007 厨房
桃花三两栀2019-04-23 19:143,678

  谭玦低头看她,严肃道:“自从高效率的西式烘焙进入中国,传统的中式糕点就在走下坡路,中式糕点做工繁复,步骤诸多,需要大量的时间和精力,现在会做,愿意做的人已经很少了,哪怕家家户户都吃过桂花糕,但他们吃的是真正的桂花糕吗?不过都是工厂里流水线上,合着桂花香精做出来的!”

  一字一句铿锵有力,是谭玦少有的义愤填膺,苗懿不禁抬起了脑袋,些许惊诧地迎视着他的目光。

  谭玦缓口气,放轻声音再说:“苗懿,你既然真的喜欢,为何不大胆进入这个行业,让更多人吃到奶奶祖传的味道,将这份手艺传承下去,让后世子孙都看看,不止西式烘焙做出来的东西好吃,我们老祖宗留下来的手艺,又哪里有逊色?”

  有些人就是这样,动动嘴皮子就能让你心悦诚服,甘愿为他赴汤蹈火,苗懿被谭玦说得只感心中燃起了一团烈焰,熊熊热量给她源源不断的动力,让她想立马坠入厨房,挽起袖子,大干一场!

  “好!”苗懿答应道,“但是丑话说在前头,搞砸了我可没钱赔。”

  谭玦松口气,笑了:“算我的。”

  苗懿才完全放心,她也真是风风火火,说干就干,即刻就跑下楼,去厨房。

  谭玦望着她风一般远去的背影,连连摆头,嘴上一直微有弧度。

  这时,坐在对面办公桌,听了个全的宋泽悄然起身,挪步到他面前,歪着脑袋打量他,话中有话道:

  “你对她好得过头了吧?你莫不是失忆了,忘了我们至味轩招厨子什么要求了?她一个没有系统学过,更没有得过大奖的,你就叫她进厨房?”

  几个问题跟连珠炮似的轰向谭玦,谭玦只是神色变淡,把他脑袋推开,转身往自己办公室里走,说:“她和其他人不一样,她从小没了父母,少人引路,既然她对这个有兴趣,也做得好,我就会尽我所能给她一个平台,让她做自己喜欢的,让她以后的路能顺一些。”

  说话者语气和缓,挺煽情动人的,听话者却不知道抽的什么疯,“扑哧”一声笑得很欢。

  谭玦甚感不快,皱着眉头斜他:“你笑什么?”

  宋泽笑意不止:“苗懿知道你想一跃而起,当她那引路的爹吗?”

  谭玦一脸黑线,瞪着他,抬手指指办公室一侧墙上挂着的书法作品,上面所写诗句“任尔东西南北风”中的那个“南”字。

  宋泽秒懂,不敢再开玩笑,忙道:“这就去查,这就去查。”

  ——

  随着苗懿一起到厨房的,还有两个保镖,当然,他们大多时间都站在门口,只是视线都不离苗懿,一旦发生异样,即刻出手。

  厨房中的其他工作人员虽有疑惑,但碍于是谭总派的,也不敢明说什么,只在私下偷偷问苗懿:“谭总为什么要叫他们两个跟着你啊?”

  苗懿也不能告诉他们失踪案,眼珠一转,找了个借口:“他们哪里是跟着我啊,是跟着我们后厨所有人呢,你们没看到他们都站在门口啊,站岗值守,‘保护’大家,毕竟谁不知道,厨房可是一家饭店的心脏,要是这里出了什么状况,还不关门大吉啊?”

  他们都是在社会上摸爬滚打过来的,听得懂苗懿的言下之意,那就是谭总派下来的眼睛,帮他盯梢的呢,为了不在老总面前留下黑历史,无不工作得更加卖力。

  要说苗懿起初在厨房的日子,因为她热情嘴甜,肯放低姿态帮人端碗递盘,虚心求人指导,过得还算顺风顺水,没两天就和大伙打成一片,直到一个星期后,庄师傅处理完家里的白事要回来了。

  庄师傅是至味轩最富名望的总厨,听说祖上是御厨,满汉全席,主菜小点,无不精通,正所谓恃才多傲物,庄师傅也是店里出了名的古怪脾气,对自己的菜肴精益求精,对别的人也是,但凡有一点碍着他眼了,都会吵起来。

  得知他要回来,不少人提醒苗懿要当心了,他们敢打赌,庄师傅不会给她好脸色,要知道她一道荷花酥可是抢进了庄师傅的风头,这常年站在顶尖上的人,最怕最恨的就是有人爬到自己头上。

  苗懿细致听着,对庄师傅的为人有了个大概的了解,在他回来的那天,早早就去了至味轩,进厨房忙活。

  如大伙所说,庄师傅喜欢赶早,远超其他人半个多小时,只是这一次,还有个比他更早到的苗懿。

  庄师傅早从同事那儿听说谭总派了个小姑娘来当学徒,在厨房看到苗懿这个生面孔的时候,就猜到她是谁了,什么话都没有,冷眼扫过就去忙自己的。

  苗懿也不去奉承,一声不吭地继续做手上的,赶在其他同事来上班之前,把香喷喷的荷花酥捞出锅。

  庄师傅性子傲,和其他师傅都有不同,除了进门时看了苗懿一眼外,便再无二眼,以至于苗懿把自己做的东西端到他面前,他才知道这小姑娘刚刚在忙活什么。

  “你这什么意思,显摆呢?”庄师傅看了一眼那四朵盛放的荷花,好像的确像同事所说,比自己做的起酥更多,颜色更靓丽。

  苗懿用小刀沿着花瓣把酥点切成四份,再捧在庄师傅面前,实诚道:“我知道庄师傅手艺好,心气傲,看不上我这种新人,但你应该相信谭总的眼光吧?我也是凭真本事才能被派下来的,不信,您老尝尝我刚做的荷花酥。”

