宋沉香领着蒋玉祥到了后院，让他看了看自己养的螃蟹。
蒋玉祥就着刚巧爬出来的螃蟹定睛一看，顿时唬了一大跳，“你把这鳌鬼养在家里做什么？小心不吉利！”
这回轮到宋沉香愣了一愣，她倒是忘了，古人觉得螃蟹面丑无比，非但不敢吃，有时还挂在门上用来驱邪，没想到蒋玉祥不知从哪里听来的讲究，竟然觉得螃蟹不吉利。
她笑得前仰后合，利落地拿起夹子夹了六只大螃蟹上来，又拿了糖哄村子里的孩子去山上叫宋大傻回来，自己则是拎着装了螃蟹的桶，引着蒋玉祥回屋里，“蒋老板就等好吧，我担保给蒋老板做出一桌子好菜来。”
蒋玉祥看着桶里不停爬动的螃蟹，眉头紧皱，苦着脸看宋沉香，到底没有打击宋沉香的积极性。
六只螃蟹里，有四只是母的，宋沉香就挑了三只黄多的，用草绳捆绑起来，倒放在蒸屉里，扔了些葱姜在上面，便拿去火上蒸。剩下三只螃蟹，都被她改了刀，去掉了不能吃的腮、心、肺，蟹身宰成四块，拿淀粉裹了。蟹钳和蟹腿则用刀拍了口，连带着蟹壳一起，拿去煲了粥。
裹了淀粉的蟹身先是被丢到宽油里炸个外壳金黄，宋沉香又把土豆和黄瓜切成条，拿水淖了，合着蟹身一起炒了个香辣干锅蟹。
宋沉香把芝麻和香菜丢在干锅蟹上，又切了葱花和姜丝拌入粥中，为了让清蒸的蟹肉更有味道，她还特意调了一盘子香醋沾碟。至此，一桌简易版的蟹全宴就算是完成了。
宋大傻赶得正及时，待宋沉香把菜端上桌时，他正好踏入家门。
宋沉香指派他去地窖拿了黄酒来，三人各占据方桌的一边，做出了开饭的架势。
宋大傻对于吃得什么倒是毫不在意，他虽然也从来没有吃过螃蟹，但是宋沉香的厨艺在他心中已经是根深蒂固，只管等着动筷子就可以了。
反而是蒋玉祥举着筷子有点踟蹰不定。他虽然只吃过宋沉香做的蛇宴，但眼前这两菜一粥，清蒸的自然不用说，剩下的无论是从色还是香来说，都极为不错，想来味道不差。
可这是鳌鬼啊！
刚才还在四处爬动，发出令人马骨悚然声音的鳌鬼啊！
宋沉香见他不敢下筷子，忍不住笑着催促，“蒋老板快尝尝呀，当初我做的蛇宴蒋老板都敢吃，怎么如今却不敢下口了？”
蒋玉祥长叹了一口气，“索性我今日就舍命陪君子了。”
他到底不敢朝着清蒸螃蟹下手，挑远夹了一筷子已经没了螃蟹形状的蟹肉。
刚一放进嘴里，蟹肉的鲜香就裹着麻辣涌入舌腔里。宋沉香对于火候把控得十分到位，外表酥脆口感香辣，内里却又是柔嫩的，咀嚼间带着河鲜原有的柔劲。
可以呀！蒋玉祥瞬间睁大了眼睛。
宋沉香扯下一根蟹腿，咬开外层薄薄的壳，沾了料汁，放进嘴里满意地咀嚼着，然后笑着问蒋玉祥，“蒋老板觉得如何？”
“真香！”
[作者寄语：本文一切架空，吃食上面可以有一定参考，所列做法大多数是作者自己做过得，但是除此以外任何东西都是为了遵从剧情，大部分是作者道听途说的，请不要模仿和参考，尤其是医学方面，谢谢。]