70 芳香又健康的生活
—看不见摸不着的芳香对人的
身心大有裨益
在古代，还没有药物和化妆品的时候，草本植物深受人们喜爱 且被频繁使用。从草本植物的花瓣和枝叶中提炼出来的天然精油中， 蕴藏着能够调理身心、唤醒活力的神奇力量。
舒缓身心疲惫，具有安眠效果的薰衣草；有美容、镇静效果的 玫瑰；放松效果显著，增进食欲的柠檬等，各类精油多达 200 余种。
在欧美，这种利用草本精油进行医疗应用的自然疗法被称作 “芳香疗法”。20 世纪 80 年代后期，芳香疗法这一概念被传入日本， 目前已广泛普及。
香水、化妆品中就混有各类具有芳香疗法功效的精油。因而， 商场上开始大力宣传香水、化妆品的这一功效，但往往有夸大其词 之嫌。
这引起了美国食品药品监督管理局的重视，他们随即发布警 告，禁止在化妆品、香水类产品中使用类似于能够治疗疾病的表述。
为了区别于芳香疗法， 美国香料贸易协会提出了“芳香心 理学”的概念。
● 芳香疗法和芳香心理学的区别
芳香疗 法（Aromatherapy）是法语芳 香（Aroma）和疗法
（Therapy）的合成词。法国化学家盖特福赛在一次实验中不小心 被烫伤，情急之下他立即抓起放在一旁的薰衣草精油涂在伤口上，
结果没过多久，伤口就痊愈了。这次偶然的经历促使他开始研究由 来已久的草本疗法，并于 1927 年出版了一本名为《芳香疗法》的 书籍进行专门介绍。
芳香疗法是指用 100％ 浓度的天然植物精油对身心不调进行治 疗。在法国和英国，通常需要在遵照医生的处方下使用。
而芳香心理学（Aromacology）则是法语芳香（Aroma）和心 理学（Psychology）的合成词。特指香水、化妆品的芳香在不知不 觉中对身心产生正面影响。如今，随着脑医学的发展进步，芳香心 理学的科学性也开始逐步得到证明。
我们通常又把芳香疗法和芳香心理学合称为“芳香效果”。
71 芳香对心理的影响
—芳香对心理的影响原理
令人愉悦的芳香能让人情绪稳定，心情舒畅。相反，闻到令人 不快的气味则会影响情绪，让人心烦意乱。
气味为何会对人的心理产生如此不同的影响呢？ 如果你了解气味和大脑的关系，就会明白其中的原理。 我们每个人都有五种感官。其中，除嗅觉信息以外的视觉、听
觉、触觉、味觉四种感觉信息，在被感官感知到之后会转化为电波 信号，然后最先被传输到大脑皮质的新皮质。
新皮质是人脑在进化过程中形成的最为发达的部分，它控制 着人的本能，是大脑执掌理性的区域。新皮质中布满神经细胞， 记忆在这里形成，所以人们才会有类似于“这是一朵粉色玫瑰”“这 是他喜欢的曲子”等认知。
接着，这些信息会被传输到大脑边缘系统的古皮质。 大脑边缘系统又被称为“动物大脑”，喜悦、悲伤、愤怒、恐惧、
喜欢、讨厌、愉快、不快等动物本能情绪产生于此。在这里，会出 现带个人感情色彩的认知，比如“这花真美”“旋律好浪漫”。
而唯独只有嗅觉信息不经过大脑皮质，直接被传输到大脑边缘 系统。即不经过理性、记忆的过滤，直接调动人类的感情。正因如 此，嗅觉被称为人本能的动物感觉。
比如，当我们走在路上，突然飘来美味的食物香味，嘴里就会 不自觉地分泌出唾液，还可能会觉得肚子饿。然后我们才会作出判 断，原来是烤鳗鱼的香味。
这是因为我们在作出是鳗鱼的认知判断之前，先出现了觉得食 物美味、想吃东西的欲望。也就是说，嗅觉是在视觉感知、理解并 产生认知前，调动人的感情的。
在日常生活中，当我们感到情绪低落、悲伤难过时，强烈推荐 大家利用令人愉悦的芳香来切换心情。
72 芳香效果和精神调节
—芳香是心灵之药
在参与某个项目时认识的团队里有一位非常出色的女性。工作 不但效率高，而且准确无误。思维非常敏捷，好创意一个接一个。 这么说大家可能会觉得她是一个一本正经的工作狂。事实上，
