又到了大课堂的时间,大课堂可去可不去,只要最后老师划重点的时候在就行了,这是学长学姐们的建议。
但是作为邵叶西这种上课积极的好孩子,自然是一堂课都不会落下。
因为最终的奖学金还有一个至关重要的要素,就是每一堂课的考勤情况。
奖学金虽然说是大家想争取的才会去努力,但是博伦学院的奖学金因为高额的缘故,每年学生们都会抢破脑袋去争那一份奖学金。
“白苏白苏,快点儿,要来不及了!”邵叶西在白苏宿舍门口刚站定就大声喊道,“快点!”
明明距离上课时间还有半小时,路程骑车也只有十几分钟,邵叶西却甚是紧张,严格要求自己的邵叶西绝对不允许上课迟到在自己身上发生。
“好啦好啦!马上就来了!”白苏从桌上装好早餐,拎起包就冲出宿舍门。
“唉!白苏,今天记得看一下学生会的微博,上面会发布决赛的信息。”杨蓝蓝在白苏后面,看见白苏立马跟白苏打招呼。
杨蓝蓝有朋友是在学生会负责这个活动的,早前也知道白苏会去参加,所以得到情报第一时间就是想着跟白苏分享。
白苏连忙回过头摆摆手:“谢啦!蓝蓝姐!”
“出发!”白苏刚刚坐上邵叶西的车,邵叶西转动车把手立刻出发。
车速飞快以至于抵达教室距离上课时间足足有十五分钟,这够白苏安心的吃个早饭了。
教室里面坐了部分学生,玩手机、吃饭、聊天的比比皆是,博伦学院从不会限制学生在上课之前做什么,只要上课的时候遵守课堂持续就好了。
虽然有不少任课老师都跟学校反映需要强调一下上课之前不许吃饭这一个条例,但是校方却强调只要不吃味道很大的东西就可以,所以学生们该怎么吃还是会怎么吃的,作为厨师的学生们,多多少少都是个吃货。
“叶西,刚刚蓝蓝学姐跟我说今天会公布决赛的内容,待会儿上课我们看一下吧。”白苏边吃边打开手机,切换到学生会的微博,“哇,这么多关注?”
“是啊,学校的大小事情都是在上面发布,有时候还会有主席办公的照片呢,可是吸引了一群粉丝的疯狂刷屏。”邵叶西撇撇嘴。
对于江亦北她虽然怀有崇敬之情,但是只是针对江亦北的厨艺,外貌什么的邵叶西只是觉得比一般男生好看那么一点,也并无异处。
“这样啊。”白苏点点头,吞下最后一口饭团,开始玩起手机。
之前第一节课的时候,老师说的内容让人昏昏欲睡,这节课虽然不知道说什么,但是基本的知识白苏还是知道一点的,当初选这个大课堂就是对最终的考试有把握,没想到学习的是最基本的知识,自然也就放松了在课堂上的注意力。
“唉,你先看着,我得稍微听一下,这门课在以前的学校我就没好好学,早知道当初认真一点,现在开开小差也是好的。”邵叶西叹了口气,抓起笔开始做起上课的准备。
白苏点点头,继续刷手机,连老师是什么时候进来的都不知道。
大概课程上到一半的时间,白苏的手机发出震动,提示学生会的微博更新了。
白苏立刻按开解锁,仔细阅读条款。
上面明确的写着决赛会在本周日的下午进行,主题依旧是七彩,但是要求必须是热的食物,决赛的小队名字也公布了,一年级的一共入选了九支队伍,要在九支队伍里面拿到第一名才能获得奖金。
白苏碰了碰邵叶西,将手机递给她,邵叶西看了之后挠了挠脑袋,没说什么,继续认真上课。
这边下课铃声刚刚响起,邵叶西就发出了小声的哀嚎:“啊,热菜,热的做什么啊?你给我看了微博之后,我满脑子都在思考做什么,剩下的课都没听,不过老师说的部分我终于能听懂了。”
“做面吧。”白苏想了想,“叶西,我做的面味道还是不错的,之前你有办法将泡芙的面做成彩色的,现在把面条的面做成彩色的应该也不困难吧?”
