他的小餐馆的店面有点破旧,内部看起来就像其他普通餐厅一样。墙上挂着几年没换过的墙纸,走廊上散落着几张四个座位的桌子。
这家小餐馆与周围的其他餐馆截然不同,保持了它的历史魅力。周围的大多数其他餐馆都有一种更现代的外观,出售各种各样的不同的食物。
米粉面店。
黄炖鸡店。
香港咖啡馆。
很多不同的餐馆!
白柯的店并没有机会与周围的其他餐馆竞争。甚至在人们根据食物的味道来判断餐馆的时候,人们就已经被商店的设计拒之门外了,因为它一点也不吸引人。
顾客偶尔会根据餐厅的外观来选择在哪里吃饭。对于一家看起来像二十世纪的餐馆来说,要重塑古老的外表,绝对需要一次革新。
当王平走进来时,一位正在扫地的年轻女士立刻欢迎他,以为他是来吃饭的。
“白可在吗?”王平问。
这位年轻的女士思考了一下他的问题,然后对着厨房大喊:“有人在找你!”
白可的声音甚至在他出来之前就从厨房里发出了出来,“李凡,你来了吗?”
白可脱下围裙,微笑着走出厨房。“来吧,让我把你们介绍给对方。李凡,这是我女朋友小燕。小燕,这是我高中最好的朋友。他昨天才回来,所以我今天请他去见兄弟。”
小燕对王平笑着说:“我去买头猪,你们慢慢来吧!”
“哇,你现在有女朋友了!”小燕走后,王平嘲笑白柯。
白可笑道:“是的,这是肯定的。既然我赚钱的能力不是很强,我在其他方面的能力,比如找女朋友,一定是很好的吧?”
“你们什么时候结婚?”王平问。
“现在不着急了。我只是想存点钱。现在,我们别再谈这些了。让我去做几个菜,然后我们就可以慢慢地赶上了。你不要消失!“白可开玩笑地说。
王平笑了。“那就太好了。当我们在高中时,我们总是自己煮东西吃,但真正的交易是你姑妈的食物。我希望你学会了像她一样做饭!”
当他们上高中的时候,王平和其他人有时会来到白柯的家庭餐厅,而不是回家吃饭,直到他们臃肿。当时餐厅生意很好,主厨是白柯的母亲。然而,当她在做饭时被烧焦后,她就不能再做饭了。白克高中的成绩不好,所以他决定接管餐馆而不是上大学。
“好的,先坐下,我去厨房做几道我最好的菜!”白可高兴地说。
他们只有三个人,不需要那么多食物。他们只是想聚在一起回忆过去。
小燕是个来自中州的当地人。她在中州附近的一个村庄遇见了白柯。很有趣。小燕在中州工作,她的第一份工作是在白柯的店里当服务员。过了一段时间,他们相爱了,她成了白可的女朋友。
但王平对此有不同的看法。他认为白克是个机智的商人。起初,他不得不每月支付小燕2000美元,但现在他可以省下来了。此外,他也给自己找了个女朋友。他在其他地方能找到这样的交易吗?不管你怎么看,他还是从中受益。
小燕不漂亮,但她也不丑。她看上去优雅而友好。她脸上总是挂着微笑。她可能是那个在高中时经常笑的傻女孩。然而,一个喜欢笑的女孩通常是幸运的。这在形而上学中得到了证实。
“李基,不要煮太多的菜。已经够了。“桌子上有四道菜和一碗汤。甚至还有一头猪头。白可还在厨房里忙着,他正在考虑再做一道菜。
“来了,来了!”白柯端着一碗麻辣的鸭肉和牛肚汤。然后,他拿了一瓶最好的白葡萄酒。
当王平看到那瓶白葡萄酒时,他浑身发抖。“我不喝白葡萄酒,我喝啤酒。”
但白可对此不满意,“没关系。慢慢喝。我不指望你一饮而尽。”
王平没说什么。这是很长一段时间以来第一次见到他,他们必须好好聊聊。白可打开一瓶白葡萄酒,倒了一杯给王平。这是一个重约一百克的小杯子。
“杨范,上海怎么样?”白可问。
“一切都很好”王平吃了一些菜,问:“你呢?”
白可无奈地说:“现在生意不好。竞争对手太多了。但这足以维持收支平衡。来,尝尝我的菜,告诉我它们的味道。”
王平笑着拿了一块鲜红的牛肉。“这道菜是你姑妈最好的菜。很好吃。让我看看你是否学得好。”
他用筷子把它放在嘴里。白可对王平笑了笑,问:“怎么样?”
