第236章 菜汤的奥秘
火爆村长2019-04-26 18:363,259

  大概是头天叶寒在小试牛刀的时候让大家伙记住了,他的作品出现,很自然的就能引来很多人的尝试。

  五百评审团,大都是叶寒挑选出来的,加上叶寒本身就有官职在身,他们来捧场叶寒也算是正常的。

  与此同时,匡大人站在高台上又宣布道:“在场的所有选手,都有参与品尝各位选手作品的权利,明天开始我们会开放赛场,所有人都可以来参加作品品尝。”

  这个消息确实挺意外的,这就证明叶寒他们先前出去选择评审团的努力全都白费了。

  紫云对这样的安排感到非常的气氛,她狠狠骂道:“这是什么官,说变就变,所有人都进来品尝作品,那比赛场地岂不是乱套了?”

  叶寒说道:“他们这样安排自然有他们如此安排的原因,管他呢,咱们做好咱们自己的菜品再说。”

  “师傅,你说这匡大人是不是有什么问题,我总感觉他很多事情都在针对我们?”

  叶寒笑道:“他针对的不是我们,是除了他保举的那几门派之外的所有人。”

  见到前来品尝的评审团,已经将叶寒的摊位围了起来,叶寒伸出自己的食指堵住了自己的嘴唇。

  “人多了,很多话不能乱说了。”叶寒说完,让于子腾把大锅里的汤水全都逼了出来。

  一共倒出了三百碗,却没想到在不到半个时辰的时间里,这三百碗的汤水全都被喝掉了。

  见到这样的效果,叶寒冷笑道:“我看咱们的数量够用了。”

  他跳出灶台,绕着比赛场地转起圈来,他不是想看别人到底做了什么,做的东西到底好吃不好吃,他想看的是别人拥有了多少空碗,自己得到的数量够不够晋级的。

  当他心里有底的之后,沉稳的回到了自己的灶台后侧,百无聊赖的坐在那里哼着小曲,翘着二郎腿。

  按照大赛的规矩,每个摊位做出来的作品都要拿出十份送到主席台,由匡大人他们品尝。

  当叶寒摊位面前的评审团,都喝完了他的五色汤之后,一个个全都愣在了叶寒的摊位面前,那一张张嘴都在那吧嗒吧嗒的回味着。

  良久之后,这才有人开始评论:“这到底是什么味道,如此的回味无穷,似乎有泥土的芬芳,还有鱼的清香,那种鲜美的味道真是让我无法抗拒。”

  很多人喝了第一碗之后,又跑了回来,纷纷伸手索要第二碗。

  叶寒闭着眼,晃着自己的二郎腿说道:“对不起了各位,没有了,五色汤今天就做这些,如果还想品尝我的作品,那就等明天吧。”

  “我说你们飘香山的人这么懒惰么?我们想要喝汤,那是给你们张脸,难道你不想拿第一?”

  “不行啊,能保证晋级就可以,第一我看还是算了。”

  “切,真是无趣,不过看在你的作品那么好吃的份儿上,我们明天再来。”

  匡大人坐在座位上,一碗碗的菜汤品尝着,每品尝一碗汤之后,都要用清水漱口,停一会之后在尝下一碗汤。

  通常看来,一般的汤他只品尝一口两口的,便要喝下一碗,而且他们这些人品尝的作品都会被记上数量的。

  这样做的原因也是为了保证冷场,如果真的有人一碗汤水都不开张的话,他们的数量起码不会让这样的数据那么难看。

  匡大人喝道了金泉宗的八宝锦绣汤之后,大为赞赏道:“嗯,这碗汤是极品,如果还有的话我想再来一碗。”

  他接连喝了两碗汤之后,抿着嘴感叹道:“好东西啊,把山药跟紫甘蓝充分的结合起来,加上蒜头的味道,野菜的芬芳,让这碗汤有种非常特殊的回甘。”

  “大人说的极是,属下也是这种感觉,我这就派人去再给您盛上几碗。”

  也就在这个过程当中,匡大人猛然站了起来,眼神在比赛场地上扫视,发现叶寒的摊位前挤满了人,别人的摊位上几乎没有人。

  他问道身边的侍卫:“那是哪个门派的摊位,怎么评审团的人全都跑那里去了?”

  “禀告大人,那里是飘香山叶神捕的摊位,据说他做了一道五色汤,很多人还没有喝道他就说没有了。”

  匡大人哼笑了声:“小子,还挺有办法的,来人,把他的五色汤拿来,我看看他到底是什么路子!”