“不困难是不困难,但是面的话还要考虑汤的问题。如果是七彩的面,是不是汤就要用最清澈的汤?”邵叶西想到之前做泡芙的时候遇到的问题,“面食经过加热色泽会相对暗淡,如果做面条的话我们也要考虑到这一点。”
“这点我想到了,还有学长说的色泽的问题。这次的面条我们可以蒸熟,然后加入汤料,里面放上支架,把面条撑起来。”白苏用手大致的比划了一下自己的想法,希望邵叶西可以理解。
邵叶西歪着脑袋看了看白苏的手势,若有所思的点点头:“大致的意思我明白,面的话你有什么想法呢?如果都是普通的面可能会没有辨识度和创新在里面吧。”
“我可以把七种颜色做成一根面条。也就是我们的这碗面里面只有一根。”白苏自信的举起一根手指,笑眯眯的看着邵叶西。
“什么?你这么厉害?”邵叶西的两只眼睛瞪得溜圆,盯着白苏的手指有点斗鸡眼的感觉,但是十分可爱。
一脸惊讶的惊呼出声,“你深藏不露啊!我原本以为你做甜品是一绝,没想到面点竟然也很厉害。”
“之前我做什么都很难吃,唯独面是最好吃的,所以就潜心钻研了很久,就像是你之前说自己研究了很久的配色是一样的道理吧。
不过现在想一想还挺感谢当时的自己没有放弃烹饪,不然现在我也不会坐在这里啦。”白苏回想起以前的自己,再看看现在的自己,不免感叹万分。
“但是你现在坚持下来了呀,而且还是第一个满A进入博伦学院呢,我真的很佩服你!”邵叶西目光坚定的看着白苏,希望通过自己的目光可以向白苏无缝传递自己对于她的敬佩。
“哈哈,你不要用这种眼神看我啦,你也很厉害啊,要是没有你,配色我肯定没办法完成,我也很佩服你!”白苏拉起邵叶西的手,“但是有一点我想提前说明。”
“你说你说!”邵叶西充满期待的看着白苏。
现在的她觉得白苏不仅仅是一个跟自己年龄相仿的同学,更多的是一个很厉害的厨师,自己有很多需要跟白苏学习的地方,特别是创意这一点。
“因为上次做过了七彩泡芙,如果遇到的评委老师是之前的评委老师,那我们要是用同样的食材做面团,面条的味道肯定会跟泡芙的味道有所重叠,所以我想你在研制面团的时候能不能努力和泡芙面团的味道区分开。”白苏小心翼翼的说出自己的想法。
她知道其实之前邵叶西做彩色泡芙面团的时候,就已经加入了很多新的材料,完全是依靠她纯熟的对于颜色的判断来做的,这次又是同种颜色的需求,白苏觉得这对于邵叶西来说是一件很困难的事情。
因为要打破之前成功的自己,更进一步。
“这个嘛,虽然有点困难,但是现在还有五天的时间,我想我应该是可以的!”邵叶西攥紧拳头自信的看着白苏。
“别的我不敢说,但是这个调配味道和颜色我绝对是有信心的!面条的汤我想问一下,你想做什么样的味道呢?这样我的面团可以跟你的进行搭配,争取口感更上一层!”
“汤我刚刚想了一下,要是色泽透明,菌菇鸡汤应该是最好的选择。”白苏在上课的时候就已经想过关于汤的问题了。
千百种面条的汤头在脑海里过滤之后,最终留下了菌菇鸡汤这个选项,不仅仅是因为它的颜色较淡,更多的是因为它本身的鲜美口感。
邵叶西听了之后不住的点头,觉得白苏这个想法十分靠谱:“可以,可以。不仅仅有颜色,还有香气和味道,我觉得靠谱!这么说来好久都没有喝菌菇鸡汤啦,想到这个汤简直口水直流啊。”
“那这次要么来我宿舍研制吧,我做鸡汤给你喝。”白苏看着邵叶西这个跟小青椒相似度百分之九十的表情不禁笑了。
小青椒想吃东西的时候也是这个表情呢,“顺便我把我心里想到的味道做给你尝一下,这样对你研制面团也有一定的帮助。”
“哇!你太贴心了!跟你一组真开心!”邵叶西掏出手机,“我们边走边说吧,这个教室可能一会还有别的同学要来上课呢。
鸡你要什么种类啊?你看我们学校的订食材软件上有很多品种唉,可以处理干净再送来!”
“上面可以买到小母鸡吗?”白苏拿起东西就跟着邵叶西走出教室,听到邵叶西这么说连忙询问,“要是母鸡过老,会导致油脂过多,这样口感就没有这么清爽了,满嘴油腻我不是很喜欢。”
“是啊,现在都提倡少油,那种油腻腻的吃进嘴里的味道我也不喜欢。不过老母鸡的营养还是比小母鸡高一些的,为了面那我选小母鸡!”邵叶西说着就在软件上点了一只小母鸡,“你看看还需要什么配料吗,我们可以一起点了送到你的宿舍。”
“好呀,那钱我等点完了给你。”白苏接过手机。
“唉唉唉,你跟我客气什么?也没有几个钱啊,再说我买食材,你做给我吃,你还没有收我加工费呢,这些食材就当我抵加工费!”邵叶西亲昵的挽着白苏的胳膊,“走啦走啦!去你宿舍做客啦!”