王平把筷子放在桌子上,举起十个手指。白柯看到这一点很高兴,但随后王平又握住了一只手。他面前只有五个手指。
白可拖着声音说,“只有50%的…”,看上去非常无助。
王平笑了。“好吧,这真的不错。我记得你甚至不能用辣椒酱煮碎鸡肉。现在,你可以准备一桌菜了。那太棒了”
白可听到他的恭维话,欣喜若狂。“当然。我努力学习它。我的厨艺绝对提高了。”
“来,我们干杯。”
小燕坐在他们旁边,只是笑了笑。她全神贯注地听着,一点也不打断他们。有时,当她听到一些有趣的事情时,她会加一两句话。
他们俩在谈论他们上高中的日子。他们非常高兴地回忆起过去。他们谈到了他们是如何一起逃课的。王平笑了。“我不能进入第一乐队,因为我跟踪了你们。”
白可笑道:“继续吹嘘…吧!”
然后,一个顾客来了。
小燕立刻站起来,为顾客服务。其中一位顾客看了看商店的内部,皱起了眉头。“我们真的在这里吃饭吗?”
中年男子说:“就是这个。其他商店客满了。我不知道我们还得等多久才能吃到食物。”
小燕站在他们旁边微笑着。顾客们还在相互讨论。甚至还没有证实他们是否会在那里吃东西。
对于一家餐馆来说,一天中最好的时间是下午和晚上。
几乎是晚上7:30,只有一群顾客。对于一家餐饮街的餐馆来说,生意被认为是极其糟糕的。
最后,顾客们同意在那里吃东西。那是一张四座桌,没有足够的空间。他们转到另一张桌子上,它变成了一张六人座的桌子,真是太好了。
王平看着白柯。“我很好,你可以去给他们做饭。”
白可点了点头,“好吧,在这里等着。我会很快的。”
王平看着时间,意识到生意有多糟糕。然后,他看了看外面的顾客人数。有很多市民,但没有人注意到这个商店。他们中的大多数人都想去装饰得很好的商店,买些招牌菜。
人群中有更多的年轻人,而这些独特的商店更受他们欢迎。
这家商店看上去太老了,当然不是他们的首选。
王平一个人坐在那里吃菜。他一点也不着急。他们有生意很好。当没有生意的时候,餐馆老板应该害怕。
但白可的菜是普通的家常菜。它们并不特别,对人们也不太有吸引力。
他的技能是问题的一部分。另一个问题是他的店。
当烹饪技巧不太好的时候,商店的内部必须是一流的。
如果烹饪技巧很棒,即使商店外面只有一张桌子,也会有人为了它而争吵。
很快,一盘菜就上桌了。顾客们开始吃东西,小燕越来越忙了。
然后,又有一群顾客进来了。
王平感觉很好。看起来白克的生意不错,只是顾客有点晚了。
当小燕看到另一群顾客走进店里时,她笑得更大了。毕竟,谁会对好生意不满意呢?然而,这两组顾客开始敦促他们购买食物。”
“服务员,你能赶我们的菜吗?”已经快二十分钟了。到目前为止我只收到两道菜。太慢了。你能给我们退款吗?我们想去另一家餐厅,“第一桌的一位顾客说。
小燕立刻向前走去。“对不起,这些蔬菜是新鲜的,必须清洗。这就是延迟的原因。我去把厨房里的人赶出去。”
“请快点。”
小燕走进厨房时,顾客们开始发牢骚。
“我已经告诉过你,我们应该去别的地方。菜来的时间太长了,味道一般。辣椒碎鸡是有点咸的…。”
“只要忍受它,吃点东西就行了。”我们再等一道菜和汤。我们会取消剩下的菜。以后的旅行,我们得填饱肚子。”
王平没有多说,因为顾客们有理由抱怨。菜上得很慢。然后,他站起来,走进厨房。
白可在厨房里忙得不可开交。他手上的铲子甚至没有停止移动。当他看到王平时,他焦急地说:“杨范,别担心。我很快就到。只要等我就行了。”
王平笑着说:“没关系。做你该做的。我不着急。我看到顾客很着急。我会为顾客做一些食物作为礼物送给他们。别理我,继续你正在做的事情。”
厨房不大,但有两块。
白柯是王平的朋友,餐厅里充满了他们的高中记忆。显然,王平希望它做得更好。
他能做什么?
菜肴不可能太复杂,配料也不会太少。至于味道,他认为他的烹饪技巧是足够体面的。
这就是他认为需要的。