在贝甜这边工作了几天之后,白苏和杨蓝蓝都没有丝毫疲惫的感觉。
每天上班时间很充实,休息的时候还可以跟后厨的小姐姐们学习一点甜品的制作手法,可以说是赚钱学习一举两得。
店里也很欢迎她们的加入,大家相互帮助,前厅的会员新开量也比之前增加不少,客单价也在服务员们的推荐下有显著的提升。
店铺后续也有招了不少新人,这样轮班起来大家就不会很累,高峰期的时候也不会很忙碌,给大家充足的时间在高峰期时间段给客人们讲解会员制。
当然这些人都是贝甜从博伦学院里面招来的。
贝甜在博伦学院位列人气教师的行列,如果公开开放实习生席位肯定会有爆棚的人气。
可是因为错过时间,加上江亦北不愿意特殊对待,所以只能通过私下询问的方式来招工。
虽然这种方式不是很快捷,但是效果还是不错的,招来了很多贝甜满意的员工,渐渐组建成了甜品店为中心的小团体,贝甜甚至还在计划从博伦专门包一辆车来接送学生们上下班。
可是今天的店铺却有些与众不同。
“老板,现在是我们的营业时间,你为什么关上门?”贝甜一来到店里就把外面的门直接关上的行为让大家很不解,收银台后面的小哥哥差点惊叫起来。
“今天这里被包场啦!”贝甜转过身来大声宣布。
“一会儿食材会送来,你们男孩子把食材摆放在食材库里面,女孩子都跟我来领今天的菜单!是包场老板需要的甜品下单,一切搞定之后记得尽快进入准备状态。包场的时间是下午的两点到五点。”
“可是,为了这个包场就不要上午的生意吗?”小哥皱皱眉,老板经常想一出是一出。
“不用!因为包场老板给的钱很优厚!比我们店一天的营业额还要多,你们快点按照我的要求去做吧。”贝甜连忙推着大家开始展开为包场而进行的工作。
很快,食材便送来了。
贝甜订购食材完全是按照需求来订,基本不会比需要的多很多,所以从食材上面就能看出大概是个一二十人的聚会。
食材的新鲜程度和多样化让店铺里面的工作人员都吃了一惊。
这些食材基本上应季最新鲜的食材,如果是非应季都有贴上空运标签,这一车食材价格不菲。
“老板,我们今天要做什么样的甜品?”后厨小姐姐看到这些食材,皱了皱眉,这些食材似乎是店里菜单上的所有食材的十倍,“该不会是店里的甜品一样做十个?”
“聪明啊!就是这样的,店里食材一样十份,所以要辛苦你们后厨咯。
白苏和蓝蓝,你们今天负责给后厨帮忙,剩下的跟我一起布置一下店铺,客人有点要求。”贝甜从包里拿出手机,打开一场图纸投影到店铺的投影墙上,给大家一起看。
“好啦,后厨从现在开始要在短时间里做出店铺的甜品的十份,而且要把握时间,大家加油啊!”只是一句简单的相互鼓励之后,后厨的小姐姐们开始进入繁忙的制作阶段。
白苏和杨蓝蓝只能在里面寻找可以帮忙的地方,渐渐的跟上了小姐姐们的节奏,便开始负责一些甜品的制作和装饰。
很快,后厨里面已经可以相互很默契的配合,只能听到瓶瓶罐罐击打的声音,其余一点杂音都没有。
当忙的差不多的时候已经是一点多,距离两点开始营业还有半小时,贝甜挥挥手打开了店门。
“大家辛苦啦!下面后厨先去吃饭,吃完之后换前厅去吃饭。后厨切记,一会儿要是客人哪种甜品吃完了,记得补全,后续数量客人会把钱跟我这边补上,所以麻烦收银台的位置要有一个记录员。”
贝甜井然有序的安排着一切事项,“吃饭的可以去二楼,二楼是不会让他们入内的,吃饭休息都可以去。”
“好的。”后厨的各位先上了二楼,二楼有贝甜准备好的盒饭,大家匆忙吃了之后抓紧时间到一楼去换前厅的来吃午饭。
整个前厅已经被布置成了粉红色的海洋。
粉色的气球和云朵加上白色的灯,还插着一些白色的纱网花,花朵上面摆放着精致的甜品。
地上铺满了粉色地毯,地毯上放着可爱的小桌椅,这是专门摆放甜品的地方。
“贝甜姐,这边是包给谁了?这么少女心?”白苏小声询问贝甜。
“待会儿你就知道了!”贝甜拍了拍白苏的肩膀,“一会儿无论发生什么,你千万不要表现的很惊讶哦,让客人看出来可就不好啦。”
“好……”为什么贝甜单独嘱咐了白苏?
白苏有些想不明白,但是既然贝甜说快要揭晓,那自己也没必要问这么多啦,服务好下午的客人才是重中之重。
“贝甜!”门外传来呼唤贝甜的声音,紧接着一个打扮精致的中年妇女从门外小跑进来,她看上去大概四五十岁上下,但是保养得很好,“好久不见姨妈!”
“您来啦!”贝甜笑盈盈的迎上前,“您看这样的布置您还满意吗?”
“满意满意!”贝甜的姨妈连连点头,“这就是我想要的感觉啊!辛苦你啦贝甜~”
“您客气了!您照顾我生意,我还很开心呢,您这边有什么需要的可以招呼我店里任何人来帮忙。”贝甜连忙将姨妈搀扶到位置上坐下,“剩下的宾客大概什么时候会过来?”
