顾筝筝悄悄的在衣袖下面掐了慕寒的胳膊一下。转瞬间又想起来,他手被烫伤了还没好,连忙松手,怕把他给掐疼了。
她盯着慕寒的胳膊看了看,胳膊结实健壮,一点儿掐红的迹象都没有。
“老板别听他的,实不相瞒,我们今天来不仅仅是想要买这一次猪下水。是希望老板以后把猪下水都留给我们。我们想承包了这些。”
屠夫看着顾筝筝,拍了下头:“瞧我这嘴,我想起来了,昨天在赵大娘家就是遇到你了吧,姑娘。”
顾筝筝笑着答道:“昨天也是麻烦您帮我把猪下水给洗了一下。”
屠夫乐呵呵的,对于顾铮铮的道谢不可置否,他只是连忙摆手,“我们干的就是这门营生,没什么。”
“老板你就开个价吧,我们是认真的想要收这些猪下水。而且是长期的。”
屠夫看着顾筝筝一脸的自信,笑了下,点头同意了。
“你也是来光顾我的生意,有钱不赚也不可能。只是我提醒你们了,这猪下水可不好弄。”
“放心吧老板,具体的秘方是我们家祖传的,如果你答应便宜把这些猪下水处理给我们,我答应以后还来关顾您家其他的肉。”
“得嘞!”屠夫一排膀子,“按斤称吧,一斤1文钱。”
这样的结果令顾筝筝很是满意,“老板大方,我们也不会让您吃亏的。以后蓬莱客栈的肉就在您这儿买了。”
哟,屠户一不小心,貌似和一个食馆定下了不小的合作协议。
“先把今天的这些给我们吧,以后我们再来每天拿新鲜的。”
屠夫熟练的把那一篓子猪下水给装了起来,称了称:“五斤六两,姑娘你就给我五文吧。”
顾筝筝还是掏了六文钱给屠户:“老板你也不要叫我姑娘姑娘了,以后来您这儿拿货的人也许不是我,就会是一个姓慕的。”
屠夫见顾筝筝这么大方,自然也是希望两个人合作愉快,一口答应了。
慕寒提着一大包猪下水问顾筝筝:“你为什么不等到去了菜市场后面的那一家屠户那里看看再决定?”
“不用去了其实,刚刚我已经看了大概。”
“噢?”慕寒不解。
“第一,菜市场后边的那家屠户,刀法不够干脆,放在摊位上的猪骨头,切口都是参差不齐的。”
“第二,那家的摊位虽然比这家干净,但并不是因为屠户勤快,只是因为客人少。”
“第三,那家的猪下水,颜色都呈现偏黑红色,证明猪下水搁置了许久,已经不新鲜了。”
慕寒的眼睛一暗,顾筝筝的眼睛里像是闪着光:“猪下水的手艺,是你们家祖传的?”
“啊?”顾筝筝一愣,“怎么我说了这么多,你都没听么?”
“你上次不是说,猪下水的手艺,是赵大娘教你的么?”慕寒一手拉着顾筝筝,看着她。
顾筝筝语塞,玩顾左右而言他:“嗨,我能和屠户说真话么笨。要不然他去问赵大娘要方子怎么办?”
慕寒看着顾筝筝的样子,心里想到,如果这个方子真的是赵大娘家的。为何赵大娘自己不曾想着用猪下水做生意呢。
顾筝筝怕说多错多,快步的向慕伯伯所在的馄饨摊位走。
慕寒没有揭穿她,只是心里默默的想着又知道了顾筝筝的一个小秘密。也许等时机到了,她自然就会说了。
慕伯伯刚吃了碗馄饨,就看着顾筝筝和慕寒回来了。
顾筝筝笑着指着慕寒手里的包裹说:“慕伯伯,搞定了。”
慕伯伯擦了擦嘴:“这么快!”
“以后这些猪下水,就去找菜场前面的这家屠户,这个价。”说着顾筝筝用食指比了个1。
“一文钱一斤?这么便宜。”
慕寒点点头,声音中多了一丝欣喜与满意,“这位屠户实诚,咱们也要好好的和他合作。以后需要买肉,还是尽量去他家光顾吧。”
慕伯伯也道:“这是自然,人家与我们方便。我们也要如此报答才是。”
除去慕寒有些疑惑顾筝筝,商量猪下水的事情十分的顺利。
慕伯伯高兴的拉着慕寒和顾筝筝坐在馄饨摊位这儿,让她们二人也一人吃了一碗,说是要请客。
在回村子的路上,顾筝筝还特地让他们陪着一起,路过了蓬莱客栈看看。
没想到才花了几天,原本被熏黑的门和家具已经焕然一新。店小二也已经在蓬莱客栈里帮着收拾打扫了。
大门上,贴了好几张王掌柜制作的整顿说明,告诉那些储值卡还没有用完的食客不用担心。蓬莱客栈再过2天,即可重新开业。
顾筝筝算了算日期,等蓬莱客栈重新开业的日子,慕伯伯的猪大肠生意也正好可以开始做了。一切都很顺利的发展着。
慕伯伯和慕寒把顾筝筝送回了家,他们俩就走了。
走之前,顾筝筝把早就准备好的处理方法给了慕伯伯,慕伯伯点头如捣蒜,几番保证自己一定会好好学着处理猪大肠的。
留在家里的顾筝筝找了个空档好好休息一下。
她松了口气,这几天竟然比蓬莱客栈开业的时候更要忙。
“阿姐,阿姐。”阿秋拿出自己仅剩的几件衣服,玩着试装游戏给她看。
“恩,好看。”
“恩,这也不错。衬得你的小脸儿更白啦。”
“你干嘛一直换衣服啊阿秋?想买新衣服了么?”
阿秋噘着嘴:“阿姐,我不是要新衣服。下午不是婉儿妹妹要来我们家么?我想给她个好印象。”
得,又是她给自己拦来的事儿。
顾筝筝只得起身进了厨房,重新处理起了猪大肠。
等待顾筝筝好不容易又做好了酱香猪大肠和鸡蛋羹的时候,赵大娘就带着婉儿来串门儿了。
“筝筝啊,你弄得什么这么香啊。”赵大娘一进来就迫不及待的问,她隐隐的觉得这个特别香气扑鼻的菜,就是用昨天血淋淋的猪下水做的。
果不其然,顾筝筝递给她一双筷子:“您吃吃看。”
这嚼劲儿,这形状!“真的是猪大肠?!”
赵大娘,又一个被神奇的猪下水给吸引了的人。