又是一天的中午安欣放下手里的针线，接通了顾寒予的电话。
手机那边传来顾寒予清澈的声音，明明咬字很清冷，但安欣还是感受到了温暖的味道。
“宝宝11点了。”
“昂，我去准备午饭，你一会也要吃饭，不要光顾着说我。”
“知道了，小管家婆。”
“哼，拜拜。”
安欣挂掉电话，哼着歌走到厨房，从柜子里拿出一袋康师傅红烧牛肉面，又用电热壶烧了一壶开水。
作为一名有格调的年轻人，即使是煮泡面，安欣也是有自己的讲究，不是随随便便拿水泡三分钟就好。
水煮沸后下面，三分钟后迅速捞起过冰水冷却，使面条更筋道弹牙，加调料和香油，但不放脱水的蔬菜包，撒上一些切好的香葱，再加一小勺自家特制的芝麻花生酱，搅拌均匀后再倒入沸水，加盖闷上三分钟。
等再开盖时，随着水蒸汽喷发出浓烈的香气，因为加了芝麻花生酱，使得泡面的汤头更加浓郁厚稠，不多不少刚刚好的烹煮时间，也保证了面条的Q弹爽滑，这才是一碗完美的方便面。
在加盖闷热的三分钟里，安欣从冰箱拿出红肠跟卤蛋，一会盖在面上，别有一番滋味。
吸溜吸溜的吃完方便面，泡一杯绿茶，切一盘水果端着回到了工作室，继续绣花。
这是送给田恬的衣服，代表着自己的心意，安欣绣的很用心，每隔30小时活动下自己的脖子，不然就会酸痛。
田恬性格很温柔，看起来就像水一样，安欣选用的是白色上衣，上面绣有金色的莲花线条，下裙选用豆绿色底群跟白色的网纱最为裙子，制作成两半式的。
“田恬，你晚上过来吃饭，给你个惊喜。”
“我一个人过去吗？”
“可以把小公主带过来，好久没见了。”
“好。”
安欣跟田恬打完电话后就把把这件汉服的收尾工作做好，整理线条，又用熨斗把熨平。
安欣看了看时间才4点，想着可以去趟擦市场，这几天忙着做汉服中午都是面条沙拉炒饭对付过去的，晚上要好好补偿下自己的胃。
安欣去菜市场买了块上好的猪前腿肉，准备包小笼包跟混沌吃。
＊＊
做小笼包要提前一个小时准备好，先拆一袋精致雪花，加水，合面，醒面。
醒面的时候，切肉制成肉糜，加盐，黄酒，葱姜汁少许，在加点五香粉搅拌均匀。做好肉馅后，把面团搓成条状，然后分成一段一段的面团剂子。
小面团剂子一般9克一个，但这全凭厨师的手感和经验，安欣做面食不多，还不能把握的那么精准，直接拿出做蛋糕时考的电子秤，切一个面剂子称一下，确保9克一个。
安欣做的小笼是用传统的油压法，不用机器，也不用工具擀面，在面团剂子上加点油，用手一压，皮的厚薄全靠手感，太厚影响口感，太薄容易皮破汤汁流出。特别是小笼的顶头，一定要手法轻柔，旋转合拢，十八个褶，每个褶子都要粗细均匀。
一笼八个，上蒸格，剩下的面团也没浪费，加点盐再和一下，增加面的韧性，然后分团，撒干粉，用双棍擀皮，半透明极薄时，切成一块块正方形，用剩下的肉馅，包成小馄饨。
“咚咚咚~”
安欣刚包好小混沌就听见敲门声，把手里沾到的面粉用布擦一擦，就去开门了。
“来啦，快进来。”
“哇，好香呀，你在家煮什么呢？”
“我们小公主最喜欢的小混沌。”
安欣说着从田恬手里抱过祁钥，小公主是她的小名。
“小公主喊姨母。”
田恬逗祁钥让她喊安欣。
“姨母。”
祁钥话说话喜欢笑，一笑起来有两个小酒窝，萌死人。
“哎，我们小公主坐着等会，姨母给你做小混沌吃。”
“好。”
安欣回到厨房开水也刚好烧开了，抓了一把小混沌进去煮，安欣特意包的很小，小孩子一口一个的大小。
把煮好的小混沌装进碗里，切点蛋丝放进去，加了一片紫菜，一点干虾米，几滴香油，就端出去了。
又提了两笼小笼包放桌上，出笼的小笼晶莹剔透，大小一致，提起来透着光，隐约还可以看到里面的汤汁在晃动。
“我要吃这个。”
祁钥看着漂亮的小笼包一副流口水的样子。
“来，吃小笼有口诀的：轻轻提，慢慢移，先开口，后喝汤。看我。”
安欣夹起一个小笼包示范着给祁钥看。
安欣想到了什么，又回厨房把醋拿了出来，又夹起一个小笼包蘸了蘸碟子里的醋，这种酸酸的味道一下子化解了汤汁和肉馅的油腻感，还刺激了刺激了食欲，更开胃更想吃。
“你们先吃，我去把剩下的小笼包蒸上，等顾寒予回来在煮小混沌。”
安欣一直觉得美食是需要分享的，看着别人满足的吃着自己做的食物，那种满足感比自己一个人吃满足的多。
“安欣，有粥么？最近吃什么都没胃口。”
“怎么回事，怪不得看你吃一个小笼包就不吃了。”
安欣有些担心的问着。
“不知道，就是一直没什么胃口。”
“那我给你做碗粥。”
安欣回到厨房想了下，决定做一碗既养生又好吃的美龄粥。特别适合身体不适，食欲不振的人。
这粥据说是有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，食谱流传到民间，名曰“美龄粥”。
安欣把山药蒸好去皮，加蒸熟的百合一起压碎成泥状，山药健脾开胃，百合安神润肺都是很好的配料。
锅里倒入煮熟的豆浆，凉水，泡发好的粳米和糯米，待煮沸后，再加入山药和百合泥，小火炖煮，不时搅拌，使食材受热均匀而不沾锅。
熬到粥汤浓稠，在点的冰糖，出锅后在粥面上放几颗泡发好的红枸杞点缀，一碗清香滑糯的美龄粥就做好了。