第112章:决赛第一轮
锦尚欢2020-08-02 09:233,282

  陆航一愣,看着凌熙风风火火的走到了自己面前。

  “不介意多一个评委吧?”凌熙对着陆航说道,自顾自的在座位上坐了下来。

  “不……不介意。”陆航结结巴巴的说着,不解的看着凌熙,不知道他怎么也会突然出现在现场。

  凌熙的座位就在穆沐旁边,他冲着穆沐咧嘴露出一口大白牙:“沐沐,真是好巧,咱们又见面了。”

  “哼,真是阴魂不散!”穆沐没好气的咕哝了一声。

  陆航看了看凌熙,又看了看坐在一旁对着凌熙冷脸不语的穆沐,眼底闪过一丝恍然大悟。

  原来如此啊!

  又白的了一个身份贵重的美食评委,陆航高兴还来不及呢。

  苏夙的技术评委座位跟穆流风等人并不在一处,她走到属于自己的位置坐了下来,才刚坐好,抬眸看到了另一张技术评委桌上放置的牌子。

  张天明?

  是云香阁的那个张天明吗?苏夙挑了挑眉,心里腹诽起来。

  很快评委还有观众席上的观众陆陆续续进场,苏夙身边张天明的位置也被一个高大严肃的男人坐了下去。

  这个板着脸,一看就知道不好惹的男人恰好就是云香阁的总厨张天明。

  “苏总厨,幸会。”坐下之后,他挑衅一般看了苏夙一眼,淡淡说道。

  “幸会,张总厨。”苏夙也很是淡定的回了一句。

  两人说完这话就再也没有交集了。

  另一个技术评委是一家百年老店的大厨,这个大厨已经六七十岁了,满头白发,冲着苏夙和张天明两个年轻后生点了点头,端着长辈的架子,连话都不想跟他们说一句。

  这个大厨年纪比苏夙和张天明加起来都大,颇有些倚老卖老的嫌疑,若不是《我是大厨》节目组花了重金聘请他过来,他根本就不屑跟两个小辈同台。

  老厨师有老厨师的骄傲和优势,他吃过的盐比这两个毛头孩子吃过的米都多,参过大大小小的美食比赛,甚至在厨神争霸赛上都获得过季军的成绩。

  虽然这么多年他没得到过厨神的美誉,但在厨师界还是有一定名声的,不像张天明和苏夙这两个小年轻,虽然名头挺大,但至今还没在厨师界获得过什么重量级奖项,根本就不配与他相提并论。

  就这样,老厨师傲娇的冷哼一声表示对苏夙和张天明的不屑,然后径自拿起桌上放着的决赛流程看了起来。

  “……”

  苏夙和张天明眼神交汇了几秒,然后淡定移开,一时间三个技术评委席这边气氛很是尴尬。

  三个技术评委刚一打照面。气氛就如此紧张,不知道会不会影响后面的评审结果?

  陆航有些担忧的看了苏夙这边一眼,不过有争议才能更有看点。更能调动电视机前观众的心。

  陆航这样想着,也不再担忧这些有的没得问题。

  这时候,穆流风身边也出现了一个熟悉的身影。

  “没想到穆总也来了,真是巧啊!”沈琪云笑眯眯的对穆流风打了声招呼。

  “沈总都来了,我当然也要来给我们御膳堂的总厨撑撑腰,免得她被人欺负了。”穆流风说。

  沈琪云笑了笑,其实这种美食节目他没有必要过来的,不过听说苏夙也是评委之一,抱着好奇心,他也跟着张天明过来了。

  他也不知道最近怎么回事,对苏夙越来越关注了。

  他们认识的时候,苏夙还是个不起眼的肥婆,连五官都看不清楚的那种,这才过去短短几个月时间,她精致的脸庞已经初显芳华,这种变化让沈琪云有些好奇,她这样一直变下去,最终会变成什么模样?

  这种好奇心让沈琪云不由自主的对苏夙多了一分关注,尤其是她还有不弱于张天明的厨艺,他也想看看,靠着她的这手厨艺,她究竟能走到哪一步。

  沈琪云给自己找了很多借口,然后施施然出现在了这次的小小美食节目上,并接受陆航的邀请成为了美食评委之一。

  一共就十个美食评委的名额,一下子被四个,剩下的六个名额也很快被分走了。

  评委全部到齐,观众们也全都到了。

  节目请了电视台里一个有名的主持人来主持这次的比赛。

  主持人拿着卡片上台宣读比赛规则。

  “现场的评委观众们,还有电视机前的观众,欢迎大家收看由某某卫视播出的美食节目《我是大厨》!经过前面十二期的积累,我们的节目已经走到了决赛时刻,今天六名参赛选手将展开激烈的角逐,用厨艺来证明自己的实力……”

