第一百六十五章:勇于尝试
cheese2019-03-11 13:063,265

  在小青椒和舍友们的鼓励下,白苏参与了本周的新品尝试会,想让大家尝试一下自己做的西瓜西米露。

  不过在尝试会之前,贝甜就事先和白苏打了招呼:“西瓜甜品很难做的独特,如果你的不独特我也不能让你这款上新品,反之要是很受欢迎,那绝对会给你上的,而且还有推荐位。”

  这种都是店里面定下来的规矩。贝甜不能因为白苏和自己关系好就打破规矩,但是却可以在白苏成功冲击甜品新品之后给予帮助。贝甜希望这是对白苏的一种鼓励。

  新品发布会一般是在下午举行,因为下午人类对于甜食的接受度比较高,加上工作日的时候下午的甜品店不是很忙碌,大家换班品尝之后给予投票就可以了。

  快要到下午制作的时间了,制作的时候是在专门的一个烹饪台操作,白苏将自己需要的原材料放在烹饪台之后去了一趟洗手间,洗了脸缓解一下压力。

  虽然都是很熟悉的同事,自己也有给她们做过甜品进行品尝,但是现在的情况是不同的,自己要奔着上新品榜的念头来制作,多少还是有些紧张。

  白苏出了洗手间之后,发现江亦北正在门口站着,不知道是等自己还是怎么样,白苏想过去打个招呼:“江亦北。”

  “等会你不要紧张,其实没事的,就当成是一次甜品交流就好,如果被否决再改良端上来都是会被认可的。”江亦北双手抱臂,见白苏出来并没有走上前,还是站在原地,笃定地看着白苏一字一句说道。

  “啊……我知道了……”白苏没想到江亦北会对自己说这些话。在之前的研究里面,全部都是她和小青椒在弄得,也没有求助别人,这次少了江亦北的帮助,白苏的心里还是略微有些忐忑。

  “如果不好吃,我会投反对票的。”江亦北说完这句话之后,转身准备离开,但是又停在原地背对着白苏,“不过,我相信你做的西瓜西米露不会难吃。”

  “唉……他这算是鼓励我吗?”看着江亦北离去的背影,白苏不确信的寻味边上的小青椒。

  “是啊,他还是这么别扭。估计是因为你研制新品的时候没找他帮忙吧?挫败了?”当然这一切都是小青椒的猜测,江亦北心里到底在想什么谁都不知道。

  同时参加的还有另外两位厨师,加上白苏一共会呈现三个作品,时间到了,三人开始制作起来。

  在制作的过程中,后厨里面没有一个人前来围观,没有参与的甜品师都有自己的工作,还在为客人们制作甜品,没有时间去围观。

  同时不去看一个新品的制作过程,也是对甜品师的一个尊重。谁都不希望自己新研制出来的还不知道结果如何的甜品在一开始就被别人看个透彻吧。

  因为熟练的缘故,三人制作的甜品很快就做好了。需要给很多人品尝,所以要按照参与选举的同事数量来盛装,为了制作足够的数量,白苏一共挖空了八个大西瓜,以至于大家看到地上的西瓜皮的时候非常惊讶。

  “白苏,你做了西瓜甜品?”甜品师们看到成品之后好奇的围过来,但是却对白苏的西瓜甜品表现出一脸的难以置信。

  “啊……是的。”白苏没有多说什么,她知道西瓜甜品在贝甜的甜品店里面算是一个比较难攻克的东西,自己这次尝试必定会有前辈抱以难以置信的态度。

  “强啊,真是长江后浪推前浪。”前辈们倒也没有说什么,只是赞叹白苏的勇气,毕竟现在还没有开始尝试,一切都是未知数。

  白苏看了看边上两位前辈制作的甜品。一个看上去就知道是巧克力甜品,但是底下堆着雪花,看似是刨冰一类。另一个则是饮品,看上去层次分明很是好看。

  “那个饮品,说实话还没有樱花彩虹好看。”白苏还没在心里赞叹完,小青椒便开始吐槽,“那个配色一点新意都没有,而且都混合在一起了,估计这个不行吧。”

  “还没有品尝呢,你先别说话,一会被贝甜姐听到不合适。”白苏连忙压低声音,小声跟小青椒嘱咐。

  “下面我们开始我们的新品尝试大会!”说时迟那时快,贝甜从外面走进后厨,“大家开始品尝吧,记得品尝结束之后记得发微信跟我说你们品尝之后的感觉。”