她很开朗、干脆，和她共事很愉快。 当我问起她的秘诀时，她回答说，当工作进展不顺利的时候，
她会下意识地喝点果汁或者抹点柑橘系的香水来转换心情，好让自 己又能迅速地集中精力。
我过去的德国老板，是一名男士，他在开会的时候，桌子上必 须摆一瓶罗莎的“罗莎先生”。当想不出好主意或者无法当场作 出判断的时候，他就会在脖子周围、手腕喷抹香水来切换心情。
清新的香味不仅使他的情绪焕然一新，对周围在座的人也起到 了转换心情的效果。
或许是受此影响，从那以后，每当我想事情或者开会犯困的时 候，就会不自觉地去闻抹了香水的手腕。
我通常会根据每天的 TPO 需要喷抹不同的香水。 因此我朋友说：“如果不管哪种类型的香水都有效果的话，那
就是心理暗示了。” 但我认为这还是芳香效果。也许是心理暗示，但只要能让我抖
擞精神，那么对我来说它就是“心灵之药”。
在下一节，我会根据自己的体会和看法，推荐几款适合不同状 况的具有芳香效果的香水作为大家的参考。
不过，对同一香水的感受因人而异。所以建议大家尝试各种香 水，找到属于自己的“心灵之药”。
73 帮助缓解焦虑和压力的香水
—喜欢你，没道理
家人、朋友常说我是没有一点压力的人。其中甚至有人说：“因 为你把自己的那份压力都转嫁到周围人身上了。”
我自己倒是觉得自己和别人没什么不同，也会感觉有压力，不 过可能是因为我不会一直耿耿于怀。更确切地说，可能是因为我比 较健忘吧。
在家办公的时候，我经常会到附近的林子、公园里散步。家附 近的自然环境保留得挺好的，公园里树也很多，所以算是森林浴吧。
出差的时候，也会抽时间散会儿步。在巴黎、米兰出差的时候 也会出去走走。下意识地朝着绿树成荫的地方走去。
我想，我之所以没有什么压力，很大程度上归功于短暂森林浴 带来的功效。
这么说来，我喜欢的香水似乎也是雪松、檀木等基调的木质香 调香水以及混有清凉草本的香水居多。
过去，我喜欢阿玛尼同名男士、阿莎罗同名男士、雅男士歌剧 男主角、纪梵希绅士等香水，最近我常用大卫杜夫冷水男士、思琳 同名男士香水、雅男士生命、爱马仕洛卡巴、吉尔？桑达同名男士 香水等。
为了缓解焦虑，我觉得使用自己喜欢的香水是一个很棒的方 法。因为用自己喜欢的香水，能让情绪变得昂扬，也就不去在意那
些鸡毛蒜皮的小事了。 从芳香心理学的角度来说，女性使用大量混有玫瑰、茉莉、晚
香玉的香水有助于减压。此外，如果还混有薰衣草、薄荷等草本植 物香料，效果就更好了。
作为给女性朋友的参考意见，我推荐这几款香水：高缇耶易碎 品、高田贤三一枝花、迪奥真我、莱俪柔吻、资生堂绿色解放、娇 兰瞬间、雅诗兰黛霓彩伊甸等。
74 帮助集中注意力的香水
—通过辅助体操来提升效果
在电脑前伏案工作久了，肩膀会僵硬，眼睛会酸得睁不开，最 后视线也会变得模糊不清，错字漏字接二连三。想法统一不起来， 同一内容经常打好几遍。
这是由于疲劳而导致的注意力低下。 这个时候建议大家站起来伸伸懒腰，眺望一会儿窗外。眼睛迅
速睁开，停顿 10 秒，然后再紧紧闭上，停顿 10 秒。上述两个动作 为一组，重复 2~3 次。接着，将身体重心转移至前脚掌，做屈膝运 动 20 次。最后，肩膀分别向前、向后转圈 10 次。
结束之后，将柑橘系香水喷至手心然后深呼吸。这时注意脑海 中要想象嘴巴也在闻香水，然后深深地吸一口气。
大家有没有觉得放松一点了？ 这是我平时常用的快速缓解疲劳、集中注意力的方法。 全身的血液循环得到促进，眼前突然变得明亮起来。 我平时会用“摩勒沃兹 4711 原始古龙水”或者“爱马仕橘绿
之泉古龙水”来帮助自己集中注意力。因为都是中性香水，所以女 性朋友们也能用。
从芳香疗法的角度来看，柑橘系香水具有抖擞精神和集中注意 力的功效。
大家可能也注意到了关键的一点，即不仅要喷抹香水，还要搭
