江鱼洗净，改刀，切了三道大口，林心知想了想，又在背部改了花刀。想到顾唯不喜欢腥味，林心知特意加量了葱和姜，再加盐，放料酒，放到搪瓷盆里腌了起来。
这是一个普通的周末午后，上午方清平来过，看过林心知的画，亲自指点了一番。方老师极其欣慰地发现，林心知确实是个好苗子，要知道，她以前可是从来没学过美术什么的。看完林心知画，再看自家儿子的，原本一向提到儿子就骄傲的不得了的方清平老师，此时看着顾唯的画竟然有些嫌弃。
“你看看你这画，怎么就这么匠气啊。”
年少气胜的顾唯一听这话就不乐意了，“怎么就匠气了呢？我画得明明就比……”顾唯想说比林心知的好啊，可是看着林心知瞪着眼睛看向自己，嘴上就顿了顿，舌头一打转，出口就是：“明明就比你那些学生画得好多了。他们画得，那才叫匠气好吗？”
“呵呵。”方清平一点面子都不给儿子留，“人家我徒弟画画那是走了心的，你呢？我看啊，你也就画你的心知小媳妇时才会走心吧？”
林心知愣了愣，脸一红，站起身，说话都有点结巴了，“老……老师想吃什么，我我中午做……”
方清平好笑地看了她一眼，“我想吃什么你做什么？”
“啊。”林心知愣愣地点点头。心想这有什么难的呢？
“那我想吃鱼。”
“啊？”林心知愣了愣，下意识地说了句：“可是顾唯不喜欢吃鱼啊。”
呃……
这话一说出口，林心知和顾唯两个人的脸都红了。
方清平哈哈大笑，这女生外向还真是一点不假，好在这个傻丫头倒是一心向着自己儿子的。方清平这个不着调的，竟然还调侃起自己的学生，“我说徒儿啊，你也不能只顾着顾唯一个人啊，好歹也是做我的儿媳，怎么着也得讨好下我这未来婆婆啊。”
顾唯白眼一翻，“得了吧妈，说的好像铁板定钉似的。”
方清平一听这话不乐意了，“怎么？难道你小子敢变心？”
顾唯脸一白，“妈！”
林心知脸热得已经待不下去了，赶紧跑去了厨房。
上午李廉江他们要么都去了学校，要么就去打球。中午的时候，林心知菜都买回来了，李廉江才来电话，问林心知要不要他们带点菜回来。
林心知笑说不用，挂电话前，还小心翼翼地说了句：“哥，你们早点回来，今天中午吃鱼。回来晚了。凉了就不好吃了。”
“吃鱼？”刚打完球的李廉江摸了摸脸上的汗，“怎么想起做鱼了？”
林心知支吾一声，“方老师来了……她想吃鱼。”
李廉江呵呵两声，心想我说呢，以林心知的心性，凡是顾唯不喜欢的，林心知绝对不碰。顾唯一向洁癖重，他那洁癖跟自己还不一样，自己是家族影响，职业病，他那是精神洁癖，连带着不喜欢味重的东西。方清平方女士也是个奇葩，特别喜欢折腾自己儿子，李廉江都老觉得方老师那不是生养了顾唯，她那纯是当顾唯是个玩具呢，逗弄得可开心了。
“吃鱼……你打算怎么做啊？”
一说这个，林心知犯难了，“哥，其实我……我不太会做鱼。”
“嗯，我就知道。”李廉江一边擦汗一边招呼张远他们往浴室走，“顾唯不爱吃嘛，凡顾唯不爱吃的你都不做，才怎么会做啊？”
“那……哥你会不会做啊？”
李廉江淡定地深吸一口气，“林妹妹，咱们说良心话，让我解剖鱼尸我还行，让我把鱼的尸体人做熟，也是行的，就是……这个做熟的尸体，味道上就没什么指望了。”
呃……林心知吐口长气，“那算了，我，我自己试着做做。”
试着做做？怎么做？
“哥哥，咱们家的那个烤箱……”
“烤箱？咱们家？哦，你说上星期送来那个？那不是张叔说他儿子就喜欢吃烤肉嘛，送来了一个。”
“我能用吗？”
“厨房是你地盘儿啊，你不能用谁能用？”李廉江一边说着一边走进浴室，“好了不跟你说了。我们先洗澡，一会儿买点水果一块回去。你多做点饭，我们打了一上午球，可都饿着呢。”
林心知挂了电话，忽然想起以前李廉江带她去吃过的一道菜，纸烧鱼。
打定主意后，林心知利落地把鱼收拾好，改刀腌上。转身，才去揉了一团面，面中揉进了两颗鸡蛋，很是劲道。林心知没有用面杖去擀面，而是直接搓条，生拉成了宽面。
拿猪肉、彩椒、胡萝卜、葱、青萝卜，祘……都切成了小丁，用豆瓣酱，红油，炒成了臊子。
宽面下冷水，煮沸，彻底煮熟，断生。小油菜，奶白菜，下锅焯水，再捞出来，放大碗中。待用。
林心知看着时间差不多了，把前几天煮的酱牛肉从冰箱里拿出来，切了一大盘，才拍了蒜泥，拿生抽味极鲜香醋调好。想到顾唯肯定不吃酸啊，就用姜碎葱花，用陈醋和香油耗油另调了一小碗酱汁。
做好的酱牛肉，差不多该做鱼了。
林心知深吸口气……别的都好说，就是这鱼啊……
烧热油，葱姜爆香，再放大料桂皮花椒，炒一炒，香味已经飘出来了。
还在后面小二楼上聊天的顾家母子两个已经被小院子厨房里飘出来的香味勾引得不行了。
方清平一拍大腿，“你闻闻这手艺，真是便宜你小子了，不跟你说了，老娘要下去尝尝乖徒弟的手艺去。”
顾唯看着自己亲妈忙不颠儿地把自己扔这儿，哭笑不得地自己把画一副副收抬好。
厨房里的林心知还在忙，炒香主调味，还要放蒜末，辣椒段，生抽老抽，再加盐，加红油，加点味精，再炒……，一边炒，一边腾出手，把鱼给蒸上了。这时候，李廉江他们已经都走到门口了，张远一闻这味道，一下子蹦起来，“卧槽，今天吃好吃的～！”说完就往厨房跑。
听说今天林心知要做鱼的莫司晨和莫小寒可是特意来蹭顿饭的，莫小寒一看张远这架式，立马跟着往里跑，“鱼头可是我的，张大胖子你不许跟我抢！”
没一会儿，林心知终于炒好了调味汁，关了火。
鱼已经蒸了5分钟，林心知转身看了一眼那个新烤箱，打开一看，里面正好还有个烤盘，应该是连烤箱一起送的。林心知给洗了洗，把烤箱插电打开，烤一下，出出味。
洗好的烤盘洗赶紧，擦干水，刷油铺上油纸，林心知打开蒸锅，小心地把蒸好的的鱼放烤盘里的油纸上，再浇上做好的酱料，林心知想了想，揪了几片芹菜叶撒上，再仔细用纸把鱼和调味料包好。推尽了烤箱，再烤……“5分钟应该够吧……烤箱已经预热过了呢。”林心知一边念念有词，一边把烤箱的时间打在了五上。
做完了这些，林心知擦擦头上的汗，欣慰地一笑，一回身，吓了一大跳，厨房门口探出一圈的脑袋。
张胖子呲牙一笑，“林妹妹啊，这鱼……什么时候能吃啊？”