  主持人说了一大堆废话,给观众和评委们介绍了即将参赛的六位选手的身份背景,然后说了一下他们各自擅长的厨艺特色,之后宣读比赛规则。

  “我们的决赛将分成两个小环节,第一个环节是在内场这边,通过特定的食材,在规定的时间内制作同一道菜,看谁做出来的菜色更好……第二个环节只有三名参赛选手能够参加,在第一个环节里,将淘汰掉三名选手,比赛的内容则是给一定的资金让选手自己外出选购食材,当然我们会派摄影师全程跟拍,以直播的方式传到录制厅给现场的观众和评委们分析……”

  主持人宣布之后,然后拿出另一张牌子,公布了第一环节他们选定的食材。

  “第一个环节给出的菜谱有鱼香肉丝、糖醋鲤鱼和平板豆腐。食材已经放在了特定的位置,请参赛选手们自行取用,并在半个小时内完成这三道菜。好了,比赛正式开始,现在开始倒计时!”

  主持人宣布结束,六个参赛选手快速拥到一张长长的饭桌前,开始挑选食材。

  所有的食材都装在相同的一个竹篮子里。竹篮子上用一块白布盖上,不让厨师们看到食材。

  “我选这个!”

  “那我要这篮。”

  “我要这篮。”

  “……”

  其他四位选手纷纷第一时间选定好食材,剩下两个竹篮子。

  “你先选吧。”宁浩很有绅士风度的对周丽敏说。

  周丽敏抿唇秀气的笑了笑,然后上前取走了一篮食材。

  宁浩这才走上前去将最后一篮子菜拿上,回到了自己的位置。

  每个厨师的位置上都放着各种厨具和灶具。

  食材拿回去,众位选手掀开篮子,看到里面的食材都是绝对新鲜的,松了一口气。

  之后,大家便按照步骤开始行动起来。

  首先从食材处理开始,选手都要自己动手。

  随着选手们开始动作,下方的评委也开始在桌面上放置的空白本子上写写画画,记录着他们的各项步骤,悄然打出分数。

  身为一名优秀的厨师,三个技术评委很快就从这几名参赛选手中品评出优劣,锁定了其中的优秀选手。

  其中宁浩应该是最为惹眼的那一位,毕竟五个参赛选手全都是女性,只有他一个男性,天生受到瞩目。

  另外就是,其他五个参赛选手都是业余厨师,而宁浩光是看他手上的动作就能知道,他是一位名正言顺,经过多年练习的正式厨师,并且厨艺天赋非常优秀,很有实力。

  这么有实力的一名选手出现在这种业余美食节目,目的不言而喻,就是冲着厨神争霸赛的邀请函而来。

  毕竟厨神争霸赛不是谁都能够参加的,邀请函对每个厨师而言都是梦寐以求的东西。

  张天明不由多花了些心思放在了宁浩身上,眯了眯眼睛,眼神中多了丝警惕。

  苏夙则看了宁浩一眼,然后目光在在场的所有人中间巡视,除了宁浩外,表现最为优秀的就是周丽敏了。紧随其后的就是另外一位三十来岁的女人。

  黎思一一扫过,很快就在心里确定了这几位的名次。

  而六七十岁的老厨师则跟张天明一样,目光一直放在宁浩身上。

  宁浩的动作有条不序,先是将平板豆腐和鱼香肉丝做了出来,最后做糖醋鲤鱼。

  糖醋鲤鱼是一道色泽鲜亮,味道较重的菜肴,将这道菜放在最后,不仅能够更好的保证口感,还能防止其他菜肴沾染上糖醋鲤鱼的味道,一举两得。

  鱼肉凉了会带着一股腥味儿,所以他的这个做法获得了在场评委们的一致点头称赞。

  其他的十位美食评委就没有苏夙三人这么专业了,他们看的是卖相,还有厨师烧菜时候的动作优美程度。

  当然,最看重的还是菜肴的色香味儿。

  这会儿菜色还在制作当中,他们并没有看出什么不同,所有人的制作过程都相差无几。

  只是从刀工和熟练程度,以及火候的控制还是能看出一二的。

  其他五名参赛选手都是家庭主妇出身,她们习惯了独自一人从头到尾的制作一道菜,所以处理食材方面做的尚可,但没有宁浩的那样细致。

  尤其是,食材里的鲤鱼是鲜活的,杀鱼对于女性而言是个技术活。

  家庭主妇们习惯性买已经杀好的鱼回来做菜,有的人这还是第一次接触到活鱼,一时间有些不知所措,不知道该如何下手。

  看到这样的情况,三位技术评委摇头叹息,光是这一项就说明她不是一个合格的厨师。

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