第七十三章 一碗农家饭
米可麻2019-04-13 09:182,237

  “咱这回修,得让咱的曾子曾孙也好好看看,看看老祖宗是怎么撑起这份家业的!”桑子双手叉腰站在已成一片空地的蚕房的遗址前,瘦瘦长长的小身板,脸上却是一付雄心壮志模样。

  丁锐正走在乡间小道上时,每每想起她当时的脸来,又想笑,又觉得胸间充满了勇气。

  桑子呢,则守在家里,一面照顾娘,一面打理后院狼籍一片的菜园。

  好在孙五爷派人送了不少菜蔬果肉来,又让两个婆娘过来帮她。

  “五爷那里怎么样?”桑子问着来人。

  一个婆娘就摇头:“也遭了灾,不过比你这里轻点,毁了几处地方,不过菜地猪圈什么的都还好,兔子也好,”说着从背后拎出一双毛绒绒的玩意来:“哪,五爷听说你的兔子被风卷走了,特意让我再送一对来呢!”

  桑子一见这两绒球就笑了:“好小!”

  婆娘笑道:“才化下一窝!兔子可真能生,一个月就化出许多来!五爷说了,将来不做山贼,好开皮货铺子了!”

  桑子好奇抬头:“此话当真?“

  孙五不想做山贼不是什么新鲜事了,可听人这么随便的提及,倒还真是头一回。

  另一个婆娘就接话:“谁愿一辈子见不得人?进个城还得改头换脸,人前人后不自觉就得遮脸,活着有什么趣?五爷总说,有生之年总要堂堂正正带咱家大娘子逛一回庙会,正正经经地坐进茶馆里,看一次凤求鸾呢!”

  蝉娘喜欢看戏,孙家寨无人不知无人不晓的,不过哪有戏班子敢到孙家寨来唱堂会?因此这也可算是她平生一大憾事了。

  桑子点点头:“五爷的话也没错,不过这事呢,急不得。”

  婆娘愈发点头:“就是就是,说不做就不做了?不做正好,皇上趁机收了你去,从前的帐都一笔笔给你记着呢,预备下天牢吧!”

  桑子听这话不好,不由得一愣。

  另一个婆娘就推说话的那个:“就你话多!咱干啥来了?光喷口水不干活!”

  婆娘就不肯再说,自此嘴闭得好比受惊的河蚌,只顾埋首在那几亩薄田里,理去乱草枯苗,种下新的,又再拉竹竿,结几只瓜架子。

  桑子也知趣不再问,知道这事是孙家寨人心头上的一根尖刺,外人每问一次,就再向肉里扎深几寸的。

  于是各人都忙起来。

  桑子给娘送过水和点心后,又简单编了个竹栏,将两只小兔子围在鸡笼旁,向里放了些新鲜的嫩草,看它们安安生生地嚼动起来,方才放心离开。

  蚕种现在暂时放在屋子外间的桌子上,桑子将早起采下的新鲜桑叶切成细条,放在篮子里预备着。

  然后她才在竹匾里打开一张白纸,再摊开蚕种纸,紧挨着白纸上蚁蚕放置,洗干净手后,然后放上用纱线编好的小蚕网。

  此时再抓一把刚才切好的叶条,直接撒到小蚕网上,

  接下来,就是等待了。

  趁此时间,桑子又跑一趟厨房,灶上炖好的药,这时候便用细纱布汲出来,倒进碗里,桑子捧着它进了里间,放在窗下,凉着。

  等她喂娘喝过药后,再出来看,蚁蚕已经爬上桑叶上,桑子由不得堆出笑来,这是她最喜欢的时刻,比看见一匾一匾的蚕茧还要高兴,好比自己的孩子出世,生机勃勃地来到这个世界了。

  此时她才抽掉网底的蚕种纸,并整理好竹匾,即是蚕座,盖上一层薄薄的棉纱膜就行了。

  忙完一匾又一匾,直到听见爹的声音在院里响起来时,桑子才抬起头来:“喝,都这么迟了?”

  该是做午饭的时候了。

  孙家寨来的婆娘也进了厨房,正在四处张望:

  见是一座江南风格双眼灶,中有汤罐,后烧桑柴,上供灶君牌位,两面贴着对联,细描胖娃娃抱鱼的图案。

  一般人家灶头上总是乌七麻黑的,墙壁被柴火熏得脏兮兮,可丁家却不是这样,灶里灶外擦得雪亮,地上也用碱水唰出青砖原有的颜色来。

  灶上嵌着放光放亮的大铁锅,木锅盖戗在一边。黑黢黢的木梁上,七高八低悬了至少有十二只竹篮,风鸡风鱼干香肠南北干货,都在里头。

  近窗是条桌,碗柜,也是一尘不染的。

  婆娘们由不得交换了下眼色。

  风灾后还得保持得如此,可想这厨房当时修建得有多牢固,而其中干净程度也能看得出,这家女主人前面下的功夫,以及小女主人不屈不挠的接替水平。

  两人看见桑子进来,都抢着要动手做饭,却被桑子拦住了:“我家的灶头我来掌握,妈妈们帮我烧火好吗?”

  婆娘们笑了:“一直听说你娘手艺好会做菜,想必你也学了几手,也好,今儿咱们试试中不中吃!”

  桑子笑了笑,眼神明澈,眉目嫣然:“包在我身上!”

  婆娘们捅了下灶眼,发现里头的灰也早被清干净了,便塞一团干草进去,点燃后转一圈,再塞几根细柴薪进去,转眼就将灶眼里烧得红亮亮的。

  桑子比她们更忙,早起两个婆姨带来一篮子干馍,她拉出一半来倒进个大盆里,每个馍面上用刀拉上三刀,再丢进水盆里,直到全拉过刀后,再从水盆里捞出来。

  这时锅底已经红了,涮干净的锅子直冒水汽,桑子摸出油瓶倒下小半瓶去,一条线下去,转眼就滚在了锅底,水盆里捞出来改过刀的干馍全倒进锅里去,顿时开出一锅的面花花来。

  热油里滚过一遭的干馍,外头脆里头软,刀口处翻出白花花的瓤来,看着就让人直掉口水。

  汤罐里的高汤也滚了,那是桑子烧了一只老母鸡,放了黄芪白术山参,自然都是乔二留下的了,炖出来,给娘补气养神的。

  桑子捞出一大碗汤来,和着馍馍,还有四样小菜,一齐上了桌。

  孙五送来的新鲜小黄瓜,切成片糖醋渍了,放一把蒜泥拌均匀;茄子切成片,放在汤罐上蒸熟,再拌三和油,再加些口蘑酱,下饭又适口。

  酥鱼也是必不可少的,最后是一道腊肉炒菜笞,才从后头掐下来的红菜苔,魂还没跑远呢就到了嘴边。

  新鲜,爽口,和着咸香的腊肉一起放进唇齿之间,甘肥浓郁,五味俱全。

继续阅读:第七十四章 大不敬!

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锦桑妙缘

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