配辅助体操。在辅助体操的积极帮助下，香水的芳香效果更佳。
另外再给大家推荐几款香水：卡文克莱唯一、帕高同名香水、 雅诗兰黛我心深处、兰蔻绿茶舒活、爱马仕地中海花园等。
75 解除怯场的魔咒
—巧妙运用香水的暗示效果
你是否有过这样的经历？当众自我介绍或者在重要会议上发 言时，因为过度紧张而脑子一片空白，或者浑身发抖。
即便是二十世纪最伟大的歌剧女王、女高音歌唱家玛利亚？卡 拉斯，每逢公开演出的时候也会极度紧张。
我很喜欢歌剧，所以经常会去观看演出。我发现即便是资深歌 手，刚开唱的时候，声音基本上也都放不太开。随着演出的推进， 然后才慢慢地变自然。想必这里既有声带没打开的生理层面原因， 也离不开精神上紧张的原因。
我有位朋友打了很多年高尔夫。飞行距离和方向都没问题，但 就是差了点意思。据说是因为过度紧张，肩膀不自觉地使劲，所以 发球总是不太理想。
去年圣诞节，我送了他一瓶雅男士的“生命”。香水里留了张 纸条：“如果喷抹这款香水，你会变得像网球选手安德烈？阿加西 那样把输赢看得很重，并全力以赴，发球时肩膀就不会僵硬了。” 结果效果很显著。
尽管我参加过各类演讲，但还是每回都会怯场。即便是讲很熟 悉的话题，最初的开场白还是磕磕绊绊，有些混乱，有时候自己也 不知道自己在说些什么。所以为了让自己能够冷静下来，更镇定一 点，我一定会喷抹香水。
倒也不会指定非要用哪一款。演讲开始的早上，我会选一瓶自 己想抹的香水。我过去常用“阿莎罗同名男士”，最近“思琳男 士”“雅男士生命”“冷水”用得比较多。
我通常会在演讲开始前一个小时左右抹点香水来缓解紧张，如 果心跳还是很快的话，就干脆在鼻子下面抹一点。
女性朋友可能不太适合在鼻子下面抹香水。推荐大家在耳后抹 一点，喉咙的位置也可以。请在临上场前抹。
女性朋友通常可以选普通花香调或者清新花香调的香水。另 外，甜蜜花香调和东方香型的香水能够振奋情绪，个人觉得也不错。
参考香水：香奈儿邂逅、古驰狂爱、兰蔻璀璨珍爱、纪梵希粉
红魅力、娇兰瞬间、雅诗兰黛霓彩伊甸、圣罗兰巴黎、宝格丽蓝茶等。
76 夜晚的安睡香氛
—香水和沐浴类香水制品的功效
我大约是在 1980 年左右了解到芳香治疗的功效。当时我在巴 黎出差，由于时差原因困得不行，在吃晚餐的时候不小心睡着了。
第二天有人送了我两瓶具有芳香治疗功效的沐浴精油。 当我想早点入睡的时候，就用薰衣草为主调的精油泡澡；当我
想保持清醒的时候，就用混有薄荷的精油泡澡。效果时好时坏，有 时候会很有效，有时候则不太起作用。不过在我拿到褪黑激素（安 眠药的一种）之前，多亏了它们的帮助。
据说，早在古埃及时期就已经有了改善失眠症的香水制品。相 传是从树脂中提取没药，混合以针叶杉、柏树、藏红花、杜松子等 香料调制而成的一种名为“西腓”的香水制品，具有唤起睡意、缓 解忧愁的效果。
看来酣然入睡是人类亘古不变的愿望。 芳香治疗中，人们比较熟悉的能够起安眠作用的香料有薰衣草
和橘子花瓣。用香炉或者用纸巾、棉花浸湿放在小器皿中，然后摆 放在卧室里，不失为一种好办法。
我认为抹一点能让自己心情放松的香水也能帮助睡眠。 如果同时还想美容护肤，推荐大家可以尝试用香水品牌公司产
的润肤乳或润肤霜。在享受淡淡香味的同时，又包含保湿成分，一 觉醒来肌肤格外水润。“美女是睡出来的”这句话真是一点儿不假。
宝格丽绿茶、伊丽莎白雅顿绿茶、高田贤三水之恋、菲拉格慕 同名女士香水等治愈系香水通常是首选，但我认为其实和香调关系 不大，只要是自己觉得放松，有安眠效果的香水或者护肤类香水制 品都行。
77 我想重返那一天
—顺境香水的威力
千禧年将近的那段日子，身边的人大多都变得有些坐立不安。 那段时间，我也每天忙得团团转，尽管晚上加班到深夜，却依
然完成不了当天的工作计划。 有一天，一起突发事件让一切变得更加棘手。起初是因为懒得