  贝甜最不喜欢的就是拖拉,甚至是店里面最重要的新品品尝会,更是直奔主题不浪费一丝一毫的时间。

  大家在贝甜的吩咐下开始品尝起来,但是吃的时候,大家都没有表现出什么不一样的表情,甚至连话语都没有,更别说任何评论了。

  一轮吃完了之后,大家出去工作,换另一批进来尝试,而这一批里面有杨蓝蓝。

  进入后厨的杨蓝蓝对着白苏眨眨眼,表示加油,之后品尝了也跟着大部队离开。

  从始至终,白苏瞪大双眼想从大家的表情上看出结果,都以失败告终,白苏不知道自己做的是好是坏,多少有些灰心丧气。

  正在此时,白苏的手机震动了一下,是杨蓝蓝发来的微信:“白苏白苏!刚刚吃的你做的西瓜西米露好好吃啊!但是前辈跟我说不能在里面表现出任何表情,我已经努力忍耐了,不知道我表现的怎么样!”

  “啊???”白苏一连发过去好几个问号。

  “就是,前辈说这是规矩,品尝的时候不可以在后厨发出任何声音和表情,所以我忍住了,但是你做的是真的太好吃了!我已经投你的了!”杨蓝蓝的字里行间里面充满了激动。

  “蓝蓝姐谢谢你!”白苏简单的回复了几个字之后,连忙收起手机,在后厨其实是不允许玩手机的,偷偷玩一下倒是没关系,不过现在在等结果的紧要关头,白苏担心自己看了手机会有不好的影响。

  “是不是杨蓝蓝?”小青椒瞥见了手机上的显示,但是没有看到具体的内容,“你们两个打字的速度太快了,我都没看清。”

  “蓝蓝姐说很好吃。”白苏努力压低声音跟小青椒耳语。

  “西瓜西米露吗?”小青椒询问,毕竟这是自己和白苏一起努力研制出来的,小青椒也很关系最后的结果。

  白苏轻微点点头之后,便没有再说什么。

  贝甜统计结果是需要一段时间的,这段时间里面前厅和后厨都在忙碌着自己该做的事情,照顾了一批又一批的客人之后,到了晚市。

  今天的晚市似乎比之前的更加忙碌,不知道是什么原因,店里面的客人总是一批接着一批,就没有断过,甚至比白苏家的小饭馆还要忙碌。大家忙着忙着就忘记下午还参与新品品尝大会的事情了。

  不过作为老板的贝甜却没有忘记,在繁忙的晚市,她一个人在办公室里面将大家给的品尝感觉整理出来,分类统计,当看到白苏的作品以高票数成功入选的时候,贝甜在办公室里面开心的大叫。

  “结果怎么样了?”小青椒因为很心急结果,在晚市的时候也没什么事情可以做的它飘到贝甜的办公室里面,既然结果都已经在统计了,无论如何都是铁板钉钉的事情,改变不了,这也不算作弊吧。

  贝甜被小青椒的突然出现吓了一下,但是很快便平复下来,对于小青椒她从来都是没什么脾气:“嘿嘿,结果出来啦,你想知道白苏的成绩吗?”

  “我对我们家白苏可是很有信心的!而且这个我也尝过,我觉得味道、颜值、性价比都是不错的选择!还可以兜售一年四季!”小青椒见贝甜故意卖关子,自己虽然很着急,但是还是装作无所谓的样子。

  “你是不是以为你只要做出无所谓的样子,我就会告诉你?嘿嘿嘿,可是我觉得你并不想知道啊。”贝甜装作整理最后的资料,还故意将资料翻过来盖住不给小青椒偷瞄。

  “???”小青椒呼啦一下站起来,“你怎么可以这样!”

  “哈哈哈,白苏过了,准备下周给她上新品推荐了,但是你要保密啊,我们等会一起去楼下宣布,现在你不可以离开我这边偷偷去报信。”贝甜的手指指着小青椒的鼻子,严肃的说道。

  小青椒得到结果之后,心理的一块大石头总算是落地了:“呜哇哇!我就说白苏是可以的!涨工资!拿奖金!我的新居家套!我来啦!”

  晚市过去了,贝甜带着小青椒一起下楼宣布结果,在贝甜身边的小青椒虽然不能说话,但是竭尽全力对白苏挤眉弄眼表示通过了。

  “下午我们品尝了三个作品,有个好消息就是,一个作品入选了,另外两个作品稍后我会把大家的建议整合发给你们的邮箱,希望你们酌情改良之后再接再厉。”这是来自贝甜的鼓励。

  简单的开场白之后,贝甜环视了甜品店一圈,说实话自己的甜品店里面已经很久没有上新品了。原本就是指望江亦北和白苏来了帮自己研制一些,但是不知为何江亦北这小子总是沉迷改良以前的菜单,不去创新。

  不过还好,白苏没有辜负自己的期望。贝甜清了清嗓子:“咳咳,下面我要宣布入选的甜品啦!”

继续阅读:第一百六十六章:成功入选

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