“白苏我们回来啦。”爸爸妈妈的声音在一进门的时候便响起来。
“你们回来啦，吃饱了吗？”白苏围着围裙从厨房里面跑出来，在小饭馆爸爸妈妈会跟韩冬青一起吃晚餐，只不过白苏研究菜肴到现在没有来得及吃饭，所以刚刚才开始着手准备晚餐。
“你是不是没吃饭啊，你要是没吃跟我们说啊，妈妈就从饭馆给你带一些回来了。”白妈妈一眼就看出了白苏没吃晚饭，担心的说道。
“没事，在家多做一顿，闺女就多一分历练。”白爸爸倒是把这件事想的很轻松，快要临近比赛了，既然不去店里帮忙，那在家的每一顿饭都要视为练习，“正好我还可以吃一点，你准备做什么呀？”
“我想做一些简单的粗粮和蔬菜，晚上吃了不会发胖。”白苏举着炒勺说道，“我看爸爸的笔记本上有一个西兰花炖鹌鹑蛋，我觉得蛮不错的，煮了杂粮粥配这个。”
“那我们一起试一试咯？”白爸爸冲白妈妈使了眼色，白妈妈立刻领会。
“那你们稍等一下哦，马上就好。”白苏冲进厨房，和爸爸妈妈说话忘记看时间了，菜早就应该盛出来。
白苏端上来菜和粥，给爸爸妈妈发了筷子之后，指着西兰花炖鹌鹑蛋说到：“你们尝一尝。”
白妈妈率先动了筷子，夹了一颗西兰花放在嘴里细细咀嚼，慢慢说道：“你这里面，用的是海盐，西兰花之前是蒸过的，所以跟鹌鹑蛋再一起煮的时候不会太烂，你是不是还用了什么泡了一下？”
“对，我用了蒸馏水泡了一段时间西兰花。”白苏点点头，这点水的味道妈妈都尝出来了吗？
“白苏啊，”白爸爸在吃了一颗西兰花之后说道，“其实好吃是蛮好吃的，但是有点平凡，没有什么出彩的点，只能算是家常吧。”
“嗯，我是先试着按照一贯的思维来制作，没有想到吸引味蕾的点。”白苏点点头很诚实的承认了。
“比赛，给爸爸的感觉是，你要用一个什么点来抓住评委的味蕾，让他们记住你的菜，光是制作是不够的。”白爸爸语重心长的说道，“还有一点，爸爸不得不提前给你说，你看看这盘菜缺少的是什么？”
“是什么？”白苏看了又看这盘西兰花炖鹌鹑蛋百思不得其解，除了没有什么出彩的点以外，还有什么是缺少的呢？
“外形。”白爸爸指着西兰花，“你切的西兰花太难看了。”
“你轻点说闺女。”白妈妈很担心白爸爸批评过多会打击白苏的积极性，连忙打断白爸爸说的话。
“话不是这么说的，有些问题我们能提前发现的，就要提前改良。”白爸爸突然的严肃，白妈妈只能不说话任凭白爸爸点评。
“我确实刀功不好，我也在勤加练习。”白苏低下头。
“现在练习不晚，但是比赛近在咫尺我们必须想点应对的对策。”白爸爸原来是这个意思，“短时间里练成好看的刀功是基本不可能的，所以爸爸建议你在电视比赛里面尽量少去触碰带有刀的菜，如果非触碰不可记得一定要切仔细了。”
“你的意思是？”白苏不太确定自己的想法是不是跟爸爸一致。
“做甜品和汤。”白爸爸说出自己的想法，“我看了一下这个比赛，其实不是第一届了，里面评委出题奇奇怪怪，反倒不会限制你去做炒菜之类的热菜。所以你可以扬长避短。”
“你爸爸说得对，这就是当初我为你挑选这个比赛的原因。”小青椒贴在白苏手边轻声说。
“汤里面的块状物基本是会被烧化，不会有什么完整的形状，甜点更是不需要太多的刀功，到时候你的装饰可以简单一些也无妨。”白妈妈顺着白爸爸的思路推理下来就可以理解白爸爸的意思了。
“对，这也是短时间里应对的一个办法，但是长久之计还是你要勤加练习。”白爸爸放下碗筷，里面的杂粮粥都喝完了。
“你是什么时候喝完的？”白苏和妈妈满脸诧异。
“在你妈妈分析的时候，嘿嘿，确实蛮好喝的。”白爸爸笑眯眯的擦擦嘴，“其实吃起来还是蛮好吃的。”
“不，这确实是一顿失败的夜宵，因为我没有注意到自己的弱点，经过你和妈妈这么一说，我可以确定自己现阶段需要研究的方向了，白天我在看你的笔记本的时候确实没有想这么多，只是一个劲地看，并没有去潜心研究自己到底需要什么，经过你们的点拨，这下我明白了。”白苏兴奋的说道。
“好啦先吃饭。”白妈妈端着碗指了指面前的菜。