“我通知的是两点半,应该时间差不多了。”坐下之后,贵妇看了一圈贝甜的店铺,“你这里环境是真的不错啊,以后姨妈要是有什么姐妹的小聚会就来你店里,千万要给我留好座位哦。”
“那是肯定的。”贝甜笑着点头。
“这个阿姨可以啊,浑身上下都是名牌,这一身好几十万是有的。”杨蓝蓝趴在白苏耳边小声说。
“而且举止很端庄,你看她的坐姿都很优雅,肯定是豪门啊,这还是我第一次见豪门。”杨蓝蓝的语气里有些意味不明的感觉,白苏有些分不清是吐槽还是夸赞。
“她是贝甜的阿姨,那贝甜应该……”白苏话音未落,就被杨蓝蓝打断了。
“对啊!那其实贝甜老师也是豪门啊?但是白苏,你不觉得贝甜老师很低调吗,她穿的用的我们节约点其实也是可以买的,就没有这个阿姨这么高调。”
“我不是很会看名牌唉,但是这个阿姨是真的很优雅。”白苏看着这位阿姨端起杯子,放在唇边轻轻吹了吹,然后小口饮下,这过程里丝毫没有拖泥带水,甚至口红都没有沾在杯子上。
阿姨看到白苏在看自己,放下杯子冲白苏微笑着点点头,白苏也连忙笑了笑别过头。
紧接着宾客一个接一个的到来,都是跟那位阿姨年龄相仿的阿姨们,唯一不同的是,其他阿姨都带着自己的女儿一起来参加这个聚会。
“哇,这难道是上流社会的名媛聚会?”杨蓝蓝看了句玩笑,“她们一个个看似都很有地位。”
“那我们是不是可以跟她们说让她们加入我们的会员。”白苏小声嘀咕一句。
“哈哈,这个就不用了吧,人家看似也不常来这里。”杨蓝蓝拦住白苏,“但是她们为什么突然来这里聚会啊?”
“不知道啊。”白苏看见有人来,连忙上前欢迎宾客。
半个小时过去了,一楼里面已经站了不少宾客,大家都谈笑着自己喜欢的话题,吃着喜欢的甜品,收银台的小哥哥也在不停地出单给后厨进行紧张的补充制作,一切看似都有条不紊的进行着。
而贝甜并没有作为参与者,只是作为一个旁观者,站在一边什么都不去招待,什么也都不去做,许久,白苏看见她叹了口气,默默走上二楼。
担心贝甜的情绪会不对劲,白苏跟在贝甜后面走上楼,看见贝甜坐在靠窗的位置看着窗外,时不时有些不安的看着手机,似乎要发生什么大事情一般。
“你怎么了,贝甜姐。”白苏轻声走上前,并且回头看看身后,确保自己是一个人走上楼的。
“我没事,但是等会我不知道会发生什么,”贝甜的语气里难得的低落。
“我现在开始后悔接这个单子了,我不知道会发生这样的事情,这都是什么宾客啊?”贝甜说着说着变得很急躁。
白苏并不清楚事情的因果,只得坐在贝甜的对面:“可以跟我说一下怎么了吗?”
贝甜揉了揉脸,看似想让自己清醒一点,用极其小的声音跟白苏说:“楼下的女人,是江亦北的妈妈,我的姨妈。”
“江亦北的妈妈?”白苏听到这个之后震惊了,其实刚刚有猜出来跟江亦北可能有些关系,但是听到贝甜亲口这么说,白苏还是心里一惊。
“嗯,之前她说想要我这边给江亦北提前办一个生日party,想要粉红色的色系,我知道他妈妈一直希望自己可以有一个女儿,从小也喜欢把江亦北当姑娘养,我就同意了。”贝甜的语气里充满了懊恼。
“这也没什么啊,然后呢?”白苏从贝甜的叙述里面听不出来什么问题,为什么现在的贝甜这么后悔?
“是啊,单纯的一个party还好,但是你不觉得楼下就像是给江亦北的相亲大会吗?”贝甜的语气有些激动,但是为了不被听见,只能努力压低音量。
“那些贵妇都是市里数一数二级别的公司集团夫人,她们的女儿不用我说你都知道是什么人物了吧?为什么要选在我这么一个小小的甜品店?”
“或许是因为觉得你这边的好吃?”白苏实在是想不到任何在贝甜这里办的理由,“再或许是别的什么原因?”
“我发誓,要是江亦北知道这是他妈妈准备的给他相亲的大会绝对不会来的,在我这里只是为了利用我跟江亦北的关系吧?要不是我的店,江亦北会来吗?”贝甜叹了口气。
“难道给江亦北的邀请,”白苏顿了顿,“是你发出的?”
“是啊,我现在觉得江亦北看到这样的场景会把我杀了。”贝甜话语里带着些许咬牙切齿的感觉。
“他妈妈没说是这样的,我邀请的江亦北,江亦北又不会在公众场合驳他妈妈的面子,但是让他硬着头皮参与这场生日宴岂不是要了他的命?”
“你跟江亦北说的是几点?”白苏连忙打开手机查看时间,“如果时间充足,我们是不是能准备点什么?”
“来不及了,江亦北应该几分钟之后就要到了,他很守时还会提前到。”贝甜语气里充满了绝望。
突然她抬起头,看着面前的白苏,“如果是你,说不定可以帮上忙!”