:“去给我找几样食材。”

  “师傅你说!”

  “香菜,大葱,蒜头,青椒,还有新鲜的黑木耳!”

  “你这是?”

  “拿来就好,我要做一道调味清汤。”

  于子腾挠着自己的大脑袋,疑惑道:“这个名字我可没有听说过啊,师傅你这又是搞得哪一出?”

  “这你就别管了,去给我拿来就行。”

  紫云拍了拍叶寒的肩头,一脸的不悦说道:“这几样东西用来做汤,你感觉自己能够赢得了他们么?”

  “不被淘汰就好,只要让我坚持到最后一天。”

  叶寒说着,从灶台的下边开始寻找调料,找了一大堆调料出来,感觉自己哪样都用不上。

  这导致他一脸不爽,回头跟紫云说道:“咱们来的时候就这些调料?”

  “那还有什么。”

  叶寒端起下巴,不停的挠着头,眼睛里忽闪忽闪的,似乎在考虑少掉的调料怎么弄到手。

  想了老半天,叶寒忽然起身,猛地跳出灶台,晃晃悠悠的往赛场的门口走去。

  守在门口的两名士兵见到叶寒之后,立刻拦住他说道:“大人要往哪去?”

  “出去找点东西,这里准备的调料不全,我的作品做不出来。”

  “你要出去可是有规定的,半个时辰的时间,必须要赶回来,不然的话就算你脱离比赛场地,弃考认输。”

  叶寒摆了摆手:“没问题,一会儿就回来。”

  其实,在叶寒的内心所想的是,他的厨刀不方便这么早就拿出来亮相,头天亮相就被人家当成传奇厨具了,这要是真的有眼睛毒的,那自己不还是找麻烦么。

  想到这,叶寒背着手走进了天逸县的一家干料店,他这一进门就被里边的老板认出来了。

  “哎呦,是叶寒大少爷,你可回来了。”

  “嘿嘿,我这次回来是参加厨艺大赛的,来你这就是想买点调料!”

  “好好,少爷你说你要买什么调料?”

  “我想要点河底石,跟草根土。”

  “啊?”老板被叶寒说的有点发懵,因为他根本就不知道叶寒说的是什么。

  叶寒开始跟他解释道:“河底石,就是要在河底下长出绿毛,发黑光滑的石头;草根土指得是长在蘑菇群中的绿草根下边的硬土。”

  老板被叶寒说的一头雾水,他甚至不断的询问叶寒这两样到底是不是调料。

  叶寒的回答非常的肯定,告诉那个老板就是调料。

  老板直挠头,叶寒告诉他:“你们家有没有养鱼?”

  “假山里有啊!”

  “是鲤鱼么?”

  “对!”

  “去假山下边给我找一块长绿毛的石头,要拳头那么大,然后用油补给我包好。”

  老板点头称好。

  叶寒又说:“你们家假山后边有种花了吧?”

  “种的仙人掌,还有一些小花。”

  “那就行,在花根下边给我挖点黑土出来,用纱布包好给我。”

  按照叶寒的吩咐,老板屁颠的跑去后院准备,准备东西的时候,还跟店里的小二一个劲儿的说笑,说是这叶寒大少爷居然傻了,那石头土块去参加比赛。

  等他们把东西拿出来之后,叶寒将东西收好,扔下一张银票之后,晃晃悠悠的就走了出去。

  回到比赛场之后,刚好过了一刻钟的时间,见到两个士兵之后,非常自如的走了进去。

  见到叶寒手里拿的两样东西,两个士兵噗嗤笑了。

  “这大人真有意思,出去找点东西,我看好像是石头跟泥巴。”

  “嗨,谁知道他想干什么,破石头破泥巴还当宝了,你看他用东西包的还挺认真。”

  进了场地之后的叶寒,拎着两样东西回到了灶台后边。

  此时的于子腾也将叶寒吩咐的东西准备好了,不过是没有收拾。

  他懒散的问道叶寒:“师傅,要不要现在就开始做啊?”

  “不用,你把你找来的东西都给我拿来,再给我准备一小盆水就行。”

  于子腾端来一小盆水,叶寒将那块石头,放进水中。

  又将纱布包好的泥土放进锅里,用水开始煮了起来。

  紫云愣住了,问道叶寒:“你这煮的一锅浑水干什么?”

  “你就别管了,你帮我看好水,水开了一刻钟之后,把火熄灭,然后让水自然冷却。”

  紫云不解叶寒的意图,但是眼见着叶寒将刚才于子腾找来的东西,洗也不洗,皮也不剥直接扔进了用泡过石头的那一小盆水里边。

  随后他又做到椅子上,翘起二郎腿,哼起小曲来。

  于子腾摇着大脑袋,看来是闲的够呛,蹲在一旁就等着叶寒发话。

  可等了一刻钟之后,紫云那边将火熄灭了,一锅的浑水让他自然放凉。

  于子腾见到别人的灶台前,已经开始聚集评审团的人,不断的品尝他们的菜汤,在他们面前的餐盘也在慢慢的跺起老高。

  叶寒问道:“还有多久半个时辰啊?”

  “师傅,你看人家的餐盘都垛起一人多高了,咱们这汤还没开始做,这岂不是等着认输么?”

  “别那么多废话,问你还有多久半个时辰?”

  “还有一刻钟!”

  “那就等,等到半个时辰,打开浑水锅,将小水盆里的东西全都倒进锅中,用小火加热,在炖上半个时辰,再接下来的事情我来做。”

  “师傅,不会吧,还得等半个时辰?”

  “放心吧,没事,今天要被淘汰的人不会是咱们。”

  紫云不解,看着那一锅的浑水就非常的不自在,她问道:“你这浑水给谁谁能喝?”

  “反正是我自己不喝!”叶寒说着又没了声音。

  直到又半个时辰过后,那一锅浑水里的东西全都煮成了糊糊状,叶寒让紫云他们把火熄灭,让这汤水慢慢的放凉。

  又过了半个时辰汤水彻底凉了之后,叶寒将纱布包裹在汤锅上边,将里边的浑水彻底罩住,然后让于子腾在灶台前边摆好碗。

  叶寒放大了嗓门喊道:“飘香山的作品出炉,是本人自创的美味五鲜汤,有喜欢的过来尝尝啊,保证你喝了之后还想喝。”

  他这一喊不要紧,不少的人都回头看着叶寒。

  “这不是头天做土豆片那位么,他的汤一定很特别,咱们过去尝尝。”

继续阅读:第236章 菜汤的奥秘

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