五位厨师紧绷着脸,若不是顾及着站在苏夙身边的穆流风,他们早就冲上去群殴这个欠揍的女人了。
苏夙觉得自己的话说的还不够毒舌似的,继续说道:“你们一个个都觉得自己的厨艺很好?呵呵哒,你们这种人放出去,就连普通星级饭店的主厨都做不了。”
“你们看看你们切的这个萝卜丝,大小不均匀,并且毫不讲究刀工,你们能告诉我,你们刚才是在练习什么刀法?平刀还是侧刀?你们知道身为一个厨师,最重要的一点是什么吗?”
五个人面面相觑,抿着唇不说话。
“是懂得动用脑子。你们脖子上顶着的脑袋是猪脑子吗?”苏夙无情嘲笑。
“你——”宋宇再次暴跳如雷想要跳起来跟苏夙对骂。
不过很快就被身边的周源给拉住了。
周源冲他摇了摇头,示意他不要冲动。
身为领头人的周源已经放话了,其他人强忍着心中的不爽,不再多说什么、
周源安抚了在场的四个厨师,站了出来,静静打量了苏夙一眼,开口说道:“这位小姐既然说我们的厨艺不好,那可否请你给我们亲身示范一下,何为好的厨艺?也好让我们心服口服。”
苏夙跟周源对视了一眼。
周源毫不畏惧,跟苏夙静静对视,两人的眼中波澜不惊,充满了对对方的打量。
苏夙眼底闪过一丝赞赏,这个周源也不错,宠辱不惊,是个做事的好苗子。
苏夙点点头:“好啊,乐意之至,我就亲自动手,给你们看看什么叫做出神入化的刀工!”
说着,苏夙慢悠悠的周上前,打量了案板上摆放着的白萝卜,胡萝卜等一些练习刀工需要用到的东西。
她随手挑了一个硕大的白萝卜,在手里掂了掂,拿起菜刀,转头轻蔑的看了五个厨师,哼笑:“给你们见识见识什么才叫刀工。”
说着,她的手动了动,手里的菜刀随着她的动作在萝卜上快速的切着。
她的动作很快,而且菜刀的摆动弧度很轻微,基本上看不到多大的上下切动。
哆哆哆——
富有节奏感的声音响起,她手里的萝卜就像是有生命一样在她手里转动着,切完了一面后,苏夙转动萝卜,又切了另外一面。
不到一分钟的时间,一个萝卜就被她切好了。
她停下手,将菜刀放到一旁,抬眸看了五个厨师一眼。
五个厨师直勾勾的盯着她桌子上摆放的大萝卜,眼睛直愣愣的。
“一个顶级厨师切出来的萝卜丝可以达到头发丝一般粗细,还有切完的萝卜可以拼凑上一个完完整整,肉眼看不出任何异样的形状。”
苏夙满意的看着案板上摆放的那个萝卜。
萝卜从外表上看去跟完整的萝卜,没有切过的萝卜简直一模一样,肉眼看去根本看不出其中的不同。
五位厨师瞪大了眼睛看着这个于平常萝卜没有什么不同的大萝卜,很是怀疑的看着苏夙。
“你刚才真的切萝卜了?”宋宇怀疑的看着苏夙。
这个萝卜分明没有动过的样子,她刚才到底切哪里了?
苏夙送了耸肩,说道:“嗯哼,你们若是不信,可以随时凑近点儿看。”
五位厨师迟疑了一会儿,最终鼓足勇气走上前来。
他们低头凑近萝卜,恨不得用放大镜来观察,仍是没看出丝毫异样。
最终宋宇忍不住了,手贱的伸出手轻轻一碰。
萝卜就像是用豆腐做的一样,轻轻一碰就轰然倒塌。
倒塌后的萝卜整整齐齐的排列在案板上,仍能组成一个萝卜的模样,只是明显看出已经被刀切过,并且是切成一丝丝头发丝粗细的样子。
“你们可以拿起来试试。”苏夙说。
五位厨师互相对视了一眼,最终还是比较成熟稳重的周源动手,将萝卜小心翼翼的拿了起来。
拿起来之后才发现这个萝卜的奥秘,这个萝卜居然不散!
他仔细观察,不放过一丝一毫的漏洞,总算让他发现了其中的奥秘。
周源倒抽一口冷气,失声叫了起来:“这个萝卜丝居然是连着的!”
连着的?
什么意思?
其他四位厨师并没有听懂周源话中的意思,凑近看了看。
他们并没有看出什么。
询问的看着周源,周源指着萝卜道:“你们仔细看看,这个这个萝卜丝实际上是切成了一整条头发粗细的线条,一条萝卜丝连着,将萝卜切成丝而不碎,这便是其中的奥妙。”
头发丝呈环绕的形状,将整个萝卜维持着整齐的外观,这一点很难十分让人惊叹。
否则他们也不可能这么久都发现不了萝卜的秘密。
这个萝卜若不是宋宇伸手触碰让他倒了下来,真的跟真正的萝卜没有丝毫区别。
真是太厉害了!
在场的所有人心里齐刷刷的冒出这句话。
包括一直站在旁边充当人性背景板,没说话的穆流风。
穆流风早就知道苏夙厨艺高超,可以担任御膳堂的总厨一职,否则他也不会冒险,使用各种诡计,千方百计将苏夙请来。
只是他没想到苏夙的刀工已经到了出神入化的地步。这样大的刀工他从未见过,就算是张天明,他也没见他使用过这样的刀工。
不知道张天明的刀工能否跟苏夙相提并论?私心里穆流风觉得不可能。
若不是亲眼所见,他甚至觉得这种刀工单靠人力根本无法完成。
然而现在这不可能的事情实实在在发生在他眼前,让他亲眼所见,不得不信。
他真是赌对了,挖到宝了!