换衣服，觉得泡澡也很麻烦，对平日里爱喝的红酒也提不起兴趣。 去医院做了全身检查，也检查了脑部，没查出什么原因。心想可能 是由于压力太大导致的暂时性抑郁吧。
就这样忧郁了一段时间后，有一天，我试着抹了一点“阿莎罗 同名男士”，抹完以后就觉得心情愉悦了一点。
于是我开始坚持用这款香水，慢慢地，情绪恢复正常，人也渐 渐变得有精神了。
回想起来，这款香水是我年轻时特别爱用的一款香水。当时的 我对工作充满热情。
那时的我在进口香水的贸易公司上班，负责引进新品牌，干劲 十足。经常去国外出差，然后会认识各种新朋友，发现各种新事物。 也是在那个时候，我把奇安弗兰科？费雷、克里琪亚等意大利香水 品牌首次引进日本市场。
阿莎罗就是其中一个品牌。我个人非常喜欢“阿莎罗同名男士” 的香味，而且这款香水不分 TPO 和季节，任何时候都能用，非常
方便，所以我工作的时候基本都用这一款。 这款在我人生最充实的日子里常抹的香水，在我抑郁的时候又
帮助我重获斗志和希望。 所以，当大家觉得压力大或者萎靡不振的时候，可以试试当初
状态好时喜欢用的香水，也许会有帮助。
78 唤醒记忆的香气
—普鲁斯特效应
我经常听人说自己在街上和别人擦肩而过的时候，对方身上的 味道让自己回想起过去喜欢过的人。
这种因为闻到曾经闻过的味道而开启久违的记忆的现象被称 为“普鲁斯特效应”。
法国作家马赛尔？普鲁斯特在他的小说《追忆似水年华》中， 讲述了主人公把玛德莲蛋糕浸泡在红茶里，一口气吃下的画面，然 后清晰地回忆起儿时住过的家，家附近的道路以及小镇的样子。于 是便有了“普鲁斯特效应”这种说法。
对于我来说，墨香就具有这种效应。
我上小学的时候练过毛笔字。到老师家的第一件事情就是磨 墨。磨墨时，我总是一边磨一边望着院子正中间的小池塘和绣球花。
直到现在，每当我闻到墨香，还是会回忆起老师家的小池塘和 绣球花。
之前，我给“川久保玲二号女士”香水做采访报道时，在现场 闻到了混着墨香的香味，当场记忆匣子就打开了。因为它唤起了我 儿时磨墨时的回忆。
20 世纪 80 年代后期，芝恩布莎的“白玫瑰”（现名：原版白 玫瑰）在日本很畅销。香水的香味让人回想起过去的香粉、胭脂粉， 味道令人难忘。好几位买了这款香水的女性给我写信说了同样的感
想，“香味让我想起小时候被母亲抱在怀里的感觉”。这应该也是 普鲁斯特效应吧。
不过，有关味道的回忆不全都是美好的，有的可能也会勾起小 时候不愉快的经历。
曾经有人因为小的时候生病卧床，母亲总是抹着香水出门，留 她孤零零一个人在家，所以她就特别讨厌那款香水。
顺便讲一下我自己。我讨厌鱿鱼干的味道。出去旅游或者参加 节日庆典的时候，如果夜市里飘着鱿鱼干的味道，我总是绕道走。 因为鱿鱼干的味道总让我想起小时候因为吃太多鱿鱼干而得了急 性胃炎的痛苦经历。
79 高度进化的芳香效果
—用香水制品减肥、美白和生发
用香水制品减肥，用香水制品美白，甚至用香水制品生发。如 今市面上，很多活用了芳香效果的香水制品备受关注。
众所周知，资生堂“美体再造香薰活力喷雾”和嘉娜宝的“VITA ROSSO”身体啫喱是减肥香水制品的鼻祖。两款产品都是基于香 味和大脑之间的关系研制而成的，先后于 2002 年发布。
资生堂经研究发现了西柚等水果的香味具有活跃交感神经从 而达到间接燃烧脂肪的芳香效果和抑制中性脂肪堆积的药理效应。 嘉娜宝则发现树莓的香气成分“树莓酮”具有抑制皮下脂肪分解、 燃烧、吸收的作用，并以此进行了产品研发。
经过各类临床实验的检验，这些效果最终得到了证实。 此外，嘉娜宝还在 2003 年成功研制出对引发黑头和色斑的黑
色素能够起抑制作用的香水制品，并发布了利用芳香进行美白的 “EX WHITE AROMA”系列护肤产品。产品配合使用了玫瑰、天 竺葵等香气成分，具有美白功效。
