第二百零五章 花狐说诞,阴冥志怪40
若诗云2019-04-12 19:093,251

  众人都等着汤玉传授一些小技巧,毕竟每个厨师的风格不一,为了得到最美味的享受,一定是有他们不知道的方法的。别的厨师可能会藏私,但是他们观察到的这个女孩子,必然是不会藏私的。

  从见到她的第一眼,就已经猜出她是个什么样的人。虽然会算计,但是做人却是玲珑剔透,将所有的一切都是摆在你的面前,让你没有办法抵抗的。这种本该是矛盾的性格却在这个小菇凉的身上融合的极好,一点也没有让人觉得反感的感觉。

  已经像是明白了她剩下的步骤,汤玉莞尔,倒是想要逗一逗这群老顽童,之前谁让他们那样戏弄她来着,要是不让他们知道她的厉害,估计以后还会做出这样的事情来。

  她故作神秘,“其实我的小技巧早已经说给你们听了,但是那时只有聪明人才能听得懂的,要是笨人那还是别想了。”皇帝的新装便是如此,汤玉没有想到儿时学习的这些童话,居然还会有一天排得上用场,真的是无比的庆幸自己上学的时候没有贪玩。

  那几个老人脸是红了又白,最后还是默默地低下了头,“这小菇凉可真皮!”但是那尴尬之意却是显露无疑,本以为这个小菇凉好说话,他们都错了,这个小菇凉才是他们这么多人中最腹黑的一个,谁能和她相比啊,那岂不是自讨苦吃。

  虽然知道这个人也是无比腹黑的,但是刚才却让他们有了一丝的错愕,毕竟她掩饰的还是极为成功的,愣是将他们这一群人糊得一愣又一愣的,没有发现事情的本质是什么样子的。

  见逗够了,汤玉也不卖关子了,而是将自己的那些算不上是技巧的独门秘方分享给他们,“辣椒和花椒可以随自己的口味添加,不过为了原汁原味的体现这道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。

  再者,炸鸡前往鸡肉里撒盐,一定要撒足,如果炒鸡的时候再加盐,盐味是进不了鸡肉的,因为鸡肉的外壳已经被炸干,质地比较紧密,盐只能附着在鸡肉的表面,影响味道。

  而且,炸鸡用的油一定要烧得很热,否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的,就算等了半天炸干了,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言。所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩。”

  即便是汤玉将自己的小窍门说出来,可是对面人也是丝毫不满足,用自己本来就没有存在感的眼睛透过自己的镜框直视她,她还是无奈地将一些小方法说出来,“腌渍的时候,一定要放足盐,因为油炸后的鸡肉是难以进去盐分的。一茶匙盐不算太多,因为中间有一个焯水的步骤,会洗掉盐分。

  而焯水,为什么焯水,焯水一来使鸡肉半熟,在后面炸的过程只要保证外面酥就可以了,这样鸡肉就是外酥里嫩的!第二,用油直接炸鸡肉,油会很脏,很难再用。焯水后沥干,鸡肉是干净的,所以油也不会脏。

  炸制,这才是让鸡块好吃的王道。二次复炸法,能很快保证外面酥脆,一直炸的话,会流失太多水分。这次炸鸡,一改往常的全油炸,改用半煎半炸,一来省油,二来很快能炸上色。”

  当所有的一切都毫无保留告诉对方的时候,他才露出无比满足的神情,让汤玉觉得这人还真是了解她,这样细节方面的事情也是如此的清晰。

  罢了罢了,遇见他们就算是如此的忧桑了,不但被对方戏弄,还要当对方的厨子,顺便还是免费的咨询师,各种问题如约而至,即便是现在她不怕麻烦,但是心也是挺累的。

  但这不是最悲伤的,她不能拒绝才是真的。之前或许会想要顶撞,但是她也是有眼力见的,哪里不知道这些人现在要是得罪他们,以后那就有得受的了。

  心中叹息着,但是也只能是默默地放在心中。谁让自己遇见这样一个呢,也只能是默默地承受着,只是想到以后他们是不是不会长久呢,毕竟他们这样的实在是悬殊。不用别人点破,也了然于心。

  当有人转神的时候,更是无比的扎心,“话说你们家的三小子,是不是也是好这口,所以才找到了这样一个厨艺好的媳妇。”不过他还是说的非常符合所有人的观点的,谁心里不是这样认为的,以前的那个苏羽,可是跳得很,必然是不同于其他人的特点才能征服他。