  庄师傅“哼”了一声,挺不屑一顾的样子,扭头过去继续揉面。

  苗懿也不气馁,改用激将法:“庄师傅是不敢吗?怕我做的真远超您做的。”

  对于心高气傲的人,这招亘古受用,庄师傅把手上的面团用力一甩,洗洗手就过来拿一块。

  开始他如同猪八戒吃人参果,嚼得快如疾风,可嚼着嚼着速度就慢了下来,发现这小姑娘做的东西确有特别之处,回味的甜香很清淡,是朴实无华的味道,给人的感觉更家常,更有温度。

  “巫总喜欢荷花酥本就和他母亲有关,怪不得你做的能入得了他的眼。”这是庄师傅吃完后,唯一的评价。

  苗懿全当是好评了,偏着脑袋问:“庄师傅应该觉得我够格留在厨房了吧?”

  庄师傅又哼了哼,“只是这荷花酥做得不错罢了,其他的菜呢?我可听他们说了,都不咋滴。”

  “那些菜我可以学啊,谁也不是天生下来就会的,我相信只要有师傅肯教我,我肯努力,总有一天,我也能像庄师傅一样,而且,我是真的挺喜欢做糕点,想留在这儿跟各位师傅多学一点。”苗懿诚恳道。

  庄师傅终于回头给了她一个正眼,深深看了她好一会,却没说话。

  但接着陆陆续续来的同事很快就注意到了这老头很不正常,居然没找苗懿麻烦!

  独有苗懿暗自发笑。

  ——

  下班,苗懿随谭玦一路回别墅,后者也提起了庄师傅,问她:“用了什么招?”

  苗懿自豪道:“很简单啊,跟你现学现卖的,名曰‘攻心’。”

  谭玦不是太明白,拧眉望着她,她也不卖关子了,说:“我从其他人那儿打听到,庄师傅只有一个儿子,一心就想把自己的毕生所学都传给他,但他儿子很不懂他啊,压根都不跟他学,日子久了,这成了他一块心病。

  “我今天就摆低姿态,表明我是爱学习爱劳动的三好学生,对厨房有百分之两百的兴趣,我料定庄师傅会联想到自己的儿子,想到要是他儿子也能像我一样肯学厨艺就好了,这样,他自然而然就不会太为难我了。”

  “确是个好招。”谭玦低头笑了,“那你可要好好干。”

  苗懿目光诚挚地看着他,“当然。”

  那样,才不会枉费你信任与栽培。

  ——

  日子像流水一般地过,苗懿终日在至味轩,向厨房那些人学艺,一起钻研菜谱,研究菜式,出新式糕点,虽然庄师傅对她一直不瘟不火的,但凡是她虚心去请教,也都会得到解答。

  充实舒坦的日子久了,会暂忘一些事情,就像那场失踪案,若不是那两个黑衣保镖贴身跟着,还有时不时能看到一两个便衣警察的身影,苗懿怕都要忘了自己还陷在一场迷局中。

  也是由于这场破朔迷离还不得解的怪事,苗懿偶尔会见到苏休遇,关于赔他衣服钱这件事,苏休遇似是打定了注意要吊着她,既不收,又要时不时提,弄得苗懿很想送他去看看脑科。

  比这天她刚做完糕点,去至味轩的后院透气时,苏休遇又神不知鬼不觉地冒出来了,从后面拍她肩膀,把她吓了大跳。

  苗懿瞟到一头卷发就知道是他,头也没回就开始啧:“你属鬼的啊?走路都不带声。”

  苏休遇走到她旁边,背倚着栏杆,邪笑道:“我要是鬼的话,你岂不是要和我演一出人鬼情未了,那天晚上你可都撞到我怀里了!”

  又来了……

  苗懿备感头疼,强忍着把他踢下湖的冲动,从牙缝里挤出声音说:“我觉得有一样工作特别适合你。”

  苏休遇挺好奇的,含笑期待:“什么工作?”

  “和尚!一篇经书要念十万八千遍。”苗懿气道,“你马上转行完全无压力,一件破事整天挂在嘴边!”

  苏休遇脸色立马就千变万化了,先是转喜为惊,再转惊为怒,最后转怒为没辙!

  苗懿说完就走,他刚有追上去骂回去的意思,前面的马尾小姑娘就掉过头来,怒气冲冲地指着他说:“出家人就不要理红尘事,不要再跟着我,不然我一定讹上你,毁你修行!”

  她自圆其说,说得有鼻子有眼的,苏休遇气结,话都不知道该说什么好,可是能怎么办啊?受着呗,谁叫自己要去招惹的这位活祖宗。

  苗懿气腾腾地往回走,还没走回厨房,就被人拦了下来。

  “你就是今天做云片糕的苗厨师吧?”

  苗懿点点头,自头到脚扫了一遍眼前人,是个二十来岁的年轻女人,白色职业套装,打扮干练,应该是哪位贵客的秘书。

  “是这样的,我们方总在外面船上宴请了一群小姐妹,很喜欢你做的云片糕,想请你过去问问具体的做法,她们回家了也好做给先生、孩子吃。”小秘书得体地说。

继续阅读:008 真假

使用键盘快捷键的正确方式

请到手机上继续观看

谭先生他怎么这样

微信扫一扫打开爱奇艺小说APP随时看!