穆流风想着,看着苏夙的眼底闪过一道精光,嘴角不受控制的扬起浅浅的弧度。
苏夙似笑非笑的看着五个厨师,声音清淡的道:“怎么样?我的刀工如何?”
“……”五人齐齐沉默,不知道该说些什么。
这时候,将他面前所有的萝卜全都切成细丝的方程总算回过神来了。
他伸了个懒腰,突然发现身边围着一堆的人。
他愣了一下转过身,当看到穆流风和苏夙的时候,神情很是茫然,大老板和这个女人是什么时候来的?
他眨眨眼,根本就不知道在这段时间里到底发生了什么。
“怎么回事?”方程凑到被苏夙秀出来的厨艺,狠狠打击一番的五个厨师身边,轻声问道。
周源扯了扯方程的衣服,嗫喏低语:“你看看这个萝卜。”
周源指着案板上的萝卜,示意方程认真观看。
方程十分不解,看了看萝卜,又看了看周源。
再看看苏夙和穆流风,将他们的异样全都一一看在眼底。
难道问题就出现在萝卜上?
带着疑问,方程开始认真观察这个萝卜。
这一认真,他很快就发现了这个萝卜的秘密。
“这……这这这……”
周源变得无比激动,快要说不出话来了,他神情带着满满的狂热。
这是对厨艺追求的狂热和喜爱。
“这个萝卜到底是谁切出来的?!”他拼命压抑住内心的狂热,总算将一句完整的话说了出来。
他话音刚落,五个厨师齐刷刷指向苏夙。
方程转头看着苏夙,快速将她打量了一番。
面前这个稍显丰腴的女人十分年轻,年纪瞧着也就二十出头,却拥有让在场所有人都羡慕嫉妒恨的绝顶刀工。
简直让方程不知道该说什么了。
他张了张口,艰难的问道:“这个萝卜真的是你切出来的?”
“不然呢?你以为在场还有谁能切出这样的萝卜?”苏夙十分张狂的问道。
“……”方程语塞,想了想,苏夙这话说的也不算错,就是听着有点让人觉得扎心。
在场的六个厨师,包括他自己都无法切出这样的萝卜。
“这位小姐,我能问你个问题吗?”方程过了半晌,总算是将苏夙的话给消化了,激动的心情也平复下来。
苏夙点头,很是爽快:“问吧。”
“我想问的问题是,我再练习多少年才能拥有你那样的刀工?”方程问道。
其他厨师精神一振,也竖起耳朵聆听起来。
“你想听真话还是假话?”苏夙反问。
“当然是真话!”方程大声道。
苏夙摊摊手:“真话有些伤人。按照你现在的练习方式,你就是练一辈子也练不出我这样的刀工。”
苏夙这话说的是事实,虽然方程对待厨艺的态度很让人佩服和欣赏。但他练习的方式却是错误大的。这样练习,根本不可能达到她这样的刀工。
要知道,她这刀工得来可不是一件容易的事情。简直被她师父死去活来,虐了千百遍才练就了这一身出神入化的刀工。
整个御膳房,也就她和她师父拥有这样的技能。凭借这样的刀工和师父传授的绝顶厨艺,她才能稳稳当当的坐稳御膳房总厨之位。
否则御膳房这个是男人天下的地方为何让她一个女人当上总厨?
“……”方程听了苏夙的话,感觉心里就像是被一把又尖又利的刀毫不留情的捅进心口,整个心都在潺潺流血。扎疼扎疼的。
他忍不住捂住胸口,神情复杂的看着苏夙:“你是说我这些年练习刀工的方式是错误的?!”
其他五位厨师也看着苏夙。
“不对啊,我们所有人都是这么练习刀工的,哪里错误了?!”宋宇不服气的大声反驳。
“整个厨师界都是这么练习刀工的,你一句话就相当于把整个厨师界练习刀工的方式都给掀翻在地,你这话到底什么意思?”
“对啊,若是现在练习的方式是错误的,那什么才是正确的练习刀工的方式?”
“你倒是给我说出一个正确的方式出来啊!”
“……”
五个厨师不服气的抗议,逼问苏夙将正确的练习方式说出来。
苏夙瞪着眼睛,不可思议的看着他们:“我什么时候说现在练习刀工的方式是错误的?”
她从来没说过这样的话好不好,这些话都是他们的污蔑!
她说过的每一句话她都记得一清二楚,她从没亲口说明现在的刀工练习方式是错误的!
“那你刚才的话到底什么意思?!”方程逼问,直勾勾的看着苏夙,希望她能给他一个满意的答复。
苏夙无奈扶额,人蠢真的不能怪社会。
她根本就不是那个意思,为啥他们偏偏就以为自己在推翻整个厨艺界练习刀工的方式呢。
她根本就不是那个意思好不好!
她深深的叹了口气:“我的意思是,我拥有这样的刀工是因为我练习刀工的方式比较独特,不是以寻常方式练习得来的。所以以你们现在的练习方式,根本不可能达到我这样的刀工。这样解释,你们听明白了吗?”
方程和其他五个厨师全部静悄悄的,呆立在原地,傻愣愣看着苏夙。
“我的练习方式要比你们现在练习的方式辛苦一百一千倍。一分汗水一分收获,不然凭什么拥有顶级的厨艺。这些都是用汗水浇灌出来的。”苏夙道。