  一圈人就算是这样也能考虑到自己的身上,汤玉也是觉得佩服,尤其是这个话题,那个女孩子被人这样问,不会尴尬啊,她的脸瞬间红了,“不是。”因为她比谁都清楚,苏羽从来都舍不得她下厨,他们在一起的时候,苏羽下厨的机会比她还要多。

  老孙是最不怕起哄的,看着汤玉的脸瞬间就开始闹腾起来了,“呦呦呦,大家看看脸红了。”汤玉瞬间捂脸,这人真坏,这是生怕别人不知道她害羞了吗?这样被围观,绝壁是只有老孙才能做的出来的。

  像是发现了新大陆一样,所有人都是如此地盯着汤玉的小脸,导致她的脸越来越红,就像是个猴屁股一样。汤玉的心中无比地无奈,为什么这帮人年纪这么大了,还要像个情窦初开的小男孩一样这样戏弄小菇凉,真的是太过分了,她也是敢怒不敢言。

  当各种打趣的话出现的时候,汤玉就算是再硬气,那也是个女孩子,被围观也是无比地羞赧。直到脸红到不行,苏老头才出来解救她,“大家还是不要欺负我们家的小可爱啊,人家吃饭还没吃多少呢,你们现在做的饭都是人家做的呢,你们这样好意思吗?”

  只是这帮人还是一如既往地欺负汤玉,“大家看看,老苏都发火了,这到底是有人在背后撑腰的人不一样啊,我们这种可怜兮兮的,只能是默默地被欺负啊,晚景凄凉。”那调侃之意表露无遗,而汤玉也被这话说的很是无语,神马叫护短这就是啊。

  看来跟着大神有肉吃,这倒是真的。苏老头的话虽然不中听,但是效果还是好的,别人就算是想要欺负她,那也是没有办法做到的。虽然还有很多调侃的声音,可是和之前相比也已经是好多了。

  要说这里脸皮最厚的人绝对不是汤玉,因为现在的她被苏老头的理论彻底折服了,“那可不,我们苏家的人岂能容忍外人欺负?”这种直挺挺地护短方式,汤玉还真是第一次见,以前从来都是闻所未闻,见所未见。

  有人维护的感觉原来是这个样子的,她以前怎么没有发现呢?即便是这个人是自己不喜欢的,可是却有一种暖心的感觉。

  见有人还想说什么,苏老头使出了最后的杀手锏,“要是你们以后这样欺负我们家的孙媳妇,我就让她以后不要做菜给你们吃了。”果然话毕,所有人缄口不言,苏老头很满意自己造成的这个局面,丝毫没有愧疚感。

  别的不说,刚才就见这些人的吃相,已经足以证明他们对于汤玉的厨艺的喜欢,要是以后吃不到了,那他们还是去自己后悔吧。

  而被威胁的众人心中苦闷,苏老头这才是真的狠啊。作为一个吃货,以后离开了自己喜欢的食物,而且还不能反抗,连最后一点想要争取的渠道都没有,这分明是要断他们的后路啊!不过谁让人家小菇凉是真的有一技之长呢,否则的话,谁也不敢这样年少轻狂啊。

  被扳回一局的汤玉心中笑开了花,还是苏老头有办法。四两拨千斤,就一个小小的要求,就已经能够让这些人闭嘴了,要是换做是她,估计就算是再有几个小时,也做不到这个样子啊。

  果然前辈还是前辈,这些显然是他们这些小辈后生暂时没有办法做到的。时间久了以后,估计她就是可以做到这样了吧,她心里如是想,这种事情完全是能力的问题,而不是聪明才智的问题。她也算是相信了,什么才是“姜还是老的辣”,这现在不就印证了吗?

  安静地做个小透明就好了,不要管大人的事情,这是汤玉从小就知道的事实。任凭他们之间怎么样的风流暗涌,她都是坐在苏老头的身边不说话,不是因为现在的她不敢说,而是她不想有太高的存在感。

  有的时候,一个人的戏根本不是一个人之间的问题,也有可能就是一个家族的问题。她真的不算是能够完全代表一个家族的人,所以还是不要说话为好。以她的身份和立场,现在说话也只会觉得尴尬而已,最好的方法就是闭口不言。

  不得不说,她只是静止旁观,可是学到的东西可能是她这一辈子凭借自己的能力都学不到的。这些人虽然面上称兄道弟,但是实际上背后的弯弯绕也不少,但凡是涉及到了家族利益,他们就变得面目可憎了。

  没有永远的朋友,只有永远的利益。这句话果然是对于豪门生活的真实写照,哪怕是一个人的家业再大,但是只要是涉及到了家族的利益问题,他们都是锱铢必较,谁也不会让谁从自己这里讨到任何的便宜。

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