“大叔,这板面啊,就得就着油条吃,你嫌辣啊,更应该要根油条,这样吃才不辣啊。”
“呦呵,你这小丫头也是嘴叭叭的,那就来一根油条吧。”
江小艾面上一喜,看来这个大叔也是个不差钱的。
立刻跑回厨房里,对李大旺喊道:“李叔,来一根油条。”
“好嘞。”
这的油条和现代的一样,说是一根油条,其实就是两根油条并在一起的。
之前李大旺见没有人来不想炸油条的,还是李金花催促了两句,让李大旺先炸出十根来了。
这不,正好的。
江小艾又油纸包好一根油条,小跑着拿了出来。
递给了大叔。
这大厅里,已经又来了两三个客人了。
大家也都忙碌了起来。
因为江小艾的任务是做辣椒,已经做完了,她也就没事了,就跟着李守武一起在外面忙活了起来。
没多大一会,做开始的第一个客人已经吃完了,江小艾拿着抹布去收拾。
那位客人称赞道:“你们这里的桌子想的可真好。”
敲了敲自己刚刚吃饭的桌子,眼睛里都是称赞。
江小艾腼腆一笑:“嘿嘿,都是为了挣钱嘛,而且这样也免得不想和人同桌的单个客人不好意思。”
“心思很巧妙。”
“多谢大叔夸奖了,好吃常来啊。”
“那肯定会常来的,我家就在你们这店隔壁的隔壁。”
“啊?”
江小艾擦完桌子也没走,坐在旁边和他聊了起来:“大叔是邻居啊?”
“对啊,这两天你们忙活我也来看过,但是我没见过你和你哥哥,所以你才没认出我来。”
“哈哈,这样子啊。”
江小艾挠挠头,没有说什么。
“我姓王,你叫一声王老板就行了,我家卖的是布料,你们这有需要的去我家买啊。”
“肯定的,肯定的。”
王老板站了起来:“我也不打扰你们做生意了,今个是我自己来尝尝好吃不,好吃的话回头我就不让我媳妇做饭了,天天吃现成的就行了。”
“那谢谢王老板了。”
“一共多少钱啊?”
“一大碗牛肉面,还有一个鸡蛋,一根油条,一共十三文钱。”
“不便宜点啊?”
江小艾面带笑容,心里却是在嘀咕:果然啊,这古今中外,讲价都是习惯性的。
这王老板不差这几文钱,但是已经习惯讲价了。
“王老板既然说了,肯定得去点的,不过王老板您也是明白人,知道我们这利润并不大,所以我就只给您去一文了,您也别和我再计较了,成吗?”
“哈哈,小丫头是个爽快人。”
一番话,说的王老板心情舒爽。
就像江小艾想的那样,他只是习惯性的讲价而已,并没有想过真的就能少给。
因为这早点铺子啊,还真的没有多大的挣头,不过是个辛苦钱罢了。
八两的面,还有油麦菜,这菜在夏天寻常,可是冬天里,也是得花些钱才能买到的,还有三大片牛肉,还有那茶叶蛋,都是实打实看得见的。
他心里估摸着,这一大碗面,成本得围绕着七八文,至于油条和茶叶蛋的挣头就更少了。
所以能去一文,真的是很痛快了。
“那王老板常来啊。”
“一定一定。”
江小艾收好钱,笑嘻嘻的往回走。
刚想把钱放在柜台后面的钱罐子里,就听到李守文不知道从哪里冒出来,皱眉问道:“小艾,你给那个人便宜了一文?”
这语气……
江小艾心里有些不舒服。
不过想到这不是她自家的店,便按下心中的不爽,点点头:“是啊,刚刚那个客人是隔壁的隔壁,卖布料的。以后都是邻居,肯定还得从他们家买东西,所以便宜一点,也是正常的。”
这都是有串换(串换,祥和镇土话,意思就是两家人互相送东西,或者是两个店铺互相给对方便宜的意思)的,没有什么好计较的吧?
“哦。”
李守文点点头,没说什么就继续忙活去了。
江小艾也没在意,进了屋子帮着下面条了。
“娘,再来三碗羊汤。”
“没那么多了,羊汤就剩下两碗了。”
李金花有些发愁,第一时间向江小艾寻求帮助:“小艾啊,你看这咋办啊?我担心卖不了那么多,所以羊汤没有准备那么多啊。”
“李婶啊,这天才刚刚大亮,快过年了,我估计一直到中午都会有人来吃饭的,所以还是再熬一锅羊汤吧。至于刚刚要的那三碗,这两碗给他们匀成三碗,还是按照两碗收钱就行了。”
“好,就听你的。”
李金花立刻忙活着准备东西去了。
其实这羊汤熬起来还是很费时间的,要想熬出浓白浓白的汤来,就必须熬时辰。
但是没办法,没有更快速的法子了。
在外面跑堂的李守文和李守武两兄弟只能挨个的解释。
“搞什么啊?这面条这么辣,居然没水?”
有客人忍不住抱怨。
“小武哥。”
江小艾掀开帘子喊来李守武,李守武闻声立刻过来了,一边擦汗一边问:“小艾,怎么了?”
这大冬天的,居然硬生生的忙的出了一身的汗。
不过他高兴啊,忙出一身汗来,就说明家里生意好啊。
“你去告诉这几个客人,暂时没有羊汤,不过他们渴的话,可是免费给他们一碗煮面的水,问他们要不。”
在这里,煮面的水,也都不会倒了,留着喝的。
“小艾你可真聪明,这不花钱的,他们肯定会要的。”
李守武给江小艾竖起了一个大拇指,就赶紧搞过去解释了。
果然,对方一听是免费的,有不少人都要起来了。
忙忙碌碌的,转眼就快要中午了。
不到中午,他们就关门了。
没办法,东西都没有了。
一个个的也都累坏了。
“我的天爷啊,我昨天可是准备了二十斤白面啊,居然今天半天就都卖了了?”
李金花查看库存回来之后,就坐在大堂的椅子上,发表感慨。
**都快咧到耳朵根了,“这人们,可真是快过年了,都舍得花钱啊。”
“可不是的。”江小艾也觉得自己之前嘀咕了古代人们的购买力。
就算再节俭,要过年了,还是得舍得犒劳犒劳自己的。
“娘,娘,快看看今天挣了多少钱啊。”
李如意问出了大家都心声。