2004 年，嘉娜宝又发布了生发香水制品“芳香护发精华素
（HAIR ESSENCE AROMA）”。
困扰女性的脱发、发量稀少、白发等问题，多数是压力过大引 起的。因此，这款产品中包含了玫瑰、依兰依兰、柑橘等能够促进 毛发生长发育的香气成分，此外还加入了能够缓解压力的香料，不
仅具有生发效果，还能预防脱发。 和欧美一些香水文化底蕴深厚的发达国家不同，日本的香水历
史尚浅，研制的香水往往被认为是欠缺深度，离艺术还有一段距离。 但对于美国香水集团于 1986 年提出的“芳香心理学”，反应
最积极的却是日本的化妆品公司。它们不仅秉承艺术心态对待香水， 更开始了对科学揭开香水神秘力量的不断挑战。而这些努力如今也 陆续得以大放光彩。
如今，这些香水制品站在芳香心理学应用的最前沿，它们的未 来备受期待。
80 为了一场精彩加倍的音乐会
—香水让音乐会更陶醉
我非常喜欢听音乐会。通常歌剧和古典音乐会去得比较多，音 乐剧、芭蕾、吉普赛歌舞、民乐、津清三味弦和太鼓也很爱听，总 之就是一点也不挑门类。电影、能乐也非常喜欢，如果是歌舞伎表 演的话哪怕是只能看一幕的票我也会立马飞奔过去。
大约在 20 年前，我开始意识到自己对舞台的感动深受香水的 影响。眼睛观看、耳朵聆听的同时，嗅觉也在接受刺激，于是觉得 光影和音乐的震撼效果也被放大了似的。
自那以后，每当我去听音乐会，总会根据音乐会内容选用合适 的香水。也只有在这个时候，我会抛开服装搭配和 TPO，优先考 虑音乐会内容选香水。
歌剧的话，如果看《阿依达》就抹香奈儿的“力度”，如果看《卡 门》就抹圣罗兰的“鸦片”。“鸦片”虽然是女香，但它有助于我 理解卡门的激情。
古典音乐会的话，如果是莫扎特的音乐会，就抹香味明快细 腻的宝格丽“大吉岭茶”或者卡文克莱“唯一”；如果是贝多芬 的音乐会，就抹香味厚重华丽的娇兰“阵雨过后”或者梵克雅宝“沙 皇”。
即便是在国外，只要有好的音乐会，我也会想方设法地去听。 曾经有一次，我在飞往巴黎的飞机上看到杂志里介绍说有《激
情探戈》的公演，于是我一到酒店马上就托人帮忙买门票。因为它 让我回想起之前看《阿根廷探戈》时的感动。
轻快的节奏中回荡着略带哀伤调的班多乃奥琴声。女演员高开 叉的黑色舞裙下露着她那修长而又白皙的腿，盘绕在男演员黑色西 服上。为了配合激情四射的探戈舞台，我打算抹一款更醉人的香水 前去观看。
我径直赶到附近的香水商铺，抹了点高缇耶的“裸男”。诱人 的檀木香味和沁人心脾的薰衣草香味形成鲜明对比，再辅以薄荷特 有的清香。在“裸男”的助兴下，我感受了一场激情四射的探戈表 演。自那之后，我听探戈舞曲的时候也经常会用这款香水，因为它 总能唤起我当时感受到的来自舞台的那份感动。
看电影的话也会根据电影的内容选用香水。如果是爱情片，就 抹清新花香调；如果是动作片，就抹给人动作敏捷印象的男香。赏 玩香水是一件非常有趣的事情。
Column
81 香气和颜色的美妙关系
—为什么会偏爱某款香水的香水瓶呢？
香水柜台上摆放着琳琅满目的香水。其中，最吸引你的是哪一 款香水的香水瓶呢？
● 手里拿着淡粉色浪漫香水瓶的人，大多处于单相思或恋爱中。
● 选择浅蓝色造型简单香水瓶的人，可能有点疲劳，需要休息。
● 喜欢深粉色或者深蓝色线条干脆香水瓶的人，通常是万人迷， 或者渴望受到周围人的关注。
● 喜欢绿色香水瓶的人，通常每天都很开心，或者渴望自己变 开心。
● 最近红色香水瓶多了不少。选择红色香水瓶的人，通常很活 跃好动，或者想让自己变得更精力充沛。
● 选择无色透明香水瓶的人，往往是自然爱好者，或者渴望转 换心情。
在选香水的时候运用色彩心理学，一定程度上可以了解自己当 时身心的“营养”诉求。同时，如果还能从香水瓶中想象出里面的 香水味，就更有意思了。