“还不动手？”江雪瑟不耐烦的催促。
秦风赶紧拦住她：“你说什么！！”
这个恶毒的妇人！
竟然真的叫人去死！
秦风又想起江雪露的温柔善良……
江雪瑟不理他，一把扒开他，喝道：“别多话。一边看着！”
秦风没见过世面，她不做指望。
但这小子好歹没有纨绔到，不把人命不当回事的程度。
江雪瑟脸色又缓和了几分。
但是，厨子的问题处理上，恰恰是不能妥协的！
酒楼的核心竞争力就是菜品，不能含糊。
江雪瑟此言一出就成为了酒楼的焦点，看到没有说话，淡淡一笑，悠然开口，“我乃荣恩侯长女江雪瑟。”
众人恍然。
“诸位，我要说清楚的是，将来这醉香楼，就由我协同夫君打理。刚才我夫君说的也对也不对……”
听到他这么说，几个厨子脸上表情又变了变。
“厨子嘛，的确是得换掉，可其他位置？我看也得松动松动。”
话音刚落，在场的人无一不打起了精神。
谁都不想成为被松动的那一个。
关键是，他们现在搞清楚了站在面前的这位是个什么主儿——这可是直接上手扒了谢家公子的衣衫的人，她什么事儿干不出来？
秦风想要插话，他可是堂堂三少爷还没发话呢，怎么都让江雪瑟做主了？
秦风给江雪瑟使了个眼色暗示：你别太过分！这可是我们秦家的产业！
江雪瑟勾起一抹意味深长的笑容，低声跟身边的秦风说：“要不你来处理，厨子们是死是活我可不管。你不在乎醉香楼赚不赚银子，我可在乎！”
“你有办法？”秦风果然动心了。
“当然。交给我。但是说好了，以后醉香楼的收益，你我五五开。”
“你……”秦风想说，你是我的妻子，你跟我分银子？
这叫什么事儿？
但他转眼一看，江雪瑟的面前，这些人还真的不敢翻天？
那就试试看？
万一……真能赚钱呢？
分一半给她，总比亏损的好。
秦风到底不是蠢到家，只不过眼睛转了几下的工夫，就拍了下桌子发话：“醉香楼就听夫人的！”
秦风不喜欢江雪瑟，可他喜欢银子啊！
“好。我数十声，要死的赶紧出去死。“江雪瑟开始倒数，“十，九，八……”
没有人动。
一直到她数完。
“好，既然如此，每个厨子到账房领十两银子，主厨领二十两从明天开始就都不用来了。洗菜切菜的小厮暂先留下，账房杂役跑堂的我观察几天，不用的也全都领了工钱回家。”
当即一阵骚动。
“怎么，有人不服吗？”
有几个人蠢蠢欲动，但谁也没有当出头鸟。
“若有不服县令门前可敲鼓，侯府门前可伸冤，可就是一点谁要敢明里暗里霍霍醉香楼的生意……”江雪瑟话音一顿，云淡风轻的神色挂上了一抹意味深长的笑容，“那就别怪我不客气。”
我的母亲！
秦风在心里默默感慨，这还是他了解的江雪瑟吗？
不学无术、水性杨花、好吃懒做……
这些词汇哪个能跟这一刻的江雪瑟挂上关系？
江雪瑟只是开除了所有的厨子，但大多数人她都留着呢，这么一弄，厨子们就成了少数派，其他不愿意走的人，不可能为他们说话。
而且，她不管名声如何，到底是侯府嫡女！
身份地位摆在那里呢。
……
一天整顿，无话。
江雪瑟检查了酒楼上下，也在思考怎么让酒楼起死回生。
要知道，一家店如果开不好，会形成固有印象，这就是差评的作用，要起死回生可不容易。
“做药膳吧。”江雪瑟思索之后，做出了决定。
先利用自己的医学知识，打差异化竞争。
虽然小厮们是怠惰了些，可该买的菜品还是有的，江雪瑟也不和秦风废话，直接去了后厨。
做饭她是会的，而且厨艺还不错。
中医她不算专业，但也是信手拈来，只是药膳还真难不倒她。
但一旦涉及到药材用量多少，制作程序，那都是有讲究的，不能随心所欲，所以，江雪瑟准备趁着天明，把药膳先做几道出来，试试手。
江雪瑟在厨房里忙活起来。
直到黄昏星月落，算是初步完成了六道药膳。
她唤来小厮，端到厅堂。
秦风是纨绔子弟，不成器，可出了名嘴巴很挑，会吃东西。
“秦风，帮我试道菜。”江雪瑟从走入前厅，看着坐在桌子旁品酒的男人止言微楞。
九爷？
他怎么来了。
再环顾一周厅堂里哪里还有秦风的影子？
“三少奶奶，秦少爷说……说他要赶着去春夜阁逛花楼就先走了。”酒楼里的小厮讪讪道。
江雪瑟心道，也是。
秦风那个纨绔，怎么可能在酒楼里无聊地呆着？
江雪瑟在心里暗怼了几句，白皙细嫩的脸颊还是波澜不惊的神色：“知道了，你们把这几道药膳放下。”
“药膳？”九爷手中的折扇一合。
江雪瑟从九爷的表情里，读出了一堆信息。
看来，药膳的领域在昭国还没打开。
像九爷这样衣着华贵身份高贵莫测的人，听到“药膳”二字都面露奇色。
江雪瑟跟九爷只有几面之缘，算来他们还是第一次如此近距离的接触。
江雪瑟只知晓九爷权高位重，但具体高到什么份上，她不清楚，也不感兴趣。
两人面对面坐着相顾无言。
九爷顺势拿起筷子，唇边勾起一抹和煦笑容：“我能尝尝吗？”
“九爷，请！”江雪瑟对九爷很客气，将手中本已拿起的筷子放下，等着客人先品尝。
九爷尝了一口手边的荷叶鸡，鸡肉酥软绵滑入口没有中药的苦涩反而带着丝丝香甜。
好吃！
“这是滋补的荷叶鸡，加入了红枣、当归、党参先熬制高汤，再把鸡肉划开淋上高汤蒸制而成。”江雪瑟简略说了制作方法，九爷又品了一口鸡肉蒸的恰到好处，口感嫩滑，味道鲜美。
“你手艺不错。这鸡肉没有一丝中药的苦味，我再尝尝这道秋葵。”九爷又尝了一口青蔬秋葵。
同样是口感极佳。