  有人为匡大人递上了一碗叶寒的五色汤,匡大人拿在手里,看着这碗汤水,清澈透底。

  再仔细的看去,清澈的汤水里似乎又可以见到青青的绿色,加上飘在汤水上边的白色粉状东西,夹杂着土黄跟鲜红在里边。

  “五色汤!让我看看你到底做的是什么鬼东西。”

  匡大人轻轻的嗅了嗅汤水的味道,这让他的眉毛不由自主的跳动了一番,脸上的肌肉也不收控制的紧了紧。

  他将汤水放进自己的口中,那股子清香直扑他的大脑,让他不禁的心中升起一阵说不出的感叹。

  匡大人的眼中充满着惊讶跟疑惑,他不断的嘀咕道:“老夫活了这么大的岁数,居然没有喝过这么好的东西,这小子是怎么做到的?”

  “不对,这里边有河鱼的腥鲜,但又不是荤菜的味道,难道是用了鱼汤?”

  匡大人面对手下的猜测,摆了摆手道:“不对,这小子绝对没有用鱼身上任何一样东西来做这道汤,他不会傻到用不允许使用的东西来出作品。”

  “那大人说他这个味道是怎么搞出来的?”

  “说不好,或许是什么特殊的调味品。”

  说话的功夫,匡大人将手里剩下的汤水一仰而尽,微微的闭上了眼睛,不断的摇着头。

  高台上的匡大人跟他的属下们几乎是同时喝了叶寒的五色汤,但之后他们却沉静了很久。

  良久过后,匡大人叫来身边的侍卫道:“你去看看,这小子到底是怎么做出这碗汤的。”

  “大人,他们已经收摊了,估计要是硬问的话,他不会说吧,再说他还是四品官阶,这……”

  “不要紧,你就说我要问的,我看他的摊位前已经没人了,说话还方便点。”

  侍卫显得非常为难,但又不得不去,迅速的跑到叶寒的摊位前,两只眼睛在灶台上来回的查看。

  他看见的只有香菜大蒜之类的配料,并没有见到什么新鲜的东西。

  叶寒闭着眼睛问道:“匡大人让你来的吧!”

  “叶大人没有睡着啊,确实如此,他老人家让我问问大人的那道汤到底是这么做出来的?”

  叶寒听到这噗嗤笑了,随口说道:“我要是说了,恐怕他不相信。”

  “那我总得回去有个交代吧,你看?”

  “葱姜蒜香菜石头!”

  “啊?”侍卫听了叶寒的配方,简直是眼睛珠子都要掉出来了。

  叶寒瞬间从自己的座位上跳了下来,把自己的锅打开,从里边盛出来一碗带着泥沙跟菜根菜叶的膏状物。

  “把这些东西拿回去给大人看,看过之后他就明白了。”

  侍卫把东西拿在手里看着,两只眼睛都直了。

  他磕磕巴巴的说道:“就,就这些东西?”

  “对,没有别的,还有的就是一点盐巴。”

  侍卫一头大汗,想了半天才将东西收好,刚要走开的时候,他又转过身来:“大人,你看你能不能帮我证明一下,我要是拿这些东西回去,匡大人要是不相信我这……”

  “放心吧,有事情直接来找我,他不会不相信你的。”

  侍卫灰溜溜的带着叶寒给他的东西往回走,一边走还一边唉声叹气的,回到高台上之后将东西小心翼翼的交给了匡大人。

  侍卫的脸上还是有些惊恐,他害怕匡大人怪罪他,毕竟这东西不是那么说的明白的。

  匡大人见了东西之后,眉头紧锁,老半天之后斜着看了眼侍卫。

  他冷冷的问道:“你这确实见到他从锅里盛出来的?”

  “大人,小的不敢撒谎,确实是他从锅里取出来的,他的锅还在那里摆着呢。”

  “哈哈哈!”匡大人仰天大笑:“这小子真是聪明绝顶,居然能够想到用养鱼的石头来做调味品。”

  “什么?大人你的意思是这里的鲜味是用石头做出来的?”

  匡大人将碗里的泥沙倒了出来,从里边分开泥沙跟绿色的苔藓,还有那些烂菜叶。

  诸位大人围过来仔细的观察,还是有很多人不解,那种奇怪的眼神望着匡大人。

  匡大人撇了撇嘴道:“这个很简单,你看这些泥沙,那是用来汤水中的泥土芳香,而这些苔藓就是河鱼的鲜香,而那些烂菜叶就是配料调味的。”

  这么解释过后,在场的所有大人似乎明白了其中的奥秘,但是令侍卫不解的是,匡大人怎么就能一眼看出来这道菜的端倪。

  匡大人的眼中露出了些许凶色,目光一直在叶寒的摊位前没有离开。

  此时,叶寒摊位前出现了一个高大的身影,此人手里端着一个人头大小的汤蛊,他将汤蛊狠狠的摔在了叶寒的灶台上。

  “大师傅,来碗汤,要热乎的,如果没有的话,老子就把你的摊位拆了。”

继续阅读:第237章 过水汤头

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